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京葱南乳炆牛尾的做法食谱

简单易学的京葱南乳炆牛尾美食做法

  • 京葱南乳炆牛尾

  • 牛身上最好吃也最美容的部位是啥——牛尾巴！！！为啥是最好吃呢？因为牛尾巴是牛身上活动最频繁的部位！（牛尾巴老甩老甩的，赶蚊子的吧。）而一般说来，家禽家畜一类，身上活动最多的部位必定是肉质最“活”最嫩最鲜美滴；为啥是最美容呢？清炖完牛尾余下的汤汁，很快就会结成厚厚的冻，说明牛尾里...
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红酒炆牛尾的做法和图解 好吃的红酒炆牛尾家常做法

  • 红酒炆牛尾

  • 用料牛尾600克洋葱一个西红柿一个胡萝卜一根香叶适量料酒适量盐适量独头蒜3个花椒粒适量黑椒粒适量白糖适量蚝油2勺酱油适量食用油适量红酒炆牛尾的做法萝卜洗净切成小块，番茄洗净切成块，洋葱洗净切块（大块），独头蒜不用切洗净去外衣即可。牛尾洗净后下油锅煎香，（上图）备用不用洗...
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南乳炆猪手的做法和图解 好吃的南乳炆猪手家常做法

  • 南乳炆猪手

  • 用料猪手600-700g咸亨红腐乳6块咸亨玫瑰腐乳3块玫瑰露1汤匙姜4片意大利陈醋1茶匙南乳炆猪手的做法猪手洗干净加2片姜出水。用火枪烧猪皮，再用小刀刮皮洗干净。调料准备好。红腐乳加在一起捣烂备用。热油锅爆香姜片。加猪手爆香，再加玫瑰露。加上捣烂的红腐乳。再加热水，要盖...
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京葱牛肉的做法和图解 好吃的京葱牛肉家常做法

  • 京葱牛肉

  • 用料盐5克牛肉60克油10克鸡精半勺味精3克京葱两条彩椒少许水淀粉适量鸡蛋1个京葱牛肉的做法把牛肉切成薄片加盐味精鸡精把它搅拌到发干然后加小半碗水把他搅拌粘稠加蛋清再次搅拌然后在加生粉搅拌备用把京葱斜刀切成薄片，彩椒切成小段备用把牛肉飞水飞熟备用锅烧热下薄油...
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南乳炆猪肉的做法和图解 好吃的南乳炆猪肉家常做法

  • 南乳炆猪肉

  • 最地道，最自然做法。用料猪肉500克南乳2块蒜头，少许八角少许老抽适量生抽适量盐少许葱少许花生油少许南乳炆猪肉的做法洗干净猪肉。猪肉切块。八角，蒜头，南乳。大约份量。葱。葱棵切成小粒葱（葱花）。开火，放油，火不要太大，将蒜头、八角（捣碎一下），爆香一下。放猪肉。翻动一下。放适量...
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簡易家庭版南乳炆豬蹄的做法步骤及图解,美味正宗的簡易家庭版南乳炆豬蹄做法

  • 簡易家庭版南乳炆豬蹄

  • 拙荊的摯愛，一口接一口的骨膠原，停不下來。用料猪蹄1KG冰糖一小塊姜片數片盐克南乳醬黃豆醬老抽生抽勺薑料酒簡易家庭版南乳炆豬蹄的做法冷水下鍋將豬蹄出水，下料酒和薑片，將豬蹄徹底煮透，熄火撈起沖冷水。用冷水浸泡十五分鐘後，水倒出，放進冰箱約一到兩小時。豬蹄冰箱拿出，放油...
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肥媽版 黑啤炆牛尾的做法步骤及图解,美味正宗的肥媽版 黑啤炆牛尾做法

  • 肥媽版 黑啤炆牛尾

  • 分享暖dd食平d肥媽勁得菜譜用料黑啤一杯牛尾洋蔥一個紅尖椒一條冰糖少許桂皮，香葉，八角少許肥媽版黑啤炆牛尾的做法準備材料爆香蔥頭和薑片放入一條紅尖椒和蒜頭放入事先用紹酒飛水的牛尾放入桂皮，香葉，八角放入切開的洋蔥和冰糖放入水和少許生抽放入一杯黑啤先用大火，煮沸後...
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南乳炆鸭的做法和图解 好吃的南乳炆鸭家常做法

  • 南乳炆鸭

  • 用料新鲜鸭子半只姜片6片蒜头4粒葱段约干南乳1块生抽2勺蚝油2勺片糖半砖（若无片糖用冰糖）娃娃菜半个八角2个草果1个南乳炆鸭的做法鸭子洗净切块，热锅冷油鸭块两边煎香出油（油多可勺出部分留稍后做其他菜用，例如炒青菜）把鸭肉铲一边，放姜片，拍扁后的蒜头煎香后翻炒。倒入预先调好...
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南乳黄豆焖牛尾#秋季保胃战#的做法步骤及图解,美味正宗的南乳黄豆焖牛尾#秋季保胃战#做法

