- 一年一度的圣诞节马上就要来了,甜品可是少不了的圣诞搭配,从颜值到口味,圣诞甜点在各类甜品中都独树一帜,各大甜品店和烘焙圈私房都相继推出圣诞主题蛋糕,树桩蛋糕姜饼屋等,简单的材料通过烘焙师的手营造出各种奇妙的主题蛋糕,还有那些蛋糕上的摆件树桩,拐棍,贝壳,沙滩都能吃,好佩服...
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- 好吃到不能自拔!盘它!模具:200*90*55mm用料开心果戚风:28*28cm金盘开心果酱20克牛奶45克玉米油45克低筋面粉50克白砂糖30克鸡蛋4个柠檬汁几滴树莓果酱:树莓375克白砂糖30克柠檬汁适量奶油奶酪奶油:淡奶油220克Kiri奶油奶酪60克白砂糖15克开心果脆皮:开心果酱10克白巧克力70克椰...
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- 不会写菜谱😂此帖用来记录一下我的作品用料幻想雪房子的做法雪房子雪房子...
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- 圣诞季到啦,特别想做一些圣诞造型的蛋糕~看着美美的~心情也美美的~用料蛋糕胚一个,可以6寸,8寸,或者蛋糕卷胚,我是用一个八寸戚风胚一个草莓随便几个都可以巧克力少量草莓奶油(粉色)150ml咖啡奶油(咖色)100ml淡奶油(白色)50ml圆形刻模一套装饰丝带红绿咖啡各一条绝对萌萌哒圣诞树桩蛋糕...
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- 很圣诞的一款CUPCAKE糖霜模拟雪景,巧克力比作泥土,清爽的奶油霜包裹酸甜大草莓,太美味了!欢迎大家关注我的微薄@秋珈心Minty用料黄油75g糖120g泡打粉2.5g巧克力75g低筋粉150g鸡蛋液100g苏打粉2.5g牛奶100ml蛋白70g糖粉70g黄油200g圣诞草莓心圣诞树杯子蛋糕的做法黄油软化,加60...
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- 半海绵的做法,原料简单,做法也很简单,但是味道很不错呢!用料泡打粉2.5克低筋面粉50克细砂糖30克蛋白用鸡蛋2个水20克玉米油20克糖15蛋黄用雪心磅蛋糕的做法用三能磅蛋糕的模具,如图画好线,裁好在模具里面铺好,这部不能省略,否则蛋糕脱不出来就惨啦划线叠好铺到模具里我是做的配方...
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- 【Nebokgom】用料树莓酱树莓300克糖粉100克柠檬汁10克开心果酥粒冷冻黄油75克细砂糖75克盐2克低筋面粉100克杏仁粉50克开心果50克芝士糊奶油奶酪320克细砂糖90克鸡蛋液180克淡奶油280克香草精5克玉米淀粉15克开心果酱50克蛋糕面糊鸡蛋液130克黄油160克细砂糖120克盐1克低...
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- 每年新年总是会有很多新年的甜品出来,这次和朋友一起研发了一款非常喜庆的蛋糕。起名许愿树,每一年新的开始我们总希望可以愿望成真,这款产品可以添加很多新年的喜庆插件,我个人觉得也非常适合私房售卖。今天把配方分享给大家,喜欢的记得点心收藏吖。祝大家牛年牛气冲天,大吉大...
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- 本人没事爱自创一些菜肴,这道菜也是偶然中做出来的,没想到味道非常赞,是一道适合懒人做的结合中韩口味的美味。用料年糕适量腊肉适量泡菜适量葱一根姜两片树树小厨房之腊肉年糕的做法1。将年糕放入烧开的水中煮两分钟捞出,过两遍凉水,沥干水分备用。2。大火将锅烧热,倒入腊肉,翻...
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- 全天然又是vegan好吃到停不下来!用料新鲜或冷冻树莓莓400g椰浆一罐糖6勺香草精1茶匙树莓椰子雪糕的做法将所有原料用搅拌机打匀,放入雪糕机就行啦!小贴士糖量可以根据莓子的甜度增减。椰浆是无糖的。可根据个人喜好过滤打好的液体因为蔓越莓有很多籽哟。...
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- 55%的脆心巧克力珠搭配酸酸甜甜的树莓酱,甜而不腻。是非常适合闺蜜的下午茶点。用料可可粉15g鸡蛋3个砂糖80g低筋面粉75g黄油30g糖浆15ml淡奶油200g法芙娜巧克力脆心珠150gM&S树莓果酱30gM&S西西里柠檬酱15g糖浆15ml树莓巧克力脆心蛋糕的做法6寸的三能活底圆模模...
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- 圣诞节要到啦。前阵子在星爸爸的公众号上看到这款蛋糕的照片,觉得很好玩但是很简单,完全可以自己做呀。今天就来自己做做看吧!用料可可蛋糕片1片淡奶油适量炼乳或细砂糖适量蔓越莓干适量开心果适量雪糕棒几根雪糕圣诞树蛋糕的做法烤一片可可蛋糕片,方子我就不写了哈,下厨房里...
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- 一年之中我最喜欢圣诞的气氛,欢欢喜喜的,两闺女也特别期盼我这个“圣诞老人”准备的礼物!安排了一个圣诞树,以往用的抹茶代表绿色,这次准备了开心果口味的!但是这款主要得口感还是巧克力的,加了覆盆子夹心,有点酸甜!我的宝们~不会抹面你也可以完成~用料开心果巧克力奶油:开心果酱7克...
