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骨辣的做法食谱

〈月牙骨辣炒土豆丝〉，太太好吃了。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈月牙骨辣炒土豆丝〉，太太好吃了。欣小厨 😉做法

  • 〈月牙骨辣炒土豆丝〉，太太好吃了。欣小厨 😉

  • 用料土豆2个月牙骨1条辣椒2个泡椒8个蒜2瓣盐适量酱油1.5勺鸡精适量醋半勺勺〈月牙骨辣炒土豆丝〉，太太好吃了。欣小厨😉的做法土豆，切丝。泡在凉水里，去表面淀粉。月牙骨，辣椒，切丝。蒜，泡椒，切碎。锅热油，蒜爆锅，加入月牙骨翻炒。（月牙骨是之前煮熟的）倒入土豆丝，加酱油，醋。（可以加些...
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去骨辣鸡爪的做法和图解 好吃的去骨辣鸡爪家常做法

  • 去骨辣鸡爪

  • 心心念念了好久，不如自己尝试一下喽！用料鸡爪12只大蒜子1只朝天椒（鲜）50克柠檬片3片生姜片5片料酒2勺美味鲜酱油适量醋1勺芝麻油2勺花椒油（可不加）半勺香菜3根小米椒12个白芝麻少许糖4克盐适量去骨辣鸡爪的做法洗净，煮11分钟。注意：无需提前去指甲，去骨时一起弄比较方便。煮鸡爪的...
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去骨辣鸡翅的做法和图解 好吃的去骨辣鸡翅家常做法

  • 去骨辣鸡翅

  • 看了b站的“直男下厨房”里面的去骨韩式辣鸡翅，因为没有韩式辣酱，就用豆瓣酱自己捣鼓了一下。没有料酒，改用的生姜去腥。去骨的操作b站有视频，也可以看其他菜谱。本来觉得鸡翅没有骨头不幸福了要，但是收完汁，鸡肉收缩起来，一口下去，满满的肉，都是幸福(´▽｀)用料蒜三瓣鸡翅8只生姜...
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甜辣排骨的做法和图解 好吃的甜辣排骨家常做法

  • 甜辣排骨

  • 用料排骨克洋葱末甜辣排骨的做法1.凉水下锅焯排骨，撇净血沫即可。2.大葱末，洋葱末，姜末放入甜辣酱中，搅匀，然后放入半碗米酒，米酒能激发出香料的香味，而且酒香还有去腥的作用。零厨艺的甜辣排骨有一个重要的窍门就是加入米酒，这样才能做到无论什么酱料加入米酒都能香味十足。3.将...
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辣炖排骨的做法和图解 好吃的辣炖排骨家常做法

  • 辣炖排骨

  • 吃之前没想到这么好吃！！也就没拍图😿下次补上用料排骨500克洋葱1个土豆1-2个红干辣椒🌶️2个生抽适量盐适量冰糖1小块辣豆瓣酱适量蚝油适量辣炖排骨的做法1.准备食材排骨下锅半熟捞出控水（撇去浮沫）土豆切块泡水干辣椒切段洋葱对半切成八块2.烧锅起油放干辣椒爆香放入排骨洋葱...
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辣烤排骨的做法和图解 好吃的辣烤排骨家常做法

  • 辣烤排骨

  • 用料排骨450g调料汁:韩式辣酱30g蒜蓉辣酱10g耗油15g生抽5g老抽5g蜂蜜10g蒜4瓣姜片2片糖5g鸡精5g油4g装饰点缀:白芝麻适量葱适量干辣椒适量辣烤排骨的做法准备材料～烤盘内铺好锡纸(准备工作做好)～葱，干辣椒洗净切岁末备用(白芝麻备好)～调料汁:姜蒜去皮洗净，切成碎末，放入碗内，加...
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麻辣脆骨的做法和图解 好吃的麻辣脆骨家常做法

  • 麻辣脆骨

  • 这是第二次做麻辣脆骨，第一次感觉做得不成功，这次经过蜜友的提醒要油炸一下才要得动用料花椒粒蒜瓣料酒勺盐克姜片酱油勺剁辣椒麻辣脆骨的做法拿三根脆骨放在凉水里焯水，把血沫焯出来把脆骨捞出来放在凉水中把血沫洗干净原后在锅里放油先把花椒炸一下，再放姜蒜和剁辣椒，放点生...
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盐辣排骨的做法和图解 好吃的盐辣排骨家常做法

  • 盐辣排骨

  • 用料排骨克盐克老抽勺蒜葱瓣鸡蛋一个盐辣排骨的做法腌排骨鸡蛋玉米粉酱油，盐水，米酒材料各自适量我用的是青辣椒，家里没红辣椒葱蒜油温不要太热，拿筷子试试能冒泡就好了，下排骨炸炸好了的只会做不怎么会写哈哈，只顾着吃去哈哈哈小贴士适合冬天吃...
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辣子排骨的详细做法大全,简单又营养的辣子排骨做法

