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酱油泡鸡爪的做法食谱

酱油泡鸡爪的做法和图解 好吃的酱油泡鸡爪家常做法
  • 酱油泡鸡爪

  • 看电视剧就想啃的鸡爪爪,试着做做吧……挺简单的用料鸡爪若干只香菜2根洋葱适量仔姜若干片大䓤随意酱油适量柠檬随意花椒适量小米椒5个酱油泡鸡爪的做法冷水下锅,先把鸡爪过一遍水,水开后捞出。再放水,水开后加入鸡爪,加料酒,姜片。煮6分钟,关火。捞出放入冰水待用。看图就懂。...
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柠檬酱油醋泡鸡爪好吃的烹饪方法 柠檬酱油醋泡鸡爪的地道做法和步骤
  • 柠檬酱油醋泡鸡爪

  • 清爽的夏日小凉菜,柠檬酱油醋泡鸡爪,口感酸酸辣辣,放了几片柠檬,所以还带了一点柠檬香,晚上看剧的时候就吃它啦调味料的量可以根据自己口味调整用料鸡爪500g醋100g生抽酱油120g柠檬4片小米椒3大蒜5姜片糖6g盐3g凉水适量柠檬酱油醋泡鸡爪的做法鸡爪改刀姜、蒜、小米椒、柠檬切...
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酱油泡鸡脚的详细做法大全,简单又营养的酱油泡鸡脚做法
  • 酱油泡鸡脚

  • 用料鸡爪适量生抽酱油1瓶约1斤的片糖两旧花椒八角桂皮香叶适量水3碗酱油泡鸡脚的做法鸡脚出水,过冷河,待用生抽酱油水片糖大料放到锅里煮滚,放凉,把鸡脚倒进泡至入味...
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酱油鸡爪鸭爪鸡翅尖的做法步骤及图解,美味正宗的酱油鸡爪鸭爪鸡翅尖做法
  • 酱油鸡爪鸭爪鸡翅尖

  • 用料酱油5-7勺姜片盐适量蒜半只洋葱4分之一个尖椒1个(喜辣多加)耗油3勺鸡精1勺鸡爪鸭爪等一斤半酱油鸡爪鸭爪鸡翅尖的做法我开始没想到要放菜谱,所以没有拍步骤图,不过我可以口述,哈哈😄。1.先把鸡爪鸭爪用开水过一遍,捞出。2.起锅烧油,把姜,蒜,尖椒,洋葱(切碎的)一起放下锅中爆炒,炒...
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柠檬酸辣泡鸡爪网红泡鸡爪凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬酸辣泡鸡爪网红泡鸡爪凤爪做法
  • 柠檬酸辣泡鸡爪网红泡鸡爪凤爪

  • 泡鸡爪,喜欢吃的举手🙋,刷剧,发呆,下午茶,哪里都不能没有它!外面买三十几块钱一斤,还包含不少汤汁,自己做,成本低一半以上,贤惠的我们,怎么能不露一手,🤨看了好多网红视频再加上看了别人几个方子,最后琢磨出自己的做法,感觉很合我的口味,你们也试试呗第一次腌了一斤鸡爪一顿就啃光了,这次...
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酱泡凤爪的做法和图解 好吃的酱泡凤爪家常做法
  • 酱泡凤爪

  • 用料鸡爪400g姜片8片小米椒5个酱油2勺生抽5勺白糖1勺料酒1勺盐适量酱泡凤爪的做法鸡爪洗净剪掉指甲全部修剪完毕装盘冷水下锅,依次加入生姜、料酒,大火煮开白砂糖1勺,盐适量,小米辣5个切成小段,再加入生抽和老抽煮熟捞出冷水浸泡15分钟~夏天建议用冰水泡好的鸡爪放入料汁中,再加...
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酱油鸡爪的做法和图解 好吃的酱油鸡爪家常做法
  • 酱油鸡爪

  • 用料鸡爪20只大蒜一头盐生抽老抽料酒冰糖酱油鸡爪的做法鸡爪洗净收拾好,去掉指甲、挤干净血水,冷水下锅加入料酒,开锅后把水倒掉。焯过水的鸡爪再次洗净,冷水下锅,加多一点生抽、适量冰糖、适量盐(酱油咸度够可不加),少许老抽调颜色。水开后转小火,放蒜,参考配比:20个鸡爪约一整头大...
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酱汁泡凤爪的做法和图解 好吃的酱汁泡凤爪家常做法
  • 酱汁泡凤爪

  • 酱汁泡凤爪,采取的是原味提取调味4君子(葱姜蒜椒)+洋葱的味道,鲜美无比胜过任何味精,鸡精。搭配酱油和冰糖,回味无穷,入口即化!用料大蒜15颗姜1块洋葱1个冰糖半量生抽2量蒜苗半个13香10克老抽少许料酒3量啤酒1量花椒1量酱汁泡凤爪的做法先泡好鸡爪,剪掉指甲吃起来感觉更好除血水,放...
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酱油泡鸡蛋的做法和图解 好吃的酱油泡鸡蛋家常做法
  • 酱油泡鸡蛋

