![简单易学的家常青椒擂皮蛋美食做法]( "简单易学的家常青椒擂皮蛋美食做法")
- 春天天气渐暖，凉拌菜开始陆续登场。爱吃皮蛋的人，对于青椒擂皮蛋这道经典的菜怎么能放过！爱它就使劲擂它吧！用料皮蛋4个生抽适量大蒜5瓣盐适量红椒1个辣椒油1勺青椒3个家常青椒擂皮蛋的做法青椒放烤网上烤成虎皮，或者用筷子夹着放煤气灶上烤成虎皮，或者平底锅煎成虎皮，这步不能...
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![快手菜家常湖南菜-皮蛋擂杭椒的做法步骤及图解,美味正宗的快手菜家常湖南菜-皮蛋擂杭椒做法]( "快手菜家常湖南菜-皮蛋擂杭椒的做法步骤及图解,美味正宗的快手菜家常湖南菜-皮蛋擂杭椒做法")
- 用料皮蛋3个杭椒适量大蒜3瓣香油1勺生抽1勺香醋1勺花椒油1勺快手菜家常湖南菜-皮蛋擂杭椒的做法皮蛋切块，蒜切碎，辣椒去蒂洗净小火，把杭椒煸出虎皮纹。把所有材料放到石臼里捣碎。辣椒可先切段，石臼小的话，可以分开捣碎，再加入调料拌匀。...
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![简单易学的家常版擂辣椒皮蛋美食做法]( "简单易学的家常版擂辣椒皮蛋美食做法")
- 湘菜馆最爱吃的就是这个菜，但是有不可能光为了吃这个去吃饭，而且巨贵。自己做成本5块钱…用料青椒个皮蛋1个大蒜瓣生抽1勺盐克家常版擂辣椒皮蛋的做法随便买的杭椒，不辣。要是喜欢辣的，可以买湖南辣椒。其实，细长的，大个的，红的青的都可以做。其它食材，怕辣度不够，冰箱里还翻了个...
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![宅家第17天—青椒擂皮蛋的做法步骤及图解,美味正宗的宅家第17天—青椒擂皮蛋做法]( "宅家第17天—青椒擂皮蛋的做法步骤及图解,美味正宗的宅家第17天—青椒擂皮蛋做法")
- 是的太丑了我在第一次看到这个菜的时候，怀疑餐厅是不是上错了，可是吃了一口就觉得：好神奇在家的时间不发挥黑暗料理功力等到何时🤣用料皮蛋1-2个青椒1-2个香油适量花椒油适量香醋适量生抽适量大蒜1-2瓣宅家第17天—青椒擂皮蛋的做法烤青椒小火慢慢烤，烤到糊了也不怕烤到这个...
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![「家常菜」热炒擂椒皮蛋烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的「家常菜」热炒擂椒皮蛋烧茄子做法]( "「家常菜」热炒擂椒皮蛋烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的「家常菜」热炒擂椒皮蛋烧茄子做法")
- 湘菜擂椒皮蛋应该是家喻户晓了，也一直认为是一道凉菜，直到几个月前在朋友家吃外卖尝到了另一种热菜的变体，没想到也非常下饭美味。回来配齐材料自己也尝了下，简单又好做，快来试试吧。用料皮蛋2个青椒2个茄子1/2个蒜4瓣葱适量生抽适量油少量【家常菜】热炒擂椒皮蛋烧茄子的做法...
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![擂辣椒皮蛋（简约家常菜）的做法步骤及图解,美味正宗的擂辣椒皮蛋（简约家常菜）做法]( "擂辣椒皮蛋（简约家常菜）的做法步骤及图解,美味正宗的擂辣椒皮蛋（简约家常菜）做法")
- 红辣椒：要选那种肉厚厚的哦，甜而不辣，肥嫩多汁。皮蛋：选超市大个东北的，真心比外面菜市场的好用料皮蛋2个大红椒2-3个油、盐适量蒜瓣一个葱两根青椒一颗（可不要）擂辣椒皮蛋（简约家常菜）的做法皮蛋切块，红椒四分切段。蒜、葱切好。爱好吃辣的可以加点辣青椒。油煎热，下蒜爆香下皮蛋翻...
