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东叔串的做法食谱

简单易学的又甜又咸的东叔串美食做法

  • 又甜又咸的东叔串

  • 此美食小吃“东叔串”，我是跟着黎国雄大师出的一本书学到的！今日闲来没事抓紧时间就做出了这道小吃，其味道又甜又咸，很香！喜欢吃的家人们可以动手做起来吧❤️用料1⃣️种面材料：高筋面粉957克酵母12克鸡蛋3个清水435克2⃣️主面材料：白砂糖95克高筋面粉405克盐25克清水155克奶粉40克...
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中东鸡肉串Chicken Kabobs的做法步骤及图解,美味正宗的中东鸡肉串Chicken Kabobs做法

  • 中东鸡肉串Chicken Kabobs

  • 好朋友去土耳其了天天在朋友圈各种开饭美国的中东馆子不是很多自己动手丰衣足食用料鸡胸肉馅500克香菜随缘孜然粒1克腌鸡肉粉5克鼠尾草随缘柠檬黑胡椒粉随缘白胡椒2克洋葱半个餐刀数把中东鸡肉串ChickenKabobs的做法我有幸买到了鸡肉馅没有的话鸡胸肉剁碎香菜切碎洋葱切...
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油渍长椒（长腿叔叔）的做法步骤及图解,美味正宗的油渍长椒（长腿叔叔）做法

  • 油渍长椒（长腿叔叔）

  • 放在厨房里，永远不怕没有菜。用料长椒随食山茶油盐油渍长椒（长腿叔叔）的做法长椒洗净，控干低温炸至表面起皮，捞出放凉垂直放入瓶内，撒盐，灌入新鲜山茶油。放入冰箱，三天后取用。小贴士炒面，凉拌，炒肉都很合适。...
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东北小吃—鸡汤豆腐串的做法步骤及图解,美味正宗的东北小吃—鸡汤豆腐串做法

  • 东北小吃—鸡汤豆腐串

  • 小时候街边摊的最爱用料干豆腐3张鸡骨架1个香菜5根蒜5瓣盐适量香叶1片葱2段姜适量鸡精适量大料适量东北小吃—鸡汤豆腐串的做法干豆腐加盐煮三分钟切成6cm左右的正方形，串成串鸡骨架洗净，切大块准备葱段，姜片，大料，香叶大火煮，撇去浮沫，转中小火继续煮半个小时放入干豆腐串，继续...
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冰城串吧版东北大拉皮的做法步骤及图解,美味正宗的冰城串吧版东北大拉皮做法

  • 冰城串吧版东北大拉皮

  • 用料拉皮666g肉丝25g豆皮20g黄瓜丝40g胡萝卜丝30g葱丝25g盐4g小飞马味粉2g辣椒油15g葱油5g香油5g陈醋20g糖20g蒜末10g冰城串吧版东北大拉皮的做法肉丝提前炒制好，把辅料切丝，四种八个方位摆好［辅料刀工标准是长8cm*宽0.3cm*高0.3cm的细丝］拉皮开袋冲洗后放入调味料拌好后装盘...
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中东风味羊肉串(lamb koftas)的做法步骤及图解,美味正宗的中东风味羊肉串(lamb koftas)做法

  • 中东风味羊肉串(lamb koftas)

  • 其实它是肉丸子。理想条件下，应该用竹签穿起来，用炭火烤。但是用平底锅煎，也是可以的。搭配酸奶酱和pita饼吃。参考了recipetineats。香料部分用料有所不同&没有加面包糠（个人觉得没什么必要）。10条肉串，2-3人份用料肉串羊肉500克洋葱1/2个大蒜2瓣孜然粉1tsp芫荽籽粉1tsp甜...
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纯纯的东北烤串腌制法的做法步骤及图解,美味正宗的纯纯的东北烤串腌制法做法

  • 纯纯的东北烤串腌制法

  • 喜欢吃烤串，总在外面吃不卫生不说，还费钱😁，先生说通化的烤串怎么也吃不出哈市的味道，只能是本人亲自动手满足家里这两个馋胃喽！用料肉类（牛肉、羊肉、猪边肋）适量（）酱油少许盐适量糖适量鸡蛋每种肉类各一个圆葱一只鱼丸适量肠类适量啤酒一瓶（最多用半瓶）纯纯的东北烤串腌制法的做法...
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家庭版东北涮串 串串香的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版东北涮串 串串香做法

  • 家庭版东北涮串 串串香

  • 用料串串汤料八角1个香叶1片花椒10粒干辣椒1个草果1个葱2段姜2片蒜2瓣火锅底料适量味极鲜酱油适量料酒适量糖5克浓汤宝的水适量白芝麻适量家庭版东北涮串串串香的做法锅放少量的油放入全部香料炒香加入葱姜蒜炒一下加入火锅底料炒香后放入酱油料酒白糖炒匀后放入浓汤宝的...
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京东京造烤串机食谱的做法步骤及图解,美味正宗的京东京造烤串机食谱做法

