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下酒菜—凉拌皮蛋的做法食谱

简单易学的下酒菜—凉拌皮蛋美食做法

  • 下酒菜—凉拌皮蛋

  • 用料皮蛋3个小米椒2个蒜2瓣姜丁适量蚝油适量生抽适量下酒菜—凉拌皮蛋的做法皮蛋建议买鸭蛋黑色的好吃皮蛋剥好切小瓣香菜蒜姜小米椒剁碎放入碗中倒入蚝油生抽适量搅拌均匀用筷子蘸着试一下味道倒入调好的酱料淋上均匀即可很好吃的哈下酒绝配夏天就喜欢吃凉拌菜简单方便...
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快手下酒凉菜拌皮蛋的做法步骤及图解,美味正宗的快手下酒凉菜拌皮蛋做法

  • 快手下酒凉菜拌皮蛋

  • 用料皮蛋3个姜2片香菜，小米辣适量料汁见图2快手下酒凉菜拌皮蛋的做法皮蛋切好，摆盘。料汁:两勺醋，两勺生抽，半勺糖，半勺盐，几滴香油，姜切沫。把料汁均匀的撒在皮蛋上，然后撒上小米辣和香菜做点缀即可。小贴士个人建议皮蛋要配姜吃，据说可以解毒。...
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下酒菜菜菜~凉拌杏鲍菇的做法步骤及图解,美味正宗的下酒菜菜菜~凉拌杏鲍菇做法

  • 下酒菜菜菜~凉拌杏鲍菇

  • 我倒是不喝酒，一点不喝但是平时就按搞点小凉菜吃吃这个玩意可以很懒很懒的做反正就是很简单又很好吃杏鲍菇QQ的口感夏天来一发不错哟当然现在冬天也是OK的用料杏鲍菇250g蚝油2勺盐适量糖少许白醋少许蒜4瓣黑胡椒粒少许下酒菜菜菜~凉拌杏鲍菇的做法杏鲍菇切成片。片稍微大...
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简单的下酒菜-凉拌豆皮的做法步骤及图解,美味正宗的简单的下酒菜-凉拌豆皮做法

  • 简单的下酒菜-凉拌豆皮

  • 小时候在老家最爱吃的就是烤豆皮，姐姐前段时间给我递了一包，自己不会烤，就做个下酒菜吧用料干豆皮一张香葱1根香菜2根干辣椒2个辣椒面1勺青红辣椒1-2个陈醋1勺生抽3勺盐适量鸡精适量芹菜一小段蒜2-3瓣白糖1勺简单的下酒菜-凉拌豆皮的做法干豆皮冷水浸泡，泡软锅中烧水，水开之后...
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下酒菜 黄瓜凉拌豆腐皮的做法步骤及图解,美味正宗的下酒菜 黄瓜凉拌豆腐皮做法

  • 下酒菜 黄瓜凉拌豆腐皮

  • 用料黄瓜1根豆腐皮1张香菜1根姜2片白醋适量耗油2滴大蒜2瓣盐适量砂子糖1小把下酒菜黄瓜凉拌豆腐皮的做法把黄瓜切条豆腐皮切条大蒜拍碎姜切丝放入调料搅拌均匀就可以吃了特别清爽的一道凉菜烘焙交流群欢迎大家加入加我微信我拉你进群小贴士肉吃腻了可以试试这款凉菜绝对...
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开胃下酒菜-凉拌芹菜的做法步骤及图解,美味正宗的开胃下酒菜-凉拌芹菜做法

  • 开胃下酒菜-凉拌芹菜

  • 夏天少不了啤酒，更离不开下酒菜，芹菜降三高，让我们一边喝酒一边养生，简单易学的下酒小菜快来学起来吧！用料香芹1斤腐竹干一把香醋1汤勺香油一茶勺生抽半汤勺盐1小勺鸡精1小勺开胃下酒菜-凉拌芹菜的做法小香芹洗干净，斜切，切成菱形，方便入味温水加一点盐泡腐竹干水开，芹菜下锅，煮三...
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凉拌花生米-下酒菜的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌花生米-下酒菜做法

