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冻奶糕的做法食谱

冻奶糕的做法和图解 好吃的冻奶糕家常做法

  • 冻奶糕

  • 可以告诉你们这是一次巨失败的“炸牛奶”吗？因为糊浆里没加泡打粉，冻奶条裹不上浆，下到油锅就瘫得成不了型，被我索性一气乱铲搅成糊糊加上炼乳做成蘸酱淋在没炸的冻奶砖上，歪打正着地成就了一道夏日冰凉小吃---冻奶糕。[偷笑]用料牛奶250ml白砂糖20克玉米淀粉70克果酱或炼乳适...
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大白兔奶冻卷（自用）奶冻、奶酥、奶油、天使蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的大白兔奶冻卷（自用）奶冻、奶酥、奶油、天使蛋糕做法

  • 大白兔奶冻卷（自用）奶冻、奶酥、奶油、天使蛋糕

  • 前几天做了大白兔奶冻卷，特别喜欢里面的奶酥粒和奶油，奶冻嘛就一般～记录一下，方便自己以后做。奶冻，奶油提前一晚做好。蛋糕胚28×28金盘【奶油奶酥粒都特别好吃】【天使蛋糕香草精倒多了满满香草味】用料①奶冻（味道普普通通）牛奶80克奶油80克大白兔奶糖4颗（可增加两颗）吉利丁片6...
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冻奶酪草莓蛋糕（冻酸奶芝士蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的冻奶酪草莓蛋糕（冻酸奶芝士蛋糕）做法

  • 冻奶酪草莓蛋糕（冻酸奶芝士蛋糕）

  • 免烘烤的蛋糕，外形之美与做法之简单完全角成了赤裸裸的反差！之所以特意将我的做法上传，是因为照着其他方子做了之后，有关键一步改良，很大提升了蛋糕口感！就是奶油的打发！！（先写出来哈哈用料奶油奶酪200克淡奶油200克酸奶200克黄油50克砂糖50克草莓若干吉利丁片15-17克蛋黄一只奥利...
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蛋糕卷专用夹心奶冻、慕斯奶冻(操作简单)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷专用夹心奶冻、慕斯奶冻(操作简单)做法

  • 蛋糕卷专用夹心奶冻、慕斯奶冻(操作简单)

  • 一直想找一个专门制作蛋糕卷专用的‘夹心冻’的方子，可惜寻觅许久只找到一个方子而且制作繁杂，无奈启动了自己的小宇宙研发了这个相对比较简便易操作的方子。第一次发表菜谱，如有不足之处请各位大师多多指教🤗用料全脂牛奶20克无糖原味酸奶50克鲜奶油(可以改成牛奶)35克砂糖...
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椰浆奶冻糕的做法和图解 好吃的椰浆奶冻糕家常做法

  • 椰浆奶冻糕

  • 天气渐渐热了，用烤箱的热情大大降低，可是嘴馋怎么办呢，这就介绍一款好做又好吃的小甜点给大家。这道椰浆奶冻糕只需要冰箱就能完成，味道清新宜人，奶香扑鼻，冰冰凉凉，入口即化，还不快来试试。用料淡奶油80g椰浆80g鲜牛奶150g炼乳15g细砂糖20g吉利丁片2片约10g椰浆奶冻糕的做法吉利...
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草莓奶冻酸奶蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的草莓奶冻酸奶蛋糕卷做法

  • 草莓奶冻酸奶蛋糕卷

  • 用料酸奶蛋糕卷部分：冷藏鸡蛋4个酸奶（自制无糖酸奶）70克玉米油50克低筋面粉70克柠檬汁几滴细砂糖40克淡奶油夹馅：淡奶油（蓝风车）300克细砂糖18克草莓奶冻：草莓果茸（宝茸）40克牛奶40克细砂糖10克淡奶油20克吉利丁片2.5克草莓奶冻酸奶蛋糕卷的做法草莓奶冻做法：1.吉利丁提前用冷水泡...
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冻椰糕＋奶糕＋豆糕＋酸酪糕＋炸鲜奶的做法步骤及图解,美味正宗的冻椰糕＋奶糕＋豆糕＋酸酪糕＋炸鲜奶做法

