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丹记的做法食谱

简单易学的丹记的年夜饭美食做法

  • 丹记的年夜饭

  • 每年的年夜饭和开年饭都咱家开餐，越做越有模有样了😁用料鹅1只鸡(一只煲汤)2只大白鲳1条鲜鲍鱼8只鲜蚝3斤大虾2斤膏蟹4只丝蚶3斤虎鲨皮、爆花胶适量生菜、尖椒适量丹记的年夜饭的做法阳江炊鹅，节日必备。白切鸡。清蒸大白鲳。蒜香鲜鲍。胡椒煲蚝。味极大虾。姜葱焗蟹。白灼...
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一份丹麦手撕小金条的过程笔记的做法步骤及图解,美味正宗的一份丹麦手撕小金条的过程笔记做法

  • 一份丹麦手撕小金条的过程笔记

  • 刷小视频看见的一个丹麦整形，觉得美啊，想尝试，于是就连着试了三次~￣へ￣总算稍微能看了，所以就先这样吧，感兴趣的同学也一起试试吧~制作之前请先看文末小贴士。用料4个sn2133水果条的量面团日式吐司粉250克t55面粉250克鲜酵母15克细砂糖80克盐7.5克蛋液56克水245克黄油50克老面10...
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童年记忆—果丹皮（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的童年记忆—果丹皮（烤箱版）做法

  • 童年记忆—果丹皮（烤箱版）

  • 1.小时候爸妈每周给我和我弟五块钱的早餐钱我弟每周会给我省下几毛钱到周末给我买零食最常买的就是这个果丹皮酸酸甜甜最适合我的口味现在他也有了家室希望那个从小照顾我的弟弟能够过得幸福2.现在自己也有了崽崽碰巧他也爱外面买的果丹皮总觉得差了点什么味道而且太甜又...
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简单易学的记录丹泽酵母培养美食做法

  • 记录丹泽酵母培养

  • ~~~~~~~仅做记录用~~~~~~~2020.6.25晚上起种2020.6.26晚上续种两次2020.6.27早上续种一次，做面包2020.6.27晚上给原种续种用料丹泽酵母50克30°水100克续养用水面粉克记录丹泽酵母培养的做法丹泽酵母开封，有点玉米粉的香味加入100g30度的水，搅拌均匀，静置24小时24小时后，浓烈...
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肉松手撕包（丹麦面包练习记录）的做法步骤及图解,美味正宗的肉松手撕包（丹麦面包练习记录）做法

  • 肉松手撕包（丹麦面包练习记录）

  • 开酥是会上瘾的哈哈哈哈哈方子为6寸圆模一个用料波兰种T55面粉35g牛奶35g干酵母1.5g烫种T55面粉15g开水15g主面团柔风吐司粉63gT55面粉13g奶粉10g盐2g蛋液30g牛奶10g糖5g黄油（揉面用）9g裹入黄油63g肉松手撕包（丹麦面包练习记录）的做法第一次四折的过程没拍~这是冷藏松弛后第...
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山楂果丹皮——儿时酸酸甜甜的记忆好吃的烹饪方法 山楂果丹皮——儿时酸酸甜甜的记忆的地道做法和步骤

  • 山楂果丹皮——儿时酸酸甜甜的记忆

  • 赶上十月的小尾巴，赶紧把后院的山楂都摘了。去年做了炒红果，今天做果丹皮和山楂糕，一起寻找儿时酸酸甜甜的回忆吧~用料去核山楂800克冰糖200克白砂糖100克水300克山楂果丹皮——儿时酸酸甜甜的记忆的做法用手边趁手的工具，把山楂核去掉。最笨的办法就是一切两半，然后一个个的...
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一份笔记 ▎丹麦雪山面包的做法步骤及图解,美味正宗的一份笔记 ▎丹麦雪山面包做法

  • 一份笔记 ▎丹麦雪山面包

  • 这款丹麦面包和手撕包一样经典，很多面包店把它叫做“富士山面包”，成型做法也很多样，尝试了比较简单又有点好玩的操作，感兴趣的小伙伴一起试试呀~制作之前的要点提示：①、面团要非常、格外注意调整硬度。黄油片一定不要太硬了，不然接触到温度更低的面团会更硬，很容易擀断，当然也...
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芋头丹麦酥 红薯丹麦酥 芋头酥丹麦酥（飞饼版）的做法步骤及图解,美味正宗的芋头丹麦酥 红薯丹麦酥 芋头酥丹麦酥（飞饼版）做法

