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香煎干明太鱼的做法食谱

简单易学的香煎干明太鱼美食做法

  • 香煎干明太鱼

  • 明太鱼是鳕鱼的一种，味道很鲜美。晒成鱼干后的鱼，通常用来凉拌，烧烤，煎制，炖汤，做法很多。这道菜，热吃，凉吃，都很好吃。不是特别辣，很适合做下酒小菜。用料带皮干明太鱼2条葱花1茶匙5克蒜泥2茶匙10克辣椒酱3汤匙45ml粗辣椒面2茶匙10克糖1汤匙15克生抽1汤匙15ml香油2茶匙10ml糯米粉2...
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干煎太阳鱼的做法和图解 好吃的干煎太阳鱼家常做法

  • 干煎太阳鱼

  • 用料鱼1条油5克盐3克生粉3干煎太阳鱼的做法洗净鱼，👎花刀，加生粉和盐腌制半小时加油，慢火煎，每面约4分钟成...
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煎明太鱼子的做法和图解 好吃的煎明太鱼子家常做法

  • 煎明太鱼子

  • 用料明太鱼子煎明太鱼子的做法用小火煎煎就好，超级快手下饭必备啊...
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明太鱼丝的做法和图解 好吃的明太鱼丝家常做法

  • 明太鱼丝

  • 老家朝鲜族比较多，都爱这口，自己尝试一下用料明太鱼干3条韩国辣酱1包葱少许姜少许蒜少许白酒或料酒少许白糖15g明太鱼丝的做法明太鱼干去除鱼皮，水泡软，手撕成丝，放入料酒或白酒、葱丝、姜丝腌渍半个小时去醒腌好后挤干水分，令放入葱丝、姜丝、蒜、白糖、韩国辣酱即可小贴士韩...
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快手菜！干明太鱼汤的做法步骤及图解,美味正宗的快手菜！干明太鱼汤做法

  • 快手菜！干明太鱼汤

  • 小时候就喜欢的韩国菜，除了泡鱼的时间，操作15-20分钟就成功啦，可见有多简单。用料干明太鱼2条鸡蛋1个香葱3根萝卜1/4-1/2根（视大小）高汤或浓汤宝1/2个盐1勺糖1/2勺胡椒粉1勺香油1勺快手菜！干明太鱼汤的做法干明太鱼需冷水泡发4小时，之后沿泡发的鱼皮鱼肉边儿可轻松撕去鱼皮，去除...
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油煎明太鱼（简约版）的做法步骤及图解,美味正宗的油煎明太鱼（简约版）做法

  • 油煎明太鱼（简约版）

  • 用料油盐或辣椒酱油煎明太鱼（简约版）的做法干明太鱼水泡十五分钟，厨房用纸沥干水份入锅油煎入锅油煎出盘剪断，抹辣椒酱或撒食盐即可小贴士煎完后，油用厨房用纸沥干...
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香煎太阳鱼的做法和图解 好吃的香煎太阳鱼家常做法

  • 香煎太阳鱼

  • 用料油适量盐适量姜少许太阳鱼2条香煎太阳鱼的做法洗干净太阳鱼，加入盐，姜丝，全身鱼擦一遍盐，腌久一点烧热锅，加入油中小火慢慢煎两边香煎到金黄色好吃😋鲜嫩的鱼肉...
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简单易学的芝香明太鱼干美食做法

  • 芝香明太鱼干

  • 用料李锦记薄盐生抽25g明太鱼干50g芝麻两小勺9度米醋15g韩式麦芽糖20g芝香明太鱼干的做法鱼干用凉水泡透，捞出倒入生抽白醋芝麻拌匀，最后加入麦芽糖放入乐扣冷藏一夜，第二天中午摆盘...
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明太鱼锅的做法和图解 好吃的明太鱼锅家常做法

