- 用小美揉面很方便。用料水165克高筋面粉250克鲜酵母15克盐4克黄油25克今天做的健康吐司的做法省略省略省略...
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- 此款白吐司适🈴️做早餐,搭配三明治吃,口感清淡化口性很好,也是很基础的白吐司,最简单的材料也可以做出很好的吐司口感!在这款吐司口感上也可以进行一些工艺上的调整,比如从配方里取70%粉➕水➕酵母做为中种来制作,也可以取10%的面粉及水作为液种来制作,一切工艺上的流程大家得先从...
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- 每次做(买)吐司经常吃不完,那就来一个“寿司”变身吧,简单快手,当早餐或者解馋加餐都可以,关键热量相对米饭来说低很多,如果换成全麦吐司,更加无压力啦用料吐司(吃几片准备几片),寿司海苔(吃几片吐司准备几片),你喜欢的任意蔬菜和肉,你喜欢的任意酱料吐司的百变大咖秀の「今天我是寿司」...
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- 此吐司的创意和灵感来自张录军师傅,在此表示感谢。在普通白吐司的基础上加入藜麦粉和藜麦饭,最大限度地发挥了藜麦的作用,成品具有浓郁的藜麦香味。2%的盐,8%的糖,吐司为咸香口味。藜麦粉:藜麦用破壁机打成粉,直接使用。藜麦饭煮法:藜麦洗净,加适量水大火烧开后再煮15分钟,晾凉备用...
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- 真正的无糖吐司,一点点糖都没有哦,方子来自荻山和也的我爱面包机,低筋粉,鸡蛋和奶油所配方出的面包,风味浓郁且酥脆口感佳的面团为其特色。糖是提供酵母养分的主要来源,除了能增加风味,使面包柔软,改善色泽,还能使成品保持湿润,加强防腐,所以糖在面包里扮演了很重要的角色,做无糖吐司...
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- 把一种健康的行为,慢慢养成一种习惯,是一享受……用料鸡蛋3个红薯1个山药半根玉米1根板栗10克芋头1个南瓜100克豆皮1张油麦菜1把全麦面包2片牛奶3支脆李100克雪莲100克21天健康打卡day4#今早你吃的什么呢?的做法蒸出来蒸出来豆皮凉拌油麦菜清炒全麦面包脆李雪莲合影早起跑步...
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- 波兰酵种和全麦粉的浸泡法,含少量黑麦,蜂蜜的加入使面包更加柔软。外表质朴,无糖低油健康面包。比较适合早餐做三明治。用料波兰酵种高筋面粉50g水50g速效酵母0.2g浸泡面粉全麦粉150g水150g蜂蜜28g主面团高筋面粉70g黑麦粉30g奶粉10g盐3g速效酵母3g黄油12g全麦吐司-低油无糖...
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- 其他不用多说,全麦吐司,低糖低脂,高纤维对身体好!用料中种材料:高筋面粉190克酵母3克水110克主面团材料:全麦面粉80克砂糖22克盐4克水59克黄油16克健康吐司面包--烤箱版全麦吐司的做法将中种部分的材料混合,放在温暖地方发酵至两倍大将主面团除黄油以外的材料跟中种混合,揉至表...
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- 我,一个和脂肪battle了母胎年数的女子,基数不算太大,吃得也不算太多~过午不食、三天轻断食、古早的保鲜膜绑粽子瘦身、健身房私教、自称无副作用的减肥药都试过,但无一不心累或反弹,去年开始,放飞自我体重基本维持在59~60kg(164cm)🤦🏻♀️夏天前终于翻出了之前在丁香买的范志红老...
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- 大理石可可吐司是基于Ange芳微厨艺馆的班长吐司做了改动演变出的一款吐司班长是我见过最善良可爱的姑娘之一欢迎大家关注微信号FangWeiFoodie一起学习天然酵母欧包面包🤗当然……我也是个好姑娘哈哈哈哈用料天然酵母(建议用奶酵/或糖酵)170克面粉215克牛奶135克鸡蛋1个可可...
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- 天气渐暖,某天动了做面包之念,一翻材料齐全,开始霍霍面粉。人上了年纪开始追求理想极简的生活模式,任何甜蜜都不如简单的幸福。从孩子幼儿园开始踏入烘焙的坑,总喜欢买了材料折腾,材料浪费不少,但却滋养着自己的内心。以前总想着做给谁吃,还总是会被说没吃到,现在确只想做给最亲的...
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- 今早出差,昨晚洗净准备好的早餐,赶脚的节奏也不将就自己。南方近日也开始渐渐转凉,希望大家有暖暖的早餐带给咱们活力!今日食用15种食物,图四附有减肥知识哦用料鸡蛋2个玉米半根南瓜60克胡萝卜1根秋葵3根芋头1个山药60克板栗2颗红薯2个黄豆60克无花果3个桃子半个雪莲半个脆李...
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- 很早就想做用料高筋面粉225克糖30克奶粉6克酵母3克鸡蛋25克牛奶75克南瓜泥50克炼乳25克盐2克黄油15克南瓜泥60克奶粉3克糖3克南瓜子适量南瓜土司(健康的吐司)的做法南瓜去皮去瓤去籽切片蒸熟除馅料所有材料称入厨师机低速搅拌至无干粉高速搅拌搅至能拉出厚膜加软化的黄油慢...