  • 辣子排骨

  • 妈妈手把手教我做辣子排骨😊明天儿子从学校饿回来就好咪西了！以前都是妈妈做，现在妈妈身体累了。我得了真传，也不忘记分享出来。相信爱吃爱做的朋友们，身边都会有你想要暖的胃😉一起行动吧！用料排骨300克姜少许生抽1勺料酒1勺砂仁果5颗糍粑辣椒300克菜油一勺花椒胡椒少许味极...
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酸辣排骨的详细做法大全,简单又营养的酸辣排骨做法

  • 酸辣排骨

  • 时间：约60-70分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料排骨600g食用油5g生姜4片蒜3瓣香醋40g生抽20g老抽5g冰糖20g水500g香醋5g盐2g小米辣3个酸辣排骨的做法排骨洗净，冷水下锅焯水，水沸后约5分钟再捞出，流水冲洗干净。锅中倒油，放入姜片、蒜瓣小火炒香，倒入排骨，转大火翻炒。沿锅边淋入香...
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辣子排骨的做法和图解 好吃的辣子排骨家常做法

  • 辣子排骨

  • 在国外留学多年很想念妈妈的辣子排骨打电话向妈妈请教了做法一吃还是妈妈的味道用料排骨500g料酒1勺糍粑辣椒5勺左右葱段2段姜片6片生抽适量花椒一小把辣子排骨的做法要先把排骨过水忘记拍了哈哈姜炒香以后排骨放下去炒放点花椒火不要太大不然我觉得会苦炒到微微焦黄就可...
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辣骨汤的做法和图解 好吃的辣骨汤家常做法

  • 辣骨汤

  • 吃不起外卖，自己琢磨出做法的日子用料姜5片料酒2勺味极鲜适量（看水量）耗油2勺桂皮2片（碎片）香叶5叶朝天椒4根尾排（看喜好选择别的）3根土豆2个海带适量（看个人）辣骨汤的做法调制汤水1.5kg水煮开后，加入桂皮、香叶、味极鲜、耗油、两根辣椒（切开）一起煮，煮十分钟加入配菜捞出辣椒、桂皮...
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麻辣龙骨的做法和图解 好吃的麻辣龙骨家常做法

  • 麻辣龙骨

  • 用料黑猪龙骨3斤生姜8粒大蒜8瓣切块大葱1根火锅料半块豆瓣酱1勺料酒适量生抽适量老抽适量蚝油适量麻辣龙骨的做法冷水放入龙骨，料酒，葱结焯水洗净备用起锅放入葱姜大蒜炒香，再加入豆瓣酱火锅，底料炒开倒入龙骨翻炒均匀，再加入鲜酱油，老抽蚝油盐翻炒两下后，加入莫过龙骨的水煮开...
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蒜香辣骨的做法和图解 好吃的蒜香辣骨家常做法

  • 蒜香辣骨

  • 这是真功夫里面的一道菜，建议尝试做这道菜的朋友先去真功夫试吃原版。这是一道懒人菜，烹调方法比较简单，但要做得好吃不容易啊。用料阳江豆豉少许排骨（肋骨）不要太多，否则容易不熟蒜视乎个人口味剁椒视乎个人口味李锦记生抽20ML料酒5ML麻油5ML耗油5ML李锦记蒸鱼豉油/粟米粉（生粉...
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香辣排骨的做法和图解 好吃的香辣排骨家常做法

  • 香辣排骨

  • 用料排骨或肋排克豆瓣酱勺青椒小米椒3个花椒香辣排骨的做法排骨泡去血水，青椒切段腌制排骨加料酒，豆瓣酱锅中加油，加姜，蒜，干辣椒，花椒，再加入一勺豆瓣酱加入排骨翻炒，然后加入混合好的一勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，一勺耗油注:调料要事先混合好，不然会手忙脚乱加水没过排骨，加入小米椒...
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辣骨鸡🐔的做法和图解 好吃的辣骨鸡🐔家常做法

  • 辣骨鸡🐔

  • 家乡的味道用料鸡肉姜蒜花椒料酒鸡精盐（腌鸡肉）泡椒泡姜（可不放）酱油干辣椒白糖醋辣骨鸡🐔的做法腌制鸡肉热锅放油放姜蒜花椒泡姜等可选干煸鸡肉煸出水分后放酱油翻炒根据口味放适量干辣椒白糖和醋少许炒匀起锅...
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辣排骨的做法和图解 好吃的辣排骨家常做法

