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北方大粽的做法食谱

北方大粽的做法和图解 好吃的北方大粽家常做法
  • 北方大粽

  • 端午节快乐!这是我们初次包的粽子,包的过程很欢乐,大家吃着自己包得粽子也感觉格外香甜!很开心🥳用料糯米1000克大黄米适量红豆适量粽子叶适量苇叶适量北方大粽的做法提前准备好了长糯米(Ps:长糯米比圆糯米黏性大,挑选的时候可注意根据自身喜好),我们提前将糯米泡了三天,每天勤更换...
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北方传统— 江米蜜枣粽的做法步骤及图解,美味正宗的北方传统— 江米蜜枣粽做法
  • 北方传统— 江米蜜枣粽

  • 去过许多的地方,尝过许多的粽子,只对姥姥包的这一种最原始简单的江米蜜枣粽爱不释口。时间积淀的味道和记忆,最单纯也最难忘。甜蜜软糯的味道值得大家一试。用料江米4斤(泡之前)粽叶苇蒿/棉绳白糖蜜枣北方传统—江米蜜枣粽的做法提前一夜浸泡江米。第二天包之前将干粽叶和苇蒿...
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被北方人夸上天的南方烧肉粽的做法步骤及图解,美味正宗的被北方人夸上天的南方烧肉粽做法
  • 被北方人夸上天的南方烧肉粽

  • 🎋南北粽子各具特点,我最喜欢的粽子一个是碱粽,一个就是闽南这的烧肉粽,馅料丰富,有虾干干贝花生板栗咸蛋黄红烧肉,每一口都是惊喜,搭配在一起海鲜的鲜味和红烧肉的香味融合完美,不冲突。吃的时候加一点点萝卜丝,香菜叶,去油腻就是完美!我包的不算特别正宗的厦门烧肉粽,因为没放葱头...
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北方大肉包的做法和图解 好吃的北方大肉包家常做法
  • 北方大肉包

  • 一个杂食胖子,无师自通的火夫,带你一起修炼吃货的自我修养!用料面粉1000g安琪酵母小包三分之一食用碱三分之一勺猪肉五花400g白菜一棵约700g五香粉一勺味精,鸡精各一勺植物油(不要花生油)比炒菜多一点老抽一勺蚝油一勺芝麻油一勺葱姜适量盐两勺北方大肉包的做法温水和面20度左...
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简单易学的北方姑娘的咸粽子美食做法
  • 北方姑娘的咸粽子

  • 对肉的无限喜爱导致我一个北方人超级喜欢鲜肉粽子鲜肉月饼😍😍😍总是觉得外面的粽子肉太少研究了好久自己动手主要是看了美食博主微博@Amanda的小厨房用料粽叶50片圆糯米500g五花肉500g海米2大勺瑶柱1大勺板栗10个干香菇10朵花生米适量白胡椒粉勺生抽勺老抽勺油克料酒姜...
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碗蒸糯米粽(北方小吃)的做法步骤及图解,美味正宗的碗蒸糯米粽(北方小吃)做法
  • 碗蒸糯米粽(北方小吃)

  • 用料糯米葡萄干红枣桂圆白糖碗蒸糯米粽(北方小吃)的做法将糯米用水清洗一遍,然后水和糯米3比1的比例放入碗中。并将清洗干净的红枣、桂圆、葡萄干放入碗中,放入适量白糖。放入蒸锅中,蒸40分钟,出锅就可以了这就可以吃了^ω^小贴士葡萄干红枣什么的要适量,多了容易苦,如果喜欢吃软...
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陕北大粽子的做法和图解 好吃的陕北大粽子家常做法
  • 陕北大粽子

  • 陕北粽子,特点个大,软糯,由糯米和红枣制作,撒点白糖更好吃。用料粽叶2把,51片红枣68颗糯米2斤马莲1小捆(绑粽子)陕北大粽子的做法这个季节新粽叶还没上来,商家有存的去年的粽叶(冷冻保存)依然翠绿色。我买了两把粽叶。洗干净粽叶和马莲,用开水烫一下,粽叶变软好包。红枣洗干净泡5小时...
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北方大饼的做法和图解 好吃的北方大饼家常做法
  • 北方大饼

  • 北方人对面食的热爱,从我妈遗传到我身上,虽然牙口不好,但还是爱极了尝试。母上大人一句想吃饼了,于是来尝试一下。用料面粉400克酵母4克温水220克北方大饼的做法原料图来一张~~~这个面粉比较吃水,所以我的用水会相对多一些,大家要根据自己使用的面粉来对水量进行增减。将所有材料...
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北方大烩菜的做法和图解 好吃的北方大烩菜家常做法
  • 北方大烩菜