  • 明太鱼锅

  • 简单又美味！用料明太鱼2条葱半根蒜七八瓣盐少许韩式辣酱适量辣椒面3勺金针蘑少许大豆腐一小块茼蒿半把白萝卜一个明太鱼锅的做法白萝卜去皮，茼蒿切一刀备用，金针蘑洗干净备用，大豆腐切大块备用，将白萝卜切厚片，鱼切段。白萝卜鱼放入锅内，放入水。辣椒面，蒜末，韩式辣椒酱，盐用水搅拌...
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烤明太鱼干的做法和图解 好吃的烤明太鱼干家常做法

  • 烤明太鱼干

  • 用料明太鱼2条盐5克生抽20克蒸鱼豉油20克糖25克蜂蜜20克辣椒酱（利民）40克耗油25克香油20克料酒15克白醋15克姜少许大蒜几瓣洋葱1个苹果少许梨少许（没加）烤明太鱼干的做法明太鱼干泡30分钟，洗洗捏捏。姜、洋葱、苹果、梨剁碎，和其他调料搅匀烤箱预热，180度烤20分小贴士明太鱼干：宣...
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明太鱼干水芹豆腐羹的做法步骤及图解,美味正宗的明太鱼干水芹豆腐羹做法

  • 明太鱼干水芹豆腐羹

  • 水芹豆腐羹就是碧涧羹，在此基础上加了明太鱼。用料明太鱼干3条姜一片料酒二勺内酯豆腐1盒芹菜10根带叶油嗦子若干明太鱼干水芹豆腐羹的做法明太鱼干去头尾，肚子里黑膜洗净，用剪刀剪成段。葱切丝。豆腐切块。芹菜茎叶分开。茎切段。明太鱼干很硬，如果去头去尾费劲的话先蒸一下...
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干烤明太鱼的做法和图解 好吃的干烤明太鱼家常做法

  • 干烤明太鱼

  • 用料明太鱼一条盐辣椒醋糖串料干烤明太鱼的做法将明太鱼用微波炉烤干调好汁蘸酱汁吃...
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干明太鱼汤的做法和图解 好吃的干明太鱼汤家常做法

  • 干明太鱼汤

  • 用料明太鱼200G葱头1个鸡蛋1个明太鱼条干明太鱼汤的做法1、加油，翻炒葱头（或大蒜）、明太鱼干。2、后加水。3、水沸后加入鸡蛋。加味精、盐、胡椒粉，葱花。出锅。...
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烤明太鱼干儿（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的烤明太鱼干儿（烤箱版）做法

  • 烤明太鱼干儿（烤箱版）

  • 我这个菜谱烤的是明太鱼干儿，明太鱼干儿，明太鱼干儿，不是鲜鱼，重要的事情说三遍！我们这吃烤串，烤明太鱼干儿是一个必点的菜品。而且我们这里朝鲜族也很多，因此很多朝鲜族的菜式都融入到了各个饭店的菜系中。我们这还有个叫“西塔”的地方，是朝鲜族聚居地，也有很多韩国人住在那里，因...
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韩式明太鱼干豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的韩式明太鱼干豆腐汤做法

  • 韩式明太鱼干豆腐汤

  • 第一次吃明太鱼干汤饭是在上海一间韩国餐厅。那是我在上海去过的其他韩国餐厅都没有的菜，可能觉得太平民。在韩国我吃过一次，在一间很平民的餐厅吃的。明太鱼和广东沿海一带（包括香港）叫的柴鱼应该是同一样东西。香港最流行的是柴鱼花生咸猪骨粥。叫柴鱼因为那干鱼肉的质感真...
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拌明太鱼干的做法和图解 好吃的拌明太鱼干家常做法

  • 拌明太鱼干

  • 这是一道朝鲜族风味浓郁的小菜，根据麦子老师视频整理，感谢老师的分享。😘这也是我去餐馆特别喜欢点的一道小菜，哈哈一碟辣拌明太鱼干，一碗面，一杯啤酒🍺绝配😋我下面菜谱还有一款这道拌明太鱼干，用青梅汁的，味道我比较偏爱哈。用料明太鱼干1条香油2勺糖1勺水适量克糖稀1勺朝鲜族...
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蒸明太鱼干的做法和图解 好吃的蒸明太鱼干家常做法