  • 辣排骨

  • 喜欢的排骨又一做法，辣辣的，下饭。用料姜5片排骨适量蒜4瓣料酒2勺辣椒面2勺豆瓣2勺花椒少量干辣椒6个青椒6个辣排骨的做法先把排骨焯水，冷水下排骨（可以放几片姜可以去腥），去除血水，水开了之后捞出排骨。烧热水炖排骨，我炖得比较久这样比较烂。捞出控干水分，沥干一点免得炒的时候...
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香辣脊骨的做法和图解 好吃的香辣脊骨家常做法

  • 香辣脊骨

  • 用料脊骨2斤八角3个香叶8片花椒3克桂皮1块料酒5勺葱2根姜5片冰糖5块老抽1勺生抽4勺盐3克干辣椒2个油2勺耗油2勺鸡精3勺高汤3碗麻椒3克丁香3粒香辣脊骨的做法脊骨2斤泡水2个小时，中间换2次水切大葱1根，姜5片准备食材，干辣椒2个，花椒3克，麻椒3克，丁香3个，冰糖5个，香叶8片，八角3个，桂...
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姜辣排骨的做法和图解 好吃的姜辣排骨家常做法

  • 姜辣排骨

  • 2人份主菜，具体参见黎老师课件，细节修改注意下面用料排骨400克—500克鲜姜500g—600g油100克姜辣排骨的做法配料调整的部分见上。其他的注意:没有高压锅，就直接把清水倒入与排骨齐平的高度小火炖约40min后再收汁。...
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辣椒排骨的做法和图解 好吃的辣椒排骨家常做法

  • 辣椒排骨

  • 这道菜的灵感其实来自于一道我很喜欢的经典弗兰菜辣椒炒肉！身为深度肉食主义的家属，觉得我在无意中做出来的一次排骨版吃起来更爽，所以特别把做法记录下来~用料排骨1斤螺丝椒7个姜5片料酒1勺老抽盐生抽蒜辣椒排骨的做法将排骨洗干净，并切成小块儿。加入生抽，老抽和盐，带上手套...
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辣烧排骨的详细做法大全,简单又营养的辣烧排骨做法

  • 辣烧排骨

  • 用料排骨1000克料酒适量酱油适量干辣椒5个生抽适量花椒适量生姜适量辣烧排骨的做法肋排切好用热水冲洗血水二至三分钟用料酒，姜粉，花椒粉，生抽腌制一到两小时。热锅凉油，放干辣椒炒香，倒入腌好的排骨翻炒十到二十分钟。同时烧好一壶开水备用。加入开水转小火一小时左右，最后开...
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辣烧排骨的做法和图解 好吃的辣烧排骨家常做法

  • 辣烧排骨

  • 用料排骨750克豆瓣酱一勺蚝油一勺生抽一勺勺生姜4片大蒜4瓣火锅底料一小块辣烧排骨的做法排骨冷水下锅，加两片生姜，一勺料酒焯水。撇掉浮末。煮沸5分钟降排骨捞起来冷水清洗干净。准备好青椒，小米辣切丁，生姜切丁，大蒜对破开。火锅底料准备一小块备用，青大蒜头。起锅烧油，将切好...
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香辣排骨的详细做法大全,简单又营养的香辣排骨做法

  • 香辣排骨

  • 时间：约50-80分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料猪排骨800g线椒50g小米椒3g生姜5片蒜5瓣郫县豆瓣酱20g生抽30g老抽3g香醋10g冰糖8g水500g盐2g食用油5g香辣排骨的做法辣椒切段。锅中倒少许油，倒入排骨大火炒到微焦。加姜、蒜、豆瓣酱，转小火炒香。加生抽、老抽、香醋、冰糖炒匀。...
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辣炒排骨的做法和图解 好吃的辣炒排骨家常做法

  • 辣炒排骨

  • 用料排骨克蒜瓣青椒个酱油勺盐克料酒勺生抽勺花椒粒姜片辣炒排骨的做法排骨冷水下锅，加入料酒，姜片焯水，水开后捞出洗净，重新放入砂锅加入清水煮熟步骤忘记拍照了，写在这里：锅内放油，放入煮熟的排骨翻炒，加入葱姜，蒜片，红辣椒段和少许花椒粒，翻炒片刻加入一勺豆瓣酱，一勺生抽，半勺老抽...
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香辣脆骨的详细做法大全,简单又营养的香辣脆骨做法

  • 香辣脆骨

  • 用料干辣椒6个酱油0.5勺盐10克耗油1勺生抽1勺花椒20粒大蒜8瓣八角3个姜5片葱2根烧烤粉孜然粉1勺芝麻5克青红椒半个鸡脆骨800克洋葱半个香辣脆骨的做法脆骨去血水备用葱姜蒜花椒八角姜辣椒备用起锅烧油放脆骨煸至焦黄，放葱姜蒜花椒等爆香放调料等放盐耗油生抽孜然粉烧烤粉...
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