  • 冻椰糕＋奶糕＋豆糕＋酸酪糕＋炸鲜奶

  • 听着就美味484愿你们不要被用料吓到。用料椰糕椰奶或椰浆150毫升养乐多100毫升酸奶100毫升糖20克吉利丁片12.5克奶糕奶油100毫升牛奶200毫升糖15克炼乳5克吉利丁片两片豆糕豆奶250毫升糖18克吉利丁片7.5克酸酪糕酸奶50毫升奶油奶酪200克酸奶200毫升纱布一块炸鲜奶牛奶200...
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椰奶青汁冻糕/凉糕的做法步骤及图解,美味正宗的椰奶青汁冻糕/凉糕做法

  • 椰奶青汁冻糕/凉糕

  • 老妈想买凉皮结果买错成了白凉粉自己突发奇想做了一个椰奶青汁味的无敌懒人下午茶甜品转发请注明出处用料白凉粉20克无糖椰子粉65克奶粉40克大麦苗粉10克细砂糖20克水385克椰奶青汁冻糕/凉糕的做法所有材料合照。椰子粉＋奶粉＋大麦苗粉＋糖在一个碗里拌匀备用。不粘锅加凉水，倒...
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椰丝奶冻糕的做法和图解 好吃的椰丝奶冻糕家常做法

  • 椰丝奶冻糕

  • 做出来后，味道一个顶!进来看看吧，步骤简单，味道浓醇，喜欢的话就DIY试试吧！用料椰浆150ml牛奶100ml淡奶油50克吉利丁片/粉12克椰丝适量糖适量薄荷叶一片椰丝奶冻糕的做法首先，准备一个锅子，把牛奶、椰浆和淡奶油倒入锅中。拿一个小碗，把吉利丁片/粉用适量常温牛奶融化并搅拌均匀，使...
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奶油奶酪冻芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的奶油奶酪冻芝士蛋糕做法

  • 奶油奶酪冻芝士蛋糕

  • 用料奶油奶酪200g淡奶油200g吉利丁片2片牛奶50ml糖35g草莓若干奥利奥若干奶油奶酪冻芝士蛋糕的做法1.奶油奶酪隔水融化.牛奶，糖加热至50度左右，牛奶中加泡软的吉利丁片4.把2、3中的材料倒进1中，搅拌到无颗粒状5.淡奶油打发至5成6.把4、5混合均匀，倒进模具，冰箱冷藏4个小时7.奥...
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椰奶冻冻的做法和图解 好吃的椰奶冻冻家常做法

  • 椰奶冻冻

  • 请忽略椰子的口😂都是自己开的昨天吃了椰子鸡，不想浪费椰子壳，就留了下来，套上保鲜膜，放进保鲜，第二天下午拿来做甜品！用料牛奶750克椰子壳3个草莓（或者其他喜欢的水果）8个白凉粉50克椰奶冻冻的做法家里没有吉利丁片了，拿白凉粉顶替一下😁把牛奶倒进铁盆里，煮开后关火，因为牛奶容易...
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方块儿奶糕「椰丝奶冻」的做法步骤及图解,美味正宗的方块儿奶糕「椰丝奶冻」做法

  • 方块儿奶糕「椰丝奶冻」

  • 甜品店里很受欢迎的椰丝奶冻，香嫩Q滑，奶味十足。查看更多食谱，可以关注我的微信公众号“吊胃口的女人”用料牛奶400ml奶粉2勺玉米淀粉50g砂糖40g椰丝（椰蓉）适量不加奶粉味道会偏淡方块儿奶糕「椰丝奶冻」的做法牛奶加砂糖、奶粉、玉米淀粉搅拌均匀至无颗粒。开小火边煮边搅动，...
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奶冻厚蛋糕卷的详细做法大全,简单又营养的奶冻厚蛋糕卷做法