  • 用料炖烂的五花肉炸豆腐丝炸牛肉丸子或驴肉丸子白菜粉条香菇北方大烩菜的做法五花肉焯水,撇去浮沫,肉汤不要倒备用(卤料必有:草果✓,花椒✓,一点糖提鲜✓)葱姜爆炒五花肉(不要加太多油),加豆瓣酱,加生抽老抽耗油,之后可以不放盐放入菜后加入肉汤盖上盖子焖,快熟了放已经软了的粉条,再焖...
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北方经典粽子--红豆沙红枣馅、大黄米红枣蜜豆馅、黑糯米馅的做法步骤及图解,美味正宗的北方经典粽子--红豆沙红枣馅、大黄米红枣蜜豆馅、黑糯米馅做法
  • 北方经典粽子--红豆沙红枣馅、大黄米红枣蜜豆馅、黑糯米馅

  • 记得小时候,端午节前后都是妈妈自己去采苇叶,泡米包粽子,上学时好像学过,不经常练习手很生,熟能生巧啊!现在成家后自己凭记忆摸索着包,凑合能看吧,锅里没有漏很多米,每年亲家奶奶都提前包好送给我们吃!老人都年纪大啦,不能太累,不能总等着吃现成的,还是自己动手吧!——————————...
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台湾北部粽的做法和图解 好吃的台湾北部粽家常做法
  • 台湾北部粽

  • 过了端午节我才后知后觉的发现上周是端午节…为了给老公一个惊喜,我事先打探过他喜欢南部粽还是北部粽,他不假思索说北部粽,我问他为什么,他说南部粽没什么味道,时候我翻食谱爬文才知道人家南部粽是粽子不调味蒸好了蘸酱吃,头上立刻三道线,心想我老公不沾酱吃南部粽当然没味道吧...
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油饼卷糕——北方粽子的做法步骤及图解,美味正宗的油饼卷糕——北方粽子做法
  • 油饼卷糕——北方粽子

  • 菜谱物语——油饼卷糕民以食为天,尤其是中国有着优美的吃食文化的国度,每逢过节都会讲究吃喝的,大节大吃小节小吃,传统的端午节吃那是少不了的,因为没有水所以就没有水的特色,只有厚实深重的吃食特色,南方人水灵灵的所以做出的吃食好有水灵的特点,北方人纯朴深厚,做出的吃食自然带...
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北方甜粽子端午节粽子包法—豆沙粽子蜜枣粽子的做法步骤及图解,美味正宗的北方甜粽子端午节粽子包法—豆沙粽子蜜枣粽子做法
  • 北方甜粽子端午节粽子包法—豆沙粽子蜜枣粽子

  • 端午节快到了,我也应个景儿出个粽子食谱,此方法简单易学,粽子熟后冷热吃均可。用料粽叶适量糯米2000克豆沙500克蜜枣500克北方甜粽子端午节粽子包法—豆沙粽子蜜枣粽子的做法糯米浸泡4小时,粽叶洗干净用热水烫一下。取两张粽叶,折成漏斗型,装入一勺米,加入一个蜜枣(一勺豆沙),再加...
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粤北碱水粽的做法和图解 好吃的粤北碱水粽家常做法
  • 粤北碱水粽

  • 快到端午时节,超市各种粽子,但都没有吸引我这个孕妇,我很想吃的是我们家乡的粽子,无论咸肉粽还是碱水甜粽,都是放碱水的~特别结实耐放,口感Q弹,外面买不到的。配料也是非常地方的,外面的粽子一般都用绿豆咸鸭蛋,我们家乡用红豆花生,很香,很糯糯!下面的分量做了两种粽:3斤米大约30条左右...
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北方烙大饼的做法和图解 好吃的北方烙大饼家常做法
  • 北方烙大饼

  • 在北方,有时候吃腻了米饭,总想试试面食。通常都会去外面小市场买回来。那自己在家怎么亲手做大饼呢?今天就来告诉你。用料普通面粉335克温水210克油适量盐适量五香粉适量北方烙大饼的做法起始,要准备一个皮肤,大的皮肤有更多的空间,准备一个小盆和食物称,这样能更精确的测量出自...
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北方大馒头的做法和图解 好吃的北方大馒头家常做法
  • 北方大馒头

  • 用料面粉1千克酵母1袋糖15克温水适量北方大馒头的做法发面给面团排气揉成光滑面团分成小块面团分剂子揉光,盖保鲜膜醒发锅烧开放馒头大火烧15分钟出锅...
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咸蛋黄大肉粽,包含煮粽子方法大全的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄大肉粽,包含煮粽子方法大全做法
  • 咸蛋黄大肉粽,包含煮粽子方法大全

