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老疙瘩的做法食谱

简单易学的杜老头虾油老疙瘩美食做法

  • 杜老头虾油老疙瘩

  • 不知道有没有人见过这种老疙瘩，估计山东人都懂，这种老疙瘩需要三五年的时间慢慢腌制才能出成品😄，稍微加工，搭配白粥，早餐必须，回忆小时候的味道。用料大葱两段香菜少许香油1勺熟花生油一勺熟芝麻少量辣椒油看个人口味杜老头虾油老疙瘩的做法老疙瘩切丝如果不喜欢吃太咸就在水...
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简单易学的香拌老疙瘩咸菜丝美食做法

  • 香拌老疙瘩咸菜丝

  • 喝粥吃面条什么的。必须要配咸菜！简直下饭！分享一个日常拌的咸菜丝。清口香脆。多拌一些可以吃上一个周呢！用料咸菜疙瘩葱花蒜辣椒粉芝麻绵白糖酱油蚝油香油白醋香拌老疙瘩咸菜丝的做法咸菜疙瘩切细丝。水泡一会（不然太咸）拧干水份。加入葱花加上蒜沫，撒上芝麻加入干辣椒粉加入...
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炸面疙瘩（老四川美食）的做法步骤及图解,美味正宗的炸面疙瘩（老四川美食）做法

  • 炸面疙瘩（老四川美食）

  • 老家的一道特色菜，时不时的让远在异乡的我想起这个，索性自己来试试，结果还很不错呀用料面粉看想吃多少了土豆1个姜适量盐随面粉，尽量比平时炒菜淡一些花椒面1勺蒜3瓣炸面疙瘩（老四川美食）的做法呀，发现图片被删了，只有这么一张了，大家凑合用吧首先土豆削皮切成丝备用姜和蒜切碎备...
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简单易学的疙瘩疙瘩疙疙瘩美食做法

  • 疙瘩疙瘩疙疙瘩

  • 假期最后一天，意味着明天的新开始来一碗鸡蛋面疙瘩嚼一嚼用料鸡蛋个面粉克香油勺盐克鱿鱼葱香肠肉虾虾疙瘩疙瘩疙疙瘩的做法取适量面粉，我这里是一个人吃的放入大盆中加入凉水，鸡蛋，油，点点盐开揉揉出图片般光滑就行刷点油，盖住备料，大头来了放入虾，肉，香肠等准备好的食材切件备用...
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陕西老哇撒（面疙瘩汤）的做法步骤及图解,美味正宗的陕西老哇撒（面疙瘩汤）做法

  • 陕西老哇撒（面疙瘩汤）

  • 陕西面疙瘩汤叫老哇撒，意思就是乌鸦头～跟东北疙瘩汤比起来，特点是菜多。这个菜可以反复热，所以我们一般都做一大锅，下顿吃更香！而是是快手菜，两下能做完。如果有排骨汤什么的可以当水加，会更好吃哦～用料面粉按自家食量肉各种肉都可以淀粉勺生抽盐葱花生姜小个的西红柿一个肉豆角胡...
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快手疙瘩汤（面疙瘩）的做法步骤及图解,美味正宗的快手疙瘩汤（面疙瘩）做法

  • 快手疙瘩汤（面疙瘩）

  • 酸脆爽口、美味营养、简单快捷、无需太多调味品。用料西红柿1个西葫芦半根面粉1瓢盐巴适量快手疙瘩汤（面疙瘩）的做法食材准备。提前烧一壶开水备用（省时间）。将面粉用冷水调成照片这样子。初学者建议边搅拌边慢点加水，等你熟练了一次性加水就刚合适。根据个人爱好我喜欢一半疙...
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老北京炒疙瘩的详细做法大全,简单又营养的老北京炒疙瘩做法

  • 老北京炒疙瘩

  • 大家知道的炒疙瘩是老北京的一种招牌小吃，其实炒疙瘩最初啊，是苏州的一道菜，后来乾隆去苏州吃到了炒疙瘩，顿时觉得人间美味，这才带到了北京。在清末，北京有一小餐馆儿，里面的老板那被称为“穆桂英，穆老板”这是为什么？原来是清末，社会比较封建，总觉得女人应该在家相夫教子，不能出来自...
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疙瘩汤的疙瘩（小疙瘩，不结坨的窍门）的做法步骤及图解,美味正宗的疙瘩汤的疙瘩（小疙瘩，不结坨的窍门）做法

  • 疙瘩汤的疙瘩（小疙瘩，不结坨的窍门）

  • 之前一直用水做疙瘩，后来妈妈教我这个方法，发现很方便，加了鸡蛋疙瘩的口感也很好。孩子特别喜欢，每周至少要吃一次用料面粉（约2至3人的量）约200毫升鸡蛋1个疙瘩汤的疙瘩（小疙瘩，不结坨的窍门）的做法我用的是这种量杯，之前买面包机赠送的面粉倒入一个平底盘子，直接打入一个鸡蛋开始沿...
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番茄疙瘩汤，面疙瘩汤的做法步骤及图解,美味正宗的番茄疙瘩汤，面疙瘩汤做法

