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减糖小面包的做法食谱

减糖小面包的做法和图解 好吃的减糖小面包家常做法
  • 减糖小面包

  • 给娃做的用料鸡蛋1个牛奶90-100克糖15克酵母3克盐1-2克高筋面粉200克黄油20克减糖小面包的做法温牛奶里加入酵母和糖,搅拌均匀静止几分钟加入鸡蛋面粉,揉出粗膜。然后加入室温软化的黄油和盐继续揉出手套膜发酵至2-3倍大塑型二次发酵至两倍大烤箱预热160度18分钟...
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村田裕子的减糖80%圆形小面包的做法步骤及图解,美味正宗的村田裕子的减糖80%圆形小面包做法
  • 村田裕子的减糖80%圆形小面包

  • 事前准备:黄油切成1cm块状,室温下回温;酸奶、蛋液、奶油奶酪室温下回温。PS:1.蛋液不足55g时,加水至足够的重量。蛋液多于55g时,去除多余的重量。2.室温高于25℃时,其他材料放入冰箱冷却后再使用,会比较方便操作,成品状态也会比较好。此方子的圆形小面包1个:165kcal糖类4.9g盐0.4g...
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减脂餐|无油无糖全麦小面包的做法步骤及图解,美味正宗的减脂餐|无油无糖全麦小面包做法
  • 减脂餐|无油无糖全麦小面包

  • 减肥期的我,励志做好减肥餐,全麦粉是个好东西,食疗开始,哈哈哈用料全麦粉180克高筋面粉140克牛奶100克鸡蛋2个盐1克酵母4克红豆沙馅随意减脂餐|无油无糖全麦小面包的做法将食材混合(除红豆沙以外),揉成面团。我是手揉的,大概30分钟放在阳光下发酵大概半个多小时就ok了,如果是晚上的...
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红糖小面包的做法和图解 好吃的红糖小面包家常做法
  • 红糖小面包

  • 用料红糖50克温水140克黄油25克高筋面粉190克低筋面粉50克酵母4克盐4克红糖小面包的做法红糖用温水兑开,然后除了盐、黄油外,所有材料揉成无颗粒。然后加入盐搅拌均匀,再放入黄油揉出手膜。28度发酵40-60分钟,发酵1.5-2倍大。排气后,分成80克一份,8-9个左右。放入烤箱40度发酵4...
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无糖小面包的做法和图解 好吃的无糖小面包家常做法
  • 无糖小面包

  • 老母亲患有糖尿病不能吃糖,我做的无糖面包太爱吃了,哈哈,最后一道刷蜂蜜水也就不刷了。用料高筋面粉300克全蛋液35克黄油40克盐4克牛奶130克酵母4克柠檬汁几滴无糖小面包的做法搓衣服,搓啊搓就行了盖上保鲜膜记得预热奥先粉后水再油,揉成团再加入黄油,用搓衣服的手法揉成手套膜...
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减糖版烤面包(小熊30L烤箱)的做法步骤及图解,美味正宗的减糖版烤面包(小熊30L烤箱)做法
  • 减糖版烤面包(小熊30L烤箱)

  • 感谢下厨房,结合了多个方子后,摸索出来的烤面包菜谱,为了不一直当伸手党,特分享给大家用料高筋面粉415克糖30克盐4克鸡蛋1个纯牛奶250克无盐黄油40克干性酵母4.5克减糖版烤面包(小熊30L烤箱)的做法水解:高筋面粉,糖,盐,鸡蛋(打散后倒入大半,留下一点够最后刷面包表面即可),纯牛奶依次称...
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百分百全麦面包「减油减糖」的做法步骤及图解,美味正宗的百分百全麦面包「减油减糖」做法
  • 百分百全麦面包【减油减糖】

