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失败戚风第一弹的做法食谱

简单易学的失败戚风第一弹美食做法

  • 失败戚风第一弹

  • 说到底还是实践是检验真理的唯一标准用料鸡蛋5个牛奶40g克蛋白用白砂糖65g克蛋黄用白砂糖25g克油40g克低筋粉85g克失败戚风第一弹的做法没有说明，就按网上的来的小贴士按照网友们分享的菜单，失败第一次，分析下来说是模具有问题，买了不粘的乳酪蛋糕用模具，应该买粘的戚风用模具...
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失败的第一次戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的失败的第一次戚风蛋糕做法

  • 失败的第一次戚风蛋糕

  • 2016年11月26日，第一次尝试戚风，有点兴奋，但还是犯了常见错误失败了用料鸡蛋个低筋面粉克牛奶克砂糖克蛋白个蛋黄个失败的第一次戚风蛋糕的做法123456...
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从一个失败的戚风开始的做法步骤及图解,美味正宗的从一个失败的戚风开始做法

  • 从一个失败的戚风开始

  • 从一个失败的戚风开始烘焙～用料经验o从一个失败的戚风开始的做法第一次玩戚风～失败了嘻嘻嘻...
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戚风蛋糕（第一次就不失误）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（第一次就不失误）做法

  • 戚风蛋糕（第一次就不失误）

  • 第一次做，就没有失误配方简单又好！用料牛奶克戚风蛋糕（第一次就不失误）的做法准备材料除了蛋白，其他的材料都混合。注意：1、糖先加一部分，剩下的打发蛋白用2、面粉最后加进去，最好过筛打发蛋白。注意：用于打发蛋白的糖分两次加进去。蛋白蛋黄混合，用搅拌法。150℃，热风，35分钟。...
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零失败，弹性十足的戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的零失败，弹性十足的戚风蛋糕做法

  • 零失败，弹性十足的戚风蛋糕

  • 这是8寸的量～如果想做6寸的，我最后面有附上6寸的量用料鸡蛋6个细砂糖100克玉米淀粉10克玉米油60克纯牛奶75克低筋面粉100克零失败，弹性十足的戚风蛋糕的做法蛋黄蛋清分开，分好蛋之后，先把蛋黄和玉米油、纯牛奶混合，放一旁备用（就直接把玉米油和纯牛奶倒进装蛋黄的碗就行了，不用搅...
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失败的戚风的做法和图解 好吃的失败的戚风家常做法

  • 失败的戚风

  • 还是决定记录一下，虽然都是失败的，可是我相信总有一天会成功的。用料鸡蛋2个/每个60克左右玉米油20克低筋面粉40克柠檬汁2滴细砂糖30-40克牛奶20-30克失败的戚风的做法最上层布丁层😀😀😀😀😀😀😀，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，小贴士没有特别失败，就是最上面一层有点布丁层，用了好多温度都是这样，最好的一...
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戚风蛋糕零失败，第一次做裱花（8寸）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕零失败，第一次做裱花（8寸）做法

  • 戚风蛋糕零失败，第一次做裱花（8寸）

  • 😍非常松软、细腻，香甜的戚风蛋糕，第一次做的时候就很成功，很有成就感，真是莫大的鼓励😊最重要的是自己买的食材好，没有任何添加剂的健康食品。今天把这个成功的方子跟大家分享一下，不塌陷，组织细腻柔软戚风蛋糕。😋第一次做裱花，没什么技术可言。柠檬戚风（）香蕉马芬蛋糕的用料低筋...
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第一个戚风的做法和图解 好吃的第一个戚风家常做法

  • 第一个戚风

  • 等不到早上，三小时脱模了，整体来说还行用料低筋面粉克鸡蛋个第一个戚风的做法背面还行没有塌正面稍微开列还行小贴士第一个戚风没有戚风...
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戚风零失败的做法和图解 好吃的戚风零失败家常做法

  • 戚风零失败

  • 8寸戚风用料鸡蛋5个分离细砂糖65克牛奶70克植物油65克低筋面粉90玉米淀粉10克戚风零失败的做法鸡蛋分离，把蛋白放入无水无油的主锅⚠️蛋白分离不要滴入蛋黄！一定主锅无油无水！插入蝴蝶棒2分钟速度3.5打发改为2分钟速度2.5继续打。期间分别三次加入40克白糖。打到蛋白细腻光滑...
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电饭煲戚风蛋糕总结第一次失败经验一次成功的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲戚风蛋糕总结第一次失败经验一次成功做法

