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传统胡萝卜蛋糕的做法食谱

简单易学的传统胡萝卜蛋糕美食做法

  • 传统胡萝卜蛋糕

  • 传统胡萝卜蛋糕，搭配乳酪黄油霜，浓厚饱满，怀旧的踏实的味道。用料蛋糕体：液态油105克蛋糕体：砂糖85克蛋糕体：黄糖55克蛋糕体：鸡蛋2个蛋糕体：香草精1小勺蛋糕体：低筋面粉170克蛋糕体：玉桂粉1小勺蛋糕体：苏打粉1小勺蛋糕体：盐1小勺蛋糕体：泡打粉1/2小勺蛋糕体：胡萝卜150克蛋糕体：核桃仁碎（...
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简单易学的广式传统萝卜糕美食做法

  • 广式传统萝卜糕

  • 用料萝卜约4斤粘米粉500克腊肉适量腊肠2根猪肉碎250克干贝约8粒虾米适量香菇适量油适量白胡椒粉1勺盐适量糖适量水50克姜适量酱油适量料酒适量广式传统萝卜糕的做法把材料都切碎备用萝卜切丝备用（1斤粘米粉配4斤萝卜）把肉类炒熟炒香，加入适量的姜片（姜片可以直接看到取出，也可...
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简单易学的传统萝卜年糕美食做法

  • 传统萝卜年糕

  • 自己做的萝卜糕好吃用料糙米1250白萝卜4000传统萝卜年糕的做法用了8斤的白萝卜，2.5斤的粗米浸泡一夜磨成浓浆备用，萝卜压细后加点盐经过半小时腌，手工挤干如图加材料即可用纱布铺好，加点盐调好味道包好防止漏气经过2小时大火蒸大功告成小贴士一定要用糙米，磨的时候要告诉老板...
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传统重庆回锅肉 蒜苗胡萝卜版的做法步骤及图解,美味正宗的传统重庆回锅肉 蒜苗胡萝卜版做法

  • 传统重庆回锅肉 蒜苗胡萝卜版

  • 回锅肉，因为我不喜欢吃青椒，所以蒜苗胡萝卜版一直是我的最爱。我妈喜欢爆干了的那种，我觉得炸过了也不太健康，本来吃这个就很有罪恶感了，所以做个比较保守的版本算了。#乐购TESCO优鲜下厨房-水果#用料盐糖少许肉一块蒜苗三四根胡萝卜一根郫县豆瓣几勺姜蒜一些料酒生抽随机传统...
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萝卜糕（广府传统糕点）的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜糕（广府传统糕点）做法

  • 萝卜糕（广府传统糕点）

  • 老爸每年过年都会做萝卜糕给亲友们，小时候帮忙刨萝卜丝打下手，但从来没有认真学习过。今年特意边打下手边学习秘方，记录一下，以后老爸做不动了由我来接手。传统秘方不失传。用料萝卜丝（去皮刨丝的净重）6斤粘米粉500克广式腊肉+腊肠（配比按自己喜好，只放一种也可以）250克干瑶柱200...
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妈妈的味道 传统广州萝卜糕的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道 传统广州萝卜糕做法

  • 妈妈的味道 传统广州萝卜糕

  • 广州人爱食萝卜糕，饮早茶常点的点心必有这道。以前，过年前家家户户都会做的萝卜糕，到了我们这一代好像出现断层了，一问之下，几乎全部都不会做，只有妈妈、外婆、奶奶会。于是搜集了一些老广州，还有朋友在香港的家人做得好吃的萝卜糕食谱，自己尝试去做。老一辈做的一次就是4、5斤的...
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传统老蛋糕的详细做法大全,简单又营养的传统老蛋糕做法
传统广式萝卜糕 （4斤萝卜1斤粘米粉）的做法步骤及图解,美味正宗的传统广式萝卜糕 （4斤萝卜1斤粘米粉）做法

  • 传统广式萝卜糕 （4斤萝卜1斤粘米粉）

  • 萝卜糕是老广的传统糕点，以前总觉得做法很复杂，一直不敢尝试，自从顺利做出芋头糕后，用同样的方法，做萝卜糕就变得容易啦，在萝卜大量丰收的这个季节做萝卜糕就最适合不过。用料萝卜4斤粘米粉500克五花肉250克腊肠3跟冬菇10朵瑶柱/虾米50克盐适量胡椒粉适量糖适量酱油适量传统广...
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简单易学的传统广式萝卜糕美食做法

  • 传统广式萝卜糕

  • 广式萝卜糕是广东人每逢过年，都会吃到的传统风味广式糕点之一。孩童时，曾经在旁看妈妈制作过，而往年都是吃出面酒家卖的现成多。今年过年，突然想自己亲自动手蒸一底具有传统风味的老广情怀“萝卜糕”，于是，就有了这个菜谱。蒸第一底的时候因为没经验，没有试味，所以味道偏淡，第二次...
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^ ^传统粤式家庭自制萝卜糕的做法步骤及图解,美味正宗的^ ^传统粤式家庭自制萝卜糕做法

