- 跟着舌尖2学做蚝烙,第一锅没煎好,红薯淀粉放少了,再接再厉,这是第二锅煎的,感觉还不错,色泽金黄,酥而不硬,脆而不软。用料生蚝鸭蛋小葱红薯淀粉胡椒粉,盐舌尖上的美味---蚝烙的做法生蚝洗净,加入红薯淀粉,小葱,少许盐和胡椒粉。锅里油热后,倒入搅拌好的生蚝稍微煎一会,打入鸭蛋,煎成金黄...
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- 解密舌尖2,我来教你在家享受舌尖上的中国用料猪板油300克鲜蚝200克鸡蛋1个红薯粉85克香葱1根鱼露5ml香菜1根舌尖2之蚝烙的做法原料:鲜蚝200克鸡蛋1个红薯粉85克香葱1根猪板油300克鱼露5ml香菜1根调料:沙茶酱,蒜蓉辣酱,鱼露,适量(蘸食用)油2茶匙(10ml)鸡蛋打散,鲜蚝洗净,香葱,香菜分别...
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- 用料菠萝1个舌尖上的美味~菠萝饭的做法葡萄干桂圆糯米,饭米菠萝1个掏空拌拌放进菠萝拌好放进菠萝里面蒸0K啦...
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- 那年夏天去丹东游玩,在鸭绿江边的房车小镇偶遇锡纸花甲,它是那种吃一口就忘不了的鲜,晶莹饱满的蛤肉,鲜嫩无比的汤汁,一份绿豆粉丝,几粒蒜蓉,吃上一口,直击味蕾深处,于是让我相信,却因一食,爱一座城。用料花蛤20-30只龙口绿豆粉丝一把海鲜酱油适量蚝油适量蒜蓉半碗香菜1根朝天椒2只...
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- 经典下酒菜,28岁那年的夏天,几乎每天晚上炒一盘花生米。今天空炸锅做好方便。用料花生米500克盐1克舌尖上的家常美味花生米的做法洗净按图示图示图示图示开吃吧小贴士喷香酥脆,用空炸锅省心省事,设置好温度时间就OK...
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- 家常硬菜,非常简单!建议买小点的牛腱肉,这样筋比较多很分明,也非常好吃😋自从有了入手珐琅锅以后就更有了做美食的动力~💗更多美食交流➕V:zhuoer_joy用料牛腱2个卤牛腱舌尖上的美味的做法准备牛腱,我喜欢买小个的,筋比较多好吃😋锅不够大的话切块准备:八角,姜片,大蒜头,干辣椒,橙皮,...
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- 选最好的福华牛肉,做孩子最爱的菲力牛排用料福华菲力牛排(可通过牛排二维码直接选购)1块舌尖上的美味-菲力牛排的做法打开包装,装盘,让牛排解冻。将锅加热到200℃,放入少许黄油,放入黄油,放入牛排。煎2-3分钟后翻面,再煎2-3分钟即可。加入酱料,配餐,装盘!...
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- 用料粘米粉适量克咸肉适量克刺头蒿适量舌尖上的美味之蒿子粑粑的做法1.新鲜蒿子2.蒿子摘洗干净1.蒿子揉好2.切碎1.腊肉切成丁2.上锅炒熟,加水煮开1.放入蒿子煮开,放入米粉,不停搅拌,小火2.搅拌均匀,揉好1.揉成团,上锅小火煎2.小火煎至两年金黄开吃啦小贴士放入米粉一定要小火,不...
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- 这是一款甜而不腻的养生红枣、核桃糕,对于不喜欢甜食的人来说这款南枣核桃糕不仅养生,而且营养丰富,口感独特!家里有宝宝的可以做给宝宝吃哦,除了添加爱,其他的不添加任何添加剂,满口的红枣黄油香味十足,酥脆的核桃萦绕舌尖……用料枣泥250克核桃仁150克麦芽糖(黄色粘稠)120克木薯...
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- 素三鲜是我家的最爱,鲜美的味道无论吃多少都不够,说做就做,动手包起来吧!用料鸡蛋8个韭菜500克虾皮50克盐适量蚝油10ml香油10ml面粉1000克舌尖上的美味,素三鲜饺子的做法取8只鸡蛋打成蛋液,煎成鸡蛋碎,备用韭菜洗净,切碎小葱切碎鸡蛋碎,韭菜,香葱碎,加入蚝油,盐,香油,搅拌均匀素三鲜馅...
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- 生完老大后,身体免疫力低下了,损耗太大,气血严重亏损,妇科病也找上门来。一个偶然接触了阿胶糕,慢慢的离不开。现在二胎宝宝已经一岁啦,纯纯的阿胶糕宝宝。推荐给大家,把健康很美味带给大家。用料阿胶块500克黄酒1000毫升黄冰糖270克黑芝麻500克枸杞250克核桃500克大枣500克舌尖...
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- 舌尖上的美味。。。卤猪舌、水煎包、黎麦玉米渣子羹。。。水煎包一共煎了30几个,天天喊要减肥的3人又吃多了。。哈哈用料双汇牌猪舌一袋3条共700克料酒、生抽、老抽适量冰糖适量八角、香叶、桂皮适量姜、干辣椒、花椒适量丁香3粒蒜末、葱末少量舌尖上的美味(卤猪舌)的做法3...