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- 用料低筋面粉450克黄油90克水50克红糖粉45克糖粉85克蜂蜜60克鸡蛋50克肉桂粉1/2(2.5ml)姜粉2小勺(10ml)表面刷液(鸡蛋加水)鸡蛋15克水20克固定和表面用糖霜,蛋白40克、糖粉200、柠檬汁1克色素看自己添加雪房子的做法先将面粉、黄油、水、红糖粉、蜂蜜、鸡蛋、肉桂粉、姜粉。放一...
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- 用料巧克力巴斯克蛋糕四寸奶油适量酸奶适量黄油适量草莓适量可可爱爱圣诞蛋糕树桩雪人圣诞树的做法做这个蛋糕纯属意外,本来想做德国芝士蛋糕,奶酪糊整多了,突发奇想加了可可粉再倒进四寸模具考了个小的可可巴斯克右边最终做了颜值颇高的芝士蛋糕(搜索菜谱雪山金泪)筷子插一个...
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- 有个不爱吃奶油的朋友过生日,又临近圣诞节,所以就有了这个蛋糕……戚风蛋糕参照「天然气的新士奇橙雪顶戚风」以下配方适合6寸圆模一个用料鸡蛋2个玉米油20克低粉35克细砂糖30克橙一个柠檬汁2克玉米淀粉7克绿色素少许巧克力少许超简易的圣诞树雪纺蛋糕的做法先用盐把橙表面...
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- 抹茶粉不够,颜色和味道很淡,抹茶本身含糖,糖的分量可以再减5用料同黄金蛋糕除低粉27*27烤盘加6寸烤盘低粉80抹茶烘醅15糖70抹茶蛋糕卷—圣诞白雪树根蛋糕卷版的做法烫面烫面法做的抹茶面糊蛋白打发到短面糊成品...
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- 用料低筋面粉92克牛奶25克木糖醇30克鸡蛋1个抹茶8克玉米油30克泡打粉1/2勺抹茶心形蛋糕#麦子厨房小红锅#的做法碗里打入鸡蛋加入木糖醇搅拌均匀在加入玉米油和牛奶搅拌均匀抹茶粉,泡打粉,低筋面粉混合过筛过筛好的面粉搅拌均匀成泥状小红锅预热刷一层油倒入面糊盖上盖烘烤2...
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- 彩绘蛋糕卷婶一般有两种做法,一种是直接通过上色蛋糕糊描画,适用于做粗略图案或文本;另有一种则通过油性上色面糊描画,适用于精细和耗时多的图案,如以往做过的蕾丝卷、彩绘星空卷。这次用第一种方法做一个应圣诞景的吃食,难度不大,就是考手速。期待大家能做出美貌的成品上传,我将...
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- 夏天就是吃冰的季节!但总是感觉冬天吃雪糕会更有味道!新模具开光!用料牛奶酸奶炼乳覆盆子覆盆子/树莓棒冰、雪糕、冰棍的做法覆盆子加入酸奶大致拌匀,缓缓倒入模具底部酸奶加入牛奶,喜欢甜一点的可以加入适量的炼乳,混合均匀后倒入模具八分满放入冷冻层,等到液体冻成冰渣装插入...
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- 用料巧克力30克面粉50克番茄酱1勺蛋2个雪地树桩蛋糕的做法蛋白加白砂糖打发,蛋黄加面粉和水混匀,二者混合做成巧克力蛋糕糊,分两次,烤箱10分钟,得到薄薄的两个蛋糕胚。把蛋糕胚横向从中间划开,并从铝箔纸上撕下,得到四片。为什么这么难撕这么恶心?应该是我倒蛋糕糊前忘了在铝箔纸...
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- 用料六寸戚风蛋糕1个芒果(中等个头)1个淡奶油A300g细砂糖A35g淡奶油B150g细砂糖B18g好时黑巧100g淡奶油C70g装饰玻璃球(六寸用,感觉用八寸大一点会更好看)1个圣诞装饰适量圣诞积雪树桩水晶球蛋糕的做法准备六寸戚风蛋糕胚传送门:将蛋糕分成三片芒果切块备用淡奶油A加细砂糖A打...
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- 用料淡奶油200g糖粉20g菓饮树莓饮品果粒酱100g树莓雪糕的做法淡奶油加上糖粉。打发至6~7成,出现纹路,但是还有流动状态。将树莓饮品果粒酱加入打发淡奶油中搅拌均匀。将树莓雪糕浆到入雪糕模具,放入冷冻3小时脱模。,即可品尝啦~模具可以根据自己喜好而定...
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- 15个香草戚风杯子蛋糕:用料鸡蛋5个(单个不含壳50g左右)清水50g玉米油50g木糖醇40g低筋面粉85g香草膏一勺没有可以不加裱花:黄油150克奶油奶酪150克糖粉50克柠檬汁10克香草圣诞树杯子蛋糕&红丝绒圣诞树杯子蛋糕的做法准备工作:分离蛋清蛋白,蛋白装入干净盆中放入冷冻室冷冻...
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- 颜值与实力并存甜中带点酸孩子和少女们的最爱~看着就很甜蜜用料可以做14-16个戚风蛋糕四寸蜜桃酱🍑三个(500克)冰糖80克柠檬汁10克雪媚娘皮糯米粉150克糖粉35克玉米淀粉30克纯牛奶180克无盐黄油30-40克食用色素0.5滴奶油馅淡奶油250克糖粉15-20克桃子🍑雪媚娘夹心蛋糕的做法...
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