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酒香毛豆的做法食谱

酒香毛豆，鲜嫩香辣的低热量小零食的做法步骤及图解,美味正宗的酒香毛豆，鲜嫩香辣的低热量小零食做法

  • 酒香毛豆，鲜嫩香辣的低热量小零食

  • 啤酒是个花心汉夏天老约会小龙虾初雪天又勾搭上炸鸡今天，它还泡上了毛豆……用料毛豆400克啤酒半瓶（1厅）青蒜头3根生姜4片小米辣3-5颗八角4个香叶2片花椒1小把干辣椒1小把黄冰糖适量酒香毛豆，鲜嫩香辣的低热量小零食的做法准备食材毛豆搓盐清洗干净后，剪去两头方便入味锅中入...
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五香煮毛豆（下酒必备）🍺的做法步骤及图解,美味正宗的五香煮毛豆（下酒必备）🍺做法

  • 五香煮毛豆（下酒必备）🍺

  • 用料毛豆800克盐3勺花椒10多粒八角1-2个姜2片干辣椒2个小葱2根五香煮毛豆（下酒必备）🍺的做法新鲜的毛豆洗净，用剪刀剪掉两头（方便入味）各种调料准备好开火，锅热把盐放进去，翻几下，然后把料放进去炒出香味放入适量清水（可以多一些），煮开保持水开三五分钟，然后下毛豆，※🙅不要盖锅盖※🙅...
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夏天下酒菜-五香毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的夏天下酒菜-五香毛豆做法

  • 夏天下酒菜-五香毛豆

  • 用料八角少许花椒少许桂皮少许香叶少许毛豆1斤蒜3瓣小米椒3个盐3勺酱油2勺耗油1勺香醋3勺夏天下酒菜-五香毛豆的做法毛豆挑饱满的好吃，放水里，加1勺盐，用手搓洗下。流水冲洗下剪去两头更入味。五香料小火爆香，加水，加两勺盐，加点油水开后放入毛豆，小火煮10分钟。3块蒜切粒，3个小...
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啤酒毛豆的做法和图解 好吃的啤酒毛豆家常做法

  • 啤酒毛豆

  • 夏天最美的就是喝啤酒吃毛豆，其实更美的是用啤酒烧毛豆，今天介绍的这道小菜据说是早些年前某酒吧里的特色小菜，然后被某吃货挖掘出来分享给身边的一众小伙伴，而区区在下，就是小伙伴之一。好不好吃嘛，反正晚上我们家烧的一大盆是全部吃完滴！用料毛豆500克啤酒一听生姜50克啤酒毛...
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啤酒煮毛豆的做法和图解 好吃的啤酒煮毛豆家常做法

  • 啤酒煮毛豆

  • 用料毛豆些许啤酒1瓶盐些许八角4颗姜1块冰糖4颗花椒1把干辣椒些许桂皮2片香叶4片醋1勺生抽1勺蚝油些许小米椒5个料酒1勺郫县豆瓣酱2勺蒜1大颗啤酒煮毛豆的做法毛豆洗干净减去两头好入味锅中烧开水把减好的毛豆放进去煮放入4颗八角几片桂皮和几片香叶倒入一大勺料酒和些许...
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下酒小菜蒜香黑椒毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的下酒小菜蒜香黑椒毛豆做法

  • 下酒小菜蒜香黑椒毛豆

  • 香辣美味。大蒜的香味令人垂涎！大豆成熟之前的毛豆是一种低热量、含有丰富的蛋白质、被称为“田间肉”。此外、膳食纤维的含量高、可与牛棒相媲美。用料毛豆200g大蒜1瓣橄榄油1茶匙黑胡椒适量海盐1/2茶匙辣椒圈适量下酒小菜蒜香黑椒毛豆的做法把毛豆尾剪掉（容易煮熟）。用盐...
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啤酒焖毛豆的做法和图解 好吃的啤酒焖毛豆家常做法

  • 啤酒焖毛豆

  • 夏天快到的季节里最是忘不了毛豆独特的味道！然而啤酒焖煮毛豆是全家的最爱。毛豆的烧法也是多样化有盐水煮的、冰镇的、也有炒豆子的。而我和家人偏偏喜欢啤酒焖的，用啤酒焖不仅口感好、而且容易煮烂入味缩短烹饪时间不防试一试你会发现其实毛豆这样做法太赞了！用料毛豆500...
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酒糟毛豆（下酒菜）的做法步骤及图解,美味正宗的酒糟毛豆（下酒菜）做法

  • 酒糟毛豆（下酒菜）

  • 用料15块钱的毛豆小米辣花椒八角香叶酒糟卤酒糟毛豆（下酒菜）的做法毛豆洗干净备孕锅里烧开水，倒入毛豆，盐三勺，大火煮，时不时弄一个出来自己尝尝软硬度，觉得适合自己的软硬度就关火水逼干后，倒入酒糟卤里，放入花椒，八角，香叶，小米辣搅拌开之后放入冰箱冷藏糟的时间越长越入味，最少半天...
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下酒炒毛豆的做法和图解 好吃的下酒炒毛豆家常做法