  • 南乳黄豆焖牛尾#秋季保胃战#

  • 虽说这是个从来没有见过的组合，可是腐乳这么好吃的东西怎么能错过呢！最爱的就是炒腐乳的那一刻，经过发酵的腐乳散发出无可比拟的特殊的香气，弯弯曲曲进入了我的心。整个过程肉香与腐乳香都充溢着厨房，逼迫的我时不时就要扒开锅盖闻一闻。久炖的牛尾，咬在嘴里已经是粘稠的仿佛要...
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南乳炆莲藕的做法和图解 好吃的南乳炆莲藕家常做法

  • 南乳炆莲藕

  • 用料南乳一块半(压成糊)藕两节五花肉七八两糖4勺南乳炆莲藕的做法把莲藕切洗好，放入电压锅里五花放上面(放下面很容易压碎)，倒一碗半水，开压25分钟压好后把五花切好，莲藕夹出来，汤也倒出装好。拿五花煎出油倒入莲藕翻炒倒入南乳和糖小火炒上色上色后把莲藕汤倒入中火炆10分钟...
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简单易学的花生南乳炆猪尾美食做法

  • 花生南乳炆猪尾

  • 天一冷就爱吃煲，爱喝热汤，暖暖滴~大三的课结束了，有比较多的时间钻被窝、看书、捣鼓好吃的><最近不管接触哪些观点，都不自觉想起李小龙的哲学思想。说起李小龙，人们多停留于他的功夫及打斗吆喝声，而他耐人寻味的哲学观点，倒很少被提及。好了，我该打住了，否则可以写篇几千字论文来=...
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京葱牛仔骨的做法和图解 好吃的京葱牛仔骨家常做法

  • 京葱牛仔骨

  • 用料牛仔骨京葱蚝油白兰地酒胡椒粉京葱牛仔骨的做法将牛肉切小块，用蚝油、白兰地酒和胡椒粉略微腌30分钟京葱（也就是大葱）切段。平底锅倒适量油，油温后放入葱段小火煎香葱段煎得略微金黄后，转中火，放入牛肉一面煎得变的后翻过来煎另外一面，变色后并略有点点焦时味道最好小贴士买...
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南乳莲藕炆花腩/排骨的做法步骤及图解,美味正宗的南乳莲藕炆花腩/排骨做法

  • 南乳莲藕炆花腩/排骨

  • 用料花腩/排骨莲藕葱头姜蒜蓉南乳酒南乳莲藕炆花腩/排骨的做法南乳（大半块）用料酒调稀姜葱蒜爆香加入南乳爆香加入花腩/排骨爆香加入莲藕加冰糖，加水大火炆5分钟，小火炆淋。...
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南乳菱角炆猪肉(超下饭)的做法步骤及图解,美味正宗的南乳菱角炆猪肉(超下饭)做法

  • 南乳菱角炆猪肉(超下饭)

  • 小时候很喜欢的一道下饭菜，翻找下厨房里没有找到菜谱，干脆自己写一个。用料猪肉250克菱角200克南乳2-3块姜2片蒜蓉5瓣料酒2瓶盖盐适量生抽少量糖2勺南乳菱角炆猪肉(超下饭)的做法热锅下油炒香姜、蒜蓉、南乳放洗净的猪肉爆炒一会，加入料酒爆香。（猪肉买的时候说用来炆的，卖家...
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客家南乳炆五花肉（猪腩）的做法步骤及图解,美味正宗的客家南乳炆五花肉（猪腩）做法

  • 客家南乳炆五花肉（猪腩）

  • 下午走在路上突然想到了麦兜那首，仲有最靓嘅猪腩肉，就来做这道菜。整道菜大概耗时5小时用料五花肉（猪腩）500g客家咸酸菜300g南乳5颗/带南乳汁木耳300g唐芹2根绍兴黄酒适量姜2片糖适量蒜2颗蚝油适量淀粉一汤匙客家南乳炆五花肉（猪腩）的做法五花肉切块，大概两吋厚，喜欢吃小点也无所...
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南乳焖猪尾的做法和图解 好吃的南乳焖猪尾家常做法

  • 南乳焖猪尾

  • 节节香算是猪尾的一个雅称，通常饭店菜谱上都会用这种似是而非的菜名。不过猪尾也确是对得上这个名头，无论烧、卤、酱、凉拌，猪尾都能胜任，吃起来一节比一节香。而且猪尾的营养价值非常高，它含有丰富的胶原蛋白，可以改善痘疮所遗留下的疤痕，还能够补腰力益骨髓。青少年人食用，可促...
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京葱炒牛肉的做法和图解 好吃的京葱炒牛肉家常做法

  • 京葱炒牛肉

  • 京葱的香甜与鲜嫩的牛肉完美结合，经过酱汁爆炒，每一口都鲜美多汁，一下子就清盘了。用料牛肉300g京葱1根蒜头3瓣姜粒适量腌制牛肉配方酱油1勺料酒1勺淀粉半茶匙京葱烧汁配方酱油3勺清水3勺蚝油2勺料酒1勺香油1勺淀粉1茶匙糖少许京葱炒牛肉的做法牛肉提前腌制10分钟，京葱切段，蒜...
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紅酒炆牛尾的做法和图解 好吃的紅酒炆牛尾家常做法