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- 很多所谓全麦吐司,其实只是加了少量全麦粉,主料还是高筋粉,麦香味很淡。这款全麦吐司用的百分百全麦粉,只用六种最基础的原料,糖和油的比例也不高,水量比较大,成品非常柔软。真正健康的吐司。特别提醒,必须用高筋全麦粉,普通的全麦粉不行,主要看蛋白质含量,超过12%才行,我用的是14.5%...
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- 昨天去挑战了滑翔伞未打卡,今日份十全十美😍一起健康一起美美哒😛😛用料鸡蛋1个红薯半个芋头半个玉米三分之一根板栗一颗南瓜80克牛奶125克西兰花半朵冰橙1个石榴1个21天健康打卡day3#今天的早餐五彩缤纷的做法玉米,鸡蛋,芋头,南瓜,红薯,板栗,牛奶西兰花白酌石榴,冰橙...
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- 刚刚新鲜出炉的天然酵种基础全麦吐司,不能拖延,马上导图、马上记下方法,要不自己都忘了。面包机做天然酵种和烤箱做不同,时间程序还是根据面包机自带程序(我懒得自己编程序),所以,并没太多时间发酵来引发酸香味。也就是说,如果用很“年幼”的酵种,做出来的面包不会有天然酵种面包独...
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- 为心爱的人学做早餐用料酵母2.8克盐2克鸡蛋+橙汁190克橄榄油20克椰浆粉或奶粉20克新良面包粉260克红豆沙30克蓝莓等干果若干松下pm105健康软吐司的做法在面包桶拿出来装搅拌叶片,直接放厨房秤上清零,打一个鸡蛋进去,加橙汁至190克,清零,加橄榄油15-20克,加盐一小勺,清零,加椰浆粉...
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- 和女盆友吵架,于是做个她喜欢的吐司哄哄,女人真麻烦😂用料鸡蛋1个白糖20克黄油20克高筋面粉260克盐3克酵母3克核桃适量水150克健康美味~核桃吐司的做法高筋面粉中加入白糖,盐,酵母,搅拌均匀加水,鸡蛋液搅拌发酵发酵好的面团擀开,加核桃碎,卷起来放入吐司盒继续发面,到八九分满放入...
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- 依旧来自今日头条,食材仍然在做法中看用料……健康绿吐司的做法食材:1/3杯新鲜罗勒、1/3杯新鲜龙蒿叶、1/3杯新鲜细香葱、两瓣大蒜、两条去骨银鱼柳、半个柠檬的汁和皮屑、1/4茶匙盐、半杯蛋黄酱、几片生洋葱圈、两片吐司、半个熟的牛油果、两片新鲜马苏里拉芝士、1个中型...
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- 还是觉得应该单独出个菜谱来记录一下搭配!这个菜谱我自己做了三次了!每一次都惊呼好吃!确实是上头!当你纠结今天是吃甜还是吃咸的时候😏😏不如来一份双拼吧!一个人吃两种口味而不是做了两人份😆😆单身狗的春天也是开启一个厚吐司的春天!春天在哪里!😏😏春天就在夹心里!🤤🤤甜口搭...
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- 女子(后宫)们的茶话会!司康饼算是最最传统的下午茶点了,做起来也超快手,趁热配红茶吃是一大乐事当然还得配上有趣的朋友和有趣的话料原方使用了大量的高筋面粉,使我有些吃惊,本来司康这种速发型的小点心最怕的就是起筋导致口感变硬了,居然使用高筋而不是低筋面粉来做?!烤出来不会硬...
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- 用料85克切達乳酪55克核桃1茶匙乾燥迷迭香225克中筋粉2茶匙泡打粉1/4茶匙盐1/4茶匙凱宴辣椒粉1顆蛋85克牛奶20克橄榄油1顆蛋黃(塗抹用)起士核桃司康,今天是野餐日的做法1將烤箱預熱至200°℃。2將切達乳酪、核桃和乾燥迷迭香放入主鍋,以4秒/速度7切碎,取出放入碗內備用。3將...
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- 全麦吐司,添加了1/3全麦面粉,组织没那么细腻,口感也略为粗糙,减肥效果不错~本人亲试有效,瘦了十斤了✌️~But…减肥最重要的一条:还是管住嘴哈~全麦保存时间短,常温保存夏天最好二、三天吃完,冬天最少可以放三、四天,冷冻保存可以放两周左右~吃之前可以回温直接吃,也可以微波一下或烤箱烤...
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- 微博上跟健康哥学的,看起来美味极了用料鸡蛋1个蜂蜜克矿泉水蓝莓吐司1片巧克力牛奶健康吐司的做法做的左上角这款,具体步骤请去看视频吧!简单复述一下,就是吐司两面沾打好的蛋液,锅放点橄榄油煎一下两面脆脆即可。矿泉水加蜂蜜加梅们熬酱我又熬点巧克力酱蘸着吃,用了这个巧克力...
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- 这个是我写的第二个黑全麦吐司食谱,是因为真的非常喜欢这种天然麦香的原味吐司,不过这次用的是玉米油,低脂更健康,多吃没负担。这次的全麦吐司配方也跟上次的全麦稍微不同,这个含鸡蛋,所以爆发力杠杠滴。含水量较大,所以吐司非常绵软,整形需要撒薄粉操作,如果喜欢含水量大的面包慢...
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