  • 蒸明太鱼干

  • 用料明太鱼干一条配菜根据个人口味放一些蔬菜铺满盘底就好大蒜适量辣椒粉适量胡椒粉适量小香葱适量盐适量酱油四茶匙料酒少许白糖少许醋少许香油少许蒸明太鱼干的做法把明太鱼干用干净的袋子包起来，然后用擀面杖捶打，使其肉质松散。然后泡在水里。铺盘底，按个人口味放一些味...
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下酒绝配的明太鱼干的做法步骤及图解,美味正宗的下酒绝配的明太鱼干做法

  • 下酒绝配的明太鱼干

  • 朋友寄了明太鱼过来接下来准备研究它的十八种做法用料明太鱼1条芝麻适量盐适量适量糖少量花椒碎4-5粒香叶碎2片下酒绝配的明太鱼干的做法明太鱼干，泡一分钟后手撕成条，去掉头尾皮，锅里热少许油，八成热后鱼干下锅，炒掉水份，放盐辣椒面芝麻香叶末，如果想吃麻辣再加点花椒，少许糖，炒...
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炖明太鱼的做法和图解 好吃的炖明太鱼家常做法

  • 炖明太鱼

  • 明太鱼价格便宜，营养也好，但肉质较粗，还有一种草腥味，烹调时应注意三点：1．要将腹内血污洗净，如不愿去掉鱼头，可从头中央剁开洗净，并在鱼体双侧剞上花刀，以便入味。2．鱼体剞花刀后，放入料酒、盐、葱、姜腌溃30分钟，除去腥味。3．由于鱼肉质较紧，烧制时间宜长些，一般不少于半个小时。烧制时...
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香辣明太鱼的做法和图解 好吃的香辣明太鱼家常做法

  • 香辣明太鱼

  • 用料明太鱼4条葱三分之一根蒜2瓣姜4片辣椒面1勺芝麻1勺香辣明太鱼的做法中火，明太鱼切小段，多放油，放一勺半盐防止油溅出，放葱姜蒜。逐个放入明太鱼，煎一会儿，撒点胡椒粉，继续煎。煎一会儿翻面，全部煎熟。放入一点干辣椒做点缀，放入少许白糖和料酒去腥。放入三四勺酱油，继续煎，过程...
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明太鱼干的做法和图解 好吃的明太鱼干家常做法

  • 明太鱼干

  • 用料明太鱼1条酱油7克蜂蜜15克辣酱30克味淋5克香油15克芝麻，盐适量明太鱼干的做法把明太鱼泡软，上述材料混合后，拌拌也可以做烤明太鱼哦...
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香煎太阳鱼的详细做法大全,简单又营养的香煎太阳鱼做法
简单易学的香辣干明太鱼美食做法

  • 香辣干明太鱼

  • 用料明太鱼1条糖一勺味精三分之一勺葱1根盐适量克辣椒丝一把香辣干明太鱼的做法干明太鱼1根，用水泡软，挤出多余水分，切成小段备用辣椒丝我放了一把，看个人喜好少了不好吃，也不出红油锅中放多一些油，油热六成放辣椒丝，煸炒稍微硬挺一点炒出红油，辣椒丝达到酥脆关火，把辣椒丝单盛出...
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明太鱼干汤的做法和图解 好吃的明太鱼干汤家常做法

  • 明太鱼干汤

  • 用料明太鱼干一条100g（只用鱼头和鱼骨及部分鱼肉）豆芽200g豆腐半盒辣酱3勺（视个人口味）盐半勺明太鱼干汤的做法用棒子敲打鱼身，剥掉鱼皮，撕下鱼肉。清洗鱼头，鱼骨头加水放入锅内，大火烧开，小火炖1.5小时，加入豆芽，豆腐，加入辣酱和盐调味，关火。...
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明太鱼的做法和图解 好吃的明太鱼家常做法

  • 明太鱼

  • 用料明太鱼条蒜瓣酱油勺姜片盐克料酒醋明太鱼的做法明太鱼煎好重新起锅放料酒，醋，放蒜姜，翻炒，放酱油，一点点老抽，放水，盐，煮10分钟...
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