![維也納麵包的做法和图解 好吃的維也納麵包家常做法]( "維也納麵包的做法和图解 好吃的維也納麵包家常做法")
- 維也納麵包是由奧地利人傳入法國而得名的麵包，法國人除了以長棍麵包當主食，維也納麵包的魅力也不容小覷，而麵面上密集的刻痕，正是此包的特徵用料高筋面粉250克牛奶125ml天然酵母種90克黄油50克糖50克煉乳25克蛋黃20克盐5克酵母1克牛奶蛋液適量全蛋1個蛋黃15克牛奶10ml維也納...
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![拉絲麵包的详细做法大全,简单又营养的拉絲麵包做法]( "拉絲麵包的详细做法大全,简单又营养的拉絲麵包做法")
- 用料高筋面粉260克鸡蛋液55糖30克盐2克黄油25克酵母3克牛奶120克拉絲麵包的做法天氣22度，濕度38除了黄油，所有放廚師機！先15分鐘，加黄油10分鐘！46X10=460烤箱放37度左右水，發酵30-45分鐘氣炸鍋下层160度15分鐘(有盖)150度5分鐘(開盖)另外多了3條，烤了150度15分鐘沒有盖！...
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![面包糖納茲、双色果冻的做法步骤及图解,美味正宗的面包糖納茲、双色果冻做法]( "面包糖納茲、双色果冻的做法步骤及图解,美味正宗的面包糖納茲、双色果冻做法")
- 图片来自网络，仅供参考面包糖納茲、双色果冻的做法看看看...
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![茄汁肉醬義大利麵(波隆納肉醬麵)的做法步骤及图解,美味正宗的茄汁肉醬義大利麵(波隆納肉醬麵)做法]( "茄汁肉醬義大利麵(波隆納肉醬麵)的做法步骤及图解,美味正宗的茄汁肉醬義大利麵(波隆納肉醬麵)做法")
- 波隆那（義大利語：Bologna）是一座義大利城市，位於北部波河與亞平寧山脈之間，也是艾米利亞-羅馬涅的首府。波隆那也是義大利最發達的城市之一。茄汁肉醬義大利麵則是當地的特色家常菜。用料高湯600公克絞肉600公克橄欖油60公克洋蔥(切碎)120公克蕃茄(去皮去籽切碎)800公克Tomato...
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![简单易学的維也納巧克力酥饼美食做法]( "简单易学的維也納巧克力酥饼美食做法")
- 用料中粉121g可可粉20g黄油130g糖粉50g蛋白1又1/2汤匙（略打散）維也納巧克力酥饼的做法黄油软化后，打至体积乳霜状，体积膨大颜色泛白，分次加入过筛的糖粉，打匀倒入蛋白，划散分次筛入中粉和可可粉混合物，拌匀，注意不要拌过头将面糊装入裱花袋，挤成W型放入180度预热的烤箱，烘烤10-12分...
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![炒麵麵包的做法和图解 好吃的炒麵麵包家常做法]( "炒麵麵包的做法和图解 好吃的炒麵麵包家常做法")
- 說到日本的代表麵包，炒麵麵包一定經典中的一款，但因為醬汁調製的關係，我們很難在家自己製作，今天就要跟大家分享如何在家自己條配醬汁，做出美味的日式炒麵麵包喔。-粉絲專頁：IG：我的新書『在家吃台菜』：用料油麵200g麵包3個紅薑少許生菜少許豬五花肉150g海苔粉少許醬汁少許伍斯特...
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![小麥胚芽麵包 （麵包機版）的做法步骤及图解,美味正宗的小麥胚芽麵包 （麵包機版）做法]( "小麥胚芽麵包 （麵包機版）的做法步骤及图解,美味正宗的小麥胚芽麵包 （麵包機版）做法")
- 懶人的麵包用料高筋粉375g小麥胚芽45g鹽6g干酵母4.5g绵白糖23g脱脂牛奶（我没有，用的全脂）15g水270ml小麥胚芽麵包（麵包機版）的做法小麦胚芽180度烘焙5分钟，冷却后备用所有原材料依次放入面包机，选择普通面包制作程序（我用的柏翠面包机，选的和风），开始...