  • 京东京造烤串机食谱

  • 618剁了一台京东京造烤串机，把食谱记录一下用料牛/羊肉辣椒粉孜然粉洋葱生姜红椒椒盐粉鸡翅中烤肉酱芝麻生抽白糖五香粉大虾海鲜酱油料酒橄榄油柠檬汁蒜头京东京造烤串机食谱的做法如图如图如图如图如图如图如图如图...
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骆叔叔家泰式绿咖喱的做法步骤及图解,美味正宗的骆叔叔家泰式绿咖喱做法

  • 骆叔叔家泰式绿咖喱

  • 酸、甜、辣口味的咖喱，浓浓的椰香，方法简单易操作！用料绿咖喱酱一份鸡胸肉一片鸡翅根4个茄子1/4个洋葱半个土豆一个草菇适量青柠檬一个柠檬叶适量南姜2-3片红辣椒2-3个圣女果少量椰浆250克水一碗纯牛奶一小袋骆叔叔家泰式绿咖喱的做法土豆、洋葱切块、茄子切条，红辣椒、圣女...
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「麦叔叔同款」动心角的做法步骤及图解,美味正宗的「麦叔叔同款」动心角做法

  • 【麦叔叔同款】动心角

  • 麦叔叔家出了款动心角，但不是每家店都有卖，必须得有甜品站的才有，好不容易有时间想去买，结果发现那家店没有，一气之下，我自己做了…卖到火爆的动心角原来如此简单，别再去买了，呆在家自己做…用料奶油100克砂糖20克牛角面包适量牛奶40克【麦叔叔同款】动心角的做法奶油倒入碗中，加...
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芝士蛋糕（撤思叔叔）的做法步骤及图解,美味正宗的芝士蛋糕（撤思叔叔）做法

  • 芝士蛋糕（撤思叔叔）

  • 用料牛奶50g奶酪125g黄油30g鸡蛋3个低粉25g糖45g白醋或柠檬汁若干滴芝士蛋糕（撤思叔叔）的做法奶酪和牛奶隔水加热，搅拌至顺滑无颗粒状；加入黄油，搅拌至黄油完全融化，无油星；分三次放入蛋黄，每次都将蛋黄快速打散、搅拌均匀；筛入低粉，搅拌均匀，此时蛋黄糊是非常细腻的；烤盘中放温水，烤...
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烤羊肉串（东北烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的烤羊肉串（东北烤箱版）做法

  • 烤羊肉串（东北烤箱版）

  • 东北烧烤真的是一绝！这个版本的羊肉串你就做吧，绝对不会翻车😏用料羊腿肉/羊肋条500克洋葱1个鸡蛋1-2个盐白胡椒孜然粉勺辣椒粉勺玉米油签子烤羊肉串（东北烤箱版）的做法羊肉选羊腿肉或者羊肋条肥瘦在3比7左右最好我更爱吃4比6的香！切成3×3厘米的块一斤羊肉的腌料：1-2个鸡蛋和1...
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中东羊肉串的做法和图解 好吃的中东羊肉串家常做法

  • 中东羊肉串

  • 用料羊肉克中东羊肉串的做法牛肉牛肉绞碎加入面包糠加入薄荷叶碎和香菜叶碎加入孜然粉黄姜粉加蛋黄1-2个绍酒黄芥末粉加点水搅打搓圆放在竹签里目测竹签15-18cm吧...
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「原创」澈司叔叔和西村叔叔的轻乳酪蛋糕（妙可蓝多奶油奶酪）的做法步骤及图解,美味正宗的「原创」澈司叔叔和西村叔叔的轻乳酪蛋糕（妙可蓝多奶油奶酪）做法

  • 【原创】澈司叔叔和西村叔叔的轻乳酪蛋糕（妙可蓝多奶油奶酪）

  • 轻乳酪蛋糕这款蛋糕造型简单口感绵密深受甜点控们的喜爱相对戚风蛋糕更偏爱芝士蛋糕因为它吃起来比戚风更加棉软且多了乳酪的香味喜欢轻芝士因为它的口感不会像重芝士那么厚重这是一款特别适合做下午茶的甜品搭配咖啡or奶茶满满的小资情调静静的享受美好的下午茶时光吧方...
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假装在东南亚撸串-沙嗲的做法步骤及图解,美味正宗的假装在东南亚撸串-沙嗲做法

  • 假装在东南亚撸串-沙嗲

  • 沙嗲，Satay是我很喜欢的一个东南亚小吃，把腌制好的牛肉、鸡肉串好用炭火烤到焦香扑鼻，再配以沙嗲酱和黄瓜、洋葱，来个冰啤酒，美。现在也去不了东南亚，那就就地取材，聊胜于无。用料鸡胸肉鸡翅姜黄粉大蒜粉香菜籽粉椰浆红糖沙爹酱假装在东南亚撸串-沙嗲的做法原料：鸡胸肉、鸡翅，姜黄...
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白钟元大叔的烤鸡肉串酱汁~小巷餐厅的做法步骤及图解,美味正宗的白钟元大叔的烤鸡肉串酱汁~小巷餐厅做法
瞎做系列之东北辣串的做法步骤及图解,美味正宗的瞎做系列之东北辣串做法

