烹调屋东北小吃—鸡汤豆腐串
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用料
| 干豆腐 | 3张 |
| 鸡骨架 | 1个 |
| 香菜 | 5根 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 香叶 | 1片 |
| 葱 | 2段 |
| 姜 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 大料 | 适量 |
干豆腐加盐煮三分钟
![东北小吃—鸡汤豆腐串的做法步骤图 第2张]( "东北小吃—鸡汤豆腐串的做法步骤图 第2张")
切成6cm左右的正方形，串成串
![东北小吃—鸡汤豆腐串的做法步骤图 第3张]( "东北小吃—鸡汤豆腐串的做法步骤图 第3张")
鸡骨架洗净，切大块
![东北小吃—鸡汤豆腐串的做法步骤图 第4张]( "东北小吃—鸡汤豆腐串的做法步骤图 第4张")
准备葱段，姜片，大料，香叶
![东北小吃—鸡汤豆腐串的做法步骤图 第5张]( "东北小吃—鸡汤豆腐串的做法步骤图 第5张")
大火煮，撇去浮沫，转中小火继续煮半个小时
![东北小吃—鸡汤豆腐串的做法步骤图 第6张]( "东北小吃—鸡汤豆腐串的做法步骤图 第6张")
放入干豆腐串，继续煮20分钟，加盐和鸡精
![东北小吃—鸡汤豆腐串的做法步骤图 第7张]( "东北小吃—鸡汤豆腐串的做法步骤图 第7张")
出锅啦
![东北小吃—鸡汤豆腐串的做法步骤图 第8张]( "东北小吃—鸡汤豆腐串的做法步骤图 第8张")
准备香菜，蒜末，辣椒粉和胡椒粉，看个人口味，也可加蒜蓉辣椒酱
![东北小吃—鸡汤豆腐串的做法步骤图 第9张]( "东北小吃—鸡汤豆腐串的做法步骤图 第9张")
喝上一口汤，幸福感爆棚
![东北小吃—鸡汤豆腐串的做法步骤图 第10张]( "东北小吃—鸡汤豆腐串的做法步骤图 第10张")
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