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奶奶牌炸酱面的做法食谱

简单易学的奶奶牌炸酱面美食做法

  • 奶奶牌炸酱面

  • 从小跟在奶奶👵的屁股后面吵着要吃炸酱面，没想到自己动手做居然是奶奶去世后2年了，吃到这个味道眼泪要流下来了，想她想她😭😭用料面一把甜面酱半盒半肥瘦猪肉半斤大葱2根红萝卜1根青瓜1根奶奶牌炸酱面的做法首先做酱，猪肉加入油，酱油，生粉，甜面酱搅拌均匀，加入水腌制。热锅下油先...
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简单易学的奶奶牌下饭酱菜美食做法

  • 奶奶牌下饭酱菜

  • 从初中上学时就吃奶奶做的这个辣椒花生碎，用个玻璃酱瓶带到学校去，空口吃就很好吃，卷个饼或者拌米饭都超好吃😋～用料盐若干花生碎若干花椒干辣椒八角奶奶牌下饭酱菜的做法将花生和干辣椒剁成碎粒备用，准备好花椒和八角。适当多放些油，六成热的时候先放花生碎，稍微有点变色时候加...
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私房无敌炸酱面…的炸酱…（奶奶家的风味）的做法步骤及图解,美味正宗的私房无敌炸酱面…的炸酱…（奶奶家的风味）做法

  • 私房无敌炸酱面…的炸酱…（奶奶家的风味）

  • 用料甜面酱两大勺豆瓣酱一袋（干黄酱！！干的！！）葱适量姜适量蒜适量黄瓜一根香菜适量西红柿适量猪肉末200g（根据自己情况定）青椒一只香油适量白醋适量干辣椒两只清水800g私房无敌炸酱面…的炸酱…（奶奶家的风味）的做法葱姜蒜切末辣椒撇碎香菜切末备用青椒切成小丁备用西红柿切块备用。...
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奶奶牌腊肠的做法和图解 好吃的奶奶牌腊肠家常做法

  • 奶奶牌腊肠

  • 此方只是为了纪录奶奶自己制作腊肠的配方，便于以后自己制作时查看配方材料用量。具体步骤等下次再制作时在补充图片和文本！用料肉10斤盐1两味精1.5-1.8两白糖1.1-1.2斤丹凤米酒1瓶盐渍羊肠一包奶奶牌腊肠的做法肉切碎，加入所有材料搅拌均匀，浸泡隔夜，最少两小时以上。羊肠提前...
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奶奶👵🏻教的炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的奶奶👵🏻教的炸酱面做法

  • 奶奶👵🏻教的炸酱面

  • 奶奶88岁啦，依然天天自己做饭。她手把手教我做的炸酱面，但我做的还是和她有差距。不过也很好吃啦～😋用料肉馅6块钱的(看人数)土豆🥔一个葱花一大把甜面酱两勺奶奶👵🏻教的炸酱面的做法土豆切丁，葱花多切一些，葱花是灵魂哈～热油炸葱花放入甜面酱，炸酱炸酱后放入肉馅，翻炒熟最后放...
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满满爱的奶奶牌牛肉酱的做法步骤及图解,美味正宗的满满爱的奶奶牌牛肉酱做法

  • 满满爱的奶奶牌牛肉酱

  • 这个牛肉酱是奶奶特意为我做的每年这个时候大红辣椒下来的时候奶奶总会给我做好多里边满满都是奶奶对我的爱真是吃过一次就会此生难忘配米饭配面条配馒头都是绝配哈哈超爱吃用料牛肉要瘦的没有筋3斤红辣椒2斤熟芝麻4两核桃仁半斤海天黄豆酱400克～500克丹丹牌郫县豆瓣酱1袋...
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招牌炸酱面（外卖级别）的做法步骤及图解,美味正宗的招牌炸酱面（外卖级别）做法

  • 招牌炸酱面（外卖级别）

  • 儿子最最喜欢的一款面，牛肉面，葱油拌面，鸡腿面统统往后排。用料猪肉200g海天黄豆酱100g葱伴侣甜面酱100g蚝油20g味极鲜1勺老抽1勺白砂糖适量鲜面条200g黄瓜1根紫甘蓝50g胡萝卜半根花生50g招牌炸酱面（外卖级别）的做法猪肉切丝或粒，热锅凉油中火炒香，可以多炒一会，口感更好。加豆瓣...
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炸酱面的炸酱 酱香油亮 妈妈牌的的做法步骤及图解,美味正宗的炸酱面的炸酱 酱香油亮 妈妈牌的做法

  • 炸酱面的炸酱 酱香油亮 妈妈牌的

  • 用料肉末500克豆瓣酱240克甜面酱90克水300克盐适量葱末适量姜末适量干辣椒可选（喜欢辣的朋友请酌情添加）油适量炸酱面的炸酱酱香油亮妈妈牌的的做法温油下葱姜末，稍微炒出香味，放入肉馅，炒至肉馅颜色发白，断生即可；铁锅洗干净、擦干，加入比平时稍多一些的油，开中火；冷油加入豆瓣酱...
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奶奶牌煎鱼的做法和图解 好吃的奶奶牌煎鱼家常做法

