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下饭的肉沫肉碎的做法食谱

下饭的肉沫(肉碎)的做法步骤及图解,美味正宗的下饭的肉沫(肉碎)做法
  • 下饭的肉沫(肉碎)

  • 儿子太挑食,做妈妈的好苦脑,想着法子怎样煮肉他才吃。用料瘦肉适量蚝油或鲍鱼汁(注:二选一)适量厨帮酱油适量糖少许蒜蓉少许下饭的肉沫(肉碎)的做法瘦肉洗净切片剁碎。将剁碎后的瘦肉放少许油码一下(这个步骤可有可无)不沾锅烧热油下肉煸炒(要把水份炒干)炒干水份后肉变得有点微黄...
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肉沫豆角(下饭菜)的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫豆角(下饭菜)做法
  • 肉沫豆角(下饭菜)

  • 用料四季豆半斤前腿肉2两小米椒3个蒜头2瓣生抽一小勺料酒一勺淀粉一勺盐、鸡精些许肉沫豆角(下饭菜)的做法把四季豆去掉头尾,切成小粒。前腿肉切成肉沫,加上淀粉,搅匀,备用。小米椒切成小粒,蒜头切碎。热锅冷油,先把肉末炒至变色发白,盛起,备用。下小米椒蒜头爆香,之后下四季豆,翻...
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家常版肉沫/肉碎 / 肉糜茄子。巨下饭!的做法步骤及图解,美味正宗的家常版肉沫/肉碎 / 肉糜茄子。巨下饭!做法
  • 家常版肉沫/肉碎 / 肉糜茄子。巨下饭!

  • 快手、简单、美味的下饭菜。只要这一盘就能吃下两碗饭!😄🥣材料:长茄子2条,玉米淀粉约50g,肉沫200g,大蒜头4-5瓣,葱花适量,红椒丝适量。酱汁:老抽1小勺,生抽3大勺,香醋1大勺,料酒1小勺,糖1/2大勺,玉米淀粉1/2大勺,水1大勺。‼️1大勺=1Tbsp=15ml,1小勺=1tsp=5ml用料长茄子2条玉米淀粉50克...
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冬菜碎肉--下饭菜的做法步骤及图解,美味正宗的冬菜碎肉--下饭菜做法
  • 冬菜碎肉--下饭菜

  • 超下饭的。懒人必备。用料猪肉50克盐适量料酒适量酱油适量姜蒜蓉瓣冬菜适量冬菜碎肉--下饭菜的做法冬菜清洗后切碎碎肉放入盐/生抽(酱油)、料酒、姜蒜蓉,腌制一会儿。油热入碎肉翻炒至变色下冬菜末,翻炒几下即可出锅。油可以多些,可以当下饭菜和小面臊子。小贴士盐和生抽的量...
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肉沫葱头碎的做法和图解 好吃的肉沫葱头碎家常做法
  • 肉沫葱头碎

  • 用料肉末250克洋葱1个料酒1勺盐适量红烧酱油适量姜末适量肉沫葱头碎的做法葱头洗净切成碎备用。肥瘦3:7猪肉馅。姜末少许。热锅凉油,下肉沫炒制,变色后加姜末、料酒和红烧酱油,翻炒入味,盛出备用。另起锅,入油炒葱头碎,变色变软后,加入准备好的肉沫,加适量盐,翻炒入味即可盛出装盘...
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超下饭的肉沫(肉碎)豆腐。无蚝油无豆瓣酱,简单快手家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的肉沫(肉碎)豆腐。无蚝油无豆瓣酱,简单快手家常菜做法
  • 超下饭的肉沫(肉碎)豆腐。无蚝油无豆瓣酱,简单快手家常菜

  • 从准备到上桌,10分钟就能搞定的快手菜。记得多烧些米饭,这道菜太下饭了!🥣材料:软豆腐2块,肉沫150g,大蒜头4瓣,葱花适量。酱汁:老抽1大勺,生抽2大勺,料酒1大勺,糖1/2大勺,白胡椒粉少许,水250ml。玉米淀粉1大勺+水2大勺,调匀成淀粉水。‼️1大勺=15ml,1小勺=5ml。用料软豆腐2块(约400多克)肉...
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下饭肉沫的做法和图解 好吃的下饭肉沫家常做法
  • 下饭肉沫

  • 又懒又饿的时候,只要煮碗面就可以了用料肉末500g料酒适量淀粉适量生抽勺适量盐适量豆瓣酱适量青红椒适量姜蒜适量鸡精少许下饭肉沫的做法事先将肉沫加盐、生粉、生抽腌制备用姜、蒜、青红椒洗干净切碎备用锅里加油(可以多一点)烧热,加入姜蒜翻炒一下加入豆瓣酱继续翻炒加入腌...
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肉沫豆角碎的做法和图解 好吃的肉沫豆角碎家常做法
  • 肉沫豆角碎

  • 之前在外面吃过,很好吃,很下饭,现在想吃了,就自己学着做了,味道果然很棒!!配上山东大煎饼,别提多香了!用料肉沫适量红豆角一小把青尖椒适量肉沫豆角碎的做法准备新鲜肉馅,我的是外面买的时候叫人家给绞好的!红豆角洗净,切成小碎段,放旁边备用青尖椒同样切碎段,放置旁边备用。锅内烧油,放...
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蒜苔肉沫,下饭哦!的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苔肉沫,下饭哦!做法
  • 蒜苔肉沫,下饭哦!