  • 全麦面包一直深受广大健身人群的喜爱。它饱腹感强。热量低。但是实际上外面卖的全麦面包都不是真的全麦面包。里面的全麦面粉含量都不高。因为真正的全麦面包口感比较粗糙,不是所有人都喜欢的。但是自己在家里制作面包都可以使用纯全麦面粉。调整一下配料还是蛮好吃的。用...
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减脂必备100%全麦红糖坚果小面包的做法步骤及图解,美味正宗的减脂必备100%全麦红糖坚果小面包做法
  • 减脂必备100%全麦红糖坚果小面包

  • 纯全麦粉的面包不同于添加用量少的全麦粉面包口感,提前告知介意请关掉菜谱!如果你能吃粗粮比如纯玉米面馒头,发糕等等,可以尝试做一下————————————————妹妹说减肥想要吃全麦面包,那小体格还贫血真怕营养更跟不上!😂做烘焙都知道外卖的全麦面包不是真正的全麦。...
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减油减糖酸奶小餐包(水合法)的做法步骤及图解,美味正宗的减油减糖酸奶小餐包(水合法)做法
  • 减油减糖酸奶小餐包(水合法)

  • 参考了其他方子,自己调整了一下做了减油减糖版酸奶小餐包,没想到第一次做就成功了,不用厨师机,水合法+手揉也能做出拉丝又松软的小餐包!记录一下方子,也分享给大家用料高筋面粉240克(12个小餐包量)细砂糖30克(不甜)盐2克奶粉20克(可有可无)鸡蛋2个(留一个蛋黄抹面)酸奶120克左右(根据状...
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埃及奶油面包|减油减糖配方的做法步骤及图解,美味正宗的埃及奶油面包|减油减糖配方做法
  • 埃及奶油面包|减油减糖配方

  • 既不源于埃及,也没有奶油的埃及奶油面包,表面覆盖着一层砂糖,饼底焦脆,内里松软,口感非常丰富的经典小面包。传统做法里要用到大量的黄油和糖,为了降低热量减少了糖和油的用量,面团里含有大量鸡蛋会有点粘手,操作面团的时候要蘸上一点干粉。用料高筋面粉200克糖20克鸡蛋70克牛奶8...
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减脂全麦南瓜黑米馅小面包(无糖无油)的做法步骤及图解,美味正宗的减脂全麦南瓜黑米馅小面包(无糖无油)做法
  • 减脂全麦南瓜黑米馅小面包(无糖无油)

  • 最近喜欢发面做面包,特别爱吃面包的我在减脂期就自己做全麦无糖无油的呗。中午蒸的黑米小米干饭还🈶️剩的,厨房还有南瓜🎃,于是想到了做这款有馅料的面包。由于是突发奇想,不知结果如何,最开始的和面步骤没拍照,面发起来了才开始记录步骤,好在做法简单,少几张照片也无妨,有文本就能...
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豆沙花环面包(减油减糖)的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙花环面包(减油减糖)做法
  • 豆沙花环面包(减油减糖)

  • 这是一款甜度刚刚好的面包,我挺喜欢的。用的豆沙是水性的豆沙,感觉做面包就是冷天发酵比较麻烦。用料高筋面粉220克蛋液50克黄油10克酵母4克牛奶90克糖15克豆沙花环面包(减油减糖)的做法所有除黄油和豆沙外材料全部加入和面盆,和成团后加入黄油,和成粗模即可。一发至手指撮不塌...
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全麦肉松小餐包 全麦小欧包 肉松小面包 减肥减脂的做法步骤及图解,美味正宗的全麦肉松小餐包 全麦小欧包 肉松小面包 减肥减脂做法
  • 全麦肉松小餐包 全麦小欧包 肉松小面包 减肥减脂