  • 电饭煲戚风蛋糕总结第一次失败经验一次成功

  • 当然看了很多教程下手，第一次还开心的做了抹茶的，无奈，塌了，不甘心又看了N多教程，然后我目测还是蛋白打发的不够，所以进行了第二次尝试，这次非常成功，下面就是各种教程的总结贴吧算是，我打致综合平衡了下的版本，哈哈。用料细砂糖70克低筋面粉70克鸡蛋5个白醋或柠檬汁几滴玉米油45克...
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0失败戚风的做法和图解 好吃的0失败戚风家常做法

  • 0失败戚风

  • 我是厨房小白，这是我第一次分享，也是我第一次做，而却做的很成功呦。自己做的超级好吃用料鸡黄8个低筋面粉133.5克细砂糖53.4克细砂糖133.5克蛋白8个玉米油80.1克波菜汁80.1克0失败戚风的做法先用原汁机摇出波菜汁将材料分别称好，备用好啦。接下来就是打蛋白了。蛋白8，砂糖133....
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零失败戚风蛋糕，有弹性的蛋糕好吃的烹饪方法 零失败戚风蛋糕，有弹性的蛋糕的地道做法和步骤

  • 零失败戚风蛋糕，有弹性的蛋糕

  • 有弹性的蛋糕，弹，弹，弹，此方不加柠檬汁，因为家人说加与不加感觉不出来，就懒得加了用料鸡蛋7个(6个)低筋面粉120克(102克)细砂糖(蛋黄糊1.5汤匙)25克(20克)细砂糖(蛋白3.5汤匙)55克(50克)玉米油(2汤匙)20克(17克)牛奶70克(60克)零失败戚风蛋糕，有弹性的蛋糕的做法材料大集合看别...
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第一次戚风的做法和图解 好吃的第一次戚风家常做法

  • 第一次戚风

  • 小白上手第一次，用料细砂糖18克(蛋黄)蛋黄2个玉米油25克低筋面粉50克细砂糖36克（蛋白）水30克蛋白3个第一次戚风的做法蛋黄两个搅开，加糖18g，搅拌，加油24g，搅拌，牛奶或者冷水30g，搅拌过筛低筋面粉分两次，拌入，不能按顺时针或逆时针，要划拌，拌至没有面粉烤箱160摄氏度预热5分钟以上，开始...
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失败一个月后的12寸戚风的做法步骤及图解,美味正宗的失败一个月后的12寸戚风做法

  • 失败一个月后的12寸戚风

  • 用料烤箱cftr38a室温25模具12寸托盘烤盘烤盘位置中间蛋55克一个9个低筋粉190克牛奶90克植物油90克蛋黄用糖60克蛋白用糖120克蛋白用醋4克蛋白用淀粉2克上温表示150过程中稳定在145下温表示160过程中稳定在160失败一个月后的12寸戚风的做法步骤看其他人的吧，都一样。主要总...
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香蕉戚风蛋糕——果味戚风第二弹的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉戚风蛋糕——果味戚风第二弹做法

  • 香蕉戚风蛋糕——果味戚风第二弹

  • 首先，祝大家520快乐！^_^，其实上大学那会还没有520（我爱你）这种说法的，到底是从什么时候开始的呢？今早上听广播，还在讨论要互赠礼物呢。因为这些天开始做戚风蛋糕了，所以今天也不例外做一款香蕉戚风，准备送给妈妈啦姐姐啦，大天朝多数表达爱意的方式都是通过送礼物呢，亲口说“我爱你”...
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零失败 超级Q弹的戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的零失败 超级Q弹的戚风蛋糕做法

  • 零失败 超级Q弹的戚风蛋糕

  • 用料植物油40g低筋面粉90g鸡蛋6只牛奶60g糖50g盐1g零失败超级Q弹的戚风蛋糕的做法微波炉加热植物油筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒加入牛奶和6个蛋黄，搅拌至顺滑蛋白加入盐打发，再加入糖打发至湿性发泡加入1/3的蛋白霜至蛋黄糊搅拌，在将搅拌好的蛋黄糊倒入进剩下的蛋白霜搅拌均匀...
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菠菜戚风——0失败新手戚风的做法步骤及图解,美味正宗的菠菜戚风——0失败新手戚风做法

  • 菠菜戚风——0失败新手戚风

  • 将菠菜加入蛋糕中，颜色非常清爽，十分适合夏天。非常详细的戚风蛋糕做法，完全0失败。注意：*戚风蛋糕最主要是蛋糕体随着模具不断上升，也就是爬模。因此戚风蛋糕制作是不可以采用不粘模具，并且模具四周是不可以垫纸的，戚风敷纸只是垫在戚风模具底部。想要清洗方便而选择不粘模具，是...
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一款零失败的戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的一款零失败的戚风蛋糕做法