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![軟式麵包（麵包機版）的做法步骤及图解,美味正宗的軟式麵包（麵包機版）做法]( "軟式麵包（麵包機版）的做法步骤及图解,美味正宗的軟式麵包（麵包機版）做法")
- 味道很好吃，朋友吃了說不想再買麵包吃了，喜歡烤色這個功能，淡色感覺更軟用料高筋麵粉250g黃油16g鹽5g糖18g牛奶70ml水110ml干酵母3g蔓越莓/提子幹70g軟式麵包（麵包機版）的做法干酵母，提子干/蔓越莓以外的都混在一起，選擇軟式麵包程序即可，烤色選擇淡。...
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![濃情維也納吐司面包（ 培根肉鬆芝士麵包， 肉肉卷Vienna toast )的做法步骤及图解,美味正宗的濃情維也納吐司面包（ 培根肉鬆芝士麵包， 肉肉卷Vienna toast )做法]( "濃情維也納吐司面包（ 培根肉鬆芝士麵包， 肉肉卷Vienna toast )的做法步骤及图解,美味正宗的濃情維也納吐司面包（ 培根肉鬆芝士麵包， 肉肉卷Vienna toast )做法")
- 維也納有著詩情畫意，而香濃滋味的維也納吐司就有著鬆軟又有多層次美味的丰富口感。丰富的肉肉卷就這樣形成，可當早、午、晚間食粮也非常不錯。用料4.650克長麵包烤箱1個盐8克糖50克奶粉10克鸡蛋（蛋白放面粉內，蛋黃塗面包上）40+20/1只水230克牛奶100克干酵母5克黄油🧈40克2.餡...
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![简单易学的维也納面包片美食做法]( "简单易学的维也納面包片美食做法")
- 这是一款有着酥脆口感的基本款面包。配方转载自「日」高木康政大师的＜烘培创意＞，用量减半了，约15块份量。忘记拍照，只好用大师书上图片了。-_-#用料无盐黄油70g香草荚5cm白砂糖40g食盐0.5g鸡蛋20g低粉100g蛋白适量白砂糖（涂层用）适量维也納面包片的做法无盐黄油软化，搅拌至表面光...
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![抹茶甘納許的做法和图解 好吃的抹茶甘納許家常做法]( "抹茶甘納許的做法和图解 好吃的抹茶甘納許家常做法")
- 用料35%動物淡奶油135g轉化糖12g葡萄糖12g33%白巧160g35%動物淡奶油365g抹茶粉28g抹茶甘納許的做法稱量各種原材料，第一部分的淡奶油和葡萄/轉化糖一起稱到小鍋中加熱，抹茶粉和白巧稱在一起。淡奶油煮開後分三到四次加入到白巧中，每次加完用刮刀或者打蛋器來攪拌（儘量用刮刀）...
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![椰絲麵包的做法和图解 好吃的椰絲麵包家常做法]( "椰絲麵包的做法和图解 好吃的椰絲麵包家常做法")
- 終於給自己買了一個麵包機，但是我還沒試過讓麵包機完成所有工程，因為我暫時還沒有找到自己特別理想的方子。這個方子是我東湊西湊加上自己的經驗結合來的。味道很好，量也不多。必須記下來方便下次做。用料麵包成分雞蛋半只牛奶半杯鹽1/2茶匙糖1湯匙酵母1茶匙牛油1/4杯高筋麵...
