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温州小吃油碰丸的做法食谱

简单易学的温州小吃油碰丸美食做法

  • 温州小吃油碰丸

  • 今天第一次做温州油碰丸有小时候的味道好好吃😜用料糯米粉一包400克红糖100克温水大概200毫升温州小吃油碰丸的做法准备好一包糯米粉（400克）加入红糖（白糖也可）慢慢加入温水揉成团（三光状态:手光面光盆光），再用手搓成小圆或小长条。裹上白芝麻下油锅炸裹上黑芝麻放油锅炸（黑芝麻...
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温州小吃---油卵的做法步骤及图解,美味正宗的温州小吃---油卵做法

  • 温州小吃---油卵

  • 给自己做备忘用料糯米粉200g面粉20g酵母0.6g水150ml白糖40g温州小吃---油卵的做法所有材料搅拌成团分成20个小团，搓成蛋形，静置10分钟油温达到70-80度时，油卵下锅小火慢炸，油要满住油卵，待油卵浮起时，用勺底轻轻旋转油卵，使之受热均匀待油卵膨胀成熟时，炸至金黄色结壳捞出小贴士...
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简单易学的油炸温州鱼丸美食做法

  • 油炸温州鱼丸

  • 用料生鱼丸料半斤鸡蛋1个油炸温州鱼丸的做法温州菜场随处可见的生鱼丸料半斤，一个鸡蛋打散。热油锅，放小半碗油。用筷子夹一点鱼丸料沾上蛋液，下油锅中小火煎，煎至表面微黄即可。...
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温州小吃—鱼丸汤好吃的烹饪方法 温州小吃—鱼丸汤的地道做法和步骤

  • 温州小吃—鱼丸汤

  • 用料鮸鱼1条葱5根盐5克温州小吃—鱼丸汤的做法温州鱼丸汤烧法：1⃣️水烧开2⃣️摘如鱼丸，再烧开3⃣️加醋，味精，盐，白胡椒粉，葱花等...
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温州肉丸的做法和图解 好吃的温州肉丸家常做法

  • 温州肉丸

  • 在外，总想着家乡的美食，动手自己做，虽然比不上店里的，但是个人觉得还是可以的，自己做，比购买的用料方面更放心用料瘦肉克1000地瓜粉克250实用碱3勺鸡精1勺盐0.5勺白糖1勺水1碗辅料：榨菜，盐，鸡精，香菜，紫菜，黄灯笼辣椒酱，醋适量温州肉丸的做法瘦肉买过来，洗净，切小块放绞肉机绞肉，为了筋道...
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温州油泡丸的做法和图解 好吃的温州油泡丸家常做法

  • 温州油泡丸

  • 妈妈的味道用料糯米粉200克温水料酒红糖芝麻温州油泡丸的做法这是泰国的糯米饭，特别糯。用温水搅拌。搓成团状起油锅炸至金黄色倒入料酒和红糖煮3分钟，加熟芝麻即可。颜值高味道赞的一盘地道温州油泡丸完美完成！...
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温州名小吃：温州杏仁腐的做法步骤及图解,美味正宗的温州名小吃：温州杏仁腐做法

  • 温州名小吃：温州杏仁腐

  • 温州杏仁腐非常有名，一到炎热的夏季，逛街逛累了总会去冷饮店叫一碗凉凉的杏仁腐，好吃又解渴！用料琼脂10克温水300g正宗椰树椰汁150g全脂奶粉调配150g细砂糖10g糖水：温开水＋蜂蜜＋冰糖口味按自己喜好调温州名小吃：温州杏仁腐的做法材料：琼脂、白糖丶牛奶、椰子汁琼脂用温水泡30分钟...
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温州魚丸的做法和图解 好吃的温州魚丸家常做法

  • 温州魚丸

  • 靠山吃山靠海吃海，因為俺生活海邊，所以一直以魚蝦蟹為主料，今天先做一個本土小吃魚丸，名稱是叫魚丸，但出鍋形态還真不象丸子，只是習慣這叫法。用料鮸魚丨斤姜少許紅薯淀粉少許葱少許鹽.味精，白糖，白酒少许温州魚丸的做法鱼洗净凉干，斜刀削魚肉，切成二毫米厚放調料：鹽，味精，白糖，白酒，等...
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温州酱油鸭的做法和图解 好吃的温州酱油鸭家常做法

