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啤酒焖河田鸡的做法食谱

简单易学的啤酒焖河田鸡美食做法

  • 啤酒焖河田鸡

  • 舌尖上的诱惑用料啤酒两瓶葱适量姜蒜料酒适量盐适量大蒜瓣河田鸡（公）1只魔芋300g鲜嫩笋200g虫草花100g八角6个花椒、干辣椒适量薏仁10g枸杞党参黄芪红枣若干红枣3颗啤酒焖河田鸡的做法备好需要的材料:枸杞、黄芪、党参、当归、红枣、薏仁香叶花椒干辣椒，姜葱蒜切好了忘了拍，...
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啤酒焖鹅的做法和图解 好吃的啤酒焖鹅家常做法

  • 啤酒焖鹅

  • 第一次焖鹅竟被刁嘴先生夸👍还喝了几杯红酒让我心里美滋滋的哈哈我记录下这道鹅以后拿来招待客人写的不好或和别的师傅有相似之处请谅解因为我就是参照其他人做法然后按自己口味稍加调整而来照相技术不好勿喷一只45斤的鹅我和老公一顿差不多吃光儿子不吃肉肉只吃两块挑剔...
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啤酒炖鸡，啤酒烧鸡，啤酒辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒炖鸡，啤酒烧鸡，啤酒辣子鸡做法

  • 啤酒炖鸡，啤酒烧鸡，啤酒辣子鸡

  • 要说家里待客菜最长做的，当属啤酒鸡莫属了，我们家乡话就是：“大乎的老抽、大乎的辣椒、大乎的油，亦是：黑乎乎、辣乎乎、油乎乎……”无论拌米饭做盖饭，还是浇在面条上做盖面，都很下饭……我尝试用过很多牌子的啤酒，最喜欢的还是百威，虽然贵了点……话说鸡都买了，不差那瓶酒钱，对吧！😄...
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啤酒焖鸭的做法和图解 好吃的啤酒焖鸭家常做法

  • 啤酒焖鸭

  • 一人食偶尔想开点荤的时候就会做这道菜，超级简单方便，前期炒完之后放那它自己就焖好了。用料鸭1只桂皮1块八角2个酱油2勺盐1勺姜1大块香叶4片啤酒1瓶啤酒焖鸭的做法鸭块浸泡去血水，（个人习惯）再用热水烫泡一下姜去皮切片（姜吸收了肉的味道会超好吃！我会放比较多），香叶、八角、桂皮...
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盐酒河田鸡的做法和图解 好吃的盐酒河田鸡家常做法

  • 盐酒河田鸡

  • 每次吃客家菜必点的一道，特殊时期没法出去吃，在客家朋友的远程指导下完成用料河田鸡半只约500克盐2小勺姜1大块葱3根米酒100ml盐酒河田鸡的做法半只河田鸡，切块，放2勺盐腌制20分钟碟子底层铺上姜片和葱段码上腌制过的鸡块倒入客家米酒再放置10分钟左右凉水上锅蒸30分钟出锅即...
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啤酒焖虾的做法和图解 好吃的啤酒焖虾家常做法

  • 啤酒焖虾

  • 家里配料少，不过还是尝试着做，味道很好哦用料小龙虾两斤啤酒1瓶葱姜蒜若干豆瓣酱八角，花椒啤酒焖虾的做法虾子去头后用剪刀将背部剪开，尾巴处取虾肠。放在盘里备用调配料：将碗里倒入料酒，醋，生抽，洋葱，干辣椒，花椒，八角，调好后再将虾子倒进去，浸一二十分钟。锅烧热加油适量，放入姜蒜爆...
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啤酒焖鸭的详细做法大全,简单又营养的啤酒焖鸭做法

  • 啤酒焖鸭

  • 啤酒鸭-这是一道简单易学的家常菜，今天要分享的做法非常简单，做出来的味道非常好吃哦，一起来看看吧~用料鸭半只郫县豆瓣一勺冰糖少许啤酒600毫升姜片、青红椒适量生抽适量啤酒焖鸭的做法鸭斩小块，冷水下锅，大火煮开焯水沥干。烧热锅，放少许油，下焯过的鸭肉翻炒鸭肉表面微微发黄，...
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啤酒炸河虾的做法和图解 好吃的啤酒炸河虾家常做法

  • 啤酒炸河虾

  • 用料河虾250克盐适量料酒适量葱段姜片适量啤酒适量白面适量啤酒炸河虾的做法河虾洗干净，盐、料酒、葱姜腌制半个小时左右，我都是大约的。啤酒和白面粉调成稀糊。葱姜挑出来不要了拿回来，料汁控出去，虾和面糊调一起，放六七成热的油锅炸，下锅扒拉开，别成坨，不用复炸，又酥又脆。我头...
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黄焖啤酒鸡的做法和图解 好吃的黄焖啤酒鸡家常做法