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![台灣味維力炸醬羊肉麵的做法步骤及图解,美味正宗的台灣味維力炸醬羊肉麵做法]( "台灣味維力炸醬羊肉麵的做法步骤及图解,美味正宗的台灣味維力炸醬羊肉麵做法")
- 剛畢業便一個人從台灣來上海工作，如今也一個半月了。家人們上星期特地飛來看看我，一箱子行李竟全是要帶給我的東西...上海餐館口味重，初來乍到又腹瀉又嘴破的，於是廚房小白的我也開始學習做菜。媽媽很掛心，而帶來的一大罐維力炸醬，向來是我的最愛。配上台灣的麵條，熱呼呼的羊肉...
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![「快手麵包」蒜香芝士麵包的做法步骤及图解,美味正宗的「快手麵包」蒜香芝士麵包做法]( "「快手麵包」蒜香芝士麵包的做法步骤及图解,美味正宗的「快手麵包」蒜香芝士麵包做法")
- 快手麵包不應該只有甜口的於是芝士控搗鼓了個鹹口的滿滿當當的芝士粒一口滿足！用料●乾料蒜粉1.5小勺全麥粉/黑小麥麵粉2杯（480ml）泡打粉10ml鹽½小勺砂糖/黑糖1小勺小麥胚芽10g營養酵母粉10g●濕料椰子油/牛油10ml牛奶300ml雞蛋2個●其他車打芝士1.5杯（360ml）罌粟籽5g杏仁40g...
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![納豆おやき的做法和图解 好吃的納豆おやき家常做法]( "納豆おやき的做法和图解 好吃的納豆おやき家常做法")
- 用料納豆1パック小麦粉大さじ5水適量卵1個豚バラ3切れにんじん1/4本ほうれんそう一枚納豆おやき的做法小麦粉をボールに2お水を加えてかき混ぜます。とろとろに。3具材の豚バラ、にんじん、ほうれんそうを細かく切ります。家はにんじんとほうれんそうは茹で済みの冷凍で...
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![維C🥟的做法和图解 好吃的維C🥟家常做法]( "維C🥟的做法和图解 好吃的維C🥟家常做法")
- 真係唔鍾意食餃子用料雞蛋1只維C🥟的做法姜記得放刀板上雞蛋一只放白菜小贴士波波腸原味9粒...
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![大蒜麵包的做法和图解 好吃的大蒜麵包家常做法]( "大蒜麵包的做法和图解 好吃的大蒜麵包家常做法")
- 這道簡易又好吃的小點很適合搭配濃湯一起享用，雖然熱量不低但是美味無敵啊!用料鹹奶油黑胡椒海鹽橄欖油蔥大蒜法棍大蒜麵包的做法鹹奶油加熱融化後加入適量黑胡椒與海鹽小蔥與大蒜切小丁後與奶油一同攪拌成醬法棍切薄片後表面塗上橄欖油，再將完成的醬塗上放入烤箱至微微焦...
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![简单易学的春膳－維納斯泡沫美食做法]( "简单易学的春膳－維納斯泡沫美食做法")
- 清涼的夏日甜品，一定讓你身心歡暢，狀態滿滿。裡面一點點的甜酒，讓人處於剛剛好的微醺。。。用料奇异果1个香蕉1根苹果半个橙汁200ml柠檬汁2大勺牛奶200ml糖4大勺朗姆酒（或者其它甜酒）2大勺春膳－維納斯泡沫的做法将水果们去皮切块。将所有材料放进料理机里，高速搅打1分钟即可。...
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![麵包的做法和图解 好吃的麵包家常做法]( "麵包的做法和图解 好吃的麵包家常做法")
- 僅供自己參考用料高筋面粉2杯不到牛奶130ml煉奶4勺左右雞蛋大的1個，小的2個砂糖3大勺黄油20克酵母一小勺鹽2分之一小勺麵包的做法全部材料，除雞蛋和黃油外，開始攪拌。意外發現攪拌了一次後，大概過了1個半鐘，下雞蛋和黃油，再重新攪拌，選擇750g，淺色功能。麵包很好吃，比第一次直接下...