  • 凉拌花生米-下酒菜

  • 凉拌花生米，下饭、下酒都很棒。做法简单零厨艺，大家休息时快安排起来。用料花生200克胡萝卜一根盐适量生抽适量香油适量八角一粒香叶一片凉拌花生米-下酒菜的做法花生泡水一晚上锅内加水放盐、酱油、香叶、八角（盐我放了三调料勺，容易入味）煮十分钟花生熟了以后加入胡萝卜丁，煮...
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下酒小菜～凉拌毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的下酒小菜～凉拌毛豆做法

  • 下酒小菜～凉拌毛豆

  • 朋友从武汉回来，提到这个菜，赞不绝口。下酒绝配，自己尝试做一下，还不错。用料小葱3-5根小米辣3-5个大蒜半头姜一小块盐一小勺味精一小勺鸡精一小勺白糖三小勺白胡椒一小勺生抽三勺料酒一勺陈醋5-6勺白醋1-2勺辣椒油一勺小磨油半勺毛豆一斤下酒小菜～凉拌毛豆的做法新鲜毛豆剪去...
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下酒凉拌菜的做法和图解 好吃的下酒凉拌菜家常做法

  • 下酒凉拌菜

  • 过年时大鱼大肉吃的太多，来点儿爽口的凉拌菜下酒吧。用料菠菜1小把龙口粉丝1把油炸花生米100克木耳8朵蚝油2勺酱油2勺陈醋1勺辣椒油2勺大蒜2瓣麻油1勺白糖15克下酒凉拌菜的做法1.菠菜洗净焯熟2.龙口粉丝用开开的水泡好(泡好后就不用再拿水抄了)3.木耳提前用水泡发好，抄开水...
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懒人快手下酒菜：凉拌鱼皮的做法步骤及图解,美味正宗的懒人快手下酒菜：凉拌鱼皮做法

  • 懒人快手下酒菜：凉拌鱼皮

  • 超级简单的一道菜两三分钟搞定哈哈哈1.料汁是个人口味，您可以根据自己的口味改动。2.鱼皮一定要热处理一下，卫生、安全！方子里鱼皮焯水时间是30-60s，我用的鱼皮焯这个时间没有问题，但很多朋友在制作过程中出现了鱼皮化掉的情况，可能与焯的火力（我用了最小火）和鱼皮品种有关（我也不...
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蛋皮凉拌菜的做法和图解 好吃的蛋皮凉拌菜家常做法

  • 蛋皮凉拌菜

  • 用料鸡蛋3只香菇6朵胡萝卜1根蛋皮凉拌菜的做法胡萝卜切丝，过油炒香，香菇焯水切丝，蛋皮切丝，加想要的调料，麻油，生抽，少许盐，味精，如果有香菜的话，加入口感和颜色会更好...
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简单易学的下酒菜、凉拌皮蛋美食做法

  • 下酒菜、凉拌皮蛋

  • 好久不见，厨友们，我回来啦，生娃去了🤓现在一拖二，比较忙，有时间还是会为大家分享美食方子的这道菜简单快学，赶紧学习起来，春节马上就到了，学会了，就可以在长辈面前秀一下啦🤪用料皮蛋6个蒜适量小米辣若干生抽适量糖适量蚝油适量辣椒粉适量盐适量烧烤料适量下酒菜、凉拌皮蛋的做法...
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下酒好菜—胡麻凉拌菜的做法步骤及图解,美味正宗的下酒好菜—胡麻凉拌菜做法

  • 下酒好菜—胡麻凉拌菜

  • 胡麻酱酱香浓郁，搭配上清甜的蔬菜绝绝子可以解决冰箱里很多七零八碎的蔬菜哟，拌在一起都很棒呢而且制作超级简单搭配清酒也很棒！用料四季豆100克小菠菜75克蟹味菇半盒白芝麻15克味增12克味淋10克酱油6克糖少许提鲜下酒好菜—胡麻凉拌菜的做法所有蔬菜焯水注意：四季豆要熟透哦...
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㊙️一人食|下酒菜凉菜：凉拌菠菜的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️一人食|下酒菜凉菜：凉拌菠菜做法

