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打蛋的做法食谱

单手打蛋小技巧好吃的烹饪方法单手打蛋小技巧的地道做法和步骤

单手打蛋小技巧
用料鸡蛋一个单手打蛋小技巧的做法食指跟中指稍微岔开扶住鸡蛋上端，大拇指轻放在鸡蛋中下端，此时鸡蛋尾端大概处于手掌心的位置附近轻轻敲裂鸡蛋，出现裂缝拇指稍微卡住裂缝，往手掌心下方拨，力气不用太大，酌情用力就可以啦，这样鸡蛋就下来咯～小贴士主要看视频跟着动作学就能学会啦...
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酒酿元宵糖打蛋（2.8）的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿元宵糖打蛋（2.8）做法

酒酿元宵糖打蛋（2.8）
用料酒酿鸡蛋元宵糖，水酒酿元宵糖打蛋（2.8）的做法小锅内加水（一点点），放入元宵，煮熟加入酒酿，小火煮打一个鸡蛋觉得不甜可以加点糖小贴士煮元宵的水一定要少...
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悄悄混进菜谱里的手动打蛋小技巧的做法步骤及图解,美味正宗的悄悄混进菜谱里的手动打蛋小技巧做法

悄悄混进菜谱里的手动打蛋小技巧
烘焙离不开打蛋器，尤其是戚风蛋糕，打蛋的时候就快把人累个半死，手动打蛋器一般家里就有，可是要把蛋清、奶油打发好需要太多体力和时间了。电动打蛋器使用的频率不高，买了闲置不用又有点可惜。在网络上看到这个小窍门可以把打蛋时间缩短一半，没有电动打蛋器，又想做蛋糕的烘焙爱好...
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葡萄干酸奶蛋糕(免打蛋)的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干酸奶蛋糕(免打蛋)做法

葡萄干酸奶蛋糕(免打蛋)
做了紧实实惠的切片面包，偶尔也想吃吃松软的蛋糕，于是做了酸奶蛋糕，健康美味~用料蛋糕粉或者普通面粉2cupsBakingpowder1.5teaspoonBakingsoda0.5teaspoon盐0.25teaspoon低脂酸奶1cup鸡蛋3个食用油1/3cup葡萄干适量糖1/8cup，可增减葡萄干酸奶蛋糕(免打蛋)的做法蛋糕粉，bakingp...
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老酒打蛋的做法和图解好吃的老酒打蛋家常做法

老酒打蛋
大冬天的很需要一杯老酒打蛋补补😂小美70度精准温控加热老酒不会酸用料鸡蛋1个绍兴花雕酒500ml1瓶冰糖30克老酒打蛋的做法我用的是这款花雕酒倒入老酒加入冰糖小美设置10分钟70度速度小勺鸡蛋在碗里打散剩余2分钟的时候直接倒在主锅盖子上（会自动延着锅壁流下去）蛋花绝美！🙂...
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优雅烘焙 2015第73集：史上最轻薄软的快速蛋糕卷手执电动打蛋机版好吃的烹饪方法优雅烘焙 2015第73集：史上最轻薄软的快速蛋糕卷手执电动打蛋机版的地道做法和步骤

优雅烘焙 2015第73集：史上最轻薄软的快速蛋糕卷手执电动打蛋机版
用料蛋糕体的制作玉米淀粉22克低筋面粉33克蛋黄93克约5-8个蛋清约5个120克细白砂糖113克香草精3.5ml咸焦糖奶油白糖：150克水：适量可约45克新鲜奶油：87克黄油：21克香草精：7.5ml盐：北美7克，国内3克新鲜奶油：230克优雅烘焙2015第73集：史上最轻薄软的快速蛋糕卷手执电动打蛋机版的做法...
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快速手动打蛋6寸蒸蛋糕好吃的烹饪方法快速手动打蛋6寸蒸蛋糕的地道做法和步骤

快速手动打蛋6寸蒸蛋糕
疫情尚未结束，在家苦恼没烘焙工具，又念念不忘那柔软甜腻的蛋糕，用日常的厨具就可以出好吃的蛋糕用料鸡蛋3个牛奶4勺玉米油4勺低筋面粉10勺盐适量糖3勺快速手动打蛋6寸蒸蛋糕的做法常用厨具分离蛋黄蛋清加糖加油加牛奶盐低筋面粉打发蛋白，加糖漏勺快速打发，我只用了9分多钟加第...
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凯伍德HM220打蛋机食谱-空气牛奶冻的做法步骤及图解,美味正宗的凯伍德HM220打蛋机食谱-空气牛奶冻做法

凯伍德HM220打蛋机食谱-空气牛奶冻
用料牛奶300ml吉利丁7g细砂糖20g草莓果酱适量凯伍德HM220打蛋机食谱-空气牛奶冻的做法准备所有需要的食材；吉利丁用冰水泡软；吉利丁泡软后控干水分放入料理碗；吉利丁微波炉叮10秒融化成液体；在融化的吉利丁液中倒入少量常温牛奶，将牛奶和吉利丁液搅拌均匀；倒入剩下的牛奶，再加入...
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简单易学的核桃芝麻粉打蛋美食做法