  • 用料鸡蛋洋葱蒜香菜酱油泡鸡蛋的做法鸡蛋洗净煮熟洋葱,蒜片,小米辣,白芝麻,香菜放容器中,酱油和水比例为1:2,鸡蛋剥皮放入调料汁中浸泡一夜颜色变深。酱油用的生抽,颜色浅,下次再加点老抽,可能泡好的鸡蛋颜色会更好看蛋黄也很入味。...
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泡椒凤爪,酱油凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒凤爪,酱油凤爪做法
  • 泡椒凤爪,酱油凤爪

  • 有段时间经常做这个,大人吃辣的,孩子吃不辣的。今年头一次做,没有柠檬🍋,往常每次一个柠檬,正好分两份,每份切一半柠檬片。用料鸡爪16只泡椒(带汤的一包,半包就够)若干姜8片料酒6勺盐克柠檬1个(本次没放)酱油6勺纯净水适量胡椒粉2克泡椒凤爪,酱油凤爪的做法鸡爪剪指甲,冷水下锅,放几片...
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醋泡鸡爪爪的做法和图解 好吃的醋泡鸡爪爪家常做法
  • 醋泡鸡爪爪

  • 做了一次网红柠檬鸡爪给妈妈吃,结果她迷上这个小吃,于是开足马力根据她的口味做了这个用料一.煮调料姜三片糖10克白醋20克陈醋50克生抽50克蚝油1勺水200克二.配香料柠檬(或者百香果两个)五六片紫苏10片独头蒜5粒三.主角鸡爪15只料酒2勺麻油2勺一盆冷开水一盆冰好的冷开水水能...
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泡鸡爪爪的做法和图解 好吃的泡鸡爪爪家常做法
  • 泡鸡爪爪

  • 回到老家,适应不了,在超市取包装袋的时候被一大婆掀开,情绪极近奔溃…回家哭够了再起床吃脚脚,喝煮啤酒用料鸡爪适量柠檬半个生抽一勺白糖小半勺泡椒一小袋小米椒若干陈醋一勺蒜三瓣姜若干片料酒适量小葱适量根洋葱半个泡鸡爪爪的做法鸡脚去指甲,切开,冷水下锅,加葱,姜片,料酒,盐,煮...
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泡鸭翅/泡鸡爪/酸辣鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的泡鸭翅/泡鸡爪/酸辣鸡爪做法
  • 泡鸭翅/泡鸡爪/酸辣鸡爪

  • 鸡爪/鸭翅通用哦,味道酸酸辣辣的,特别好吃的小零嘴,做起来也很简单用料鸭翅/鸡爪若干花椒一把香叶3-5片桂皮一小块八角2个生姜若干料酒1.5勺蒜头一整颗鲜红辣椒6个或更多鲜青辣椒4个或更多生抽10勺醋4勺盐适量鸡精适量白糖2勺浓缩柠檬汁适量百香果块4-6个冰块6块辣椒油1勺泡...
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酱汁泡爪的做法和图解 好吃的酱汁泡爪家常做法
  • 酱汁泡爪

  • 用料鸡爪1000克蒜头2颗姜片几片酱油150毫升醋30克米酒几滴凉开水100毫升糖适量盐巴适量麻油适量酱汁泡爪的做法洗净鸡爪,下锅加入水、少许盐、姜片、几滴米酒,没过鸡爪大火煮10分钟左右,看个人喜好而定。用筷子戳一下熟透了,就捞出放入冰水里浸泡一会儿,洗净粘沫,捞出沥干。姜...
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酱泡鸭爪的做法和图解 好吃的酱泡鸭爪家常做法
  • 酱泡鸭爪

  • 用料煮的材料青花椒1克香叶1克八角2克白芷2克桂皮2克大葱30克生姜10克料酒40克鸭爪大概12只350克腌制材料生抽200克香醋100克白糖30克鸡精2.5克凉白开400克小米辣5颗大蒜4颗泡椒5颗酱泡鸭爪的做法冷水下锅加入煮的材料,煮开后加鸭爪(记得洗干净剪掉指甲)煮到出沫转小火煮10...
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炒鸡爪(酱油鸡爪)的做法步骤及图解,美味正宗的炒鸡爪(酱油鸡爪)做法
  • 炒鸡爪(酱油鸡爪)

  • 需要焯水,炒糖色会好看很多,因为没冰糖了这次没炒。用料鸡爪12只姜5片葱1根料酒2大勺大蒜2瓣小米辣3个生抽适量老抽少许白糖适量盐适量炒鸡爪(酱油鸡爪)的做法切好姜、蒜,小米辣;葱打结,分出来两片姜用来焯水。鸡爪洗好砍去尖尖,爪子对半砍或者砍小块,如果整只建议中间划一刀,看个...
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泡椒凤爪(泡椒鸡爪)的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒凤爪(泡椒鸡爪)做法
  • 泡椒凤爪(泡椒鸡爪)