  • 黄焖啤酒鸡

  • 鸡年吃鸡用料鸡肉半只或1斤香菇5朵腐竹适量啤酒一罐耗油适量酱油适量料酒适量生粉适量盐适量花椒适量八角适量葱适量黄焖啤酒鸡的做法首先提前准备好香菇、腐竹，用清水泡开。准备半只鸡切好块，放葱姜蒜、耗油、料酒、酱油、生粉腌制20分钟。锅里放入适量油，油热后放入葱头、...
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啤酒田鸡的做法和图解 好吃的啤酒田鸡家常做法

  • 啤酒田鸡

  • 用料啤酒半瓶酱油一勺盐适量姜三两田鸡三斤蚝油少许干辣椒五个八角一个大蒜十瓣生抽一勺啤酒田鸡的做法洗净备好的田鸡，码盐、加料酒、适当倒点花椒油。给田鸡充分的按摩，以达到去腥入味之效。仔姜、青、红椒切丝装盘备用。自家酿造的豆瓣。泡尖椒、泡姜剁碎；与蒜瓣、干辣椒...
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啤酒黄焖鸡的做法和图解 好吃的啤酒黄焖鸡家常做法

  • 啤酒黄焖鸡

  • 鸡肉的做法很多，煲汤，红烧都不错，我家更喜欢搭配啤酒做黄焖鸡，鲜香入味不油腻，家人很爱吃，每次都光盘。做厨师的表哥告诉我，做黄焖鸡，加水加料酒，都不如加啤酒，既可以去腥，又能增加菜品的香味用料鸡肉750克大蒜6瓣生姜1块小米椒3个香菜2棵洋葱1个生抽2勺啤酒1听啤酒黄焖鸡的做法鸡肉...
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啤酒焖鸡翅的做法和图解 好吃的啤酒焖鸡翅家常做法

  • 啤酒焖鸡翅

  • 用最简单的方法做一顿好吃的晚餐！用料翅根12啤酒1听老抽1大勺盐1小勺八角2个蒜少许葱一段洋葱半个生抽2大勺蚝油1大勺胡椒粉1大勺老干妈1大勺花椒少许啤酒焖鸡翅的做法鸡翅根+1勺盐1勺胡椒粉2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺老干妈，抓匀腌制15分钟以上（时间越长感觉味道越好）将洋葱，...
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焖啤酒鸭的做法和图解 好吃的焖啤酒鸭家常做法

  • 焖啤酒鸭

  • 鸭肉要小火焖久一点配菜没有也不影响用料啤酒1听鸭肉1斤八角3个老抽1勺盐1勺生抽1勺干辣椒3个蒜若干瓣生姜多点小胡萝卜2/3根土豆1个焖啤酒鸭的做法准备材料如图鸭肉加少量油煎一煎能把油脂煎出来最佳放入姜蒜炒放胡萝卜土豆炒倒入整罐啤酒加盐生抽老抽适量注意咸度（本人...
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啤酒焖蟹的做法和图解 好吃的啤酒焖蟹家常做法

  • 啤酒焖蟹

  • 最近市场上有很多卖小螃蟹的，一直很纳闷要怎么吃，前两天就问了卖蟹的老板要怎么煮，老板就教了我这道菜，试做了，好吃！用料小螃蟹1斤油适量啤酒1罐生姜1块大蒜4瓣小葱2根啤酒焖蟹的做法蟹洗净，对半切，切完之后再用小牙刷刷脚缝的泥沙姜蒜切片油锅下适量油，油热后倒入姜蒜炒香倒入蟹...
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啤酒焖锅鸡的做法和图解 好吃的啤酒焖锅鸡家常做法

  • 啤酒焖锅鸡

  • 一锅汤汁浓稠的焖锅鸡，色香味俱全，轻轻拂去料峭春寒！没有什么比一家人窝在一起吃个焖锅鸡，更让人心暖……用料黑爪鸡半只洋葱1个土豆2个胡萝卜1根大蒜若干瓣大葱1根老姜1块红枣5颗枸杞若干粒青椒1个香菜2根干辣椒5个花椒、麻椒1小把料酒1勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺黄豆酱1勺郫...
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啤酒田螺的做法和图解 好吃的啤酒田螺家常做法

  • 啤酒田螺

  • 老家是湖南的，老房子旁边就是池塘，里面总是常年不断的田螺，早晨田螺一般都会自己爬到池塘壁上来，这时我们只要拿个带把的筛子就可以不用下水大把大把捞田螺啦～小时候吃田螺，辣椒紫苏一炒，简直就是绝味！工作后因为身在深圳，田螺几乎绝影，今天买菜无意看到田螺，果断买了！用料田螺一斤桂...
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啤酒烧田鸡的做法和图解 好吃的啤酒烧田鸡家常做法

  • 啤酒烧田鸡

  • 用料鲜活田鸡1000g仔姜，泡椒，独蒜，黄瓜，啤酒大葱适量大葱，香菜适量啤酒烧田鸡的做法准备佐料打理好的田鸡用少量盐，胡椒粉，姜米，花椒，料酒腌制20分钟下混合油，锅烧热后下田鸡爆炒，依次加佐料，再加适量蚝油，炒片刻入味后，开一罐啤酒倒入，烧至田鸡肉刚刚脱骨即可。起锅前加入小黄瓜，大葱，炒...
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啤酒炒田螺的做法和图解 好吃的啤酒炒田螺家常做法