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![擂辣椒皮蛋的详细做法大全,简单又营养的擂辣椒皮蛋做法]( "擂辣椒皮蛋的详细做法大全,简单又营养的擂辣椒皮蛋做法")
- 被疫情困在湖南老家条件受限食材受限的情况下突然搜到一些皮蛋想到做一道下饭菜—擂辣椒皮蛋来慰藉一下最近跌宕起伏的心用料皮蛋4个青辣椒4只盐2小勺蒜末少许糖少许生抽一小勺擂辣椒皮蛋的做法如视频小贴士辣椒剁细一些最后稍加一丁点水煮一下子不然盐炒不匀...
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![擂椒皮蛋的做法和图解 好吃的擂椒皮蛋家常做法]( "擂椒皮蛋的做法和图解 好吃的擂椒皮蛋家常做法")
- 没吃过，试一下。用料皮蛋2个青线椒10个螺丝椒3个大蒜2-3瓣生抽2勺醋1勺香油小半勺盐小半茶匙擂椒皮蛋的做法主食材集合。后面追加了一个皮蛋，没拍。辣椒洗净，拔柄，控水。皮蛋带壳冷水下锅煮5-6分钟。（我没煮，比较喜欢皮蛋流心🤤）ps：最好把辣椒拍一下，再去烤。中火锅热，倒一点油，把辣...
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![皮蛋擂辣椒的详细做法大全,简单又营养的皮蛋擂辣椒做法]( "皮蛋擂辣椒的详细做法大全,简单又营养的皮蛋擂辣椒做法")
- 用料皮蛋2个青椒4个大蒜3瓣香醋1勺香油1勺生抽1勺盐3克皮蛋擂辣椒的做法先蒸皮蛋8分钟，减少碱味后，去壳切粒。青椒去籽上锅慢煎至虎皮青椒，要下点油，慢慢煸至软熟。撕掉皮，然后和皮蛋，蒜蓉一起下碗擂～擂好了下油，香醋，蚝油，盐～拌匀。下饭神器！...
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![青椒擂皮蛋(家常菜)的做法步骤及图解,美味正宗的青椒擂皮蛋(家常菜)做法]( "青椒擂皮蛋(家常菜)的做法步骤及图解,美味正宗的青椒擂皮蛋(家常菜)做法")
- 其貌不扬，但是超级下饭👍,不算是传统做法，这是简化版~用料皮蛋1个青椒3个生抽15克青椒擂皮蛋(家常菜)的做法青椒洗净，放入铁锅小火焊多翻翻面一直到青椒变软，夹出晾凉这个时候剥个皮蛋，然后切碎青椒也晾的差不多了，把外面的皮撕掉一层撕开，把籽去了蒂也去掉青椒切碎青椒碎和皮蛋...
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![简单易学的家常擂椒皮蛋茄子美食做法]( "简单易学的家常擂椒皮蛋茄子美食做法")
- 很下饭的菜，看上去怎么样，但是它好吃啊！我加了豆豉和剁椒，依个人口味吧！用料皮蛋4个青椒适量茄子2个蒜4瓣生抽2勺香油适量盐适量香醋1勺豆豉适量剁椒2勺家常擂椒皮蛋茄子的做法茄子上锅蒸20分钟左右，其实就是蒸烂就好，这样好捣成泥趁热给它撕掉皮，嫌麻烦可以不去备好需要的食材，辣...
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![超开胃的皮蛋擂青椒 凉拌皮蛋的做法步骤及图解,美味正宗的超开胃的皮蛋擂青椒 凉拌皮蛋做法]( "超开胃的皮蛋擂青椒 凉拌皮蛋的做法步骤及图解,美味正宗的超开胃的皮蛋擂青椒 凉拌皮蛋做法")
- 作为一个爱吃怪味的人，皮蛋一直是我爱吃又不敢多吃的食物。小时候总被大人控制不能吃皮蛋，即使允许，也只能吃一点点；他们的理由是，皮蛋太凉对肠胃不好，再就是皮蛋含铅，对发育不好，还会变傻。后来我也上网了解到，哪怕是现在工艺，皮蛋的含铅量已经在标准范围之内，但仍然不宜多吃。所以...
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![皮蛋擂青椒的做法和图解 好吃的皮蛋擂青椒家常做法]( "皮蛋擂青椒的做法和图解 好吃的皮蛋擂青椒家常做法")
- 还是去年和同事一起在饭店吃饭无意间吃到这个菜，感觉特别好吃(我喜欢吃皮蛋黄)所以想着自己做一道，整个过程非常简单而且不费时，用料皮蛋1－2个盐适量酱油(生抽也行)少量(可不放)青椒(灯笼椒)8－10个大蒜6瓣皮蛋擂青椒的做法青椒洗净，用刀背拍散，锅内倒入植物油烧热，将青椒倒入锅内...