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![「快手麵包」夏日熱情草莓麵包的做法步骤及图解,美味正宗的「快手麵包」夏日熱情草莓麵包做法]( "「快手麵包」夏日熱情草莓麵包的做法步骤及图解,美味正宗的「快手麵包」夏日熱情草莓麵包做法")
- 因為姨媽期不能吃巧克力就隨意改了sunny的一個方子作為草莓愛好者發現草莓快手麵包特別好吃再次研究加入了新的水果簡直爆！好！吃！覺得仿佛置身熱帶雨林啊！（形容得可能有點誇張了但真的好清新好好吃是夏天的感覺🤨栗子香的鷹嘴豆的加入豐富了口感百香果當季，再加上香蕉和草莓麵...
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![麵包机版超鬆軟酸奶麵包的做法步骤及图解,美味正宗的麵包机版超鬆軟酸奶麵包做法]( "麵包机版超鬆軟酸奶麵包的做法步骤及图解,美味正宗的麵包机版超鬆軟酸奶麵包做法")
- 女兒説不要吃淡的麵包想吃甜甜的麵包之前做過烤箱版的酸奶麵包很好吃所以改良了一下麵包機版的基礎吐司配方這個方子還加了一塊巧克力和葡萄乾小朋友喜歡所以圖片看上去黑黑的酸奶加的是紅棗味的所以不用增加糖的分量就夠了超級鬆軟香甜百吃不厭我用的是松下PM105全自動...
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![維納斯版薑汁豆花★okane的做法步骤及图解,美味正宗的維納斯版薑汁豆花★okane做法]( "維納斯版薑汁豆花★okane的做法步骤及图解,美味正宗的維納斯版薑汁豆花★okane做法")
- 東方風味的甜點，趁熱吃的暖身點心。維納斯的由來，詳見影片（約5分起）瞧瞧完整影音🎬瞧瞧精簡網誌📝用料有糖/無糖豆漿600ml豆花粉16g水50ml薑50g黑糖100g水150g維納斯版薑汁豆花★okane的做法另取一個鍋當模具，市面上有賣豆花粉，不必傻傻的整包用一次用完，除非你有辦法幾天內消耗...
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- 用即發酵母做麵包，大約2小時左右完成；而做酸麵糰麵包就不可能那麼快了。這份菜譜，照著做需要大約8小時才能完成，上班日是不可能做到的；即使假日上午開始，仍要在旁晚才吃到出爐麵包。似乎不太實用。就當是做一次演習吧！到能了解每個步驟所需的時間之後，再訂定適合自己的製作麵包時...
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![老麵包的做法和图解 好吃的老麵包家常做法]( "老麵包的做法和图解 好吃的老麵包家常做法")
- 拉絲老麵包用料種麵團高粉300g砂糖24g酵母6g牛奶240g主麵團高粉300g砂糖96g鹽8g奶粉24g蛋液+牛奶144g黃油72g老麵包的做法將種麵團混合均勻揉成光滑麵團放冰箱冷藏發酵一天，觀察2-2.5倍大即可添加主麵團除黃油外成分，揉至擴展，加入黃油揉至完全擴展放冰箱冷藏發酵，2-2.5倍大...
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![🌸麵包的做法和图解 好吃的🌸麵包家常做法]( "🌸麵包的做法和图解 好吃的🌸麵包家常做法")
- 來自PeacefulCuisine用料高筋面粉300克🌸麵包的做法白雲豆150g煮开，分次加入凉水滤凉水再次煮软甜菜根5g水150g酵母3g高精面粉300g油30g糖20g盐3g面团发酵至两倍大芸豆过筛盐渍🌸15g洗净芸豆加砂糖100g🌸炒干水分面团分十份包入20g芸豆切成🌸状🌸🌸二次发酵160度12m完成...
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烹调屋