  • 下酒炒毛豆

  • 简单的美好用料毛豆500克干辣椒1抓花椒1抓蒜3瓣藤椒油少许盐适量生抽适量油适量下酒炒毛豆的做法毛豆洗净。装盘待用。准备调料们。热油加入蒜段炒香。加入干辣椒炒香。加入毛豆翻炒。加入5-6勺生抽。一碗水。20克蠔油。适量的料酒。烧开后转中小火，焖锅20分钟左右。出锅...
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夏日下酒菜 五香翠绿毛豆豆的做法步骤及图解,美味正宗的夏日下酒菜 五香翠绿毛豆豆做法

  • 夏日下酒菜 五香翠绿毛豆豆

  • 用料毛豆八角桂皮花椒干辣椒食盐冰糖黄酒味精可以不放冰水夏日下酒菜五香翠绿毛豆豆的做法先用小苏打或者食盐清洗一下毛豆（当然清水也可以）。把毛豆的梗（两头）剪掉一些方便入味准备上述材料如图。用量的话可以根据自己的口味去调整。我这里因为没有干辣椒辣椒很辣所以只用了...
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啤酒烧毛豆角的详细做法大全,简单又营养的啤酒烧毛豆角做法

  • 啤酒烧毛豆角

  • 用料毛豆500克啤酒1罐干辣椒8只八角2粒桂皮1块香叶5片生姜大蒜5粒食盐，六月欣和豆瓣，生蚝，白糖啤酒烧毛豆角的做法毛豆角剪去两端，用盐水浸泡，搓洗干净，干辣椒等香料冲洗干净备用。锅里放油，烧至5成热放香料，炒至香味出后，放入一勺半豆瓣酱煸炒两下，倒入毛豆翻炒，加入适量盐，生蚝，糖翻...
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香辣毛豆，下酒好菜的做法步骤及图解,美味正宗的香辣毛豆，下酒好菜做法

  • 香辣毛豆，下酒好菜

  • 用料毛豆500克大蒜3瓣生抽2勺盐5克小米椒5个盐5克焯水用油适量香辣毛豆，下酒好菜的做法毛豆剪去头尾，方便入味水开放油盐，焯水三到五分钟分钟。毛豆吃起来没有生的口感过冷水，备用。锅中放油，爆香小米辣，蒜片，然后放入毛豆，调料放入小碗水，煮干，毛豆入味开动，配一杯小酒...
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佐酒毛豆的做法和图解 好吃的佐酒毛豆家常做法

  • 佐酒毛豆

  • 青豆佐酒最开怀微醺褪衣恼春风用料毛豆500克姜1片料酒1勺花椒10粒八角2个盐稍许桂皮1块佐酒毛豆的做法只有到了菜市场才知道当下的季节。凉水一起入锅，15分钟后关火。我有佳肴，你有酒吗？...
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香脆下酒的凉拌毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的香脆下酒的凉拌毛豆做法

  • 香脆下酒的凉拌毛豆

  • 夏天吃毛豆，开胃，补钙，补充微凉元素对于喝酒的你们来说，既下酒又有营养，何乐而不为呢？用料毛豆克油盐克生抽勺耗油陈醋勺花椒姜蒜葱香脆下酒的凉拌毛豆的做法新鲜毛豆用盐水泡10-15分钟，然后洗搓搓，洗搓搓，然后可以把两头剪掉，（可选择操作，是为了更好入味）蒜姜切末葱切末水烧开，加入毛...
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啤酒毛豆鸭的做法和图解 好吃的啤酒毛豆鸭家常做法

  • 啤酒毛豆鸭

  • 红烧菜好吃，但是外形不是特别赏心悦目，大家透过现象看本质哈！鸭子和毛豆米还有啤酒的混合味道真的很赞！来到夏天，人们很容易受暑邪的侵扰，少食短睡，不少人形体消瘦，需要食物进补。夏季进补不宜用肥腻、燥热之物，宜食用鸭子之类消补之物。所以，夏季食用肥嫩的鸭子，既是美食品，又是最适...
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超级下酒的五香毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的超级下酒的五香毛豆做法

  • 超级下酒的五香毛豆

  • 用料毛豆1000克八角4个花椒15粒盐25克桂皮0.5块香叶5片葱1根姜4片干辣椒4个超级下酒的五香毛豆的做法毛豆买回来洗干净，如果有时间可以将毛豆的两头剪去，更容易入味，没有时间就算了，我总是没有耐心剪掉全部，然后将所有的配料和毛豆放入锅中，锅中接水不用太多，没过毛豆即可，开大火...
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下酒系列：五香毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的下酒系列：五香毛豆做法

