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我的鱼头汤的做法食谱

我的鱼头汤的做法和图解 好吃的我的鱼头汤家常做法

  • 我的鱼头汤

  • 昨天回了一次外婆家用料鱼头1个豆腐2块姜6片葱很多香菜3根我的鱼头汤的做法切炖再炖下豆腐放香菜成品小贴士不加淀粉，不加酱油，纯纯的...
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清汤鱼头的做法和图解 好吃的清汤鱼头家常做法

  • 清汤鱼头

  • 少油无味精，是我做菜的一贯作风。今天来一款清汤鱼头吧.用料鱼头一个姜一大块葱5颗香菜一大把料酒两调羹盐适量白胡椒适量清汤鱼头的做法鱼头买回来一定要洗干净，特别是鳃、鱼肚皮里的黑膜，鱼脊背中间的红的膜，都要仔细洗干净刮干净。这些东西特别腥。放入锅中，加姜、葱，没过鱼...
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鲢鱼头汤的做法和图解 好吃的鲢鱼头汤家常做法

  • 鲢鱼头汤

  • 用料鱼头1个葱1根姜1片盐1克料酒1勺鲢鱼头汤的做法鱼头切成两半小贴士切几片生姜，煎锅放油烧热，加一些盐，放入姜片，沿锅底擦拭几遍，防煎鱼破皮。放入半片鱼头，外皮朝下，煎至表皮金黄，期间可用锅铲压压一下鱼，使其易于煎至金黄。煎鱼期间，取另一汤锅，烧热。放入油，姜片，大蒜粒，煎制略微...
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龙头鱼汤的做法和图解 好吃的龙头鱼汤家常做法

  • 龙头鱼汤

  • 用料芹菜蒜苗龙头鱼汤的做法龙头鱼6只，芹菜蒜各一颗，水开鱼下锅煮五分钟，放盐小半勺，味精一勺，装盘前下芹菜蒜即可...
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芋头鱼头汤的做法和图解 好吃的芋头鱼头汤家常做法

  • 芋头鱼头汤

  • 疫情太凶残，从结婚到现在5年来，第一次在家里住了这么久，在家的日子太安逸了，家婆焖猪蹄特别好吃，这个鱼汤也是跟她学的用料鱼头1个芋头1个葱可不加姜一块盐适量芋头鱼头汤的做法鱼头让摊主处理好，剁小块，优选大头鱼，草鱼也行芋头削皮切块，切大点，要戴手套🧤🧤姜切丝鱼头先下锅煎熟，...
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鲜鱼头汤的做法和图解 好吃的鲜鱼头汤家常做法

  • 鲜鱼头汤

  • 鱼头大家平常都是拿来炖鱼头豆腐汤，今天换一个新做法吧，做一个鲜到掉眉毛的番茄鱼头汤吧，鲜甜可口！用料鱼头1个番茄1个葱适量盐适量酱油2勺姜片适量鲜鱼头汤的做法番茄切小块备用，鱼头用盐料酒姜片腌制十五分钟锅热倒油，把鱼头鱼尾煎至两面金黄煎至微黄就可以了，煎过再炖不会那...
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青鱼鱼头汤的做法和图解 好吃的青鱼鱼头汤家常做法

  • 青鱼鱼头汤

  • 我爸下了班特地去买的，又又又教了我一道美食，真的超级好吃咩！用料青鱼1鱼头豆腐1盒生姜3片料酒3勺盐3勺鸡精1勺葱4根麻油3滴青鱼鱼头汤的做法鱼头洗干净，头对切，然后热油，放入生姜片把鱼头倒着放入，煎一下1分钟后给它翻个身，再稍微煎一下料酒沿着周围撒一圈加入开水（也可加冷水，多...
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鱼骨头汤的做法和图解 好吃的鱼骨头汤家常做法

  • 鱼骨头汤

  • 各种鱼都比较使用的方法用料鱼骨头100克姜片5片盐2克葱花5克香菜1根鱼骨头汤的做法鱼肉剃下来留着做烤鱼或者鱼丸，水煮鱼等等，骨头熬汤，超级鲜平底锅加油煎鱼变色，加滚烫的开水，汤汁立刻就变成白色了，不要特别多油，加姜，熬五六分钟鱼肉与鱼骨一碰就散的状态，加盐，葱丝香菜，装碗开吃...
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鱼头汤的做法和图解 好吃的鱼头汤家常做法

  • 鱼头汤

  • 鱼汤最补钙也最能被人体吸收，因此我会经常炖各种鱼汤满足家人营养；周末姐姐送了一条大鲢子鱼，如果做红烧鱼，估计我和老伴儿得吃好几天，就寻思着变换花样吧；于是用鱼身中段配上酸菜做了一大盆酸菜鱼，而将剩下的鱼头、鱼尾和鱼骨油煎后炖了一大锅浓浓的鱼头鱼骨汤，香醇又美味~~~用...
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鱼头鱼圆汤的做法和图解 好吃的鱼头鱼圆汤家常做法