  • 番茄疙瘩汤，面疙瘩汤

  • 用料西红柿1个面粉100克盐少许油15克水50课和面600克煮汤鸡蛋1个番茄疙瘩汤，面疙瘩汤的做法100克面粉，50克水，30秒速度3-6混合。然后揉面2分钟。取出备用。番茄洗净，放入主锅5秒4速打碎，也可以自己切。主锅15克油，3分钟120度速度1爆香。再放入番茄，3分钟120度反转小勺翻炒。加60...
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疙疙瘩瘩汤的做法和图解 好吃的疙疙瘩瘩汤家常做法

  • 疙疙瘩瘩汤

  • 小朋友晚上的饮食一定要清淡用料西红柿1个鸡蛋2个面粉150克水适量香油1勺葱花2克花椒油适量金针菇0.5把香菇2朵木耳4朵黄花菜1克菠菜3根豆油皮1克疙疙瘩瘩汤的做法各种辅料，木耳，金针菇，豆油皮等（喜欢啥统统泡发并切丝）鸡蛋打散加入一倍的水。面粉放大碗里，滴蛋液水微微拌（这个...
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老少皆宜-小米疙瘩汤的做法步骤及图解,美味正宗的老少皆宜-小米疙瘩汤做法

  • 老少皆宜-小米疙瘩汤

  • 用料鸡蛋个葱根盐克面粉小米西红柿青菜香油老少皆宜-小米疙瘩汤的做法小米煮熟放控水放面粉里均匀裹上面粉西红柿切块葱花切碎青菜切好锅放少许油放葱花西红柿翻炒加水烧开放裹了面粉的小米煮开放青菜洒蛋花放盐香油出锅小贴士小米煮熟即可不要煮到软烂裹面粉前一定要控...
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南瓜疙瘩（饭疙瘩）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜疙瘩（饭疙瘩）做法

  • 南瓜疙瘩（饭疙瘩）

  • 看了别的菜谱都是都是有油啊糖啊很多东西的自己做了一遍很简单只要南瓜面粉和一丢丢盐就足够好吃啦！用料南瓜适量面粉适量盐一丢丢南瓜疙瘩（饭疙瘩）的做法烧热水，南瓜切块放锅里煮熟。面粉加水调疙瘩注：疙瘩小块点更容易熟用小勺一块一块挖进锅里加一点盐调味（实在不明白为什么...
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疙瘩汤（细密小疙瘩版）的做法步骤及图解,美味正宗的疙瘩汤（细密小疙瘩版）做法

  • 疙瘩汤（细密小疙瘩版）

  • 用料西红柿1个鸡蛋1个面粉100克菠菜1把盐半勺鸡精四分之一勺猪油两勺疙瘩汤（细密小疙瘩版）的做法将鸡蛋打入面粉碗中，不断搅拌，直至成为稀碎的小疙瘩，备用菠菜、西红柿洗净切丁备用将烧开的水中放入面疙瘩，开锅后，放入菠菜、西红柿，再开锅后，放盐和鸡精放入猪油一勺盛入碗中，酌量放...
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老北京炒疙瘩中疙瘩的做法的做法步骤及图解,美味正宗的老北京炒疙瘩中疙瘩的做法做法

  • 老北京炒疙瘩中疙瘩的做法

  • 用料面粉e克面克老北京炒疙瘩中疙瘩的做法的做法和面少量多次加水和的硬一点越硬越好醒40min拿一块面揉好擀成8mm厚的面饼切8mm面条如果面很硬就不会粘连切之前撒生面防粘反切切成小面块切好放在碗里晃一下就散开成小疙瘩了烧水煮到芯里断生即可...
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菠菜疙瘩&老式拉面的做法步骤及图解,美味正宗的菠菜疙瘩&老式拉面做法

  • 菠菜疙瘩&老式拉面

  • 一家人都爱吃拉面，从未记录过，这次记录起方便他爸揉面团，呵呵呵，本来是做拉面，后来临时改刀变这疙瘩了，我们仨吃了460g团一顿…用料面粉450克菠菜100g水150克鸡蛋1个盐1克菠菜疙瘩&老式拉面的做法开水泡菠菜，为了颜色更漂亮，去了我最喜欢吃的根，加水搅碎。忘记拍图了，因为洗机...
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老北京炒疙瘩 家庭版的做法步骤及图解,美味正宗的老北京炒疙瘩 家庭版做法

  • 老北京炒疙瘩 家庭版

  • 炒疙瘩是老北京小吃，是简单易做，健康美味小吃和快餐，家里做也很简单用料猪肉瘦50g面团中等硬度200g土豆1个胡萝卜半个青椒1个葱姜少量食用油50g生抽10g盐4g老北京炒疙瘩家庭版的做法面团，擀成5-8mm厚的片，大概手机的厚度，切成方条，再切成方丁切好的面丁，用筛子筛去表面的干面面丁...
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疙瘩的做法和图解 好吃的疙瘩家常做法