  • 用料肉松酵母4克全麦粉250克鸡蛋1个牛奶125克盐全麦肉松小餐包全麦小欧包肉松小面包减肥减脂的做法酵母放入全麦粉中鸡蛋打散牛奶温热鸡蛋牛奶混合加入面粉中拌匀搅拌盖上保鲜膜醒发1-2小时至少要醒发到2倍大取出面团揉长条分成想要的大小擀平加入肉松卷成圆包状包肉松这...
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无油无糖减脂全麦小面包,10L小烤箱的做法步骤及图解,美味正宗的无油无糖减脂全麦小面包,10L小烤箱做法
  • 无油无糖减脂全麦小面包,10L小烤箱

  • ★烘焙萌新。第一次用烤箱烤面包,记录一下。★超饱腹,无油无糖,减肥减脂必备。早餐。零食统统解决。★配方是小红书大乐小燕麦yummy的改良版,去掉了原配方中的蜂蜜(因为家里木有蜂蜜,直接就省了,想加蜂蜜的朋友可以在和面团的时候加入),把原配方的奶粉和水直接换成了牛奶。★这里...
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100%全麦面包(减糖减油)的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦面包(减糖减油)做法
  • 100%全麦面包(减糖减油)

  • 用料全麦粉285g水125ml面筋16g糖18g盐4g黄油8g酵母4.5g奶粉4g燕麦片25g蔓越梅干50g100%全麦面包(减糖减油)的做法所以材料揉匀,因为是全麦的,所以揉的时间越长,面包越松软210度,30min。喜欢松软口感的,可适当减少时间。小贴士糖和油已经是最少了,不能再减,会影响组织和口感...
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超软香葱芝士面包「减油减糖」的做法步骤及图解,美味正宗的超软香葱芝士面包「减油减糖」做法
  • 超软香葱芝士面包【减油减糖】

  • 日复一日的甜面包是否吃的有些腻了?那么我想这款小面包很适合想变换口味的你。拉丝的马苏里拉芝士和诱人的葱花香味扑鼻。口感松软。一口吃下去回味无穷。这款花式面包看起来复杂点。实际上简单的很。无非是后面装饰上面花个几分钟。让面包填色不少。大家都来试试吧!用料高...
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无糖减脂的黑全麦面包面包机的做法步骤及图解,美味正宗的无糖减脂的黑全麦面包面包机做法
  • 无糖减脂的黑全麦面包面包机

  • 体检后血糖,血脂都有点高,轻度脂肪肝,减重迫在眉睫,只好硬着头皮买了以前不爱吃的粗粮一全麦粉,吃全麦面包一段时间后,惊喜的发现瘦了5斤,于是解锁了黑全麦面包。好多方子为了口感,放了很多糖,油,吃了达不到减脂目的,我的方子无糖,低油,无盐,口感好,有兴趣的朋友可以试试看。用料新良黑...
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减油减糖版的椰蓉「面包棒」的做法步骤及图解,美味正宗的减油减糖版的椰蓉「面包棒」做法
  • 减油减糖版的椰蓉【面包棒】

  • 此方是减油减糖版的椰蓉面包棒,超级喜欢椰蓉,又不敢多吃,所以辅料加的不多,喜欢做各式各样的椰蓉小面包,特别好吃,因为经常做,综合出一个适合自己的配方,方便使用。用料高筋面粉250克全蛋液40克牛奶125克酵母4克糖30克盐2克黄油15克全蛋液刷表面适量馅料椰蓉30克白糖20克黄油10全...
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减脂 少油 少糖 全麦面包(东菱面包机)的做法步骤及图解,美味正宗的减脂 少油 少糖 全麦面包(东菱面包机)做法
  • 减脂 少油 少糖 全麦面包(东菱面包机)

  • 将将将!最近迷上健身,正好又闲置着面包机,母上大人不愿做啊,没办法呢😄不过全麦的真的挺健康的,低脂用料高筋面粉130克全麦面粉130克冷水200克奶粉10克橄榄油10克盐5克酵母3克白砂糖10g坚果碎(自己喜欢的就好50g梅干(蔓越莓,蓝莓啥的,都可以,也可以不加适量减脂少油少糖全麦面包(东...
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小蜜糖面包的做法和图解 好吃的小蜜糖面包家常做法
  • 小蜜糖面包