  • 瞎做系列之东北辣串

  • 疫情在家，不能出去吃吃吃。。。媳妇儿老家有一种小吃叫辣串，就是豆皮。。。在家整起来吧。。。用料豆皮2张盐3克孜然粉2勺五香粉1小勺椒盐3克孜然粒3g粗辣椒粉适量细辣椒粉适量小茴香一小捏花椒油1勺藤椒油麻麻的，看口味淀粉3勺熟白芝麻一小捏耗油1勺八角粉一小勺瞎做系列之...
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徹思叔叔—起司蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的徹思叔叔—起司蛋糕做法

  • 徹思叔叔—起司蛋糕

  • 做来试试就知道像不像了用料看图片～字徹思叔叔—起司蛋糕的做法说用料了！准备奶油奶酪200克黄油20克淡奶油30克纯牛奶120克鸡蛋4个低筋面粉30克玉米淀粉20克糖粉70克盐1克活底模一个食物温度计一个首先把奶油奶酪，黄油，纯牛奶，淡奶油隔水溶解到无颗粒！（用小火慢慢加热，溶化会快一...
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串串关东煮的做法和图解 好吃的串串关东煮家常做法

  • 串串关东煮

  • 用料排骨250克火锅料丸子500g油豆腐10个花菜半个苦瓜1根杏鲍菇2个盐10克辣椒油2勺串串关东煮的做法全部材料都洗干净，丸子和蔬菜分别装成两个篮子。蔬菜切小，用竹签串起来，大概三个一串。丸子也同样的串起来，很快就全部串好久了。排骨先炖一会，也可以选用其它的骨去炖。炖到差...
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东北烤串儿（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的东北烤串儿（家庭版）做法

  • 东北烤串儿（家庭版）

  • 给东北人一个炉子，他们可以烤了这个世界。有人曾经说过，这世界上没有一顿烧烤解决不了的事，如果有，那就两顿。这句话被戏称为东北第一定律。在东北，有句顺口溜叫大金链子小手表，一天三顿小烧烤，总之没有了烧烤东北人表示仿佛遇见了世界末日。东北烤串的品种也是丰富，从肉类到海鲜...
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「大阪大叔的深夜食堂」关东煮 OSAKA ODEN的做法步骤及图解,美味正宗的「大阪大叔的深夜食堂」关东煮 OSAKA ODEN做法

  • 【大阪大叔的深夜食堂】关东煮 OSAKA ODEN

  • 这是一个特别耗时间，特别认真的关东煮参考了我爸爸退休前经常去的关东煮专卖店做法❤️朋友曾经问我，本来它是超级简单的菜为什么非得搞得这么麻烦？可以用速溶锅底高压锅压半小时就好了。当时我不知道怎么回答，因为我认为很值得的。哪怕是高压锅，大火炖煮。土豆、萝卜等食材容易...
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中东羊肉串lamb koftas的做法步骤及图解,美味正宗的中东羊肉串lamb koftas做法

  • 中东羊肉串lamb koftas

  • 用了羊绞肉做的（lambmince）中东风味羊肉串～20分钟吃到嘴的快手美味哟～菜谱改自：用料羊绞肉(lambmince)500g孜然粉(groundcumin)1茶匙香菜籽粉（groundcoriander）2茶匙辣椒粉1茶匙薄荷碎1汤匙大蒜末（最好用压蒜器挤，味道不会霸道）2瓣盐1-2茶匙（得自己掌握一下。。）中东羊肉串lambkoftas...
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Matt叔叔烤芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的Matt叔叔烤芝士蛋糕做法

  • Matt叔叔烤芝士蛋糕

  • 澳洲厨艺大师里的评委之一Matt叔叔推荐的可以做出超好吃，超绵，超顺滑的芝士蛋糕。用料饼底饼干250g糖60g无盐黄油75g蛋糕糊奶油奶酪750g糖230g鸡蛋4只朗姆酒1勺香草精1勺盐一小把淡奶油300mlMatt叔叔烤芝士蛋糕的做法饼干250g，用料理机打碎。加糖60g，无盐黄油75g，混合均匀。把...
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东北乱炖|二叔食集好吃的烹饪方法 东北乱炖|二叔食集的地道做法和步骤

  • 东北乱炖|二叔食集

  • 在朋友家吃饭，乱炖做的真香。软烂的排骨，浓郁的汤汁包裹着糯糯的土豆块、豆角、茄子让满屋子都香气四溢。用料排骨适量玉米适量豆角适量土豆适量茄子适量胡萝卜适量葱适量姜适量八角适量花椒适量桂皮适量豆瓣酱适量酱油适量植物油适量东北乱炖|二叔食集的做法豆角、土豆、...
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