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![烧椒茄子擂皮蛋 还是 擂茄子烧椒皮蛋 还是 茄子皮蛋擂烧椒的做法步骤及图解,美味正宗的烧椒茄子擂皮蛋 还是 擂茄子烧椒皮蛋 还是 茄子皮蛋擂烧椒做法]( "烧椒茄子擂皮蛋 还是 擂茄子烧椒皮蛋 还是 茄子皮蛋擂烧椒的做法步骤及图解,美味正宗的烧椒茄子擂皮蛋 还是 擂茄子烧椒皮蛋 还是 茄子皮蛋擂烧椒做法")
- 用料主料：皮蛋2个菜椒1个花皮茄子2个蒜567瓣拌料：香油勺生抽勺醋勺糖克麻油勺烧椒茄子擂皮蛋还是擂茄子烧椒皮蛋还是茄子皮蛋擂烧椒的做法菜椒和整粒蒜瓣放在锅里小火慢慢烤，不用放油，辣椒变虎皮样子就好了，皮蛋对半切开，放在垒碗里，茄子对半切开，表面撒一点盐，放盐是为了尽量保持...
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![「擂椒皮蛋」的详细做法大全,简单又营养的「擂椒皮蛋」做法]( "「擂椒皮蛋」的详细做法大全,简单又营养的「擂椒皮蛋」做法")
- 有些菜一直不敢尝试，但是试了之后，会发现怎么没早点做！就像这道“擂椒皮蛋”第一眼把我劝退，味道又把我勾了回来！第一次吃它是在湘菜馆，看到菜单上的成品，不是很想点。但一看周围基本桌桌必点，这种受欢迎程度，一定有独特之处！菜上了之后，吃着吃着，又加了碗米饭。辣椒跟皮蛋这两种看似...
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![擂青椒皮蛋的做法和图解 好吃的擂青椒皮蛋家常做法]( "擂青椒皮蛋的做法和图解 好吃的擂青椒皮蛋家常做法")
- 和妈妈去吃湘菜，她喜欢这个，回家自己做了下，味道不错哦用料皮蛋青椒香菜大蒜擂青椒皮蛋的做法辣的青椒洗干净，拿厨房纸擦干，放火上烤（小心烫手哦），皮烤到发黑发皱，晾凉，去皮，撕成条，（我怕太辣，把辣椒籽去掉了），放进容器备用皮蛋洗干净，切几瓣，一并放进同一容器蒜去皮洗干净，拿刀拍一下，也放进...
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![擂椒皮蛋的详细做法大全,简单又营养的擂椒皮蛋做法]( "擂椒皮蛋的详细做法大全,简单又营养的擂椒皮蛋做法")
- 擂椒皮蛋是湘菜中一道非常有名的下饭菜，经空气炸锅烤制的青椒带着焦香，和皮蛋融合产生一种奇妙的美味，加上灵魂凉拌酱汁，超级下饭，绝绝子！同款可戳链接喔：_fl_src=tmall_market_llb_1_1482497&llbPlatform=_pube&llbOsd=1用料飞利浦空气炸锅HD9741/611台皮蛋3个青椒300g...
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![辣椒擂皮蛋的详细做法大全,简单又营养的辣椒擂皮蛋做法]( "辣椒擂皮蛋的详细做法大全,简单又营养的辣椒擂皮蛋做法")
- 被外形耽误了的神仙美食——辣椒擂皮蛋，样子虽丑，味在其中，超级下饭，祖传的手艺，保证你吃一次就会爱上这味道用料皮蛋3个生抽1勺香油1勺辣椒200克香醋1勺蒜5瓣盐1克蚝油1勺藤椒油1勺白糖适量辣椒擂皮蛋的做法三个皮蛋去皮清洗一下200克辣椒清洗干净去掉根蒂清洗好的辣椒，放入铁...
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![低脂~青椒茄子擂皮蛋的做法步骤及图解,美味正宗的低脂~青椒茄子擂皮蛋做法]( "低脂~青椒茄子擂皮蛋的做法步骤及图解,美味正宗的低脂~青椒茄子擂皮蛋做法")
- 用料皮蛋2个青椒5个茄子1个蒜1头香油1勺香醋1勺生抽1勺盐适量蚝油1勺鸡粉适量低脂~青椒茄子擂皮蛋的做法水开后茄子上锅蒸10分钟青椒用空气炸锅烤软（180度8分钟）不用放油，低脂，哈哈哈。也可以用平底锅电饼铛煎熟煎软我还放了几片洋葱去烤，上述食材熟了之后放到盘子中皮蛋去壳...