  • ^_^传统粤式家庭自制萝卜糕

  • 每年过年家里必做的萝卜糕，寓意年年高^_^以下份量做出来的萝卜糕刚好重量约550g(直径32cm，高5.5cm的不锈钢糕盘)用料萝卜6斤三象牌水磨粘米粉500克理想牌粟粉100克家乐牌鸡精15g自磨胡椒粉3g盐2.5勺盐勺广式腊肉2/3条广式腊肠2条虾米1碗姜3厚片片糖半条^_^传统粤式家庭自制...
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传统小蛋糕的做法和图解 好吃的传统小蛋糕家常做法

  • 传统小蛋糕

  • 用料鸡蛋4个低粉120克细砂糖80克传统小蛋糕的做法鸡蛋打入盆中加入白糖将鸡蛋打散后把蛋盆移至装有温水的大盆中继续打发当打发到提起蛋头蛋糊滴落不易消失即可，全程打发大概15分钟分三次筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀没有干粉后再筛入下次面粉将搅拌好的面糊倒入抹好黄油的...
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搅一搅就能成功的传统胡萝卜蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的搅一搅就能成功的传统胡萝卜蛋糕做法

  • 搅一搅就能成功的传统胡萝卜蛋糕

  • 之前抗疫物资里面发了很多胡萝卜，奈何我实在不喜欢吃烂了好多之后，我决定做胡萝卜蛋糕消耗掉最后两根🥕。胡萝卜蛋糕是非常传统的欧洲甜品，和磅蛋糕一样传统甜品就是高油高糖。虽然吃起来有心里负担，但是抵挡不住这种传统朴实的美味。胡萝卜的清新甜味和葡萄干以及核桃带来的...
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简单易学的传统萝卜糕（粤）美食做法

  • 传统萝卜糕（粤）

  • 用料白萝卜1500克粘米粉240克玉米粉60克干香菇12朵干瑶柱6粒虾米适量腊肠4根洋葱适量糖2勺盐2勺胡椒粉适量水160克传统萝卜糕（粤）的做法干香菇、干瑶柱、虾米隔夜泡软，香菇、虾米切细粒，瑶柱拆丝备用。白萝卜去皮后，一半刨丝，一半切粗条，刨出来的萝卜水不要倒掉。粘米粉、玉米粉...
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英式传统胡萝卜蛋糕🥕|精准克数的做法步骤及图解,美味正宗的英式传统胡萝卜蛋糕🥕|精准克数做法

  • 英式传统胡萝卜蛋糕🥕|精准克数

  • 用料胡萝卜擦丝300g干粉类中筋面粉260g苏打粉5g泡打粉9g肉桂粉5g肉豆蔻粉1g姜粉1g盐2.5g液体植物油（我用的玉米油）200g鸡蛋（常温）4个棕糖150g白糖100g香草精1.5茶勺tsp糖霜奶油奶酪200g黄油70g糖粉100g柠檬汁8g香草精1茶勺tsp英式传统胡萝卜蛋糕🥕|精准克数的做法先准备300g...
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传统萝卜糕的做法和图解 好吃的传统萝卜糕家常做法

  • 传统萝卜糕

  • 用料萝卜1根去皮2斤左右虾米20克香菇适量干贝适量广州酒家腊肠2条冰糖3小粒盐适量白胡椒粉适量三🐘牌粘米粉250到300克传统萝卜糕的做法1瑶柱虾米香菇提前泡发好,2泡瑶柱虾米水约半碗保留，3香菇虾米腊肠切碎，瑶柱撕碎4萝卜刨丝5粘米粉称好250g备用1冬菇瑶柱虾米腊肠炒熟，放...
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广式萝卜糕，传统～足料～惹味的做法步骤及图解,美味正宗的广式萝卜糕，传统～足料～惹味做法

  • 广式萝卜糕，传统～足料～惹味

  • 总觉得要学会几样广州传统美食才不枉做土生土长的广州人用料萝卜1500克腊肠2.5条冬菇6朵虾米20克瑶柱30克水400-500克冰糖30克盐8克白胡椒粉3克鸡粉或干贝素5克粘米粉200克玉米淀粉100克广式萝卜糕，传统～足料～惹味的做法萝卜挑选嫩一点口感会好一点切记浸泡冬菇虾米遥祝的水...
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小美版粤式传统萝卜糕的做法步骤及图解,美味正宗的小美版粤式传统萝卜糕做法

  • 小美版粤式传统萝卜糕

  • 每年冬天必做的一道小吃，简单易操作，100%成功，包你喜欢！用料粘米粉200克澄面50克清水400克萝卜丝600克清水100克腊肉切粒20克腊肠切粒20克虾米20克冰糖10克盐10克油20克生抽（不喜欢萝卜糕上色的可不加）10克胡椒粉适量XO酱（小美做）适量小美版粤式传统萝卜糕的做法主要材料。将粘米...
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传统美式胡萝卜蛋糕（8寸-半糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的传统美式胡萝卜蛋糕（8寸-半糖版）做法

