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红酒卤肉的做法食谱

红酒卤肉的做法和图解 好吃的红酒卤肉家常做法

  • 红酒卤肉

  • 用料红酒一杯五花肉一斤卤汁适量豆瓣酱三勺耗油适量红酒卤肉的做法红酒起码一杯，250克以上，可以再多一些。水也适量。红酒和水放好，把五花肉放进去加入卤肉酱油和海天豆瓣酱电饭锅煮饭，如果煮好一次不软，再继续一次，要看各个电饭锅的功能，自己调节煮好后，酱汁是很多的，煮的时候就...
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啤酒卤肉的做法和图解 好吃的啤酒卤肉家常做法

  • 啤酒卤肉

  • 五花肉切小块，放油煸微黄，到老抽，放一瓶啤酒不用放水，大火煮沸转小火，放剥壳鸡蛋，继续炖，汤汁过半加盐糖少许，继续煮到汤汁浓稠即可，味道不同于红烧肉，但也很好吃😋用料啤酒瓶鸡蛋个五花肉克白糖克老抽勺盐克啤酒卤肉的做法步骤就在上面啦...
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卤蛋红烧肉的详细做法大全,简单又营养的卤蛋红烧肉做法

  • 卤蛋红烧肉

  • 用料五花肉200克熟鸡蛋1个土豆1个葱姜蒜八角2个花椒少许香叶1片老抽1勺生抽2勺耗油1勺盐适量冰糖5块卤蛋红烧肉的做法准备好配料，如图五花肉提前水煮过，以前的作品里有说过，五花肉切大块冷水下锅，放调料煮二十分钟，放凉后冷冻起来，后面吃的时候解冻做就行了，什么回锅肉，红烧肉的，...
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红酒卤牛腩的做法和图解 好吃的红酒卤牛腩家常做法

  • 红酒卤牛腩

  • 超级好吃的一道炖菜，有菜有肉营养丰富，肉质软烂入味，快和我一起做起来吧～用料牛腩500克西红柿3个洋葱1个胡萝卜1根芹菜1根香叶3片桂皮1块红酒1杯西红柿酱1袋黑胡椒粉1勺红酒卤牛腩的做法牛腩切块，如果没买到合适的牛腩可以直接用牛腱子凉水下锅，加入黑胡椒粉焯水水开后会有许多...
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红烧卤肉的做法和图解 好吃的红烧卤肉家常做法

  • 红烧卤肉

  • 蘸着汁吃，味道相当到位用料五花肉500克姜3片辣椒4个八角1个草果1个花椒少许生抽3勺老抽2勺蚝油2勺盐少许冰糖少许红烧卤肉的做法把肉煸炒成金黄色，加入所有调料高压锅小火压40分钟卤汁泡饭也相当不错...
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啤酒卤肉饭的做法和图解 好吃的啤酒卤肉饭家常做法

  • 啤酒卤肉饭

  • 正好有时间，就做上一锅俺滴私房版卤肉吧！咱家卤肉好吃的秘密武器就是啤酒，俺私下感觉，应该是啤酒里含的酶，去腥解腻的同时让肉类更加酥烂香软吧。再一个秘密就是时间了，经过3个多小时的小火慢煮，真正做到了肥的不腻瘦的不柴，入口即化余香绕舌！当然美味也不能狂吃，适量就好！最常用的...
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卤肉饭（红糖米酒腐乳）的做法步骤及图解,美味正宗的卤肉饭（红糖米酒腐乳）做法

  • 卤肉饭（红糖米酒腐乳）

  • 没有胃口的夏末初秋，太阳晒着还有点热，早晚很凉爽，傍晚，就是扒一碗卤肉饭的幸福时光。用料五花肉适量葱一根洋葱一个香菇七八朵鸡蛋3-4个姜7-8片米酒50ml八角两个生抽适量红糖适量老抽1勺桂皮1块香叶2片肉蔻2粒小青菜2-3棵黑芝麻少许茶包袋1个食用油适量红腐乳2块腐乳汁2勺干...
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介于红烧肉与卤肉之间的红烧卤肉蛋的做法步骤及图解,美味正宗的介于红烧肉与卤肉之间的红烧卤肉蛋做法

  • 介于红烧肉与卤肉之间的红烧卤肉蛋

  • 其实是看了别人做过，我稍稍改动了一下。我没放那么多冰糖，会没那么甜。最近儿子狂喜欢吃肉，所以就试试了，效果还不错😄用料鸡蛋随意五花肉若干冰糖几小块香叶6片桂皮1块八角10个生抽适量老抽适量大葱一根姜一块盐适量介于红烧肉与卤肉之间的红烧卤肉蛋的做法如图准备好所有食...
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红酒卤蛋的做法和图解 好吃的红酒卤蛋家常做法

