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淡奶油全麦软欧的做法食谱

简单易学的淡奶油全麦软欧美食做法

  • 淡奶油全麦软欧

  • 自己配的，为了消灭淡奶油，出炉后绵软喷香，成功了。完成后记录一下，没有过程图。里面的一发二发割包同下厨房里其他软欧做法一样，懒得写了。这个配方量很大的噢。有啥补充的以后慢慢想了再加。用料盐9克砂糖35克水300克酵母5克高筋面粉（王后）330克全麦粉200克淡奶油60克淡奶油全...
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少油少糖的全麦软欧包（软欧戚风包）的做法步骤及图解,美味正宗的少油少糖的全麦软欧包（软欧戚风包）做法

  • 少油少糖的全麦软欧包（软欧戚风包）

  • 自配的全麦软欧包，此份量可以做6个90g左右的包包哦~做好的面包做早餐包是棒棒的，夹肉夹牛油果都很棒！用料全麦面粉80g高筋面粉220g糖24g水195g奶粉10(可省）酵母3g盐5g黄油8g少油少糖的全麦软欧包（软欧戚风包）的做法除黄油、盐和酵母外的材料放面包机搅拌成团后（水保留20g），添加酵...
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全麦软欧包的做法和图解 好吃的全麦软欧包家常做法

  • 全麦软欧包

  • 🔥一次性发酵少油少糖全麦食物，减脂塑身最合适了👌用料全麦粉315克酵母5g盐5克糖30g橄榄油25g水225克全麦软欧包的做法把所有材料放入主锅直接揉面模式6分钟手上抹一点黄油，把面团滚圆盖上保鲜膜进行发酵30分钟（气温25度）两倍大的状态洒一些干粉割包，同时烤箱预热180度上下火1...
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无油蜜豆椰蓉奶香全麦软欧的做法步骤及图解,美味正宗的无油蜜豆椰蓉奶香全麦软欧做法

  • 无油蜜豆椰蓉奶香全麦软欧

  • 这款欧包，结合了多个厨友的方子，因为自己健身不吃太多的油和糖，所以凭感觉改良了下，终于尝试出一种不加油的椰蓉做法，解决了又想吃椰蓉又怕长胖的负担啊😂，红豆揉进面团里超级香！用料面包面团：高粉100克全麦粉200克自制脱脂无糖酸奶+鸡蛋230g蜜豆100g酵母5克香草精2滴木糖醇20克...
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香香软软de「全麦奶酪软欧」的做法步骤及图解,美味正宗的香香软软de「全麦奶酪软欧」做法

  • 香香软软de【全麦奶酪软欧】

  • 比较低油淡口的软欧包皮子加了适量的全麦粉没加太多，让口感好些搭配香香的奶酪蛮不错吃清淡些的包，可以饱腹也可以作为工作休息的小零食～用料烫种全麦面粉67.5g热水75g波兰种高筋面粉60g水60g即发酵母0.5g主面团高筋面粉210g牛奶115g红糖18g细砂糖17g盐3.5g即发酵母3g黄油25...
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全麦无油红丝绒奶酪软欧的做法步骤及图解,美味正宗的全麦无油红丝绒奶酪软欧做法

  • 全麦无油红丝绒奶酪软欧

  • 最近在减肥，可是又很想吃面包，无奈外面买的面包感觉不太安全😂所以自己改了个无油全麦的方子来对抗肥胖哈哈哈哈用料高筋粉（金像）75克全麦粉50克红曲粉4克糖12.5克盐1.5克酵母2克脱脂牛奶95克馅料奶油奶酪100克每日坚果50克全麦无油红丝绒奶酪软欧的做法提前准备好食材所有材...
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果仁全麦软欧的详细做法大全,简单又营养的果仁全麦软欧做法

  • 果仁全麦软欧

  • 自酿菌水，孕育酵种，参与发酵。面团里裹入核桃、提子使面香与果香完美融合，征服你的味蕾……用料高筋面粉360克全麦粉120克鲜酵母25克细砂糖90克麦芽糖10克盐8克水300克黄油20克葡萄菌种170克法国老面170克熟核桃仁90克香妃提子60克果仁全麦软欧的做法按配方除盐、黄油、提子...
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淡奶油酸奶薯香软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油酸奶薯香软欧包做法

  • 淡奶油酸奶薯香软欧包

  • 来下厨房这几年做的最多的就是面包，家人日常所吃面包几乎都是自己做，喜欢各种软欧硬欧和吐司。今天分享一个紫薯软欧。用料面团：全像高筋面粉300克爱乐微稀奶油50克自己做的无糖酸奶80克鸡蛋1个（50克）爱乐甜零卡糖粉30克爱乐微淡黄油25克水40克酵母3克盐3克紫薯粉10克紫薯馅：熟...
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鲜奶全麦种子软欧（无糖无油版）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜奶全麦种子软欧（无糖无油版）做法