  • 一款零失败的戚风蛋糕

  • 都说戚风蛋糕做不好，人就容易气疯了……今天给大家分享一款零失败的方子，我百试不厌😁是新手们的易上手方子用料鸡蛋5个牛奶50克色拉油50克细砂糖30克细砂糖40克（分三次加入蛋白）柠檬汁几滴（加入蛋白中）低筋蛋糕粉86克一款零失败的戚风蛋糕的做法先分蛋黄与蛋清，可借助工具蛋黄...
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原味戚风 0失败 超Q弹的做法步骤及图解,美味正宗的原味戚风 0失败 超Q弹做法

  • 原味戚风 0失败 超Q弹

  • 写在前面：1-鸡蛋最好用冰箱冰过的，这样打出来的蛋白霜更稳定，搅拌时不易消泡2-蛋白部分加几滴柠檬汁或者白醋，蛋白霜也可以更稳定3-烤箱提前预热10分钟，且预热温度最好比设定温度高20度左右用料蛋黄部分：鸡黄4个细砂糖20克纯牛奶60克玉米油50克低筋面粉65克玉米淀粉20克蛋白霜...
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抹茶戚风蛋糕6寸超简单新手第一次做零失败的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶戚风蛋糕6寸超简单新手第一次做零失败做法

  • 抹茶戚风蛋糕6寸超简单新手第一次做零失败

  • 第一次做就成功了用料鸡蛋3个细砂糖40克玉米油30克抹茶粉10克牛奶55克柠檬汁3~4滴低筋面粉50克抹茶戚风蛋糕6寸超简单新手第一次做零失败的做法食材准备好，并把蛋清蛋黄分离玉米油放入牛奶搅拌均匀再把搅拌均匀的牛奶玉米油里倒入蛋黄放入低筋面粉搅拌均匀放入抹茶粉搅拌...
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第一次做0失败的戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的第一次做0失败的戚风蛋糕做法

  • 第一次做0失败的戚风蛋糕

  • 是为了儿子👦做的，第一次做竟然还成功啦！哈哈棒棒哒！我是参照好几个厨友的用料自己做的，纯粹是分享哈，所以就没有拍做的过程！这是做成功的首秀🥰用料鸡蛋5个白糖60克牛奶20克柠檬🍋几滴面粉50克第一次做0失败的戚风蛋糕的做法参考其他参考其他参考其他...
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零失败戚风的做法和图解 好吃的零失败戚风家常做法

  • 零失败戚风

  • 用料鸡蛋3个玉米油30克水30克低筋面粉50克细砂糖35克柠檬少许零失败戚风的做法蛋黄蛋清分离，分别放在两个无水无油的盆里，蛋清放入冰箱冷藏备用在蛋黄盆里放入油和水“Z”字形混合均匀加入面粉，继续混合均匀（PS:切记不要划圈，容易使面糊起筋）蛋清中加入柠檬汁，用电动打蛋器高速...
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个人10寸戚风失败记录一的做法步骤及图解,美味正宗的个人10寸戚风失败记录一做法

  • 个人10寸戚风失败记录一

  • 请不要按此菜谱试做，此贴仅为个人记录贴。使用的是10寸硬膜模具，烤完还是粘的，下次考虑在底部垫油纸或者锡纸。烤箱aca38共四层，用烤网放中下，140度上下火50分钟，出来的蛋糕中间偏湿，偏甜。用料鸡蛋7只玉米油39克低筋粉90克玉米淀粉6克绵白糖74克牛奶80克个人10寸戚风失败记录一...
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一个从不失败的戚风的做法步骤及图解,美味正宗的一个从不失败的戚风做法

  • 一个从不失败的戚风

  • 配方是6⃣️寸的喔！正常6⃣️寸=5⃣️寸加高=两个4⃣️寸其他基本口味（抹茶红丝绒可可）之类的粉类替换低粉3−5克就可以(^-^)我的烤箱：海氏c75（每个烤箱都会有温差根据自己的适当调整）戚风是一旦真正会了之后就超级无敌便利又好吃的一款蛋糕（我超爱空口吃）但是真的是个细节控每个步骤都一...
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零失败戚风坯的详细做法大全,简单又营养的零失败戚风坯做法

  • 零失败戚风坯

  • 之前总看到各种戚风失败，不妨试试这个，让你戚风不再气疯ﾉ☀用料蛋清100g细砂糖45g柠檬汁4-5g盐0.75g水20g牛奶21g玉米油34g糖粉15g低筋面粉37.5g玉米淀粉15g无铝泡打粉1g（可加可不加)蛋黄45g零失败戚风坯的做法准备好原材料需要用的工具，缺一不可，手持打蛋器必备首先把，牛奶，水，玉...
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