  • 鱼头鱼圆汤

  • 仿天目湖鱼头汤用料大头鲢鱼1条圆蘑菇2两香菜一把蛋清一个面筋泡10个鱼头鱼圆汤的做法鱼头鱼身分离，鱼肉剔骨，先刀背再刀刃剁成鱼茸。放蛋清，胡椒粉，盐，糖，料酒，顺时针搅打上劲，分两次加水，我用的电动打蛋器，使其体积庞大。用手指将面筋泡里面压出空间，用筷子将鱼茸酿入。不要心急，慢...
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鱼头汤粉的做法和图解 好吃的鱼头汤粉家常做法

  • 鱼头汤粉

  • 大家好，我是崇尚美食，今天我特别想分享一个汤粉给大家，这个汤粉非常好吃，相信你吃过了，也会上瘾的哦！因为老公和儿子都非常的喜爱，所以我也经常做来吃，当然，我也是非常喜欢吃的，做法也简单便捷。用料草鱼头1个干米粉1束姜几片小葱1根盐适量白酒胡椒（或胡椒粉）鱼头汤粉的做法1.将鱼头...
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金汤鱼头的做法和图解 好吃的金汤鱼头家常做法

  • 金汤鱼头

  • 用料鱼头1个剁椒5勺姜5片料酒2勺盐适量克白糖10克白萝卜半个酸菜半包大蒜子6个泡椒一把金汤鱼头的做法鱼头用菜子油先两面煎熟，放佐料一起炸下油，有香味，放料酒。加水煮开，汤变乳白色，加泡椒煮30分钟，中间放酸菜，小火入味。快起锅时放萝卜煮熟，加点葱，鸡精调味即可。小贴士1.我因...
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鱼头芋头汤的做法和图解 好吃的鱼头芋头汤家常做法

  • 鱼头芋头汤

  • 芋头粉糯，加上鱼头的鲜，这道汤非常好喝，尤其喝到汤底，芋头煮完的粉沉淀到汤底，汤又粉又浓用料鱼头1个芋头半个姜随便鱼头芋头汤的做法锅中热油，放姜片和鱼头煎，煎至两面微焦，这是草鱼头，但我觉得煮鱼头汤还是大头鱼好吃点倒热水滚开后下芋头块，用热水煮汤才会奶白色哦，有葱的可以加...
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我的快快手鱼头豆腐汤新手快来的做法步骤及图解,美味正宗的我的快快手鱼头豆腐汤新手快来做法

  • 我的快快手鱼头豆腐汤新手快来

  • 用料鱼头1个姜5片葱1根料酒2勺盐1勺枸杞N粒豆腐1块我的快快手鱼头豆腐汤新手快来的做法一个大鱼头超市买滴已经腌制好的(店员说不用再清洗了他们已经洗干净了但是！！！还是要洗的，一定要再冲洗好呀)然后控水不然煎的时候刺啦刺啦的可以多放些油避免糊锅先左右摇晃使油均匀煎好...
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我家杂鱼汤的做法和图解 好吃的我家杂鱼汤家常做法

  • 我家杂鱼汤

  • 用料昂次2条虎头鲨3条油少许姜4片盐少许蒜瓣4瓣小黑鱼1条我家杂鱼汤的做法早上弟弟送来的杂鱼，洗干净，剪掉鱼鳍，刮干净粘膜少许料酒，少许盐，抓一下热锅冷油，放入蒜瓣生姜倒入鱼，稍微掂下锅子加入开水，大火不盖盖子，煮十分钟至鱼汤发白撒上青蒜叶成品，可以滴入麻油和洒胡椒粉...
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简单易做的煎炖鱼头汤—— 我用的苏鱼头治头昏很赞好吃的烹饪方法 简单易做的煎炖鱼头汤—— 我用的苏鱼头治头昏很赞的地道做法和步骤

  • 简单易做的煎炖鱼头汤—— 我用的苏鱼头治头昏很赞

  • 天麻炖苏鱼头（广东这边叫苏鱼，正式名称叫鲢鱼）本人饮用此汤在头昏这方面改善了很多，特别是月子后的这种头昏头痛。至于具体效果或许会因人而异，毕竟我也不是医护人员、不是专业的！哈哈建议先看明白流程再实操。纯个人经验分享，不好勿喷、多指教，谢谢！用料鱼头半个/1个（看鱼头大小）天...
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酸汤鱼头的做法和图解 好吃的酸汤鱼头家常做法

  • 酸汤鱼头

  • 用料鳙鱼头番茄碎番茄酱枸杞香葱节大蒜拍姜黄芪香叶盐料酒味精胡椒粉白糖黄豆芽冬笋片酸汤鱼头的做法将鱼头中间破开，但不要破断，用刀背将鱼头拍松，用盐、料酒、胡椒粉打底味锅中做水，放鲜番茄碎，烧开后番茄酱、枸杞、香葱节、大蒜、拍姜、黄芪、香叶、盐、料酒、味精、胡椒粉...
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红汤鱼头的做法和图解 好吃的红汤鱼头家常做法