  • 芋头丹麦酥 红薯丹麦酥 芋头酥丹麦酥（飞饼版）

  • 方子来源自微博@潘子jane用料思念印度飞饼微甜味一张红薯泥或者地瓜泥适量鸡蛋液适量杏仁片适量牛奶适量糖适量炼乳适量芋头丹麦酥红薯丹麦酥芋头酥丹麦酥（飞饼版）的做法把红薯或芋头烤软或蒸软把芋头或红薯切成小块放到少许加入砂糖炼乳的牛奶里煮熟牛奶不要放太多否则会...
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豆丹的详细做法大全,简单又营养的豆丹做法

  • 豆丹

  • 只有咱们家乡才会享受的美食用料葱姜蒜豆丹的做法先把买回来的活豆丹用水涨死碾皮摘皮洗净因为孩子要吃所以没有烧辣豆丹美食节要来啦！...
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丹波？的做法和图解 好吃的丹波？家常做法

  • 丹波？

  • 哈哈，翻车的丹波。用料泡打粉3克菠菜90克奶粉黑胡椒勺全麦粉克盐3克玉米油丹波？的做法全麦粉中粉奶粉盐黑胡椒粉孜然泡打粉混合均匀加少量油加蒸熟的红薯肉松加菠菜叶混合一下放在烤盘上180℃20分钟。总结面粉多了，然后加水多了。。哈哈哈，又加的面粉。泡打粉没啥用啊，可能我...
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丹麦的做法和图解 好吃的丹麦家常做法

  • 丹麦

  • 好吃，好吃，香香香用料高筋面粉3000克低筋面粉1400酵母100克盐60克糖360蛋10个奶1000水1000黄油300克起酥油两块丹麦的做法正常开面，冷冻开酥三个三160/230十分钟...
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蜂蜜柠檬酱「for 丹丹」的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜柠檬酱「for 丹丹」做法

  • 蜂蜜柠檬酱【for 丹丹】

  • 0失败用料柠檬几个玻璃瓶蜂蜜蜂蜜柠檬酱【for丹丹】的做法准备用盐搓柠檬表面，然后用水冲干净切片儿，并剔去所有的柠檬籽【重要】柠檬片放进去码好，倒入蜂蜜漫过柠檬。放冰箱里几天后就可以食用了。小贴士去籽防止出现苦味...
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丹麦美食：丹麦糕点基本面团（酥皮、丹麦面包）的做法步骤及图解,美味正宗的丹麦美食：丹麦糕点基本面团（酥皮、丹麦面包）做法

  • 丹麦美食：丹麦糕点基本面团（酥皮、丹麦面包）

  • 一款基础的丹麦面包面团制作方法。牛角面包/起酥面包的基础手法。在大多数情况下，只要您花了适当的时间并专注于阅读食谱，这实际上也非常容易秘诀是1.切记按照食谱中所述将面团放在冰箱中。不要跳过这些步骤。2.将面团压平时，请轻轻地做，并花一些时间。尽量避免将面团弄碎，否...
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丹麦火腿酥#海氏美食笔记#的做法步骤及图解,美味正宗的丹麦火腿酥#海氏美食笔记#做法

  • 丹麦火腿酥#海氏美食笔记#

  • 不揉面，不开酥，巨简单!懶人版早餐必备的丹麦芝士火腿，酥酥脆脆的丹麦芝士火腿酥喜欢的小伙伴快来试试吧~用料沙拉酱适量火腿肠一根手抓饼一张番茄酱适量芝士奶酪适量小葱一根丹麦火腿酥#海氏美食笔记#的做法准备好好食材，手抓饼不解冻手抓饼不解冻，切掉四边，弄成正方形,再从中...
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丹麦吐司--第四次开酥过程记录的做法步骤及图解,美味正宗的丹麦吐司--第四次开酥过程记录做法

  • 丹麦吐司--第四次开酥过程记录

  • 拖延症晚期，记得去年的这个时候已经做三次丹麦面团了然而今年温度马上到28了居然还没开始做特意挑了下半夜室温最低的时候来擀面，结果居然在等待调整面团硬度的时候睡着了。。。醒来发现面冻得超超超硬，然后特别庆幸和面的时候加多了酵母比例！真是一波好几折对于这种不那么擅...
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手撕丹麦面包 手撕包 （丹麦手动开酥笔记）的做法步骤及图解,美味正宗的手撕丹麦面包 手撕包 （丹麦手动开酥笔记）做法

  • 手撕丹麦面包 手撕包 （丹麦手动开酥笔记）

  • 记得手撕包刚刚开始流行的时候，豆子就挺想吃的，可是想着那么多的起酥油只给他买过一次，并答应以后想吃做给他吃，可是这得手工开酥啊，所以一直在拖着，直到这次疫情长假，孩子再一次提出想吃手撕包，片状黄油也有备了，没有理由再拖了，那就做吧。这次复刻的是游东运老师书上的手撕丹麦波...
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丹丹招牌面的做法和图解 好吃的丹丹招牌面家常做法