  • 红酒卤蛋

  • 周末又到了家人团聚的日子，早餐做了红酒卤蛋。记得一定要用干红，卤出来的鸡蛋才会好吃。想让鸡蛋更加入味，卤好后放几个小时再食用。用料鸡蛋红酒花椒八角肉蔻桂皮辣椒盐生抽红酒卤蛋的做法鸡蛋放入锅内煮8分钟捞出。剥掉鸡蛋壳。锅内加水烧开，加入花椒、八角、肉蔻、桂皮、...
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红烧卤肉的详细做法大全,简单又营养的红烧卤肉做法

  • 红烧卤肉

  • 闽南卤肉用料五花肉500克冰糖10克香叶2片桂皮1块八角1个生抽3勺老抽1勺鸡蛋4个姜3片盐5克蒜3瓣料酒2勺米酒3勺豆干4块香菇30克洋葱20克红烧卤肉的做法1:将准备好的五花肉切成小条2:锅内放入油和冰糖炒至冰糖融化3:倒入切好的五花肉煸出香味和多余的油脂4:依次加入料酒生...
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红酒卤鸡腿的做法和图解 好吃的红酒卤鸡腿家常做法

  • 红酒卤鸡腿

  • 用料鸡腿8只姜5-6片八角1个料酒2勺花椒一把老抽4勺生抽4勺酱油4勺香叶3-4片三奈2片红酒（自酿）4勺红酒卤鸡腿的做法去血水，鸡腿加入料酒去肉腥味！沸腾后关火，捞出鸡腿，重新加入水末过鸡腿！加入这些料！小米椒和葱随意！不加也可以！接着加入老抽生抽酱油，红酒！大火煮沸转小火熬制汤汁剩一...
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10分钟下酒菜|卤蛋，卤水红螺的做法步骤及图解,美味正宗的10分钟下酒菜|卤蛋，卤水红螺做法

  • 10分钟下酒菜|卤蛋，卤水红螺

  • 我爱吃蛋，卤蛋也爱吃，空口吃，配饭吃，吃拉面一定要切半个卤蛋放在上面。做红烧肉的时候，我一定会煮半打蛋，小心翼翼地剥去壳，和红烧肉一起煮。第一顿一定不吃，等浸过一夜，卤味稍稍渗入，蛋白也变硬，才取出吃掉。放在拉面上的卤蛋，我喜欢吃有点溏心的，做法就更简单，煮好溏心蛋，剥掉蛋壳，浸到...
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红烧肉卤蛋的详细做法大全,简单又营养的红烧肉卤蛋做法

  • 红烧肉卤蛋

  • 是不是看着很要食欲阿，闽南小家庭的下饭菜。用料五花肉克鸡蛋个冰糖克盐克味极鲜酱油葱红烧肉卤蛋的做法先把五花肉过水煮七分熟，捞起，切片。生蛋放冷水煮熟，捞起，去壳。热锅，加入少许油，放入五花肉翻炒一会儿，加入酱油，味极鲜，冰糖，盐巴，继续翻炒，后加水，大火煮开。将煮开的五花肉倒入...
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  • 热红酒🍷【Mulled Wine】【肉桂苹果和红酒】🍎降温周末的夜晚

  • 2020.12.13梨子一定要整颗下，然后喝口热红酒，再吃口红酒炖梨，天呐～这个冬天太满足啦🍷用料红酒1瓶丁香10粒橙子1个肉桂1根豆蔻1个苹果2个柠檬3片+些许汁糖若干香梨2个热红酒🍷【MulledWine】【肉桂苹果和红酒】🍎降温周末的夜晚的做法洗净水果，苹果/梨削皮半个橙子上面插上丁...
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红酒红烧肉的做法和图解 好吃的红酒红烧肉家常做法

  • 红酒红烧肉

  • 看了向往的生活黄老师做的红烧肉，来改进一下自己原来红烧肉的做法，原来不太会放糖，也不会炒糖色上色，这次试试黄老师的方法😁用料五花肉450克姜4片酱油适量黄冰糖碎粒一小把红酒红烧肉的做法五花肉洗净，沥干水分，或用厨房纸吸干水分。锅中放少许底油，加入五花肉煸炒，待煸出肥油，成...
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红酒卤牛肉的做法和图解 好吃的红酒卤牛肉家常做法

  • 红酒卤牛肉

  • 方法来源抖音@梵凡用料牛腱苹果洋葱香叶桂皮丁香姜红酒酱油番茄酱冰糖辣椒红酒卤牛肉的做法苹果和洋葱事先对半切开备用。锅里放入2斤牛腱子，切好的苹果和洋葱，香叶、桂皮、丁香，3片姜，1杯红酒，1碗酱油，半碗番茄酱，一把冰糖，辣椒随意，锅中加入清水，水量没过食材就好，大火烧开后转小...
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红酒卤和牛精修牛腱的做法步骤及图解,美味正宗的红酒卤和牛精修牛腱做法

  • 红酒卤和牛精修牛腱

  • 用料今天的食材：澳洲谷饲和牛腱1000克有机紫洋葱1个土豆400克盐1小勺黑胡椒粉1/4小勺红酒750ML意大利番茄酱600g大蒜4瓣南欧百里香1/2小勺法国黄油25克红酒卤和牛精修牛腱的做法准备食材用红酒浸泡和牛牛腱子，用平时买的西冷牛排上多余的牛油切出来煎出牛油，加入大蒜和洋葱，...
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红酒🍷煮的卤豆干🥢的做法步骤及图解,美味正宗的红酒🍷煮的卤豆干🥢做法

