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川式土豆红烧肉的做法食谱

简单易学的川式土豆红烧肉美食做法

  • 川式土豆红烧肉

  • 土豆汤汁浓郁，加上软绵绵的五花肉坨坨，颜色好看，有食欲。特别适合辛苦工作的白领男人们大口吃肉，补充能量！用料李锦记老抽一瓶盖五花肉1斤花椒手抓一小把山奈少许八角少许盐少许李锦记生抽3瓶盖姜5片冰糖少许土豆一个料酒一瓶盖葱一根小的干辣椒少许，吃的辣可以加多些鸡精少许...
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红烧牛肉（川式红烧牛肉）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉（川式红烧牛肉）做法

  • 红烧牛肉（川式红烧牛肉）

  • 最近买的牛肉都是带筋膜的那种，价格30一斤，上周带了差不多两斤，吃了才一顿，晚上没有再煮一遍，也没放冰箱。坏了。倒了。用料牛肉850克大白豆200克老姜1块小葱2-3根香料适量干辣椒适量花椒适量冰糖适量豆瓣酱2大勺李锦记红烧汁适量盐适量鸡精适量白酒1瓶盖红烧牛肉（川式红烧牛肉...
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川式红烧肉—黄豆烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的川式红烧肉—黄豆烧肉做法

  • 川式红烧肉—黄豆烧肉

  • 之前的账号丢失，只有另开一个新的账号，重新码字，嘿嘿～这是传统川式红烧做法，不同于江南的浓油赤酱的红烧肉，用料简单，但味道绝对惊艳。用料五花肉1000g黄豆一把香料（八角山奈）少许老抽适量豆瓣酱少许佐料（姜片干辣椒花椒）少许川式红烧肉—黄豆烧肉的做法将黄豆用开水泡发，因为黄豆比...
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川味红烧牛肉（番茄版，土豆版）的做法步骤及图解,美味正宗的川味红烧牛肉（番茄版，土豆版）做法

  • 川味红烧牛肉（番茄版，土豆版）

  • 爸爸教我的菜，首先烧的是原味牛肉，然后，可以分开放冰箱急冻，想吃了，拿出来加番茄烧一下就是番茄牛肉，加土豆就是土豆牛肉，加洋芋就是洋芋牛肉，加红萝卜就是红萝卜烧牛肉。用料牛肋条肉1斤生姜1块八角2个花椒15粒料酒1勺盐适量香叶4片桂皮1块茴香适量郫县豆瓣2勺生抽1勺干辣椒适量...
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川式红烧鱼的做法和图解 好吃的川式红烧鱼家常做法

  • 川式红烧鱼

  • 妈妈的杰作。用料姜适量葱适量料酒适量盐适量老抽适量花椒适量鲫鱼一条彩椒适量豆瓣酱适量老干妈适量川式红烧鱼的做法准备鱼切好，放上姜片去腥锅加入少许油，放入葱姜蒜酱油等调料炒香放入鱼收汁再加入彩椒、盐等。最后再焖锅煮一会。就可以出锅了。小贴士调料可按自己喜好...
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黄豆烧牛肉（川式）的做法步骤及图解,美味正宗的黄豆烧牛肉（川式）做法

  • 黄豆烧牛肉（川式）

  • 这次回老家，在好友家作客吃了一道黄豆红烧肉，回京打算融合一道川式黄豆烧牛肉～用料牛肉500克八角2个生抽2勺料酒4勺盐20克冰糖10克郫县豆瓣1勺大葱1根大蒜4瓣生姜4片香叶4片八角3个黄豆烧牛肉（川式）的做法备菜没有拍图简单介绍:1.牛肉切块后冷水上锅，焯一遍水备用2.热油炒黄豆，...
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川式土豆烧排骨好吃的烹饪方法 川式土豆烧排骨的地道做法和步骤

  • 川式土豆烧排骨

  • 带着些许辣味的土豆烧排骨消耗米饭的神器用料排骨500克土豆2个豆瓣酱1勺八角1个姜片3片料酒1勺生抽1.5勺老抽1勺盐0.5勺糖0.5勺味精0.5勺川式土豆烧排骨的做法排骨焯水捞出一大勺豆瓣酱，小火炒。小火炒出红油后，放生姜+八角+香叶+桂皮，继续翻炒。下排骨翻炒，然后加生抽+老抽...
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简单易学的川湘情式土豆烧肉美食做法

  • 川湘情式土豆烧肉

  • 老公上大学时在学校饭馆吃过之后念念不忘的一道菜！我决心学起来！用料瘦肉15～20块钱的盐2小勺老抽1小勺生粉（玉米淀粉）1勺姜丝2薄片切细末生抽2勺豆瓣酱1勺（土豆和肉多了可以加一勺）蕃茄酱1～2小勺（我是挤的，喜欢酸甜口了放两勺）白醋（陈醋也行）1小勺（怕番茄酱会太甜）白糖1小勺鸡精1勺土豆...
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四川红烧土豆炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的四川红烧土豆炖牛肉做法