  • 图1是昨天刚泡上,图2今天可以吃了。图1自然光,图2日光灯光,论光的重要性。超简单:1.冷水放十几颗花椒(木有,放点料酒也行)。2.十来个鸡爪切开,水开放下去,煮10-15分钟,用筷子可以戳穿就行了。3.冷水冲洗,把油洗掉。(用的自来水,最后一遍用凉白开,讲究点的用凉白开),冲完放凉。4.放合...
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泡椒鸡爪爪的做法和图解 好吃的泡椒鸡爪爪家常做法
  • 泡椒鸡爪爪

  • 来吧朋友们想要的制作教程放白酒真的放多了所以教程里面不写喜欢加的就少加一点!用料鸡爪10只料酒1勺姜4片盐小米椒8个柠檬1个矿泉水1.5L白萝卜半个洋葱半个野山椒3瓶泡椒鸡爪爪的做法鸡爪子洗干净切开,姜切片。锅烧水水烧开放入姜片、料酒少许、鸡爪爪煮熟大概十分钟左右,...
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泡爽酱鸡爪的做法和图解 好吃的泡爽酱鸡爪家常做法
  • 泡爽酱鸡爪

  • 这是道很开胃的饭前小食,很受追捧。用料鸡爪14只酱油适量生抽2大勺大蒜10瓣姜片5片小米椒5条山奈2颗水适量麻油小半勺盐3克泡爽酱鸡爪的做法鸡爪剪指甲,开边,煲水放姜片、盐、鸡爪,水开后煮3分钟左右,用热水冲洗鸡爪至不油腻,再放一大盆水泡鸡爪,每隔1小时换一次水,重复3次至鸡爪...
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泡鸡爪的做法和图解 好吃的泡鸡爪家常做法
  • 泡鸡爪

  • 跟风来的,材料适量就是这么随意用料鸡爪10只洋葱适量香菜适量蒜适量小辣椒适量柠檬适量百香果适量糖适量醋适量酱油适量料酒适量生姜适量泡鸡爪的做法准备好食材鸡爪洗净,剪掉它长长的指甲,冷水下锅加入料酒生姜煮10分钟捞起来放在冰水中泡一下(变Q)鸡爪沥干水倒入以上准备好...
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酱油泡凤爪的做法和图解 好吃的酱油泡凤爪家常做法
  • 酱油泡凤爪

  • 爪类,怎么吃都不嫌多用料鸡爪500g老、生抽适量蚝油适量盐、糖适量小米辣、泡椒适量姜蒜适量酱油泡凤爪的做法料改刀后的鸡爪飞水冷水洗净后马上浸入冰水所有料拌好冰水浸泡后的鸡爪放入料盒味道不够加生抽尝尝料水的咸淡,盖盖放冰箱冷藏24小时就可以开吃啦!颜色鲜艳的不要不...
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酱油焖鸡爪的做法和图解 好吃的酱油焖鸡爪家常做法
  • 酱油焖鸡爪

  • 用料鸡爪1斤酱油适量糖适量盐适量姜片若干酱油焖鸡爪的做法洗干净新鲜鸡爪焯水斩件准备姜片酱油热锅,下姜片煸香,加入鸡爪翻炒,加入酱油,适量的水(水量和鸡爪齐平),盐,一勺蚝油,适量糖,中小火焖。大概15到20分钟,收汁上锅。可以撒点葱花摆盘。真的软糯香喷喷,米饭🍚来几碗。大家一...
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麻油泡爪的做法和图解 好吃的麻油泡爪家常做法
  • 麻油泡爪

  • 用料鸡爪20只姜2片(孕期少量)蒜2瓣(孕期少量)生抽10勺陈醋8勺麻油3勺(找自己口味调整)柠檬0.5个糖5克黄瓜0.5根(看自己需要)老抽0.5勺麻油泡爪的做法另切几片姜和料酒倒进锅里,加水清水煮沸。把处理好的鸡爪放进煮开的水里,煮个10分钟。然后捞出来,用凉水冲几遍,再用冰水泡一会。在鸡...
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酱油闷鸡爪的做法和图解 好吃的酱油闷鸡爪家常做法
  • 酱油闷鸡爪

  • 用料鸡爪糖生抽老抽八角姜大蒜水酱油闷鸡爪的做法新鲜鸡爪清洗干净放水把鸡爪,放料水闷二十到三十分钟均可闷好鸡爪,准备好出锅上盘...
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香油泡爪的做法和图解 好吃的香油泡爪家常做法
  • 香油泡爪

  • 大姐姐那儿学来的~味道一级棒~方便又快手~完爆一切泡爪和卤鸡爪用料香菜适量葱适量蒜碎适量干辣椒适量(不要辣可不放)盐巴3克味精5克香醋10到20克糖10克到20克麻油30克生抽30克鸡爪15到20支香油泡爪的做法鸡爪洗干净剪指甲清水丢进去,烧沸,熟了之后捞起来,过冷水,冲凉,备用。调料和...
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