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![减脂青椒茄子擂皮蛋的做法步骤及图解,美味正宗的减脂青椒茄子擂皮蛋做法]( "减脂青椒茄子擂皮蛋的做法步骤及图解,美味正宗的减脂青椒茄子擂皮蛋做法")
- 没有加油，所以热量特别低。用料皮蛋1个茄子1个青椒2个盐5克生抽2勺香醋3勺减脂青椒茄子擂皮蛋的做法步骤很简单，茄子和辣椒弄熟，所有食材捣成泥，就可以装盘了。小贴士要注意的是，茄子最好是通过煎烤弄熟，蒸熟的水分太大了，成品会和我的一样丑丑。...
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![青椒擂皮蛋的做法和图解 好吃的青椒擂皮蛋家常做法]( "青椒擂皮蛋的做法和图解 好吃的青椒擂皮蛋家常做法")
- 很日常的一道菜，简单又美味。喜欢吃辣的可以选辣椒，家有小朋友不吃辣就选不辣的青椒用料皮蛋2个青椒3个盐少许大蒜4瓣香油几滴香葱一根生抽少量青椒擂皮蛋的做法烤青椒两面都烤一烤，边烤边用铲子压一压，青椒会烤的比较香，要用小火哦，不然容易烤焦了。烤青椒的时候准备好几片大...
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![擂虎皮青椒的做法和图解 好吃的擂虎皮青椒家常做法]( "擂虎皮青椒的做法和图解 好吃的擂虎皮青椒家常做法")
- 用料青椒适量盐适量酱油适量蒜瓣适量擂虎皮青椒的做法无油干煎青椒成虎皮样..煎时用锅铲压压.把多余水分压出..辣椒肉口感更好4个椒4-5瓣蒜头的比例..适量盐擂成泥样..可以用刀剁..再用刀背剁..用刀身板碾压..使之成蓉状盛出拌入适量酱油..下饭..送面杀手..小贴士老潘乡...
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![擂钵虎皮青椒皮蛋好吃的烹饪方法 擂钵虎皮青椒皮蛋的地道做法和步骤]( "擂钵虎皮青椒皮蛋好吃的烹饪方法 擂钵虎皮青椒皮蛋的地道做法和步骤")
- 想吃擂钵皮蛋，没擂钵，拿汤碗+擀面杖代替，效果不错👍夏季餐桌必备款！用料1、烤青椒5个2、皮蛋2个3、红彩椒适量4、辣椒粉适量5、蒜末少许6、熟芝麻适量7、海鲜酱油适量8、热油适量9、香醋1勺10、香菜适量擂钵虎皮青椒皮蛋的做法看了上面的视频应该就知道怎么做。方法很简单。1...
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![贵州擂椒皮蛋（烧青椒拌皮蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的贵州擂椒皮蛋（烧青椒拌皮蛋）做法]( "贵州擂椒皮蛋（烧青椒拌皮蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的贵州擂椒皮蛋（烧青椒拌皮蛋）做法")
- 在下厨房上传作品以来，真没想到被收藏最多的居然是烧椒西红柿拌茄子🍆😄。今天，做一道贵州夏季常吃的凉菜，擂椒皮蛋，主料也是烧青椒。用料皮蛋2个青椒5个醋2勺香油半勺生抽1勺大蒜2瓣盐适量贵州擂椒皮蛋（烧青椒拌皮蛋）的做法5个青椒，2个皮蛋，大蒜2瓣。青椒要烧熟透一点，大蒜可以不...
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![擂辣椒皮蛋 新手家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的擂辣椒皮蛋 新手家常菜做法]( "擂辣椒皮蛋 新手家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的擂辣椒皮蛋 新手家常菜做法")
- 这道菜只要有烤箱就行，擂辣椒皮蛋之前有教过学生用锅做的版本，可是油烟及锅碗瓢盆的，对于不会做菜的小白来说就是一场灾难，总有学生回家自己制作时会惊恐的给我电话说带着头盔在做，小白们，带头盔做菜已经过时了，看看姐的神器，如何无油烟，无压力的去做好一顿饭菜。还能美美的来一个...
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烹调屋