  • 四川红烧土豆炖牛肉

  • 最喜欢吃我妈妈的红烧牛肉了，最近学着做了一下！用料牛腩500克土豆5个料酒1勺酱油1勺大葱半根姜3片花椒20粒八角1个盐5克山奈1个辣椒3个冰糖3克大蒜4瓣香菜2根四川红烧土豆炖牛肉的做法锅内放入切好的牛腩加入料酒和大葱白煮沸，煮出血沫。锅内放入少许油翻炒过水后的牛腩锅内...
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软糯糯红烧肉（/酸菜红烧肉）「四川老式做法」的做法步骤及图解,美味正宗的软糯糯红烧肉（/酸菜红烧肉）「四川老式做法」做法

  • 软糯糯红烧肉（/酸菜红烧肉）【四川老式做法】

  • 以前大学附近有家砂锅红烧肉巨好吃，毕业了一直念念不忘（我做的红烧肉是四川老做法，不需要老抽提色的那种）（红烧肉做法直接看步骤就好，不需要酸菜版的直接减去步骤就是）用料五花肉600克冰糖看步骤啤酒1罐生抽1勺白砂糖看步骤姜片盐（做酸菜红烧肉就不用）5-10克八角2个桂皮2小块香叶2...
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简单易学的川式土豆烧牛肉美食做法

  • 川式土豆烧牛肉

  • 皮妈身在美国斯克兰顿，这边几乎没有中超，还好在好友Elsa的帮助下，找到了亚米网，哈哈哈，买到了很多中国调味品~这道菜就要用到郫县豆瓣，老抽，生抽，花椒，干辣椒等，简直太好了😜这款土豆烧牛肉，不管是中国人还是歪果仁都喜欢得不得了~!用料牛肉一斤土豆3个八角A1个胡萝卜3根桂皮A1小块...
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川味土豆烧排骨/红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的川味土豆烧排骨/红烧肉做法

  • 川味土豆烧排骨/红烧肉

  • 因为母爱学会做饭。这大概就是卑微吧😭用料排骨半斤土豆2个油看着合适就行花椒五六粒八角四五个料酒两三勺酱油三四勺豆瓣酱两勺盐一点点桂皮两三块蒜三四瓣姜两三坨香叶三四片干辣椒七八个川味土豆烧排骨/红烧肉的做法烧一锅水，水开放排骨然后倒料酒焯一下，水开后两三分钟...
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红烧肉烧土豆的详细做法大全,简单又营养的红烧肉烧土豆做法

  • 红烧肉烧土豆

  • 五花肉肥而不腻，土豆充分吸收肉的香味，是一到非常下米饭的一道荤菜！用料土豆5个五花肉5斤八角～3个香叶5片桂皮一小段干辣椒2个老抽～料酒～盐～鸡精～白糖姜片～大葱段红烧肉烧土豆的做法把买回来肥瘦相间的五花肉切成小块，不要太小了，太小容易碎！锅里烧水，烧开以后下入切好的五花肉，煮开，打...
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土豆红烧肉的做法和图解 好吃的土豆红烧肉家常做法

  • 土豆红烧肉

  • 用料食材五花肉500克土豆2个小米辣3个姜5片蒜5瓣葱5根调料老抽少量生抽适量盐2勺鸡精1勺蚝油1勺土豆红烧肉的做法准备土豆❤红烧肉切块土豆和红烧肉用油煎到金黄放入锅中加调料:老抽，生抽，蚝油，鸡精，盐，出锅...
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土豆红烧肉的详细做法大全,简单又营养的土豆红烧肉做法

  • 土豆红烧肉

  • 用料土豆2个五花肉300克葱姜蒜鱼肉鲜8克干辣椒10个酱油2勺糖20克老抽1勺土豆红烧肉的做法准备好土豆干辣椒葱姜蒜五花肉先用鱼肉鲜腌10分钟入味土豆先过油炸成金黄色备用锅里少放一点油，然后五花肉下锅炒一下，炒出油脂后下葱姜蒜，干辣椒加中餐调味新品鱼肉鲜调味料首创复合...
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川味‖红烧鸡块焖土豆的做法步骤及图解,美味正宗的川味‖红烧鸡块焖土豆做法

  • 川味‖红烧鸡块焖土豆

  • 今天是母亲节，祝所有妈妈节日快乐。喜欢下厨的人都很有耐心吧？毕竟我以前切个土豆丝都嫌麻烦😣。现在觉得做菜也会上瘾呢！可是不管自己做得在怎么好吃也比不上妈妈做的饭菜吧😝那是爱的味道👄。只要用心没有做不好的事情❤。为家人下厨平淡幸福💜。用料新鲜鸡肉半只干辣椒6...
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红烧肉土豆的详细做法大全,简单又营养的红烧肉土豆做法

  • 红烧肉土豆

  • 用料五花肉。500克土豆。1个老抽。3勺冰糖。8小块八角。1个料酒适量盐适量姜。3片葱。半颗红烧肉土豆的做法将五花肉切两公分大小的方块焯水，冷水下锅锅内放入少许色拉油，将五花肉沥干水分放入锅内煸炒至变色放入冰糖熬化至焦糖色，加肉挂均匀糖色，加肉老抽、料酒、八角、葱姜...
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川式红烧肉的详细做法大全,简单又营养的川式红烧肉做法