  • 红酒🍷煮的卤豆干🥢

  • 每年假期回家妈妈的必做菜～炒美味(灬ºωº灬)♡用料原味豆腐干（白）3～4斤大葱3斤2根，4斤3根花椒3斤一小把，4斤一大把辣椒皮同上（不能吃辣少放）红酒3斤一杯半，4斤两杯（一次性纸杯）生抽3斤大半杯，4斤一杯（一次性纸杯）孜然3斤两平勺，4斤两平勺半红酒🍷煮的卤豆干🥢的做法豆腐干两片叠一起，斜...
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红酒牛肉的详细做法大全,简单又营养的红酒牛肉做法

  • 红酒牛肉

  • 用料红酒3两洋葱1个西红柿1个胡萝卜2个葱姜蒜大料花椒冰糖少许香菇5个牛肋条1000克红酒牛肉的做法牛肉切块冷水下锅加料酒煮，捞出控水备用平底不粘锅放少许油，放牛肉小火慢煎大锅放油开下葱姜蒜大料花椒放冰糖倒入牛肉，翻炒，放生抽捞出料酒，加入红酒熬一会，下切好的洋葱胡萝卜...
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简单易学的红酒卤牛腱子肉美食做法

  • 红酒卤牛腱子肉

  • 不油腻的肉食料理，一直想尝试做，今日落定。锅具:24cm铸铁锅主要配料:红酒用的35元张裕葡萄酒（实际优惠购入11，目前不知贵的会带来什么样的用餐体验），牛腱子，用的70元1kg澳洲谷饲牛腱子（下次尝试金钱腱120大洋）用料牛腱1000克姜片5片（焯水用）蒜3瓣姜丝4片切丝（炖肉用）熟鸡蛋2个（可根据熟...
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红烧肉卤蛋的做法和图解 好吃的红烧肉卤蛋家常做法

  • 红烧肉卤蛋

  • 用料鸡蛋三四颗五花肉500克冰糖十来颗葱半根姜两三片八角四五个香叶两片白砂糖少许盐少许料酒两勺老抽两勺生抽一勺红烧肉卤蛋的做法肥瘦相间的五花肉，去毛，洗净，切小块砂锅冷水，把肉绰好，控干待用油少许，微热，放冰糖翻炒冒泡在冰糖翻炒冒泡时，加入控干水份的五花肉，（不控干水份，肉...
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红酒卤牛腱的做法和图解 好吃的红酒卤牛腱家常做法

  • 红酒卤牛腱

  • 红酒的作用是软化肉质以及除味的作用，没用特别昂贵的红酒，就是那种小瓶子装的，先喝两口再一瓶往里丢呗；爸妈尝过味道说淡口了一点，但是我自己尝味就觉得刚刚好，适合空口吃；不过刀跟刀工都没有兰州拉面的师傅好（笑）所以最后变成大块卤牛肉了哈哈用料牛腱2斤盐适量生姜3-4大片红酒20...
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「啤酒卤蛋」酒卤肉香 百搭配菜的做法步骤及图解,美味正宗的「啤酒卤蛋」酒卤肉香 百搭配菜做法

  • 【啤酒卤蛋】酒卤肉香 百搭配菜

  • ※更多食谱疑问请咨询关注公众号：soyobell用料蛋啤酒酱油适量盐适量糖适量大料两个【啤酒卤蛋】酒卤肉香百搭配菜的做法蛋洗净后带壳煮熟。蛋煮熟后凉水中浸泡一会，剥壳。剥壳的蛋开花刀，放入煮锅中，加啤酒，刚好没过鸡蛋。再加盐、酱油、糖，比例约为1:3:2，以及大料。煮约十分钟，...
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红卤羊肉的做法和图解 好吃的红卤羊肉家常做法

  • 红卤羊肉

  • 羊肉性温热，补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》中被称为补元阳益血气的温热补品。不论是冬季还是夏季，适当的多吃些羊肉可以去湿气，避寒冷、暖心胃。羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。羊的脂肪熔点为47度，因人的体温为37度，就是吃了也不会被身体吸叫，所以不容易发...
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超下酒的「卤」红烧鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的超下酒的「卤」红烧鸡爪做法

  • 超下酒的【卤】红烧鸡爪

  • 谨以此菜谱送给我的好朋友们（因为都问我怎么做的💁🏻‍♂️），希望大家能喜欢，味道呢，也是真的不错👍🏻用料鸡爪500g干辣椒4-6个花椒15-18粒香叶2-3片桂皮1块八角2个小茴香10粒葱3-4段姜1-2片蒜2-3瓣味极鲜4-6勺老抽4-6勺蚝油4-6勺冰糖3-4颗超下酒的【卤】红烧鸡爪的做法鸡爪剪掉...
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