  • 下酒系列：五香毛豆

  • 超简单，做下酒菜，追剧小零食都不错。用料毛豆500克八角适量香叶3片花椒适量盐20克桂皮1小块干辣椒2个生抽3勺蚝油3勺糖4克姜3-5片蒜5瓣下酒系列：五香毛豆的做法买回来的毛豆，用盐水浸泡一下，反复搓洗干净，多冲几遍水。把毛豆两头的剪掉更容易入味，也可不剪全部处理好的的毛豆锅...
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炎炎夏日淡淡酒香下酒零食的香糟卤毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的炎炎夏日淡淡酒香下酒零食的香糟卤毛豆做法

  • 炎炎夏日淡淡酒香下酒零食的香糟卤毛豆

  • 今年的夏天来的格外早，才刚刚五月，就已经被35度高温烘烤。炎热的天气类里，闻到糟卤冷冷的酒香，瞬间味觉大开。今天先来一个简单快手的香糟卤毛豆，作为午后健康小零食，也可以作为夏日必备的下酒菜。开始吧！用料毛豆300克香糟卤50毫升花椒一把香叶一片姜片2片桂皮1小块八角1颗葱段...
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毛豆啤酒鸭的做法和图解 好吃的毛豆啤酒鸭家常做法

  • 毛豆啤酒鸭

  • 用料鸭子1只毛豆200克啤酒1罐生姜1小块小米椒3个大蒜半个大葱1段八角1个桂皮1小块香叶2片花椒适量小葱少许冰糖1小块生抽适量老抽适量盐适量毛豆啤酒鸭的做法热锅，倒入适量油，煸香花椒后捞出，放入生姜、大蒜、香料和小米椒爆香倒入鸭肉，大火翻炒，至表面变色加入生抽、老抽调味...
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下酒毛豆的做法和图解 好吃的下酒毛豆家常做法

  • 下酒毛豆

  • 一到夏天老公几乎天天都要来点啤酒啥的,就着毛豆甭提多享受了~用料毛豆500g八角(大料)1个半花椒15粒左右香叶2片小茴香适量葱适量姜适量桂皮适量小红辣椒半个下酒毛豆的做法毛豆洗啊洗.洗完的毛豆剪去两头尖角以便入味儿.葱切段,姜切片,和八角,花椒,桂皮,小茴香,香叶,小...
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酒糟毛豆的做法和图解 好吃的酒糟毛豆家常做法

  • 酒糟毛豆

  • 毛豆买一袋子一顿吃不完，一半盐卤，一半酒糟，都是好味道。用料毛豆克糟卤酒糟毛豆的做法毛豆两边剪去，理好洗干净。清水下锅煮开后再煮五六分钟。捞出沥干晾凉。准备一瓶糟卤。干净罐子装好毛豆，倒入糟卤盖过毛豆。泡一晚即可食用。...
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五香毛豆粒【下酒利器的做法步骤及图解,美味正宗的五香毛豆粒【下酒利器做法

  • 五香毛豆粒【下酒利器

  • 来一碗煮的香糯可口的毛豆粒肿么样？用料毛豆粒一袋八角两颗盐五香毛豆粒【下酒利器的做法一锅水煮开咕噜噜噜放两粒八角扑通通撒点盐丝丝丝丝丝把剥好的毛豆丢进去哗啦啦啦啦啦煮起来吧！大概六七分钟煮到毛豆软烂小贴士喜欢吃不同口感的毛豆自己控制时间哟！...
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香辣毛豆，下酒零嘴必备的做法步骤及图解,美味正宗的香辣毛豆，下酒零嘴必备做法

  • 香辣毛豆，下酒零嘴必备

  • 火锅底料选自己爱吃的口味就行，麻辣最爽口了。炒制过的底料香味可以完全爆发出来，汤汁浸泡过夜的毛豆完全吸收了汤汁的味道。盐不要放太多，本身底料和酱油就有咸味了。卤料也很简单，用来提香，去粮油店一样抓一点就可以了。用料毛豆1～2斤火锅底料1包卤料:（配不齐的放现有的或不放...
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🔥盐水毛豆，煮毛豆，下酒的做法步骤及图解,美味正宗的🔥盐水毛豆，煮毛豆，下酒做法

  • 🔥盐水毛豆，煮毛豆，下酒

  • 宁波人喜欢的盐水毛豆结最大限度体验出食材原味用料毛豆结750克盐9克味精5克水750克🔥盐水毛豆，煮毛豆，下酒的做法毛豆剪去两边然后用水清洗干净放入盐，味精，加入清水高压锅上气压3分钟关火出锅啦，下酒非常不错小贴士毛豆结要我出去用手搓一下这样才洗的干净...
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时令下酒菜「蒜香毛豆」的做法步骤及图解,美味正宗的时令下酒菜「蒜香毛豆」做法

  • 时令下酒菜「蒜香毛豆」

  • 我家老王有三大爱好，一爱孩子，二爱看书，三爱喝酒。他对吃真的不挑剔，白瞎娶了个这么能干会做饭的老婆。可是，他对下酒菜还是有点要求的，这道蒜香毛豆出世以后，打开电视，配以一点小酒和一碟毛豆，就是他最好的解压休闲方式。男人的下酒菜，女人的八卦零食，毛豆首当其冲。毛豆在夏日里的...
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