  • 疙瘩

  • 女儿就是百吃不厌用料2只鸡蛋+水125/3蛋180面粉100克/140盐3克疙瘩的做法中途加盐，按口味，不要太咸，碗里放芝麻油和生抽，疙瘩熟了就倒到放好调味的碗里，完成...
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老饭骨 老北京炒疙瘩的做法步骤及图解,美味正宗的老饭骨 老北京炒疙瘩做法

  • 老饭骨 老北京炒疙瘩

  • 每天米饭馒头的吃腻了，又懒得炒菜，想起老饭骨大爷教过一个炒疙瘩，荤素搭配营养又快手，马上做起来！这是一款特别家常的饭菜，主食蔬菜一锅端，配菜可以根据自己的喜好更换。孩子们尤其喜爱，可以做白面疙瘩，也可以做玉米面的，再配上一锅鸡蛋西红柿汤，美呆了！本菜谱所有配图均来自老饭骨官...
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疙瘩疙瘩汤的做法和图解 好吃的疙瘩疙瘩汤家常做法

  • 疙瘩疙瘩汤

  • 要说最好吃最简单又暖胃的饭食，疙瘩汤肯定有一席之地，尤其是撸完串喝完大酒之后，来碗疙瘩汤胃才觉得妥帖用料西红柿2个鸡蛋1个面粉50克（一小米杯）蔬菜依个人喜好疙瘩疙瘩汤的做法两个番茄切块锅中放油炒出汁，番茄汤是疙瘩汤的灵魂，所以番茄我一般都会用两个打底加水煮沸多煮一会...
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疙瘩，疙瘩，小疙瘩的做法步骤及图解,美味正宗的疙瘩，疙瘩，小疙瘩做法

  • 疙瘩，疙瘩，小疙瘩

  • 我有很多朋友问我，为什么自己做的疙瘩汤疙瘩太大，汤喝起来太粘。用漏勺做疙瘩确实是一种方法，做出来的疙瘩也小，不过你不觉得太麻烦了么。反正我像我这么懒的人，能少洗一个就一个。用料面粉适量水适量口味随你开心疙瘩，疙瘩，小疙瘩的做法一点也不难，只要你记住，要慢慢加水，而且水量...
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老式疙瘩汤的做法和图解 好吃的老式疙瘩汤家常做法

  • 老式疙瘩汤

  • 小时候，每到夏天老妈就会把小院里种上荆菜，每天放学回家最期待的午餐就是老妈做的疙瘩汤～😋用料面粉180克水180克盐2克西红柿2个鸡蛋2个荆菜1把盐少许香油1勺老式疙瘩汤的做法准备好食材面粉加入2克盐倒入准备好的水搅拌成用筷子能挑起来的糊状，静置20分钟！西红柿切碎，荆菜摘叶...
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疙瘩汤（早餐一碗疙瘩汤让老公的一天元气满满）的做法步骤及图解,美味正宗的疙瘩汤（早餐一碗疙瘩汤让老公的一天元气满满）做法

  • 疙瘩汤（早餐一碗疙瘩汤让老公的一天元气满满）

  • 俗话说三岁看大七岁看老，不仅是外貌、性格，还包括你的胃，这么多年奔波打拼，无论你走到那里，小镇或是大都市，国内或是国外，最终喜欢还是小时候的味道，家里的味道。早晨一碗疙瘩汤，让家人的一天朝气满满。用料西红柿1个面粉75克水30克鸡蛋个姜1小片香油1滴盐适量香菜1根葱花1根小葱...
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老妈疙瘩汤的做法和图解 好吃的老妈疙瘩汤家常做法

  • 老妈疙瘩汤

  • 疙瘩汤是一道非常普通的家常面食，每一家都有自己的风味。老妈从小传授我，家里的各种菜都能搭配做疙瘩汤，但诀窍有三：1是要用一点肉，香；2是一定要放西红柿，冬天可以放自己做的西红柿酱，或者超市的西红柿酱也行；3是一只手抓住3只筷子，另一只手抓住面盆，水龙头的水一滴一滴滴到面上，不同...
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老北京小吃-疙瘩汤的做法步骤及图解,美味正宗的老北京小吃-疙瘩汤做法

  • 老北京小吃-疙瘩汤

  • 简单又好吃，感冒了或者胃不舒服，总是想喝一碗，暖和和的下肚，味道好，又解饱，还好吸收，小粒粒很顺畅的滑进胃里，感觉好好哦用料面粉一碗约100g西红柿1个鸡蛋1个食用油5g葱姜少量盐酱油鸡汁白胡椒粉少量老北京小吃-疙瘩汤的做法葱姜切丝，西红柿切块，备用。中火，锅中倒油5克，油热放入葱姜...
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芥疙瘩丝（老北京味儿）的做法步骤及图解,美味正宗的芥疙瘩丝（老北京味儿）做法

  • 芥疙瘩丝（老北京味儿）

  • 呛鼻子的辣味，爽快。早餐配粥喝好吃。用料芥疙瘩花椒植物油芥疙瘩丝（老北京味儿）的做法清洗干净后切丝。炸点花椒油，快速翻炒一下。装入容器中，闷着，发酵。凉后放入冰箱冷藏。3天后可吃。吃时加入醋、香油、生抽拌匀即可。小贴士中火炒至，不能炒过。清炒均匀即可。...
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