核桃芝麻粉打蛋
1.核桃芝麻粉粉具有滋补肾精的作用,可以用于肾精亏虚所致腰酸腿软、须发早白、脱发、头晕眼花、耳鸣耳聋、大便干结、体虚咳喘、舌苔少、脉弱。不过由于芝麻核桃粉比较滋腻,舌苔厚腻、大便稀溏、头面部出油多、身体困重、口中黏腻感、口臭的人不能吃太多。一般芝麻、核桃...
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超简单纸杯小蛋糕（不需要打蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的超简单纸杯小蛋糕（不需要打蛋）做法

超简单纸杯小蛋糕（不需要打蛋）
只需将鸡蛋融合的简易纸杯小蛋糕，不需要用到打蛋器。用料鸡蛋3只低筋面粉100g细砂糖50g玉米油30g香蕉一支（可选）果仁若干（可选）超简单纸杯小蛋糕（不需要打蛋）的做法将全蛋倒入干净容器中，充分搅拌。加入糖，充分搅拌。加玉米油或植物油。我加了两支小香蕉🍌（可选）将低筋面粉筛好，加入...
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电饭煲蛋糕（手动打蛋版）的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲蛋糕（手动打蛋版）做法

电饭煲蛋糕（手动打蛋版）
这个方子大概相当于6寸蛋糕的电饭煲版，因为新型冠状病毒疫情还没有过去，所以家里只有中筋面粉（还是加了发酵粉那种，不过不影响吃货的心）另外这个“实验”我是为了测验自制手动打蛋器打发是不是可以媲美电动，实验还是比较成功没有打蛋器的宝宝们也可以轻松做蛋糕🍰20分钟可以打...
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薯片厚蛋烧-只要你会打蛋，就能做好的做法步骤及图解,美味正宗的薯片厚蛋烧-只要你会打蛋，就能做好做法

薯片厚蛋烧-只要你会打蛋，就能做好
史上最简单的做法，会打蛋就成功，好吃又解压！用料鸡蛋4个火腿肠1根番茄酱适量玉米青豆粒适量薯片适量薯片厚蛋烧-只要你会打蛋，就能做好的做法将鸡蛋打入量杯中，打成蛋液，使用这个容器是为了方便倒出来玉米粒、青豆粒焯水备用。薯片捏碎，将蛋液、豆粒和切好的火腿肠倒入薯片袋子...
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叉子打蛋醇香蛋糕「上~没有下」好吃的烹饪方法叉子打蛋醇香蛋糕「上~没有下」的地道做法和步骤

叉子打蛋醇香蛋糕【上~没有下】
今天突然要用电饭煲做蛋糕，可是没有打蛋器，突发奇想要用叉子打鸡蛋，没想到效果还挺好的！！！更重要的是！！！这个方子太香了！用料工具两根叉子一个电饭煲和不沾内胆涂内胆的油适量蛋白霜蛋清三个细砂糖50克蛋黄糊蛋黄三个低筋面粉20克复合麦片150克复合山药粉50克叉子打蛋醇香蛋糕【上~...
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西红柿鸡蛋面（不用放油，不用打蛋，超级简单）的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿鸡蛋面（不用放油，不用打蛋，超级简单）做法

西红柿鸡蛋面（不用放油，不用打蛋，超级简单）
这是今天中午在寝室里做的，没有油了，就直接这么做的，真的好简单，味道也好好吃，做出来觉得颜色好漂亮！！看着就有胃口，减肥人士可以把鸡蛋面换成荞麦面哦✨我的菜谱都有没有太过于限制的量，一个的话就选大点的，适量的话就根据自己的味道来加，毕竟每个人口味轻重都不一样嘛✌用料西红柿...
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古早味蛋糕（手动打蛋法）好吃的烹饪方法古早味蛋糕（手动打蛋法）的地道做法和步骤

古早味蛋糕（手动打蛋法）
记录一下用手动打蛋器打发蛋白的过程，只有耐心是远远不够的，没有爱心哪来的动力💪💪，用心努力对待生活的人有多可爱，未来一切美好如愿！！✌️✌️✌️用料低筋面粉110克鸡蛋9个玉米油90克牛奶110克白糖100克柠檬汁少许（一勺）香草精5滴玉米淀粉15克盐2克古早味蛋糕（手动打蛋法）的做法一：准备...
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核桃打蛋的做法和图解好吃的核桃打蛋家常做法

核桃打蛋
用料核桃磨碎小半碗红糖看自己鸡蛋1人1个黄酒要开车就倒1点点水一碗核桃打蛋的做法就用刀背拍拍然后切碎有些喜欢嚼着香不用太细一个人吃这样差不多了卖的是没有枸杞的，自己做可以放一点水不小心加多了嗯，有店里的味道，差个肉包不然早饭完美了...
03-0121929