  • 一斤糯米大概包8个粽子,一个粽子需要一片干叶子托底,新鲜叶子2-3片小做内衬,外面包角叶子大概需要新鲜叶子1-2片。一个粽子需要6片叶子。腌制料根据自己口味调理。五花肉根据大小,一个粽子里面放1-2块。用料干粽叶/新鲜粽叶适量五花肉适量咸蛋黄适量糯米适量绳子/老毛竹笋边...
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简单易学的北方人的端午粽子美食做法
  • 北方人的端午粽子

  • 只有粽子南北方的口味是互换的,我们的粽子多是甜味的,像豆沙馅,红枣,蜜枣。下面的视频是我麻麻包粽子时我录制的,换作是我嘛😂可以用勺擓着糯米粥吃啦,哈哈!用料糯米2斤红豆沙2袋(450克/袋)红枣1袋500克粽叶150片北方人的端午粽子的做法糯米洗净,泡发10小时我买的是干粽叶,提前用水...
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简单易学的北方三角粽(甜)美食做法
  • 北方三角粽(甜)

  • 记得小时后,每年端午爷爷奶奶就会招呼家人一起包粽子,提前泡好江米、粽叶,然后一家老小齐上阵,各种样子的粽子层出不穷,然后一起享受着其乐融融时光,现在这时光随着爷爷奶奶去世,老房子拆迁,渐渐没有了,但是每年这个时候,我还是会招呼媳妇一起包,回想起来,这也算一种传承吧用料粽叶若...
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粽子(只有北方人才爱的甜粽子)的做法步骤及图解,美味正宗的粽子(只有北方人才爱的甜粽子)做法
  • 粽子(只有北方人才爱的甜粽子)

  • 需要的宝宝可以来,保证最高品质的材料和最新鲜的口感!用料粽叶片糯米克粽子(只有北方人才爱的甜粽子)的做法蜜枣紫薯红枣玉米红豆包粽子一大批现包现发...
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砖头一样的山东大方粽的做法步骤及图解,美味正宗的砖头一样的山东大方粽做法
  • 砖头一样的山东大方粽

  • 又到了一年一度包粽子的时候啦,山东的大白粽子,里面只放一颗枣,好吃,每次都要吃两盖。用料粽叶若干片糯米3斤大枣若干砖头一样的山东大方粽的做法网购或者去市场买干的大粽叶,网名叫“菠萝叶”。这种可能只有山东用,我的是老爸快递来的,很新鲜呦。包粽子当天提前半天泡着粽叶,如...
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「北方口味」简易版豆沙红枣三角粽的做法步骤及图解,美味正宗的「北方口味」简易版豆沙红枣三角粽做法
  • 【北方口味】简易版豆沙红枣三角粽

  • 第一次包粽子,包的还是北方口味豆沙粽,忙活了一下午终于包完了,不是很难,只是再也不想包而已…用料新鲜粽叶50片豆沙1包糯米3斤红枣10颗水大量【北方口味】简易版豆沙红枣三角粽的做法糯米泡2小时,清洗干净备用。准备好豆沙(可以搓成丸子),红枣洗净去核。新鲜粽叶一条条洗净。包...
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南北粽子大作战~北方人最爱的小枣豆沙粽的做法步骤及图解,美味正宗的南北粽子大作战~北方人最爱的小枣豆沙粽做法
  • 南北粽子大作战~北方人最爱的小枣豆沙粽

  • 北方人最爱的还是甜粽子尤其是这个小枣豆沙粽营养美味😋😋喜甜的不能错过哦用料圆粒糯米700克桂花豆沙馅400克新疆灰枣适量南北粽子大作战~北方人最爱的小枣豆沙粽的做法️圆粒糯米淘洗两遍,然后清水浸泡1小时️鲜粽子叶一片片刷洗干净,锅中水烧开,加入1勺盐,放入粽子叶煮3分钟,捞...
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东北粽子的做法和图解 好吃的东北粽子家常做法
  • 东北粽子

  • 用料粽叶20片糯米1400克蜜枣15个东北粽子的做法将买来的糯米投水洗一下,然后加水泡米,将米泡大,泡一天一宿,让米喝饱水(如果着急吃,泡一晚也可以)泡粽叶和绳子,买来的如果是干的,包之前可以用水煮一下,我买的是鲜的,泡泡就可以拿两个粽叶卷成漏斗的形状,然后加三分之一米,之后让一颗大...
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北方人不知道的     江山肉粽好吃的烹饪方法 北方人不知道的     江山肉粽的地道做法和步骤
  • 北方人不知道的 江山肉粽

  • 在泉城,因与一个兴趣相投、热爱美食的浙江小女子相遇,而渐渐了解并走进了一座美丽的南方小城----江山。江山如此多娇,山水人植被美食都别具特色。作为一个地道的北方人,吃惯了枣粽糖粽八宝粽,就是吃不惯油腻腻的肉粽。但正宗的江山肉粽,彻底征服了我、我的家人、我的朋友,看到亲...
  • 21009