  • 用料蒜苔半斤把肉糜3两酱油1铲糖5克盐1点点撒几粒蒜苔肉沫,下饭哦!的做法油开后加姜加肉沫加勺黄酒,多炒一会把肉的油炒出。蒜苔切成小小段,翻炒几下,加水,加酱油,加糖,一点点盐。水冒泡突突一会后,可以尝一下咸淡蒜苗的口感出锅!一个菜可以干掉一大碗饭,满嘴香!小贴士简简单单,用时又...
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下饭碎米肉的做法和图解 好吃的下饭碎米肉家常做法
  • 下饭碎米肉

  • 用料猪肉末250g酸豇豆50g芹菜100g下饭碎米肉的做法码点生抽淀粉泡菜芹菜切碎炒好了😁...
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肉沫韭苔碎的做法和图解 好吃的肉沫韭苔碎家常做法
  • 肉沫韭苔碎

  • 包上紫苏叶,生菜叶,美味。煎个鸡蛋,配着夹馍,美味。用料肉馅200克嫩韭苔500克小米辣4,5根野山椒(泡椒)5,6根芽菜碎100g料酒一汤勺生抽一茶勺孜然粉一汤勺蒜3,4瓣糖3克肉沫韭苔碎的做法肉沫炒散,加料酒,炒,盛出沥干下蒜末,小米辣圈炒出香味,加入肉沫,芽菜碎,炒香。加入小韭苔段,泡椒段,炒...
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下饭肉沫酱的做法和图解 好吃的下饭肉沫酱家常做法
  • 下饭肉沫酱

  • 用料肉末克下饭肉沫酱的做法自用...
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肉沫芽菜辣椒碎,太下饭啦!的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫芽菜辣椒碎,太下饭啦!做法
  • 肉沫芽菜辣椒碎,太下饭啦!

  • 这道菜是我从小吃的一道菜,以前妈妈做的超级好吃,可以直接拌饭吃,或者吃面的时候放一点做浇头都很方便,适合懒人偶尔不想做饭,煮点饭直接拌着就吃不用炒菜啦,从小到大饭桌有这个我能吃完2大碗白米饭哈哈哈~用料青椒500g肉沫100g芽菜70克蒜少许姜少许淀粉少量生抽1勺黑胡椒粉0.5...
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肉沫豆腐碎的做法和图解 好吃的肉沫豆腐碎家常做法
  • 肉沫豆腐碎

  • 用料韧豆腐1块肉末100克肉沫豆腐碎的做法肉沫加料酒和胡椒粉腌制,我提前腌了放冰箱一晚豆腐用叉子压碎,打入一个鸡蛋,搅拌均匀热锅凉油,肉沫下锅炒散到颜色发白。加入豆腐碎,翻炒两分钟。加入适量盐鲜味汁和香葱碎,香葱碎可以多放一些。齐活儿出锅。...
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「蒜苔肉沫炒香干」下饭下饭!!!的做法步骤及图解,美味正宗的「蒜苔肉沫炒香干」下饭下饭!!!做法
  • 「蒜苔肉沫炒香干」下饭下饭!!!

  • 今日午餐分享「蒜苔肉沫炒香干」下饭下饭哦!!!得多备点大米饭🍚春天的新蒜薹又鲜又嫩,口感特别脆爽,搭配肉沫和香豆干一起炒,好吃的不要不要的😍😍😍用料蒜薹1把豆干3块猪肉100克红椒半个大葱1段生姜2片盐半勺生抽1勺蚝油1勺黄豆酱1勺白胡椒粉半勺食用油适量玉米淀粉1勺清水小...
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超下饭——肉沫豆角的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭——肉沫豆角做法
  • 超下饭——肉沫豆角

  • 豆角用料猪肉郫县豆瓣酱超下饭——肉沫豆角的做法豆角切小段,猪肉剁碎,不用太碎也可以油烧热姜蒜爆香,下肉末,加酱肉提色,再放豆角,炒匀后加一小勺郫县豆瓣酱,再炒匀,加鸡精盐等调味,加小半碗水,煮会,豆角软了后大火收汁,最后撒上葱花...
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肉沫豌豆(超下饭!!)的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫豌豆(超下饭!!)做法
  • 肉沫豌豆(超下饭!!)