  • 鲜奶全麦种子软欧（无糖无油版）

  • 牛奶🥛喝不完要过期了，代替水来做包子，起到软化湿润组织的作用。50%粗麸全麦粉，加入大量奇亚籽、亚麻籽粉，吸水量一流，超过100%含水量的面团毫不粘手，是一款极好操作的面包！我的制作室温是28度。用料活跃天然酵种（100%）60克全麦粉120克高筋粉120克鲜奶250克奇亚籽20克亚麻籽打粉20...
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无糖无油香蕉牛奶全麦软欧（低脂）的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油香蕉牛奶全麦软欧（低脂）做法

  • 无糖无油香蕉牛奶全麦软欧（低脂）

  • 看着香蕉都发黑了就突发奇想加到面团里去，不过还没找到和哪个配料最合适。下次试试加入肉桂粉。面包也用的蒸汽法，却不像平常做的欧包表皮那么硬，因为和面的液体是牛奶，且还加了鸡蛋，整体偏软，所以称之为软欧。香蕉我用了两根，味道会相对浓郁，如果只用一根香蕉就得多加牛奶。此配...
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全麦软欧包的详细做法大全,简单又营养的全麦软欧包做法

  • 全麦软欧包

  • 自己不爱甜，无糖全麦欧包，这个用的黑麦粉，里面加了葡萄干，也是有一丝丝的甜味的做软欧包，会用的水比较多，不要用手，会很黏后面也不需要过多的揉面记录一下纯粹为了自己以后做方便配料用料黑麦粉250克酵母2.5克盐2克橄榄油10克水200克葡萄干/蔓越莓50克全麦软欧包的做法全部材料...
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全麦淡奶油300g的做法步骤及图解,美味正宗的全麦淡奶油300g做法

  • 全麦淡奶油300g

  • 用料高筋面粉200克全麦粉100克糖40克牛奶100克黄油20克奶粉20克盐2克奶油90克鸡蛋1个全麦淡奶油300g的做法面包机...
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无糖、油 全麦软欧的做法步骤及图解,美味正宗的无糖、油 全麦软欧做法

  • 无糖、油 全麦软欧

  • 如果您在减肥，这款软欧适合您，口感外脆里软带上喜欢的麦子香，在加上果仁，咬上一口这就是幸福😊注意看小贴士哦！！！用料全麦粉60克高筋面粉240克水240克盐6克酵母1克辅料：核桃仁适量葡萄干适量克无糖、油全麦软欧的做法把所有食材放盒子里搅拌混合放冰箱冷藏过夜。第二天取出，桌面上...
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消化淡奶油和酸奶的全麦黑麦软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的消化淡奶油和酸奶的全麦黑麦软欧包做法

  • 消化淡奶油和酸奶的全麦黑麦软欧包

  • 用料全麦粉300克俄罗斯黑麦30克鸡蛋1个个酵母6g海盐6g酸奶110g淡奶油110g消化淡奶油和酸奶的全麦黑麦软欧包的做法将材料混合帮面包机中搅拌40分钟，取出揉之扩展阶段。然后再放回面包机低温发酵至两倍大。取出面团分为四份，松弛后擀成片卷成细棍长度为烤盘长度。割包喷水撒...
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全麦软欧（40%全麦粉）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦软欧（40%全麦粉）做法

  • 全麦软欧（40%全麦粉）

  • 应我家二货先生的要求，全麦的、有果料的、不甜的、有嚼劲的。用料A部分全麦粉40鲜酵母1.5g水60gB部分高粉60g鲜酵母3g糖5g（糖量可多增加2%）蜂蜜6g水13g黄油6gC部分葡萄干（提前一天用红酒浸泡）45g核桃（提前1h，用开水浸泡祛涩，再沥干水分）45g全麦软欧（40%全麦粉）的做法a、A部分原材料...
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全麦软欧的做法和图解 好吃的全麦软欧家常做法

  • 全麦软欧

  • 这个食谱用的是这个，换了小美做而已用料全麦粉380克水240克耐高糖酵母5克红糖35克盐5克黄油45克全麦软欧的做法红糖块入主锅turbo1秒，再打1秒，碎了就可以了。加水，酵母2分37度速度1融化。全麦粉用的这个，鲍勃红磨坊全麦粉。将剩下的材料全部放进主锅，揉面模式6分钟，拿出来整成光...
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淡奶油全麦巧克力软欧的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油全麦巧克力软欧做法

  • 淡奶油全麦巧克力软欧

  • 冰箱里的淡奶油要到期了，喂的酵种也越来越多，就试着做了软欧，成品意外的软，闺女不爱吃核桃，就放的芝麻，但个人觉得还是核桃香用料鲁邦种155克高粉100克粗全麦粉100克粗黑麦粉50克红糖40克淡奶油（1小盒）200毫升水40克盐5.5克葡萄干25克巧克力豆30克熟芝麻10克可可粉10克鲜酵母3克...
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可可巧克力奶油全麦软欧面包B20的做法步骤及图解,美味正宗的可可巧克力奶油全麦软欧面包B20做法