  • 紅酒炆牛尾

  • 用料冰鮮牛尾800克紅酒半支番茄5个西芹1/3棵紅蘿蔔一條洋蔥半個番茄醬適量紅酒炆牛尾的做法冰鮮牛尾自然解凍，將牛尾周邊的肥油切掉，衝洗幹凈，將牛尾焯水，再用水沖幹凈浮油，晾幹水備用。將番茄加熱去皮，切塊備用。將洋蔥西芹紅蘿蔔切粗粒，備用。用油爆炒一下。適量牛油，小火煮溶...
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南乳牛尾的做法和图解 好吃的南乳牛尾家常做法

  • 南乳牛尾

  • 用料牛尾500克姜若干片冰糖50克南乳牛尾的做法牛尾洗净氽水放姜片玫瑰腐乳或火腿腐乳，辗碎加水去渣放黄冰糖，不喜欢太甜的可以不加，但最后成品色泽可能不佳大火烧开加盖转小火，四小时后可收汁大火开盖收汁，锅铲轻翻慢慢搅动成品可以出锅装盘，淋汁的时候用漏勺滤汁，避免碎骨影响...
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京葱炒牛肉的详细做法大全,简单又营养的京葱炒牛肉做法

  • 京葱炒牛肉

  • 用料牛腩大葱红椒青椒蒜片姜片酱汁油京葱炒牛肉的做法准备食材，姜和蒜切成片，大葱切成小段热锅下油，放入大葱段炒香，捞起备用继续热锅下油，放入姜片和蒜片，炒香后放入牛腩片翻炒45秒左右加入青椒块和红椒块翻炒15秒左右，继续放入备好的大葱翻炒一会儿最后加入酱汁翻炒一下，装盘就...
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南乳炆豬手 - Mama Cheung的做法步骤及图解,美味正宗的南乳炆豬手 - Mama Cheung做法

  • 南乳炆豬手 - Mama Cheung

  • 張媽媽【南乳炆豬手】，營養豐富，送飯一流！Youtube网址：用料猪蹄1.8kg大粒花生200g蒜头切碎4粒红葱头切片3粒厚切姜片8片南乳40g腐乳汁半勺柱候醬一勺耗油一勺老抽半勺冰糖30克盐适量胡椒粉半茶匙去囊陈皮一片八角两粒绍兴酒40毫升南乳炆豬手-MamaCheung的做法用小刀彻底将猪...
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京葱肥牛的做法和图解 好吃的京葱肥牛家常做法

  • 京葱肥牛

  • 用料肥牛250克大葱1根青瓜一条红圆椒半个蚝油2勺生抽1勺麻油，盐，糖适量芹菜少量京葱肥牛的做法京葱，青瓜，红圆椒，全部切丝，备好。酱油准备，生粉，糖盐，耗油，生抽，加水混合在一起。姜蒜起锅，爆香一下，芹菜和红圆椒先爆炒。再放肥牛。肥牛半熟时，放京葱和青瓜。再把预先准备的酱油放进去。...
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暖DD食平D--黑啤炆牛尾的做法步骤及图解,美味正宗的暖DD食平D--黑啤炆牛尾做法

  • 暖DD食平D--黑啤炆牛尾

  • 用料牛尾黑啤洋葱红尖椒冰糖桂皮八角香叶暖DD食平D--黑啤炆牛尾的做法热锅放油，加入红葱头和姜片爆香再加入一条红尖椒和一颗蒜头使其出味再加入过了水的牛尾再加入少许桂皮、八角和香叶翻炒一下后加入洋葱和冰糖加点水和生抽调味再加入黑啤，烧开之后转小火，收干汁后加入一...
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花生炆猪尾的做法和图解 好吃的花生炆猪尾家常做法

  • 花生炆猪尾

  • 用料猪尾4条花生适量姜3片蒜3瓣酱油适量糖（冰糖）适量蚝油适量料酒适量油适量八角1个胡椒粉适量花生炆猪尾的做法花生泡一会洗干净，用电饭锅先煮（花生比较硬，先煮一会）猪尾拔毛（一般买回来的猪毛弄得挺干净，再看看吧），洗干净，砍成一小段，灼水沥干热锅，直接下猪尾翻炒一下，加料酒再翻炒一...
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简单易学的南乳花生炆猪尾美食做法

  • 南乳花生炆猪尾

  • 哥哥很喜欢吃花生，所以时不时都会用花生炆猪脚或者猪尾。然后哥哥只是花生捞汁都可以吃一碗饭。😂老爸说如果猪尾巴长说明那个猪靓，我也不知道是不是，但如果要买猪尾我肯定是看到长才买的。😆用料猪尾一条花生半碗南乳半块蚝油一勺冰糖一勺姜三片料酒适量南乳花生炆猪尾的做...
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