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鱼香茄条好吃少油的做法食谱

鱼香茄条（好吃少油）的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香茄条（好吃少油）做法

  • 鱼香茄条（好吃少油）

  • 做给父母吃，注重口感的同时，还要健康！用料茄子2个蒜5瓣油适量盐适量白糖一大勺鸡精少许醋适量生抽适量耗油适量十三香少许清水适量老抽几滴鱼香茄条（好吃少油）的做法茄子洗净去皮，切成均匀小段水开上锅蒸6分钟，这是配好汤汁茄子蒸好，从中间豁开备用锅中放入适量油，将茄子放入锅中...
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彩椒茄条（少油少盐无酱油）的做法步骤及图解,美味正宗的彩椒茄条（少油少盐无酱油）做法

  • 彩椒茄条（少油少盐无酱油）

  • （忙着做饭所以没有拍步骤图ˊ_>ˋ）我做饭完全坚持少油少盐无酱油无味精，喜欢酱油味精的可以自己酌情添加哈～以及学生党租房子只有一口便宜的铁锅，所以可以说步骤很简单，吃得很健康呢～用料彩椒（呜呜我只有黄的）茄子葱姜蒜油盐料酒彩椒茄条（少油少盐无酱油）的做法彩椒洗净切丝，茄子洗净...
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鱼香茄子『少油版』的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香茄子『少油版』做法

  • 鱼香茄子『少油版』

  • 鱼香源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中，具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜味的特色。用料长茄子2个郫县豆瓣酱1勺葱花少许蒜6瓣『鱼香汁』生抽3勺醋1.5勺糖1勺『芡汁』淀粉1勺清水3勺鱼香茄子『少油版』的做法茄子切条，锅中放比...
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简单易学的少油的鱼香茄条美食做法

  • 少油的鱼香茄条

  • 用料茄子郫县豆瓣酱葱蒜生抽老抽蘑菇精糖陈醋盐料酒淀粉糖:醋=2:1少油的鱼香茄条的做法茄子切条用盐腌1-2小时后攥干水分热锅凉油，油不用放很多只放平时做菜的量中火炒炒到茄子软烂甚至茄子皮和茄子肉分离后盛出少放点油放葱蒜和郫县豆瓣酱慢慢炒出红油，把炒好的茄条放进去...
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简单易学的少油版：鱼香茄子美食做法

  • 少油版：鱼香茄子

  • 用料茄子2个肉末100克郫县豆瓣酱1勺酱油2勺醋2勺料酒1勺水3勺淀粉1/2勺糖1勺盐1/4勺姜3片蒜1/2头少油版：鱼香茄子的做法茄子切成条状，姜蒜切末，肉末里放少许料酒拌匀。调鱼香汁：酱油，醋，料酒，糖，盐，淀粉，水搅拌均匀。锅热后放一点点油把茄子慢慢煸熟，茄子变软塌即可，盛出待用。锅中再...
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鱼香茄子(无油炸少油版)的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香茄子(无油炸少油版)做法

  • 鱼香茄子(无油炸少油版)

  • 因为尽量健康，所以茄子不油炸，成品一样好吃～用料茄子1个淀粉1汤勺白醋1茶勺肉末(以下为炒料)120克豆瓣酱/辣豆瓣酱1汤勺蒜末4瓣生抽（以下为酱汁）2勺酱油膏1茶勺盐1小搓水100克淀粉1茶勺鱼香茄子(无油炸少油版)的做法茄子滚刀切块，加上白醋和淀粉裹均匀(目的是保留茄子的颜色，醋...
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少油健康版鱼香茄条（约150大卡）的做法步骤及图解,美味正宗的少油健康版鱼香茄条（约150大卡）做法

  • 少油健康版鱼香茄条（约150大卡）

  • 茄子怎么做都好吃，但是因为茄子自身的特性，经常会吸收大量的油，尤其是我们在做茄条的时候，经常还会做油炸，油少炒不透，这样特别不健康，而且不适合健身减肥的人来食用今天的这个茄条首先用微波炉打了五分钟，这样的话它自身就已经变得半熟了，这样很容易炒制，不容易吸油，这个时候我们用...
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鱼香茄子煲（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香茄子煲（少油版）做法

  • 鱼香茄子煲（少油版）

  • 用料茄子3个蒜4瓣姜3片蒜苗2根青椒指天椒少量糖一大勺生抽一勺老抽小半勺醋3/2勺（根据酸度斟酌）盐少量老干妈一大勺生粉少量香菜1根鱼香茄子煲（少油版）的做法将茄子切滚刀装入容器，洒少许盐（控制好量），用手抓至茄子稍变软。然后放在一旁腌制备用。然后调鱼香汁，糖一大勺，生抽一勺，老...
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简单易学的少油鱼香茄子美食做法

  • 少油鱼香茄子

  • 爱吃茄子🍆，又怕油大，用我的方法吧，保证茄子🍆味道棒棒哒👍用料茄子5根葱末适量醋适量淀粉适量料酒适量糖少许盐适量蒜适量姜丝适量生抽适量郫县豆瓣酱一勺五香粉少许少油鱼香茄子的做法⚠️♨️•最重要的步骤•茄子切条，用盐抓软，腌制十分钟。将腌制好的茄子🍆捏出水份……葱切...
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简单易学的少油版鱼香茄子美食做法

