有整颗扇贝肉的『黄金玉米菜团子』

我把饭店一款食客必点的素菜团子，加了整颗扇贝肉，这样吃起来才过瘾，大家爱吃什么酱汁自己搭配就可以，有了酱汁这款菜团子才更有滋味。

用料  

有整颗扇贝肉的『黄金玉米菜团子』的做法  

1. 准备食材

2. 菠菜焯熟，攥干水分，切碎，胡萝卜洗净，擦丝，鸡蛋炒熟切碎，香菇洗净切碎（我用的干香菇，需先泡发），大葱姜切末。

3. 除了玉米面，所有食材放一起拌匀，需要加少许面粉，这样定型后不容易散。

4. 攥成圆形，滚上一层玉米面。

5. 水开蒸6分钟即可。

6. 美味开吃。