  • 温州酱油鸭

  • 温州人必备年货——酱油鸭！可在冬季自制，最起码晾晒一星期（划重点）特别香，特别好吃。用料酱油要没过鸭子勺葱1根鸭1只白酒1黄酒3姜5干辣椒片3糖5温州酱油鸭的做法鸭子去毛，洗净。晾干水分，放入桶中，倒入酱油、姜、蒜、白糖、白酒，撒入干辣椒。调料一定要没过鸭子，浸泡一夜。将鸭子...
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温州牛肉丸的做法和图解 好吃的温州牛肉丸家常做法

  • 温州牛肉丸

  • 每个月必吃一次用料香菜看你喜欢葱看你喜欢芹菜看你喜欢榨菜看你喜欢虾米看你喜欢紫菜看你喜欢醋看你喜欢盐看你喜欢小米椒看你喜欢温州牛肉丸的做法牛肉丸是在外面买的，什么时候自己会做了再来更新。冰箱拿出来化冻。（如果微信好友在龙港附近，我可以推荐卖冷冻牛肉丸的，绝对...
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温州小吃的做法和图解 好吃的温州小吃家常做法

  • 温州小吃

  • 用料红薯粉，盐，毛豆玉米粒，胡萝卜，芹菜，肉丁，克温州小吃的做法先把红薯粉加水，盐按照个人口味，搅拌成面糊糊，所以的食材，抄熟搅拌均匀，下一步用平底锅开始摊。两面颜色是这样，熟了...
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温州瘦肉丸的做法和图解 好吃的温州瘦肉丸家常做法

  • 温州瘦肉丸

  • 因为疫情出不去，又想吃瘦肉丸怎么办？自己动手做起来！味道超级棒！用料瘦肉250克红薯淀粉170克小苏打1克料酒3克盐8克泡打粉6克水120克温州瘦肉丸的做法准备好材料瘦肉用绞肉机绞碎（家里没有的可以在买的时候叫卖家帮忙绞好，最好用纯瘦肉，带肥肉会有点腻）绞好的肉泥加（料酒，小苏打）搅...
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温州鱼丸详解的详细做法大全,简单又营养的温州鱼丸详解做法

  • 温州鱼丸详解

  • 刮鱼绒并不难用料免鱼1个料酒2勺盐1淀粉半袋胡椒粉葱1把姜2大个温州鱼丸详解的做法民鱼切片，从鱼尾。两边切鱼肉切断，不要起绒，除非你做鱼饼。错误示范，不要起绒。手抓加淀粉，搅拌。水煮小贴士少葱，只要葱白。姜一定要切很细。...
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温州鱼丸汤的做法和图解 好吃的温州鱼丸汤家常做法

  • 温州鱼丸汤

  • 温州鱼丸汤好吃营养，瘦身用料免鱼适量姜少于葱少许盐少于红薯淀粉少于温州鱼丸汤的做法新鲜免鱼，腮红体硬，颜色白为佳，洗净去骨去刺！切小块大约1厘米一条！葱姜切末备用！先放姜葱，胡椒粉与鱼搅拌，大概10分钟等鱼肉有点粘稠了，加盐，可以加味精和糖，但本人不喜欢所以没有加！静20分钟内味，...
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温州酱油肉的做法和图解 好吃的温州酱油肉家常做法

  • 温州酱油肉

  • 用料五花肉今天买了14-15斤酱油大半瓶白糖1-2勺味精1-2勺八角抓一把桂皮捏几块干辣椒抓一把孜然粒抓一小把小茴香抓一小把香叶抓一把孜然粉适量五香粉适量花椒抓一把温州酱油肉的做法忘了放花椒，你们记得放。没有不放也行，也很香了已经😄小东西剪碎！放酱油！这种酱油很好吃就...
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简单易学的温州小吃油爆丸美食做法

  • 温州小吃油爆丸

  • 温州永强人家喻户晓的小吃，基本上妈妈辈都会做。用料糯米粉一袋，小麦粉抓一把，红糖，芝麻，核桃芝麻粉，水温州小吃油爆丸的做法准备好食材，红糖用开水化开，倒入糯米粉和小麦粉中，揉成面团，醒一会。把面团揉成条，分成小剂子，搓圆塞入核桃芝麻粉。搓成长条椭圆形。倒入菜籽油，油温5.6成热，...
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温州猪油膏的做法和图解 好吃的温州猪油膏家常做法