  • 丹丹招牌面

  • 淀粉少配料多，营养丰富的一款简易汤面，特别适合留学生哈哈哈用料意大利面（最细的，或者其它不宜糊的面）一小把虾15只肉丸7个豆腐小半块西红柿一粒鸡蛋一粒胡萝卜几段羽衣甘蓝半棵蘑菇4朵鸡汤2cup丹丹招牌面的做法鸡汤混水大火烧开，加鸡蛋，加面面汤再次滚开时加虾，肉丸，胡萝卜面汤第...
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童年的记忆犹新的一款零食——果丹皮的做法步骤及图解,美味正宗的童年的记忆犹新的一款零食——果丹皮做法

  • 童年的记忆犹新的一款零食——果丹皮

  • 看着超市里的山楂很便宜，几块钱一斤，就买了一些回来，单独吃是会酸酸的，可以做成山楂酱或者是果丹皮。都是很不错的选择说起果丹皮一定不陌生，我们是叫山楂卷，小时候经常吃，记得是1毛钱小小一个，用纸包裹着，口感是酸酸甜甜的，特别开胃，也适合大人用来哄小孩吃饭的一种小零食，吃了之后...
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丹丹烧豆腐的做法和图解 好吃的丹丹烧豆腐家常做法

  • 丹丹烧豆腐

  • 用料生抽勺料酒勺丹丹烧豆腐的做法1...
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卡仕达丹麦酥（个人练习记录用）的做法步骤及图解,美味正宗的卡仕达丹麦酥（个人练习记录用）做法

  • 卡仕达丹麦酥（个人练习记录用）

  • 记录过程20200508，补充简易卡仕达:1.原味卡仕达:1个鸡蛋，30糖，15淀粉，125淡奶油，125牛奶，30黄油2.巧克力卡仕达:1个鸡蛋，30糖，15淀粉，5可可粉，125淡奶油，125牛奶，30加勒比用料中裕雪花粉（蒸）200克冰水105克糖30克盐4克鲜酵母12克爱登森林黄油15克前一天开酥切下的边角料70克裹入黄油（爱...
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牡丹的做法和图解 好吃的牡丹家常做法

  • 牡丹

  • 创意源于唐·李白《清平调·其一》清平调·其一 唐·李白云想衣裳花想容，春风拂槛露华浓。若非群玉山头见，会向瑶台月下逢。 牡丹花是富贵、祥和、圆满、浓情、美好、希望的象征。也象征经过冬天蛰伏，春天一到就盛开的不屈不挠的精神！ 在这新春之际，献以百花之王——牡丹！祝...
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羊角面包丹麦卷笔记的做法步骤及图解,美味正宗的羊角面包丹麦卷笔记做法

  • 羊角面包丹麦卷笔记

  • 上海市现代食品职业技能培训中心陈仙川老师上课笔记啊，不是我自己做的啊～～～用料黄油若干克羊角面包丹麦卷笔记的做法基础配方裹油bc用冰水揉面～～～稍微出筋老师揉出来的面团比较湿，粘手，很有法棍面团的感觉撒粉，翻折，略揉几下即可，冷藏松弛自己家里做可以冷藏醒发一天撒粉，盖膜黄油撒粉...
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  • 丹麦风车丹麦培根丹麦串烧

  • 面团料跟丹麦面包一样和面210190平炉15分钟用料面团面团丹麦风车丹麦培根丹麦串烧的做法和好面团擀平，两个，放入烤盘冷冻切成十乘十这是风车水果十乘二十这是培根培根要吸水，撒点黑胡椒盐腌一下切开风车面四份肠四份芝士片四份丹麦串烧发酵培根放里头切开发酵第二块面乳酪酱...
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丹凤朝牡丹奶油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的丹凤朝牡丹奶油蛋糕做法

  • 丹凤朝牡丹奶油蛋糕

  • 用料低粉100克鸡蛋6个牛奶80克玉米油80克柠檬少许砂糖80克丹凤朝牡丹奶油蛋糕的做法按戚风操作...
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“N”记手抓饼版丹麦竹签酥的做法步骤及图解,美味正宗的“N”记手抓饼版丹麦竹签酥做法

  • “N”记手抓饼版丹麦竹签酥

  • 用料手抓饼2张培根2条肉松适量克芝士片一片沙拉酱适量番茄酱适量小香肠1根“N”记手抓饼版丹麦竹签酥的做法手抓饼无需解冻去边切成正方形平均分成四份取两个小正方形摞在一起放一片培根肉松放芝士片对角对折，竹签串串，挤沙拉酱&番茄酱，撒香葱裁下来的边可以卷香肠&...
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