  • 奶冻厚蛋糕卷

  • 用料蛋糕卷部分闪电泡芙硅胶模1个鸡蛋5个低筋面粉60g水50g油50g细砂糖50g柠檬汁少许奶冻部分圣家草莓味布丁粉34g85度以上开水200g奶油部分淡奶油200g糖20g香草精几滴奶冻厚蛋糕卷的做法倒入布丁粉加入85度以上热水加热2分钟。可以用小火煮，也是2分钟倒入模具（一包可以做4...
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椰香奶冻糕的做法和图解 好吃的椰香奶冻糕家常做法

  • 椰香奶冻糕

  • 爸妈超级喜欢吃的冻糕😋今天又做了用料耶浆150g动物性淡奶油50g纯牛奶150g白糖30g鱼胶粉8g椰蓉40g椰香奶冻糕的做法准备好各种材料。奶锅里倒入椰浆、淡奶油和白糖加热至白糖溶化。煮至微开时到入纯牛奶。到入鱼胶粉。搅拌至鱼胶粉充分化开后关火。用勺子捞出表面的泡沫...
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椰奶冻糕❤的做法和图解 好吃的椰奶冻糕❤家常做法

  • 椰奶冻糕❤

  • 用料椰浆100g椰蓉适量淡奶油150g牛奶200g（需冷藏）吉利丁粉10g细砂糖50g椰奶冻糕❤的做法准备用料取冰牛奶50g溶解10g吉利丁粉备用将剩余的牛奶150g淡奶油150g椰浆100g砂糖50g混合倒入小锅中小火加热到50-60℃不停搅拌使砂糖溶解熄火后趁热倒入溶解好的吉利丁粉拌匀使之溶解...
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N种奶冻：意式咖啡奶冻、红茶奶冻、椰汁奶冻……的做法步骤及图解,美味正宗的N种奶冻：意式咖啡奶冻、红茶奶冻、椰汁奶冻……做法

  • N种奶冻：意式咖啡奶冻、红茶奶冻、椰汁奶冻……

  • 咖啡奶冻，小清新的甜点，香浓醇滑、提神又美味😌！咖啡控不容错过哦😉用料咖啡奶冻：咖啡粉10克淡奶油170克牛奶180克细砂糖20克鱼胶粉5克冷水25克（开鱼胶粉）红茶奶冻：红茶包10克纯牛奶270克淡奶油100克细砂糖22克鱼胶粉5克冷水25克（开鱼胶粉）椰汁奶冻：高达椰浆180克纯牛奶100克淡奶油...
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冻酸奶蛋糕（希腊酸奶版冻芝士蛋糕，低热量）的做法步骤及图解,美味正宗的冻酸奶蛋糕（希腊酸奶版冻芝士蛋糕，低热量）做法

  • 冻酸奶蛋糕（希腊酸奶版冻芝士蛋糕，低热量）

  • 本来想叫它冻酸奶芝士蛋糕，然而仔细想想里面真的没有芝士成分..只能作罢。相对而言，热量真的降低了吧。用自制无糖希腊酸奶代替奶油奶酪。100g奶油奶酪是350大卡，那么100g的希腊酸奶才只有147大卡。一只6寸芝士蛋糕用250g奶油奶酪，全部用希腊酸奶代替的话，能省掉500多大卡热量...
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简单易学的奶糕奶冻QQ奶美食做法

  • 奶糕奶冻QQ奶

  • 双皮奶的姐妹篇，建议两样一起做！用料鸡蛋2只牛奶300ml糖20克（可减量）柠檬汁几滴（可不放，去鸡蛋腥味的）淀粉30克奶糕奶冻QQ奶的做法两个鸡蛋打入碗中，只要蛋黄。加入柠檬汁（没有可不加）、糖，搅散。加入淀粉，搅拌。加入牛奶，搅拌。放入不粘锅中，小火加热。加热过程中不断搅拌。越来越粘稠...
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奶冻蛋糕的做法和图解 好吃的奶冻蛋糕家常做法