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- 从广东来到内蒙已经七个年头了,从最初的饮食不习惯到慢慢适应,再到现如今爱上并且学会制作各种内蒙美食。今天手把手教大家制作一道美味的内蒙古黄油烙饼,在家就可以吃到内蒙的美食,你想不想试一试?用料汤种:中裕面粉25克水130克面团:中裕面粉235克鲜酵母6克(或2克干酵母)软化的黄...
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- 用料番薯粉200g木薯粉20克水5碗水瘦肉100克葱三根香菜4根盐一点美味蚝仔烙的做法准备所有材料,开粉时放一点盐不要太多因为等下吃的时候要粘鱼露,和沙茶酱先把香葱和肉炒香,肉不要太熟先把开了的粉搅拌下因为会沉淀不均匀,拿不粘锅烧热放油然后粉浆接着均匀放肉和蚝仔煎得微...
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- 用料糖50克鸡蛋🥚个平果1个,青红椒个一个舌尖美味的做法自己的创意菜...
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- 有没有很爱吃皮蛋的,碰上蒜泥辣椒的香气,简直爱了,米饭米饭吃起来~用料皮蛋3个青椒2个小米辣适量大蒜5瓣盐适量味极鲜1勺花椒面一丢丢鸡精一丢丢味精一丢丢烧椒皮蛋(舌尖上的美味)的做法把辣椒放火上烧熟,和大蒜一起放入捣蒜器里,加点盐一起捣碎(忘记拍照了,下次补上)捣碎后再给点...
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- 柠檬鸭是广西的一道别有风味的特色菜之一,味道独特,口感酸爽!酸辣适宜,鲜香可口,颜色诱人极其开胃,让人欲罢不能,专治不爱吃饭的你噢!柠檬鸭用料讲究,必须用到柠檬,还得是自己腌制的,而且至少要腌制三年以上的酸柠檬,做出来的柠檬鸭味道才香醇正宗,加上酸泡椒,酸梅,酸姜,酸荞头和黄皮酱,充...
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- 元宵佳节家家户户都在忙碌准备过节!在宁海元宵佳节每个镇都会准备不一样的美食,比如一市镇是吃溜和麦焦筒,宁海这一带吃汤包,深圳这一带吃青饺水饺,其他各个地方吃汤圆等等!而在我们家(桥头胡)每年元宵节妈妈都会给我们裹汤包!寓意包在一起团团圆圆(汤包在宁海的深圳叫大混沌,有些人...
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- 舌尖上的美味。这道菜的制作工艺很简单,只是步骤和操作上需要一些耐心。用料土豆丝豆腐皮4张胡萝卜丝青椒冬笋香菇老抽生抽耗油糖盐醋素烧鸭(舌尖上的美味)的做法所有的才都切好丝在锅里炒熟后乘盘制作辅料,一勺老抽,一勺生抽,盐,糖少许,粗少许,香菇水少许,在锅中煮热,调匀后冷却...
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- 上周看完舌尖上的中国第二季第二集,对其中提到的好几道菜都留下了深刻的印象。看到电视里拍得特别勾人的美食,总能让我不自觉地手痒,跃跃欲试地想要尝试一番。不知道我自己的美食视频是不是对你们有同样的效果呢?用料生蚝300g地瓜粉80g鸡蛋4个清水150ml小葱一把约60g香菜一大...
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- 用料鲜活河虾150克白酒1勺生姜2片大蒜头2瓣盐1少许糖1勺醋1勺南乳汁2勺生抽1勺舌尖上跳动的美味~上海呛虾的做法买了120块钱一斤的鲜活河虾3两个个活蹦乱跳的用清水冲洗干净,多洗几次,最后一次用纯净水冲洗最好准备2片生姜切丝,2个大蒜头切末南乳汁是上海呛虾的灵魂哦把洗干...
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- 用料鸡蛋适量米饭适量火腿肠适量黄瓜适量胡萝卜适量米醋适量糖适量蛋卷寿司---舌尖上的美味!的做法将一个鸡蛋敲开打散,加入少量食盐搅打均匀,倒入加了少许油的不粘锅内,摊成一个蛋饼。鸡蛋表面基本凝固后,翻一面煎。反面上色后即可盛出放入盘中备用。其余两个鸡蛋相同操作。...
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- 松茸不仅好吃,同时吃松茸的好处也是非常多的,可以强身健体,壮阳补肾,预防癌症,提升身体的免疫力,治疗糖尿病。松茸吃了对人体的好处是非常多的。一般的人群都可以食用。特别是身体不好的朋友们可以多吃松茸。用料新鲜的松茸适量鸡肉半只姜片四片盐少许红枣两颗枸杞一小把舌尖上...
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- 用料橄榄油/黄油10克盐2克松茸3只舌尖上的美味—香煎松茸的做法松茸用陶瓷刀削去根部泥土和刮去松茸身上的泥土,用流水稍微冲洗一下,立即用厨房纸吸干。用陶瓷刀切成厚片,一个松茸切3—4片平底锅放黄油或橄榄油,本人喜欢用橄榄油,黄油容易掩盖松茸特有的香味,开小火煎煎至松茸...
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- 今天小阳为大家带来的是香酥芝麻蛋卷,教大家怎么做才好吃,图文并茂,一学就会!用料全蛋液170g细砂糖95g黄油140g蛋黄液30g盐2g低筋面粉130g黑芝麻少许【香酥芝麻蛋卷】舌尖上的美味的做法将全蛋液和蛋黄液全部倒入料理盆中,搅拌均匀倒入细砂糖和盐,用手动打蛋器搅拌,至砂糖完全融...
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