  • 奶奶牌煎鱼

  • 用料鱼一些盐适量辣椒适量菜籽油适量蒜子适量酱油适量水适量醋适量鸡精适量酒适量奶奶牌煎鱼的做法锅内放入菜籽油加热。放入新鲜杀好的鱼，控干水分，这样油不会溅起，放鱼的时候可以先关火。开大火煎鱼，可以拿起锅摇晃，不要让鱼黏住锅。煎到一面金黄色翻面煎。加入盐。放入切好...
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德云社栾云平牌炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的德云社栾云平牌炸酱面做法

  • 德云社栾云平牌炸酱面

  • 栾怼怼在微博上的方子，亲测好吃！经验教训是泄酱的水可以多一点，一大碗那种，熬完的酱会比较不那么干和咸。按照这个方子做出来的酱有一大碗，可以吃hin久。两个人吃一顿，不锈钢勺子舀五下就差不多了…用料大葱1.5根姜5片干香菇8朵五花肉或牛肉半斤到八两不等六必居湿黄酱一袋六必...
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冒牌炸酱面的做法和图解 好吃的冒牌炸酱面家常做法

  • 冒牌炸酱面

  • 想吃面.又想来点重口味的.那就炸酱面吧！是我自己瞎捣鼓的.但吃过的朋友都叫好.说可以拿出去卖了...不敢称正宗.所以叫冒牌.用料葱伴侣大酱香菇瘦肉白糖面条黄瓜蒜末冒牌炸酱面的做法黄瓜切丝.香菇、猪肉切丁.锅内入油.烧热后.放入肉丁.断生后.放入香菇丁.翻炒一份钟.放入...
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招牌炸酱面的做法和图解 好吃的招牌炸酱面家常做法

  • 招牌炸酱面

  • 北方人就喜欢浓油赤酱的一碗面，搅拌均匀后，每根面条都能吃出这碗面的味道。用料干黄酱180g猪肉1000克葱末2根的量姜末20克大料2颗黄瓜1根招牌炸酱面的做法猪肉切丁备用。切肉的同时将干黄酱用温水懈开，放入大料2颗，上锅大火蒸15分钟。热锅红油，放入姜末爆香，然后倒入肉丁翻炒出...
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奶奶的味道---炸酱面的酱的做法步骤及图解,美味正宗的奶奶的味道---炸酱面的酱做法

  • 奶奶的味道---炸酱面的酱

  • 这个炸酱是跟奶奶学的，从小吃到大，怎么吃都不腻，上大学那会儿，每次回家，最最想念的，就是奶奶的炸酱面了！用料猪肉馅或猪肉丁800-1000g葱伴侣甜面酱2袋葱伴侣大酱1袋葱花姜末油奶奶的味道---炸酱面的酱的做法先将所有准备工作做好，葱切花、姜切末，甜面酱、大酱剪开小口靠墙放好，备用...
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👵奶奶牌 烩莜面鱼鱼的做法步骤及图解,美味正宗的👵奶奶牌 烩莜面鱼鱼做法

  • 👵奶奶牌 烩莜面鱼鱼

  • 这几天回奶奶家啦！回奶奶家就有吃不完的面食…开心嘻嘻😁有四分之一山西血统的我，今天突然很想吃山西的特色美食（莜面鱼鱼🐟）一起来学做吧…☺️☺️用料莜面700g左右洋葱🧅半个西红柿1个木耳少许黄瓜半根土豆半个鸡蛋2个水适量👵奶奶牌烩莜面鱼鱼的做法取700g莜面加入适量热水搅...
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“我家”王牌炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的“我家”王牌炸酱面做法

  • “我家”王牌炸酱面

  • 儿子的好友最爱吃我家的炸酱面，经常来我家玩的时候点名想吃炸酱面。我的妈妈是北京人，我从小就吃妈妈做的面。现在学会了这个手艺，记录下来以后传给儿子。在北京炸酱面的做法中，加入了我的独家秘籍，让喜辣的弟弟也爱上了这款面条。用料肉碎500克玉米淀粉1勺料酒2勺姜末甜面酱1...
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金牌炸酱面的做法和图解 好吃的金牌炸酱面家常做法

  • 金牌炸酱面

  • 用料湿面2千克肉末2千克鲜香菇1斤洋葱3头葱姜蒜适量甜面酱1袋干黄酱1袋芝麻酱少许辣黄豆酱适量盐适量黄瓜2根豆芽1斤香菜1把五香粉、花椒粉少许辣椒面适量金牌炸酱面的做法切肉丁这一步一定要人工来切机器打得肉虽然细腻但会失去口感香菇切成粒，不要切的太小了，会失去口感...
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奶奶牌卤味的做法和图解 好吃的奶奶牌卤味家常做法