  • 奶冻蛋糕

  • 用料戚风蛋糕材料冷藏鸡蛋200克汤种戚风2.0蛋糕粉140克清水34克玉米油40克奶冻材料纯牛奶300克奶冻粉30克吉利丁粉6克蓝莓酱芒果酱适量奶冻蛋糕的做法准备好戚风蛋糕材料.除了玉米油.所有材料混合.硅胶刮刀搅拌至均匀.无干粉.快速打发6-8分钟打至有纹路不消失状态.然后加...
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「冻奶油奶酪也有春天」冻奶油奶酪版轻乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「冻奶油奶酪也有春天」冻奶油奶酪版轻乳酪蛋糕做法

  • 【冻奶油奶酪也有春天】冻奶油奶酪版轻乳酪蛋糕

  • 之前买了不少打折的奶油奶酪，只用了一块，剩下的都扔冰箱里冻了起来。这几天又想吃轻乳酪，于是在下厨房和网上找了半天挽救冻奶油奶酪的方法，今天综合着尝试做了一下，口感细腻，完全没有渣感。挽救冻奶油奶酪的方法综合了网上和下厨房厨友@我爱香蕉的方法；制作方法参考了下厨房厨...
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椰奶冻糕的做法和图解 好吃的椰奶冻糕家常做法

  • 椰奶冻糕

  • 自己喜欢吃，所以去学做了，哈哈😄用料吉利丁粉10克饮用水50ml纯牛奶100ml高达椰浆150ml细砂糖40克椰蓉适量椰奶冻糕的做法1、吉利丁粉放在饮用水中，完全融化，待用。2、把纯牛奶、椰浆、砂糖，全部倒入锅中加热，但不用煮沸。3、大概加热到50—60度时，就可以把吉利丁粉水倒入，关火再...
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海洋奶冻蛋糕的详细做法大全,简单又营养的海洋奶冻蛋糕做法

  • 海洋奶冻蛋糕

  • 不喜欢慕斯口感所以做成奶冻采用蝶豆花纯天然色素老少咸宜用料底层：玉米淀粉30g淡奶油30g白砂糖30g纯牛奶一盒（250ml）装饰层：蝶豆花水适量吉利丁片5g饼干碎适量椰蓉适量白巧克力20g海洋奶冻蛋糕的做法奶冻：1.取部分牛奶与玉米淀粉混合2.小火加热剩余牛奶+淡奶油+砂糖3.倒入玉...
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椰汁奶冻糕的做法和图解 好吃的椰汁奶冻糕家常做法

  • 椰汁奶冻糕

  • 用料椰浆200克牛奶150克吉利丁片10克炼奶100克糖30克水50克椰汁奶冻糕的做法做法听语音1.把吉利丁片放入凉开水里，浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用。2.牛奶装进较大的容器里，加入炼奶，椰浆，绵白糖拌匀。3.入锅，隔水加热至糖化。混合椰奶液的温度约为50度左右。4.放入泡...
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零负担“奶油”蛋糕（牛奶冻蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的零负担“奶油”蛋糕（牛奶冻蛋糕）做法

  • 零负担“奶油”蛋糕（牛奶冻蛋糕）

  • 用料奶冻牛奶120g水30g吉利丁5g糖粉20g香草精适量戚风六寸鸡蛋3糖45g牛奶50g油30g面粉70g零负担“奶油”蛋糕（牛奶冻蛋糕）的做法水加入吉利丁拌匀小火融化加入牛奶搅拌充分加入糖粉和香草精冷却打发...
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冻奶酪蛋糕的做法和图解 好吃的冻奶酪蛋糕家常做法

  • 冻奶酪蛋糕

  • #每一道点心，总有一种心情#去同事家聚餐，提前一天准备了原料，做了这个八寸的小蛋糕，也许是因为诚意满满，头一次做便成功了~制作起来也不复杂，凉凉的奶酪点心，刚好适合这里的4月用料牛奶200克淡奶油300克奶油奶酪500克无糖粗粮饼干180克吉利丁片20克黄油90克细砂糖110克可可粉适...
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