无需打蛋机胡萝卜蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无需打蛋机胡萝卜蛋糕做法

无需打蛋机胡萝卜蛋糕
简单又好吃的胡萝卜蛋糕，上面可以加点芝麻或核桃会更香！用料胡萝卜3根（350g）鸡蛋4个植物油120g低筋面粉300g盐1g细砂糖300g泡打粉1汤勺无需打蛋机胡萝卜蛋糕的做法首先先把烤箱预热180度、胡萝卜切块放入搅拌器、加入鸡蛋和植物油搅拌5分钟加入细砂糖再次搅拌5分钟面粉跟盐过...
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超绵软枣泥蛋糕（手动打蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的超绵软枣泥蛋糕（手动打蛋）做法

超绵软枣泥蛋糕（手动打蛋）
超爱吃枣糕星人，失败了超多次，综合各家菜谱研究出来的方法，100%成功！此方可以做一个9寸深烤盘的蛋糕。用料红枣100g（带核称）鸡蛋3个低筋面粉72克水（煮红枣，可用牛奶替换）适量红糖50克细砂糖（可用代糖）30克玉米油（色拉油）60克泡打粉3克小苏打2克超绵软枣泥蛋糕（手动打蛋）的做法用剪刀把红...
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核桃打蛋「乐清味」的做法步骤及图解,美味正宗的核桃打蛋「乐清味」做法

核桃打蛋「乐清味」
嫁到外地，超想乐清的核桃打蛋，感觉只有乐清人这样吃。外地都没有，特想念的味道。今天终于做成功了。好吃也很补啊。对于我这个不爱吃大核桃的孕妇来说，这样就可以很好的补补补啦。用料熟的大核桃肉想吃多少放多少红糖6勺根据自己口味来鸡蛋一个两个随意黑芝麻一勺水核桃打蛋...
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全网最简单的一道菜，只要你会打蛋（蒸蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的全网最简单的一道菜，只要你会打蛋（蒸蛋）做法

全网最简单的一道菜，只要你会打蛋（蒸蛋）
简单，娃爱吃！用料鸡蛋5个玉米油适量葱适量枸杞适量味极鲜适量全网最简单的一道菜，只要你会打蛋（蒸蛋）的做法碗底刷玉米油适量。5个蛋打入其中。水开上锅大火蒸5分钟。放入味极鲜，葱和枸杞再焖2分钟。蛋黄还有点未熟，我儿子就喜欢吃这个流黄。精华🤭...
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不用打蛋的巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的不用打蛋的巧克力蛋糕做法

不用打蛋的巧克力蛋糕
用料黄油100克鸡蛋3个细砂糖120克低筋面粉140克可可粉10克泡打粉5克不用打蛋的巧克力蛋糕的做法黄油隔水融化鸡蛋打散加入白糖拌匀至糖融化筛入低筋面粉，可可粉和泡打粉，Z字形拌匀加入黄油，同样Z字拌匀，盖保鲜膜入冰箱冷藏半小时取出倒入模具中，入预热180度烤箱中层烤23分钟即...
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超简单快手自制香甜沙拉酱（全熟卫生，无需打蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的超简单快手自制香甜沙拉酱（全熟卫生，无需打蛋）做法

超简单快手自制香甜沙拉酱（全熟卫生，无需打蛋）
在制作肉松贝贝的时候突然发现沙拉酱不够了，太晚了又不高兴出去买，家里的娃又明早就等着投喂，老母亲只能自制沙拉酱，可是制作沙拉酱的时候发现没有炼乳，就用了正好打开的淡奶油，真是一波三折（扶额），但是世事就是这么巧啊，却无意间发现了更简单快手和美味的方法！赶快和厨友宝妈们分享...
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简单易学的懒人版桂圆打蛋美食做法

懒人版桂圆打蛋
本来今天是想试着做一下“椰奶小方”的，无奈前两天拔牙今天拆线后，牙又带动了头痛，只能做个快手的夜宵😭😭用料鸡蛋2个桂圆干适量红糖适量懒人版桂圆打蛋的做法锅中加水，倒入适量桂圆干（我是买的现成的桂圆肉，因为懒）大火烧开，中火煮三分钟鸡蛋打散，倒入锅中，搅拌开按照个人喜好，加...
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牛奶打蛋的做法和图解好吃的牛奶打蛋家常做法

牛奶打蛋
不想吃晚饭，来一碗暖心暖胃的牛奶打蛋，感觉真是棒棒哒…用料鸡蛋1只牛奶250g白糖/冰糖少许水少许牛奶打蛋的做法在锅里加少许水（我就加了几勺子，把锅底盖住）中火烧开，加入一勺糖！水开糖化！加入一只鸡蛋，用筷子慢慢拨散！加入250g牛奶，中火烧至锅边起泡泡…不用很烫，牛奶太烫感觉不好喝...
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桂圆打蛋的做法和图解好吃的桂圆打蛋家常做法

桂圆打蛋
用料红枣颗桂圆肉克桂圆打蛋的做法我...
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