  • 可可巧克力奶油全麦软欧面包B20

  • 加了淡奶油的软欧，口感特别软。有淡淡的可可颜色，也有淡淡的可可香味。20CM方盘，9个的量。用料高粉240克全麦粉60克温水85克酵母3克糖25克盐3克淡奶油110克可可粉10克可可巧克力奶油全麦软欧面包B20的做法把温水溶解酵母和糖后，加入淡奶油、高粉、全麦粉、可可粉，最后加入盐，揉...
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消耗淡奶油的核桃全麦欧包的做法步骤及图解,美味正宗的消耗淡奶油的核桃全麦欧包做法

  • 消耗淡奶油的核桃全麦欧包

  • 第一次自己写配方做全麦包用料高筋面粉220克全麦粉80淡奶油90鸡蛋一个酵母4牛奶100多点白砂糖20盐4克核桃适量葡萄干适量黑白芝麻适量消耗淡奶油的核桃全麦欧包的做法将所有面包材料放面包机里揉面25分钟中间停歇10分钟最后放入所有果料发酵一小时期间核桃放保鲜袋里拿擀...
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淡奶油全麦餐包（消耗淡奶油）的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油全麦餐包（消耗淡奶油）做法

  • 淡奶油全麦餐包（消耗淡奶油）

  • 改自自【乖乖与臭臭的妈】的#淡奶油全麦扭扭包#方子。我用的是三能28*28金盘十分的方便省事儿，纯为了消耗淡奶油第一次尝试这个方子，很成功。第一次出方子，所以没有拍过程图。因为是做过最成功的餐包了，自己记个食谱好下次做，下次做的时候把过程图补上吧。用料淡奶油300克水27...
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超柔软的奶香全麦馒头（消耗淡奶油）的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软的奶香全麦馒头（消耗淡奶油）做法

  • 超柔软的奶香全麦馒头（消耗淡奶油）

  • 我儿子最喜欢的食物很简单，就是我做的馒头，加入全麦面粉更健康。用料淡奶油155g水150g白砂糖90g低筋面粉320g全麦面粉90g奶粉20g酵母5g超柔软的奶香全麦馒头（消耗淡奶油）的做法将所有材料混合揉成光滑的面团，室温发酵至两倍大，用手指沾淀粉搓一个洞，洞口不回缩证明面团发酵好了...
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全麦栗子软欧的详细做法大全,简单又营养的全麦栗子软欧做法

  • 全麦栗子软欧

  • 这个方子是参照啊呜老师的，非常好吃用料味悠长面粉220克全麦粉40克红糖10克老面50克酵母2.5克盐3克水（50克溶酵母）170克玉米油10克栗子150克煮栗子的冰糖50克全麦栗子软欧的做法提前一晚做好老面，高粉100g酵母1g水64g盐2g，揉好放常温1小时放冷藏15-17个小时，用的时候取50g，剩下...
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淡奶油全麦软欧包（面包机直接做）的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油全麦软欧包（面包机直接做）做法

  • 淡奶油全麦软欧包（面包机直接做）

  • 很喜欢软欧包的口感，但有时候又嫌做起来时间长，所以找了几个厨友的配方综合再改良一下，用面包机直接操作，没想到做出来这么成功，烤的时候简直不要太香😋味道口感跟平时手工做的欧包一模一样，太惊喜了，记录一下，以后想偷懒又想吃欧包的时候就可以做啦😆用料高筋面粉（焙食尚）180克全...
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超柔软淡奶油全麦吐司（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软淡奶油全麦吐司（面包机版）做法

  • 超柔软淡奶油全麦吐司（面包机版）

  • 做完蛋糕剩下的淡奶油不知道怎么处理，又不想浪费，于是想到做面包，没想到味道超棒，加了全麦粉，省力好吃又健康！用料清水（第一次放）65g淡奶油180g盐3g白砂糖35g高筋面粉180g全麦面粉140g酵母3g清水(第二次放)10g超柔软淡奶油全麦吐司（面包机版）的做法将所有材料准备称量好除酵母外，将...
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全麦酸奶燕麦果粒软欧的做法步骤及图解,美味正宗的全麦酸奶燕麦果粒软欧做法

  • 全麦酸奶燕麦果粒软欧

  • 连续几天气温回暖，感觉进入了春天。当阳光照在脸上，吃着麦香浓郁的面包时，那种暖洋洋的感觉，每一口都是惊喜！这款软欧采用部分全麦粉，以及添加酸奶占液体的重比量，再使用新鲜酵母，加入燕麦与混合的果粒，使面包整体的口感，充满了浓浓的异域风味～用料高筋面粉150克全麦粉50克浓稠酸奶1...
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