  • 奶奶牌卤味

  • 用料老酒1勺盐1勺糖4勺味精1勺虾油1勺老抽1.5勺生抽1勺白胡椒小半勺麻油少许花椒一撮八角1个香叶2片桂皮1小块干辣椒1个奶奶牌卤味的做法煮...
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奶奶牌酸菜的做法和图解 好吃的奶奶牌酸菜家常做法

  • 奶奶牌酸菜

  • 【敬远去的初中时代】那一年的初中，离开家乡，背着家里田地种植的大米、奶奶炒制的自家腌制的酸菜，我们开始了异地求学的住宿生活，一个星期5元的生活费舍不得花，一日三餐，白粥（白米饭）就着酸菜吃，和宿舍里的同乡小伙伴彼此分享着，乐呵乐呵的探讨谁家炒的最好吃~~后来，我们开始了盒饭...
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奶奶的绝杀--东北炸酱凉面的做法步骤及图解,美味正宗的奶奶的绝杀--东北炸酱凉面做法

  • 奶奶的绝杀--东北炸酱凉面

  • 小时候每个夏天奶奶都会给我们做这个凉面吃。奶奶是东北人所以她说这是东北吃法。整个过程分两步一是做炸酱面的酱（鸡蛋末、豆角末、猪肉末）二是做凉面（煮好的面用凉水泡着）特别爽口用料面条1斤猪肉适量豆角适量豆瓣酱适量奶奶的绝杀--东北炸酱凉面的做法猪肉剁肉末。加生姜...
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简单易学的奶奶家炸酱面美食做法

  • 奶奶家炸酱面

  • 用料姜3片葱1根黄豆酱半罐料酒一勺黄瓜，芹菜等菜码按需奶奶家炸酱面的做法五花肉切成小丁（可比图中再小些），切姜末放油，姜末和料酒炒五花肉，炸酱面的肉要硬点才有嚼劲，所以多煸一会煸肉同时，半罐黄豆酱加小半碗水在小碗中搅匀把酱放入煸好的肉中，中小火翻炒收汁，直到油浮在上肉在下...
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奶奶牌面芙的做法和图解 好吃的奶奶牌面芙家常做法

  • 奶奶牌面芙

  • 怕自己忘记，做笔记的用料面粉凉水绵白糖奶奶牌面芙的做法适量面粉加适量白糖，用凉水和成糊糊平底锅大火烧烫，转小火，到适量油，热油后，倒入糊糊，把糊糊摊平，记得翻面，变黄熟了就可以小贴士不粘锅！糖多点，油多点...
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简单易学的奶奶家的炸酱面美食做法

  • 奶奶家的炸酱面

  • 酱是炸酱面的灵魂。好吃的酱能让我多吃一碗面。今天给大家分享一下如何做一碗美味的炸酱面。用料黄瓜两根姜三片干黄酱1袋雪花粉几大勺葱半根梅花肉200克奶奶家的炸酱面的做法超市买一袋干黄酱，加水搅拌，水要慢慢加。搅拌至这个程度差不多。葱切丁，姜切沫，肉切小块。锅里放油...
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薏米奶奶牌玉米面片片的做法步骤及图解,美味正宗的薏米奶奶牌玉米面片片做法

  • 薏米奶奶牌玉米面片片

  • 跟着薏米奶奶吃片片奶奶做饭心里都有数不用称，在我强烈要求下我给称了下😄多点少点都可以随自己口味今天是芹菜馅的不包馅可以多加点糖好吃😋用料玉米面400克普通面粉30克酵母1.6克鸡蛋1个白糖12.5克小苏打1.5克薏米奶奶牌玉米面片片的做法新鲜芹菜，芹菜叶摘下，清水洗净，沸水...
  • 22007
奶奶牌辣椒酱的详细做法大全,简单又营养的奶奶牌辣椒酱做法

  • 奶奶牌辣椒酱

  • 这是我老公奶奶做的辣椒酱，我第一次吃的时候眼睛放出了星星。用料红辣椒5斤蒜350g甜面酱800g醋500g味精100g盐100克白糖100克干香菇（泡水前）200～300g奶奶牌辣椒酱的做法最好选择这种，我买不到，这次买绿的料集合，香菇热水泡发所有料切碎，我是料理机打碎的甜面酱+醋+鸡精+盐+糖混合...
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妈妈牌天津卫炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌天津卫炸酱面做法

  • 妈妈牌天津卫炸酱面

  • 暑期不想做饭，不想点外卖，就想在他乡吃自己家的炸酱面，无奈外面是买不到的，于是这篇菜谱就这么出来了~配上焯好的豆芽菜、青豆、黄瓜丝、红粉皮丝、蒜瓣或者甜蒜、再来份糖醋面筋丝那才是贼美的~天津卫炸酱面顶配是也~我不太爱吃肉丁，所以我这个是鸡蛋版的，肉丁的话基本步骤一...
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