  • 川式红烧肉

  • 大口吃肉是对肉的最大的尊重～用料五花肉适量白砂糖适量料酒适量葱、姜、花椒、八角、辣椒适量川式红烧肉的做法将五花肉冷水下锅，加入姜片、葱节、料酒煮开接下来撇去漂沫并将五花肉改成合适的大小锅中倒少量的油，放入肉块煸炒至金黄锅内加入白砂糖炒出糖色，加入炒好的五花肉...
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简单易学的川味土豆红烧肉美食做法

  • 川味土豆红烧肉

  • 红烧肉，是指通常以猪肉与酱油为主原料制做而来的一种中国家常菜，历史悠久的传统名菜，起源时间难以追溯。其样式与制作方法多变，并无统一烹调配方。中国几乎每个地方与饭店都有其独特的样式风格，配料多样，传统的样式肥肉多于瘦肉。红烧肉冬天食用可以抗寒，蛋白质含量很高，但同时脂...
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川式红烧肉的做法和图解 好吃的川式红烧肉家常做法

  • 川式红烧肉

  • 最爱红烧肉，自己动手，吃的过瘾。用料五花肉1000克花椒10粒冰糖一大块豆瓣酱一勺老抽两勺盐一勺八角两只桂皮一片生姜两片川式红烧肉的做法五花肉切块，焯水备用油锅爆香调料，加入五花肉块翻炒，煸至微黄加酱油，黄酒，热水，大火煮沸转小火焖煮一个小时。大火收汁尝下咸淡，口味正好出锅...
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川味土豆红烧肉（无酱油版）的做法步骤及图解,美味正宗的川味土豆红烧肉（无酱油版）做法

  • 川味土豆红烧肉（无酱油版）

  • 超级爱吃土豆红烧肉，谁说红烧肉一定要酱油才能上色？有的情况不能吃酱油的怎么办？其实，糖上色效果更棒哟，我的红烧肉做得是真的好吃，完全不肥腻，不爱吃肥肉的人都觉得好吃，学起来！吃剩的还可以做杂酱面哟！看最后图片有惊喜！用料五花肉2斤土豆3个冰糖（或白糖）1勺料酒1勺香料适量姜适量大...
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川式烧牛肉的做法和图解 好吃的川式烧牛肉家常做法

  • 川式烧牛肉

  • 社长独有配方，珍惜做菜人的辛苦。用料牛肉1000克川式烧牛肉的做法1:牛肉多筋那种两斤，不切，直接焯水，流水洗干净切块，再洗一次菜油多点，油温可以到8成，入牛肉炒至水份收干，表面焦黄牛肉铲起来，锅里留油加豆瓣辣椒，炒出红油加4个泡椒节，一块泡姜（切片），炒香加开水熬开后加入炒过的牛肉，加...
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土豆烧肥肠-川菜式烧法的做法步骤及图解,美味正宗的土豆烧肥肠-川菜式烧法做法

  • 土豆烧肥肠-川菜式烧法

  • 烧肥肠是一道很普通、好做、好吃的家常菜！满满的辣椒，辣的你欲罢不能……能吃辣的朋友可以按照我的方子量放辣椒，不能吃辣的亲可以适量减少，但一定要放点辣椒，提味的作用！市场上买回来的肥肠一道要仔细清洗干净，避免有异味！用料土豆（小号）25-30个，（大号）5个-7个肥肠2500克豆瓣酱3勺八...
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红烧牛肉！川味牛肉！土豆烧牛肉！胡萝卜烧牛肉！的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉！川味牛肉！土豆烧牛肉！胡萝卜烧牛肉！做法

  • 红烧牛肉！川味牛肉！土豆烧牛肉！胡萝卜烧牛肉！

  • 名字不重要！你叫它什么都可以！甚至，把牛肉换成排骨，换成羊肉，一样的做法！我只告诉你，用我的配方，做出的肉不好吃你给我端来！我吃！哈哈哈哈哈哈哈哈用料牛腩肉1000克土豆500g胡萝卜小的2根香菜几颗姜5片八角2个蒜一头/十瓣花椒8粒料酒1勺干辣椒6个薄盐生抽1勺冰糖小粒的5/6颗，不爱吃...
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川味·红烧牛肉（土豆烧牛肉）的做法步骤及图解,美味正宗的川味·红烧牛肉（土豆烧牛肉）做法

  • 川味·红烧牛肉（土豆烧牛肉）

  • 小美炖红烧牛肉真的太方便了～用料牛腩（或牛腱）600克玉米油120克大蒜6瓣老姜15克八角3个香叶3片桂皮6克山奈3克草果3个干花椒10克干辣椒10克大葱1根（切段）郫县豆瓣60克生抽20克老抽20克料酒20克冰糖6克水900克盐6克香菜适量（可选）土豆，切块300克川味·红烧牛肉（土豆烧牛肉）的做法牛...
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