  • 传统美式胡萝卜蛋糕（8寸-半糖版）

  • 即使是半糖版，也已经很甜了。用料面粉260克盐3克肉豆蔻（磨粉）1个（5克）肉桂粉10克泡打粉10克红糖粉（过筛）150克鸡蛋4个橙汁15克香草精1勺（5g）植物油200克胡萝卜300克坚果仁50克橙皮1个葡萄干50克奶油奶酪100克黄油30克糖粉100克柠檬汁20g（1颗柠檬的榨汁量）传统美式胡萝卜蛋糕（8寸-半糖...
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传统蒸蛋糕的做法和图解 好吃的传统蒸蛋糕家常做法

  • 传统蒸蛋糕

  • 十多年前妈妈的拿手点心，那时候给我们做的蛋糕用的是蒸笼蒸成的，用的是一双筷子和妈妈那双手，不断不断地打发它，比较奇特的是，它加的也不是我们现在日常做蛋糕用的鸡蛋，而是鸭蛋。前一段时间和同事聊天说起这个蒸蛋糕，突然很想复刻它，在不断发展的现在，已经很少见不到了，我觉得不能...
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传统广式腊味萝卜糕的做法步骤及图解,美味正宗的传统广式腊味萝卜糕做法

  • 传统广式腊味萝卜糕

  • 深秋，一个萝卜盛产的季节。用料白萝卜一个750克左右澄粉90克广式腊肠2根干贝大概50克头菜20克盐10克糖20克水500毫升传统广式腊味萝卜糕的做法萝卜刨丝、腊肠切丁、干贝泡软撕碎、头菜切丁、粘米粉和澄粉用500毫升水拌匀1、小火把腊肠丁、干贝碎、头菜丁炒香，盛出备用倒入...
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传统鸡蛋糕的做法和图解 好吃的传统鸡蛋糕家常做法

  • 传统鸡蛋糕

  • 无油无水，全蛋打发，新手零失败，小时候乡亲父老家办流水席的最后一道甜点，每100克269大卡，记忆里逢年过节的味道用料鸡蛋（鸭蛋）500克低筋面粉400克白砂糖200克传统鸡蛋糕的做法面盆里打入鸡蛋或鸭蛋，无须分离，加入白糖可以加点柠檬汁去腥，我这个甜度中等，可根据自己喜欢的口味调整，然...
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塞尔达传说| 速速胡萝卜蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的塞尔达传说| 速速胡萝卜蛋糕做法

  • 塞尔达传说| 速速胡萝卜蛋糕

  • 很少做还原料理，但因为最近我在做每周蛋糕练习，又刚好很想念打塞尔达传说旷野之息的那段时光，就选择了这个我一直都很好奇味道的英国传统蛋糕——胡萝卜蛋糕。胡萝卜蛋糕的起源很有争议，我阅读了它的wiki里的历史，很多欧洲国家都认为自己是起源，不过现在最常见的还是在英国家庭...
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传统米磨全素萝卜糕的做法步骤及图解,美味正宗的传统米磨全素萝卜糕做法

  • 传统米磨全素萝卜糕

  • 我吃过最好吃的萝卜糕是炳胜公馆的，全素后没机会吃了，但很幸运，让我找到了替代品，就是佛世界的素食早茶点心——素萝卜糕，马蹄糕也好吃，还有干蒸、粉肠、艇仔粥，满满的老广州早茶风味，全素的哦，甚是想念呐~用料米300g水300g萝卜1根(切丝)香菇4朵(切丁)盐1勺白胡椒粉1勺酱油1勺传统...
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「传统」萝卜糕 顺德年味好吃的烹饪方法 「传统」萝卜糕 顺德年味的地道做法和步骤

  • 【传统】萝卜糕 顺德年味

  • 萝卜糕，是顺德乃至广东的一个很有代表性的糕点，每逢春节过年，各家各户都会自制萝卜糕，但现时多数人都会选择在外购买，但是在吃方面，我是一个比较传统的90后，有些食物，就是要自己做，才有这个味道，做好之后分给亲戚朋友，这就是人情味。在这个越来越冷漠的社会，用食物来沟通是最好的方法...
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传统美食❤️酸萝卜（萝卜泡菜）的做法步骤及图解,美味正宗的传统美食❤️酸萝卜（萝卜泡菜）做法

  • 传统美食❤️酸萝卜（萝卜泡菜）

  • 起因是家里冰箱冷藏还剩下一根白萝卜和一根红萝卜🥕，不想炒菜，就腌制了吧。哈哈用料白萝卜1根红萝卜1根小米椒若干个大蒜1头清水500克白砂糖30克白醋300克玫瑰盐大量传统美食❤️酸萝卜（萝卜泡菜）的做法白醋300g清水500g白砂糖30g放在火上烧开，晾凉清洗干净食材去皮萝卜切小条后...
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