  • ㊙️一人食|下酒菜凉菜：凉拌菠菜

  • 夏天到了，超级喜欢吃凉菜，因为简单又方便！史上最详细教程步骤！！！用料菠菜一捆蒜2瓣干辣椒2个麻油1勺陈醋3勺生抽1勺盐半勺糖半勺㊙️一人食|下酒菜凉菜：凉拌菠菜的做法将菠菜洗净去跟备用锅中烧水，水开后放入菠菜烫一下（菠菜很容易熟，烫一两分钟就可以）盛出来在过两遍凉水攥干水分炸个...
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㊙️超快手下酒菜‼️凉拌皮蛋的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️超快手下酒菜‼️凉拌皮蛋做法

  • ㊙️超快手下酒菜‼️凉拌皮蛋

  • 用料皮蛋姜蒜小米辣蒸鱼豉油生抽陈醋白糖香菜㊙️超快手下酒菜‼️凉拌皮蛋的做法皮蛋切开葱姜小米辣用料理机打碎成末加蒸鱼豉油生抽陈醋白糖香油搅拌均匀把料汁倒在皮蛋上撒上香菜碎就👌🏻了...
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족발냉채韩式凉拌猪蹄下酒凉菜的做法步骤及图解,美味正宗的족발냉채韩式凉拌猪蹄下酒凉菜做法

  • 족발냉채韩式凉拌猪蹄下酒凉菜

  • 点的猪蹄外卖吃剩下的第二天不知道怎么处理？试试这个凉菜吧用料猪蹄片150克彩椒各半个黄瓜半根洋葱50克胡萝卜丝少许紫甘蓝丝少许족발냉채韩式凉拌猪蹄下酒凉菜的做法白糖2勺，醋3勺酱油2勺，蒜泥1勺，芥末膏1勺，花生酱1勺彩椒胡萝卜紫甘蓝洋葱切丝，黄瓜去籽后切丝摆盘后浇酱汁即...
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夏日凉拌菜超下饭的青椒拌皮蛋的做法步骤及图解,美味正宗的夏日凉拌菜超下饭的青椒拌皮蛋做法

  • 夏日凉拌菜超下饭的青椒拌皮蛋

  • 豆腐拌皮蛋做的比较多，青椒拌皮蛋却是第一次做，味道鲜美超下饭。用料皮蛋2个螺丝椒3个花椒油半勺芝麻油半勺大蒜1瓣盐适量生抽2勺蚝油1勺夏日凉拌菜超下饭的青椒拌皮蛋的做法螺丝椒放入锅中，两边干煸出焦糊色。皮蛋剥好。螺丝椒干煸到软软的，用夹子捻着，用厨房剪剪成小段。放...
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下饭菜 凉拌皮蛋豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜 凉拌皮蛋豆腐做法

  • 下饭菜 凉拌皮蛋豆腐

  • 用料内脂豆腐1块皮蛋3个榨菜少量蒜葱香油糖香醋生抽蒸鱼豉油香菜下饭菜凉拌皮蛋豆腐的做法内脂豆腐切片，皮蛋切粒，放置于盘子中。榨菜切末，摆在豆腐上。（推荐乌江榨菜）蒜葱切成小粒。锅内放油，小火煸香蒜葱。把香味煸出来即可，不要过火，蒜焦掉的话会发苦影响味道。煸好的蒜葱连油...
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简单易学的凉拌皮蛋下酒菜！美食做法

  • 凉拌皮蛋下酒菜！

  • 炎热的夏天，一瓶爽口的啤酒，再来一碟子凉拌皮蛋，哈哈，想想都觉得美滋滋！用料皮蛋四个香葱两根蒜子两瓣小米椒四根青椒一根生抽1瓷勺陈醋1瓷勺香油半瓷勺辣椒油半瓷勺蚝油半瓷勺凉拌皮蛋下酒菜！的做法青红辣椒，蒜子，香葱切末成如图。皮蛋切成如图装盘。伴料里面加入上面所提示用的...
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夏季下酒凉拌菜-凉拌花生米的做法步骤及图解,美味正宗的夏季下酒凉拌菜-凉拌花生米做法