  • 红汤鱼头

  • 气派的花鲢鱼头，一只鱼头塞满一口深汤锅。鱼头冷冻了一天，烧红汤更合适。汤头鲜香微微辣，鱼肉细腻，鱼脸肉更是吹弹可破……😂这次照片拍得丑了些，不过，不影响鱼头汤的鲜美哈。用料鱼头1个姜3片料酒适量盐适量葱花1把蒸鱼豉油3汤匙老抽2汤匙粉丝1把干辣椒1个白胡椒粉适量猪油10...
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酸汤鱼头的详细做法大全,简单又营养的酸汤鱼头做法

  • 酸汤鱼头

  • 不喜欢老坛酸菜～那都换成自己爱吃的，酸萝卜自己做也非常容易～寒冷的冬天来一道开胃菜～唤醒你呆滞的神经用料鱼头1个姜几片料酒2勺大蒜5～6瓣盐2克酸萝卜1斤左右蒜苗几根菜籽油30克酸汤鱼头的做法鱼头洗净，厨房用纸擦干热锅加入菜籽油，比平时炒菜的油稍微多一点点，油热后加入姜片先...
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鲢鱼头「鱼头豆腐汤」的做法步骤及图解,美味正宗的鲢鱼头「鱼头豆腐汤」做法

  • 鲢鱼头【鱼头豆腐汤】

  • 用料鱼头个豆腐块姜片料酒勺葱根海鲜菇香菜鲢鱼头【鱼头豆腐汤】的做法煎鱼头（葱姜料酒腌制。）加入开水。加入豆腐块煮八分钟。加入海鲜菇煮3分钟，盐糖胡椒粉调味。小贴士鱼头和豆腐的结合：鱼头富含胶质蛋白，脂肪和热量都很低，食之有健脾补气、温中暖胃、美容润肤之效；豆腐的蛋...
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浓汤鱼头的做法和图解 好吃的浓汤鱼头家常做法

  • 浓汤鱼头

  • 用料千岛湖鱼头半个西红柿250克豆腐1盒生姜25克香菜50克浓汤鱼头的做法鱼头洗净，热锅旺油煎鱼头表面起壳，加入开水，大火煮5分钟改中火，待汤汁浓白时倒入豆腐，西红柿，加盐...
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鲜 鱼头汤的详细做法大全,简单又营养的鲜 鱼头汤做法

  • 鲜 鱼头汤

  • 用料鱼头一个盐适量葱两段姜两片白胡椒粉一小勺盐适量克鲜鱼头汤的做法1.少量油把鱼头煎至两面金黄鱼头忘记拍照📸用的鱼身子代替哈哈哈哈2.锅里放入葱姜加入开水3.放入鱼头调煲汤模式煮好后加入适量白胡椒和盐小贴士煮的时候也可以加入嫩豆腐...
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辣鱼头汤的做法和图解 好吃的辣鱼头汤家常做法

  • 辣鱼头汤

  • 北方冬天外面寒风呼呼地吹，妈妈用一碗辣鱼头汤暖了整个家的胃用料鱼头1个姜一小块料酒2勺小葱两根八角2个花椒粒10粒小米椒5个蒜瓣4粒辣鱼头汤的做法1.将鱼头倒上两勺料酒，加一小勺盐，提前腌五分钟，去腥；2.锅内倒油，将八角和胡椒粒煸出香味后，倒掉，留下油；3.将腌制好的鱼头倒入热...
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鱼头汤的详细做法大全,简单又营养的鱼头汤做法

  • 鱼头汤

  • 吃鱼补身体而且也不会胖，天气炎热没有胃口可以做鱼汤来喝，很鲜很开胃。非常简单的一道菜，喜欢可以试试。用料鱼头半个姜适量葱三根盐适量西红柿一个蒜五瓣鱼头汤的做法新鲜的胖头鱼买回来清洗干净，撒盐腌制二十分钟，每一块都抹上盐。（我叫阿姨帮我切小块了，方便煮也方便腌制，这鱼...
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九头鱼汤的做法和图解 好吃的九头鱼汤家常做法

  • 九头鱼汤

  • 上学时爸爸经常做九头鱼汤，爸爸的味道！那时只知道吃，连鱼的名字都不知道！九头鱼又称九肚鱼！我们叫它软鱼！用料九头鱼4条潮汕咸菜几片生姜几片芫荽2根葱1根胡椒粉适量九头鱼汤的做法其实打汤是很简单！把所有材料准备好！烧开水，放生姜，放鱼，倒少许油，再加咸菜！大火煮开，改中火！大概10到15...
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