  • 少油版鱼香茄子

  • 油放的很少，健康吃茄子！用料茄子2个肉末适量蒜末若干姜末若干盐5克糖20克生抽1勺醋半勺淀粉1勺干辣椒2个少油版鱼香茄子的做法蒸茄子：茄子切小块上蒸锅，15分钟调酱汁：5g盐，20g糖，一勺生抽，半勺醋，一勺淀粉，清水和开。少量油炒肉末（肉末肥肉多一点），逼出猪油后炒蒜末姜末干辣椒碎。放入...
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少油版 鱼香茄子的做法步骤及图解,美味正宗的少油版 鱼香茄子做法

  • 少油版 鱼香茄子

  • 在厨房搜了一下，大多数此菜谱都需要将茄子过油，有的是盐腌或盐水泡，但由于本人不大喜欢油腻也嫌用盐处理麻烦，所以用以往做红烧茄子的方法来处理，效果也是极好的；另外也可以加肉沫或肉丝，看个人喜好了！用料长条茄子4-5根青椒1只蒜4瓣姜少许小泡椒3根「鱼香汁」生抽1汤匙醋1汤匙料...
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少油鱼香茄子的详细做法大全,简单又营养的少油鱼香茄子做法

  • 少油鱼香茄子

  • 时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料茄子300g肉末100g姜末15g蒜3瓣剁椒酱（红）10g鱼香料汁白醋5g白糖20g生抽10g香醋10g淀粉2g盐2g少油鱼香茄子的做法洗净控干的茄子切成滚刀块、加5g白醋、清水10g拌匀防止氧化，保鲜膜留一个口微波炉高火5分钟蒸熟备用。碗中加入盐、白...
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少油下饭——鱼香茄子的做法步骤及图解,美味正宗的少油下饭——鱼香茄子做法

  • 少油下饭——鱼香茄子

  • 鱼香茄子好吃，但总是担心油大，所以为了降低油脂摄入，特别从炸茄子和炒制汤汁两方面减少了油的用量，让这道菜美味的同时更加健康。用料长茄子1个番茄2个青椒1个葱适量姜适量蒜适量淀粉适量白糖3~4勺生抽2勺料酒1勺醋3勺食用油适量盐适量少油下饭——鱼香茄子的做法将茄子切条，...
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鱼香茄条！的做法和图解 好吃的鱼香茄条！家常做法

  • 鱼香茄条！

  • 用料茄子1根蒜4瓣小米椒2个葱花适量豆瓣酱1勺酱油2勺蚝油1勺香醋1勺白糖1勺玉米淀粉1勺鱼香茄条！的做法💁‍♀️先把茄子切条💁‍♀️蒜切末，葱和小米椒切段！💁‍♀️然后调鱼香汁：2勺酱油➕1勺蚝油➕1勺香醋，➕1勺白糖➕1勺玉米淀粉➕3勺左右清水搅拌均匀！起锅热油，先把茄条过油炒一...
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鱼香茄条的做法和图解 好吃的鱼香茄条家常做法

  • 鱼香茄条

  • 用料茄子1个淀粉100克盐少许蒜蓉辣酱少许白糖适量蚝油少许蒜1头番茄酱适量醋适量清水半杯鱼香茄条的做法茄子去皮切成一指宽长条，放少许盐刹出水份，裹上均匀淀粉锅里放油把茄条炸成变色捞出，待油温升高再复炸一下，为了使茄条更脆锅里留底油，倒入蒜蓉辣酱（郫县豆瓣酱），炒出红油，放...
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少油少配料 鱼香茄条的做法步骤及图解,美味正宗的少油少配料 鱼香茄条做法

  • 少油少配料 鱼香茄条

  • 一人份茄子，香菜辣椒根据个人喜好添加用料茄子1个蒜1瓣淀粉1勺油克香菜2根盐5克白糖8克鸡精3克醋1勺辣椒1个生抽2勺耗油1勺少油少配料鱼香茄条的做法首先茄子洗净切成大小均匀的条状，一段切四份，将切好的茄条放入容器中，撒入一勺盐（5克）腌制10-15分钟，茄条出水，把茄条纂干些，加入...
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鱼香茄条，少油的好吃茄子的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香茄条，少油的好吃茄子做法

  • 鱼香茄条，少油的好吃茄子

  • 老公特别喜欢吃茄子，但茄子比较吸油，红烧茄子油太大了，不健康，上次聚会时向朋友学会了这个鱼香茄条，油少，酸甜辣味十足。老公特别喜欢吃。用料茄子1个祁县豆瓣酱1勺葱姜丝、料酒适量生抽、蚝油、盐、糖、醋、蒜、淀粉、香油适量鱼香茄条，少油的好吃茄子的做法一个圆茄子，去皮后，切...
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谁说鱼香茄子非得油炸的才好吃，来试试这款少油的鱼香茄条拌面吧的做法步骤及图解,美味正宗的谁说鱼香茄子非得油炸的才好吃，来试试这款少油的鱼香茄条拌面吧做法