  • 夏季下酒凉拌菜-凉拌花生米

  • 是凉菜又是下酒菜，每次做一大盆，不到三天就准吃完用料花生米1斤胡萝卜1根芹菜一把黄瓜一根八角1个桂皮1块花椒一小把香叶2片葱段1颗葱姜片4片盐4小勺生抽3勺陈醋1勺糖2勺香油3滴白芝麻适量牛肉粉（鸡精）适量夏季下酒凉拌菜-凉拌花生米的做法花生米洗净放锅中，加水没过花生米，加...
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下酒凉拌菜麻汁菠菜的做法步骤及图解,美味正宗的下酒凉拌菜麻汁菠菜做法

  • 下酒凉拌菜麻汁菠菜

  • 夏天来了。凉拌菜成了饭桌上必不可少的食欲担当。分享一个菠菜的凉拌吃法。卖相可能不太好看。但味道绝绝子。一定要试一下。❤️用料菠菜1把食用油（焯水用）1g粉丝1把大蒜5瓣干辣椒4个白芝麻2勺食用油（热泼）10克芝麻酱1大勺生抽1勺香醋1勺白糖半勺白胡椒粉1勺尖鸡精1勺尖盐1勺...
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凉拌香菜也是下酒菜的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌香菜也是下酒菜做法

  • 凉拌香菜也是下酒菜

  • 宾客突至，正赶上香菜大盛，凉拌香菜走一个。用料香菜很多木耳用手抓一把腐竹一根胡萝卜半个盐适量醋适量香油适量蚝油适量凉拌汁适量凉拌香菜也是下酒菜的做法木耳，腐竹用热水或凉水提前泡好，香菜洗净，胡萝卜洗净。木耳，腐竹，胡萝卜，切丝，可放热水焯一下，香菜放热水焯一下（放入香菜后...
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凉菜下酒菜皮蛋豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的凉菜下酒菜皮蛋豆腐做法

  • 凉菜下酒菜皮蛋豆腐

  • 好吃又香浓用料皮蛋3个香油1勺糖1勺生抽3勺醋1勺葱姜蒜切末白糖1勺香菜少许根榨菜少许干辣椒1个嫩豆腐1块凉菜下酒菜皮蛋豆腐的做法豆腐切勺，葱姜蒜切成碎末，调料汁（醋1勺，生抽3勺，白糖1勺，香油1勺补充：豆腐四角剪口子，撕去上面的膜，很容易完整取出豆腐起油锅，油不用太多我放的有点...
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「凉拌皮蛋」家常宴客下酒菜，简单美味的做法步骤及图解,美味正宗的「凉拌皮蛋」家常宴客下酒菜，简单美味做法

  • 【凉拌皮蛋】家常宴客下酒菜，简单美味

  • 相信大家对凉拌皮蛋一定不陌生，既简单又快手的家常小菜，还是下酒菜，也倍受餐馆的青睐，家里来客人也是能拿得出手的一道菜，快学起来吧。用料皮蛋小的6个（大的4个）蒜5瓣小米辣8个葱1根香菜1根生抽2勺蚝油1勺盐半勺陈醋1勺香油1勺【凉拌皮蛋】家常宴客下酒菜，简单美味的做法皮蛋切小...
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下酒菜——凉拌花生的做法步骤及图解,美味正宗的下酒菜——凉拌花生做法

  • 下酒菜——凉拌花生

  • 很简单又好吃的一道小菜。用料花生200克黄瓜1根蒜3瓣盐适量香油2勺生抽2勺陈醋2勺香菜1棵干辣椒3个下酒菜——凉拌花生的做法1、热锅冷油，放入花生保持小火炸。2、炸到花生颜色变深，就可以关火了。3、捞起花生，控干油，放凉。4、黄瓜切小块，香菜切小段，蒜头剁成泥，红辣椒切碎。5...
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