  • 模具:深盘22cm✖️17cm✖️4.5cm用料面团用料高筋面粉125克低筋面粉35g细砂糖26g盐1.5g鸡蛋45g奶粉7g酵母一小勺温水55ml底部用料低筋粉8g玉米油4g芝麻4g烤盘底部用油适量表面装饰~蜂蜜水蜂蜜12g凉白开12g小蜜糖面包的做法将面团用料全部揉至扩展阶段,请根据不同品牌面粉的吸水...
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面包树上的减脂无糖面包秘方㊙️的做法步骤及图解,美味正宗的面包树上的减脂无糖面包秘方㊙️做法
  • 面包树上的减脂无糖面包秘方㊙️

  • 这个面包不是普通面包啊,听说面包树上结的面包吗?一件事努力与比不努力结果截然不同的,一个面包料足不足,在口感上更是差异巨大,想尝试爬上来摘一个带来满屋香气的面包吗,勇敢尝试一下吧用料牛奶250ml鸡蛋1只盐3-5克黄油12克高筋面粉-可用饺子粉300克黑豆粉50克燕麦20克黑芝麻1...
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超好吃!!面包机做无糖无油 减肥 减脂 吐司 面包 欧包的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃!!面包机做无糖无油 减肥 减脂 吐司 面包 欧包做法
  • 超好吃!!面包机做无糖无油 减肥 减脂 吐司 面包 欧包

  • 过年肚子长了好多肉,最近几个月准备清淡饮食,正宗的欧包无糖无油,可以当早餐,爱吃的欧包太贵了,25一个,也不想花钱买烤箱,就用老公年会抽奖得到的面包机做个欧包解解馋,没想到挺成功的用料高筋粉或面包粉266克黑麦粉(没有黑麦粉就用高筋粉)133克酵母5克水313克盐(正常8g减肥就用4g)4...
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巨型蘑菇面包(减油减糖)的做法步骤及图解,美味正宗的巨型蘑菇面包(减油减糖)做法
  • 巨型蘑菇面包(减油减糖)

  • 又来做面包啦,这个巨型蘑菇面包水量不大。手揉也不会太黏手。用料高筋面粉300克酵母3克糖20克奶粉5克盐2克牛奶100克鸡蛋1个水35克黄油10克淋酱可可粉10克最后用低粉12克奶油40克糖粉15克牛奶10克巨型蘑菇面包(减油减糖)的做法把除黄油酵母外所有材料入和面盆用刮刀搅成絮状...
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低糖小面包的做法和图解 好吃的低糖小面包家常做法
  • 低糖小面包

  • 现在人的富贵病,不敢吃糖,外面的面包糖的含量太高不敢买,记录一下面包的制作过程。有想做的拿走不谢用料白糖8克鸡蛋1个也可不放酵母3克高筋面粉250克水180克可以换成等量的牛奶,或者等量的鸡蛋加牛奶盐4克黄油8克低糖小面包的做法做好的咸口小面包,也可以做汉堡胚子配上面包...
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蜂蜜小面包🍞减糖版味道依然很好(23×17.5×5cm )烤盘,面包机和面的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜小面包🍞减糖版味道依然很好(23×17.5×5cm )烤盘,面包机和面做法
  • 蜂蜜小面包🍞减糖版味道依然很好(23×17.5×5cm )烤盘,面包机和面

  • 用料高筋面粉170克低粉35克牛奶80克鸡蛋1个约50g奶粉10克糖28克酵母3克黄油(家里没有黄油了,我用的展艺的常温液态黄油)9克白芝麻若干盐1.5克另外:白芝麻克糖5克蜂蜜:水1:1食用油(没什么味道的油)我家只有花生油,味道明显我没用,用的液体黄油蜂蜜小面包🍞减糖版味道依然很好(2...
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