  • 谁说鱼香茄子非得油炸的才好吃，来试试这款少油的鱼香茄条拌面吧

  • 众所周知，鱼香并不是鱼的香味，而是鱼香味儿，是集咸、酸、甜、辣、香、鲜于一体的味道，如果一家饭店鱼香肉丝做的特别好吃的话，因为本人偏爱鱼香肉丝，莫名就会觉得这家饭店的饭味道全都好，今天会用茄条代替肉丝，做鱼香茄条。今天做的是少油版的茄子，夏天吃油炸的茄子有点腻，我觉得做...
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少油鱼香茄子，蒸茄子非油炸版的做法步骤及图解,美味正宗的少油鱼香茄子，蒸茄子非油炸版做法

  • 少油鱼香茄子，蒸茄子非油炸版

  • 酷爱鱼香味，经典下饭菜之一，吃了几次张妈妈，感觉又油又少，只能自己折腾，研究了无数菜谱，找到少油少盐版本的也是自己最喜欢的做法。用料豆瓣酱1勺茄子500克姜2克葱2个香葱蒜4瓣鱼香料∨盐2克糖15克醋8克酱油12克蚝油5克少油鱼香茄子，蒸茄子非油炸版的做法茄子选柄附近有白色的，用...
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鱼香茄丝——少油版的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香茄丝——少油版做法

  • 鱼香茄丝——少油版

  • 故事：有天晚上，哄诺入睡，他突然问我：“妈妈，等我长大了，你是不是就去世了？”我说：“是呀，但妈妈还要陪伴你很久。”他听后，钻到我怀里，不停的抹眼泪，说：“我永远不要和妈妈分开。”我想到自己小时候，大概刚刚上小学的时候，看到电视剧中的人物在自己父母碑前磕头，突然明白了有一天父母要离...
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鱼香茄条煲的做法和图解 好吃的鱼香茄条煲家常做法

  • 鱼香茄条煲

  • 用料茄子3个土豆1个姜3片糖5克料酒1勺生抽2勺郫县豆瓣2勺醋1勺蒜末5片鱼香茄条煲的做法茄子切条，炸软，土豆切条炸熟2底油爆炒葱姜蒜，放入郫县豆瓣酱再炒一下，然后放茄子🍆，暑条，生抽料酒翻炒均匀，放点水炖两分钟，出锅前放糖醋小贴士糖醋一定最后放...
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少油少盐的鱼香茄子的做法步骤及图解,美味正宗的少油少盐的鱼香茄子做法

  • 少油少盐的鱼香茄子

  • 用料长茄子1根牛肉糜3两姜葱蒜末适量生抽、老抽、白糖、白醋、料酒、淀粉水、豆辨酱、油适量少油少盐的鱼香茄子的做法1根长茄子洗净切条。姜1：葱2：蒜3切末备用。数字代表用料比例，鱼香类做法都可以参照此比例。准备其他调料：淀粉水1小碗、豆辨酱、自制酱汁适量（白糖1：白醋2：生...
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鱼香茄子（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香茄子（少油版）做法

  • 鱼香茄子（少油版）

  • 转载自美食作家王刚R用料主料茄子500g辅料二刀肉150g调料清水30g大蒜20g生姜15g生抽酱油10g白糖10g淀粉10g油10g香醋6g红泡椒5g食用盐1g白醋5g小葱5g鱼香茄子（少油版）的做法茄子500g切滚刀块放入小盒1；白醋5g、淀粉5g放入小盒1，搅拌均匀，茄子放入蒸锅中火蒸15分钟放入小盒1；半...
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少油番茄鱼香茄子肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的少油番茄鱼香茄子肉丝做法

  • 少油番茄鱼香茄子肉丝

  • 用番茄取代勾芡，既健康又增加酸度用料西红柿3个青尖椒1个肉丝100克豆瓣酱1勺生抽1勺蚝油1勺陈醋1勺茄子100g少油番茄鱼香茄子肉丝的做法调料汁，三个番茄微波炉3分钟叮一下熬成汁，加蚝油2勺，生抽陈醋各1勺，再加1小勺豆瓣酱茄子切块微波炉一下断生热锅下一点油和肉丝一切炒，炒制...
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鱼香茄子（少油鱼罐头版）的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香茄子（少油鱼罐头版）做法

  • 鱼香茄子（少油鱼罐头版）

  • 看到平台上的鱼香茄子，回家忘记把肉拿出来化冻了，想起来家里还有两个鱼罐头就准备把鱼肉撕一撕来烧茄子，味道意外的不错，就过来分享下～用料茄子3个黑榄鱼罐头1罐蒜4瓣淀粉适量醋1勺糖1勺豆瓣酱半勺蚝油半勺生抽1勺鱼香茄子（少油鱼罐头版）的做法茄子洗净切条在碟子上码好一层，茄子...
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