  • 从小就爱吃的一道简单的菜,每次都能多吃一碗饭,是家的味道和麻麻的味道,最重要的是,食材的处理也很简单!用料豌豆500G左右肉沫150G左右西红柿一个蒜瓣5瓣黑胡椒,盐适量肉沫豌豆(超下饭!!)的做法豌豆剥好,材料洗净,肉沫是买的时候就让人家剁好的热锅凉油,放蒜瓣炒香肉沫炒散肉沫炒熟以...
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肉沫豇豆碎的做法和图解 好吃的肉沫豇豆碎家常做法
  • 肉沫豇豆碎

  • 中午实在不想吃公司食堂,约了同事去外面饭店吃小炒,结果一下午都巨渴。吃饭这件事,还是得自力更生啊!用料猪肉末300克豇豆300克小米辣5只姜4片酱油1勺料酒2勺盐适量克肉沫豇豆碎的做法猪肉末加姜末、酱油、料酒腌着,豇豆盐水浸泡洗净切丁,小米辣切丁热锅凉油肉沫炒散全变白,加豇...
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肉沫豆角(超下饭!)的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫豆角(超下饭!)做法
  • 肉沫豆角(超下饭!)

  • 一个人不想吃外卖的时候...又不想大动干戈的时候...这个菜超级适合啦简单快手适合肥宅女孩。用料肉末适量豆角一捆葱姜蒜适量盐适量味极鲜一勺淀粉一勺料酒一勺小米辣适量肉沫豆角(超下饭!)的做法肉剁碎,一勺料酒一勺味极鲜一勺淀粉可加少许盐,腌制十分钟备用。倒油,下提前腌好...
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下饭外婆菜(肉沫炒蒜薹沫)的做法步骤及图解,美味正宗的下饭外婆菜(肉沫炒蒜薹沫)做法
  • 下饭外婆菜(肉沫炒蒜薹沫)

  • 非常下饭,挖几勺拌米饭或夹馍都超级香!用料蒜苔1把猪肉沫50克葱沫1根姜沫适量小米椒(吃不了辣的可以不放)2个花椒面适量勺生抽1勺老抽半勺盐适量郫县豆瓣酱1勺菜籽油50ml下饭外婆菜(肉沫炒蒜薹沫)的做法蒜薹切碎备用。锅中倒入菜籽油,油八成热时倒入肉沫翻炒至断生后加入郫县豆...
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肉沫豆角粒,下饭!的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫豆角粒,下饭!做法
  • 肉沫豆角粒,下饭!

  • 肉末酸豆角大家都吃过吧~这是改良版哈哈,比较起来没有酸豆角的酸爽,但是有肉沫和豆角醇香~吃起来也超级香超级下饭!用料长豆角适量肉沫适量老抽2勺生抽适量料酒一勺肉沫豆角粒,下饭!的做法长豆角切粒~最好和肉沫粒大小差不多全部切好粒备用~肉沫也切成豆角粒大小~倒入料酒搅拌一下...
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肉沫碎豇豆的做法和图解 好吃的肉沫碎豇豆家常做法
  • 肉沫碎豇豆

  • 下饭神器,据实际测算能有效增大饭量百分之五十,泡豇豆的做法很简单,将新鲜豇豆洗净晾干后下入泡菜坛腌制即可用料五花肉馅泡豇豆芹菜葱姜蒜青红椒料酒生抽鸡精肉沫碎豇豆的做法锅内下油,趁油凉下入肉馅炒散,烹入料酒,再淋入生抽翻炒均匀青红椒切圈,芹菜杆切末,姜蒜切末,香葱切花下...
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肉沫毛豆#超下饭#的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫毛豆#超下饭#做法
  • 肉沫毛豆#超下饭#

  • 毛豆含有优质的植物蛋白,纤维含量挺高,吃法也非常百变,肉沫毛豆就是妥妥的一道下饭菜。用料毛豆200克肉末150克生抽1勺盐2克朝天椒2个大蒜,生姜一瓣葱一根肉沫毛豆#超下饭#的做法去皮毛豆洗净,辣椒切小圈,姜和大蒜切沫,我用的是市售的肉沫大概肥瘦是六比四的样子,所以这道菜我是没...
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甜米醋之碎肉沫茄子(自创下饭菜)的做法步骤及图解,美味正宗的甜米醋之碎肉沫茄子(自创下饭菜)做法
  • 甜米醋之碎肉沫茄子(自创下饭菜)

  • 用料茄子1个肉末150克蒜2瓣生抽1勺料酒2勺盐0克老抽1勺小米辣四根甜米醋之碎肉沫茄子(自创下饭菜)的做法食材准备热锅上油,加入全部蒜片与一半小米辣,然后放入肉丝,炒制焦黄放入茄子,加入生抽老抽,炒制上色,倒入米醋(个人口味决定多少)三勺收汁出锅前放入剩下小米辣,最终口味鲜酸微...
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家常菜,肉沫(肉末/肉糜/肉碎)蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜,肉沫(肉末/肉糜/肉碎)蒸蛋做法
  • 家常菜,肉沫(肉末/肉糜/肉碎)蒸蛋

  • 蒸蛋:鸡蛋4个,温水250ml,盐2-3g,料酒1/2小勺。肉沫:猪肉碎100g,大蒜头3瓣,料酒1小勺,老抽1/2小勺,生抽1大勺,糖1小勺,胡椒粉少许,玉米淀粉1大勺,清水150ml。用料蒸蛋鸡蛋4个温水250ml盐2-3克料酒1/2小勺炒肉沫肉糜100g大蒜头3瓣料酒1小勺老抽1/2小勺生抽1大勺糖1小勺胡椒粉少许玉米淀...
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