  • 啤酒炒田螺

  • 香辣用料田螺3斤紫苏1抓朝天椒合自己口味就好沙姜两片香叶4-5片花椒一小捏跟个人口味啤酒1瓶桂皮一条姜适量葱头五条盐比平时菜多放一倍酱油一两豆腐乳两块酒少许醋少许啤酒炒田螺的做法把刚买回来的田螺用清水养3天,记得勤换水.彻底清洗干净,用铁剪掉尾把,好入味,用盐泡...
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啤酒焖鱼的做法和图解 好吃的啤酒焖鱼家常做法

  • 啤酒焖鱼

  • 记录老妈日常做的美食，都是一些家常味道😋非专业，不喜勿喷，欢迎交流😊拍照技术不佳请大家谅解🌚用料小罐听装啤酒1罐鱼2斤左右蘑菇少量土豆，洋葱各1个泡酸菜，泡姜，泡辣椒少量生姜，大蒜，大葱，香菜少量郫县豆瓣，辣椒面少量蚝油，生抽，老抽，胡椒粉，藤椒油，青花椒少量淀粉少量啤酒焖鱼的做法...
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《啤酒焖兔》的详细做法大全,简单又营养的《啤酒焖兔》做法

  • 《啤酒焖兔》

  • 用料带皮兔半只啤酒半瓶八角6个辣椒6个香叶4片酒2勺白花椒粉1勺陈皮3片蚝油2勺《啤酒焖兔》的做法兔切小块料下锅，加水煮开水开，下兔肉。倒一点酒，过水5分钟。捞起，冲洗。炸料兔下锅，和料一起炸5分钟加啤酒🍺，焖收汁起锅！...
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红焖啤酒鸭的详细做法大全,简单又营养的红焖啤酒鸭做法

  • 红焖啤酒鸭

  • 鸭肉富含营养，但是处理不好就会有腥味。用啤酒、辣椒和大料烧制后就很美味了。用料鸭半片啤酒1罐花椒15粒八角2个桂皮1块老抽1勺蒜5瓣姜3片蚝油1勺盐适量干红辣椒10个冰糖适量红焖啤酒鸭的做法1.食行买的半片鸭洗净切块。鸭块不要切太小，鸭肉烧好了会回缩的。我不喜欢汤里...
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🍺超简单啤酒鸡（家常黄焖鸡&啤酒卤蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的🍺超简单啤酒鸡（家常黄焖鸡&啤酒卤蛋）做法

  • 🍺超简单啤酒鸡（家常黄焖鸡&啤酒卤蛋）

  • 懒得做饭的时候就做一道简单又下饭的啤酒鸡778，加了青椒和土豆就感觉在吃黄焖鸡哈哈（虽然不太正宗），然后还顺便卤了个蛋🥱🥱用料半只鸡我用的三黄鸡土豆1个青椒1个啤酒1罐豆瓣酱3勺酱油适量老抽1勺蒜末、干辣椒爆香用的（嫌麻烦可以不用）糖一点点用来提鲜白煮蛋想要同步做啤酒卤...
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啤酒焖鸡的做法和图解 好吃的啤酒焖鸡家常做法

  • 啤酒焖鸡

  • 用料笨鸡一只圆葱丝50克黄豆酱30克米醋20克料酒20克生抽15克蚝油15克老抽8克白糖6克食盐3克鸡精3克啤酒一瓶啤酒焖鸡的做法将当年散养小笨鸡宰杀，腿毛，取出内脏，冲洗干净，切大块，备用。切好的鸡块不需要焯水，放入盆中，直接加入配料：黄豆酱30克、米醋20克、料酒20克、生抽15克、蚝...
  • 19501
啤酒焖鸡爪的做法和图解 好吃的啤酒焖鸡爪家常做法

  • 啤酒焖鸡爪

  • 用料鸡爪9只啤酒1瓶葱4根姜6片蒜8瓣二荆条干辣椒20个八角3个桂皮2块香叶4片青花椒20粒生抽1勺老抽1勺料酒1勺盐5克白糖5克豆豉1勺啤酒焖鸡爪的做法鸡爪剪去指甲、鸡噗，在掌心划十字刀冷水下锅，加料酒、姜片焯水捞出放凉水过一遍，沥干水分油热，加蒜、姜片、豆豉、干辣椒、香料...
  • 19456
啤酒煎河蟹的做法和图解 好吃的啤酒煎河蟹家常做法

  • 啤酒煎河蟹

  • 用料河蟹4只姜片干辣椒大蒜啤酒1听啤酒煎河蟹的做法准备大蒜干辣椒姜片啤酒一听河蟹4只（煮之前先用筷子戳死，煮的时候蟹脚才不易断）锅里下油，姜片、大蒜、干辣椒下锅爆香，放入螃蟹翻炒，炒至变色，倒入半听啤酒放入盐味精盖上锅盖，闷一会再翻炒至收汁。成功！...
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