  • 温州猪油膏

  • 温州版的猪油膏其实就是糯米团煎至两面金黄色，撒上糖粉或者白砂糖，下午茶必备用料糯米粉200克粘米粉100克克水180克克豆沙80克（可以不要也可以用黑芝麻代替）温州猪油膏的做法所有材料备齐，两种粉混合，如果不用粘粉也可以，那就糯米粉多点，但是整个面团会比较粘，所以放粘米粉中和粘...
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温州鱼丸面的做法和图解 好吃的温州鱼丸面家常做法

  • 温州鱼丸面

  • 妈妈是做鱼丸、鱼饼的能手，常常通宵熬夜做成半成品，然后分给我们仨。她做的鱼丸Q弹、有劲道，以前总想着反正有现成的吃，也没想着去学，也总想着来日方长，可是来日并不方长⋯⋯周四是妈妈的生忌，和爸、哥嫂去看望了妈妈。一年多了，对妈妈的思念已经留在了心底的最深处，回家后想起了...
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温州油卵的做法和图解 好吃的温州油卵家常做法

  • 温州油卵

  • 这个我吃了起码有十五年之久了。若干年以后想起这段闭关的日子应该会很怀念。用料地瓜/番薯🍠1只糯米粉300克面粉50克白糖3勺白芝麻温州油卵的做法地瓜去皮切薄片上屉蒸25分钟。用筷子戳一下是否轻松穿透。穿透就是熟了。倒大碗或盆里，趁热加白糖。加糯米粉和面粉用筷子搅...
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温州小馄饨的做法和图解 好吃的温州小馄饨家常做法

  • 温州小馄饨

  • 用料馄饨皮张紫菜张盐克鸡蛋丝榨菜紫菜油渣虾干猪肉温州小馄饨的做法备菜准备好水烧开小馄饨沸腾后捞起放入备菜考虑。...
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温州猪油糕的做法和图解 好吃的温州猪油糕家常做法

  • 温州猪油糕

  • 在温州读书几年，最最最怀念的就是温州猪油糕，毕业了吃不到只能自己做，对自己太偏心，红豆馅放太多，导致卖相很差用料红豆沙馅糯米粉猪油或者别的植物油白糖或者绵白糖水温州猪油糕的做法糯米粉加适量水，揉成团糯米团分成几个小等份，搓成长条，再压扁放入豆沙馅，卷起长条，再压扁下油锅...
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温州猪肉丸的做法和图解 好吃的温州猪肉丸家常做法

  • 温州猪肉丸

  • 用料里脊肉250克葱姜水（冷水）120克盐2克鸡精2克糖1克小苏打2克料酒1勺温州猪肉丸的做法里脊肉去筋膜，料理机打碎。加入盐、鸡精、糖、小苏打，料酒，继续打碎。分次加入葱姜水，搅打（每次混合均匀后才能继续加入葱姜水）挤成一个个小丸子，冷冻保存。...
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温州油汤圆的做法和图解 好吃的温州油汤圆家常做法

  • 温州油汤圆

  • 这是一道温州特色美食！温州人都超级喜欢它！方法很简单，大家都会哦！用料糯米粉200克凉开水160g红糖适量老酒适量黑芝麻（熟的）适量温州油汤圆的做法准备好糯米粉将糯米粉与开水和成面团，软硬适中摘成一个个小剂子后搓圆再压扁弄好的汤圆像极了围棋里的白棋子锅里倒入少量油，中小火...
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温州鱼丸的做法和图解 好吃的温州鱼丸家常做法

  • 温州鱼丸

  • 想念鮸鱼做的鱼丸，在超市偶遇新鲜的SeaBass，果断买回家一试身手😋用料海鲈鱼2头生姜10片葱6根盐适量白糖适量米酒适量番薯粉适量白胡椒粉适量醋适量温州鱼丸的做法将鱼肉片下，拿眉毛钳夹干净鱼刺。鱼肉切成条放入姜末、葱末、调味料搅拌，再加入番薯粉搅拌均匀，之后用两手摁20...
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温州小酥肉的做法和图解 好吃的温州小酥肉家常做法

  • 温州小酥肉

  • 用料肉500克酱油2大勺料酒2大勺糖1大勺水或啤酒3大勺面粉2大勺淀粉2大勺笨鸡蛋1只温州小酥肉的做法肉所有配料一起搅拌加糖的勺子1.搅拌至均匀腌制两小时以上，最好可以腌制一夜，放冷藏，腌好后可以冷冻2.锅里倒油，炸制金黄即可...
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