![简单易学的青梅煮酒斗时新美食做法]( "简单易学的青梅煮酒斗时新美食做法")
- 欢迎进入我的个人公众号"i-xiangshi"又是一年青梅季。淘宝了10斤青梅，一粒粒洗净，晒干，装瓶，封存。等待来年开封。去年第一次做青梅酒，还做了青梅酱。没有掌握配方比例，青梅酱只有青梅和糖，觉得味道很单薄，找到好方子再分享。倒是青梅酒，没什么比例，也好喝的不行，清酸的滋味辅以甘甜...
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![青梅煮酒斗时新好吃的烹饪方法 青梅煮酒斗时新的地道做法和步骤]( "青梅煮酒斗时新好吃的烹饪方法 青梅煮酒斗时新的地道做法和步骤")
- 用料青梅5斤黄冰糖2500克九江双蒸53度3000克青梅煮酒斗时新的做法从左往右2020年2021年2022年2020年14度的梅子酒（由于泡过水果的酒会降低15度，所以29.3度的现在是14度）...
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![青梅煮酒-五月的青梅酒的做法步骤及图解,美味正宗的青梅煮酒-五月的青梅酒做法]( "青梅煮酒-五月的青梅酒的做法步骤及图解,美味正宗的青梅煮酒-五月的青梅酒做法")
- 一个不安分，躁动的心，有了第一次泡酒的冲动，网上搜索了一下，只需要用25度以上的酒就可以，不怎么喝酒的我，开启了这次青梅之旅，听说口感酸酸甜甜，那就试试吧，所有流程操作流程结束后，剩下的就交给时间吧……用料青梅5斤白酒4瓶半老冰糖（黄冰糖）4-5斤泡酒的密封容器2个盐适量青梅煮酒-...
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![青梅煮酒😊的做法和图解 好吃的青梅煮酒😊家常做法]( "青梅煮酒😊的做法和图解 好吃的青梅煮酒😊家常做法")
- 用料青梅11个黄冰糖适量酒200ml青梅煮酒😊的做法五月的青杏，酸酸硬硬的刚刚好洗净，擦干如图白酒、黄冰糖、青杏放入罐子混合后密封特写剩下就交给时间了😊...
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![青梅酒 ～时间的馈赠的做法步骤及图解,美味正宗的青梅酒 ～时间的馈赠做法]( "青梅酒 ～时间的馈赠的做法步骤及图解,美味正宗的青梅酒 ～时间的馈赠做法")
- 2012年，传说末日即将来临的一年，五月份在赣东古镇写生了一个月，甜美的油菜花、潺潺的溪水、美丽的恋情都成为青春荡漾的最高光..........忘不掉的还有一天疲惫过后小酒馆里按杯卖的青梅酒🍻青梅原本酸涩无长处，怎奈遇到糖➕酒的中和，一酸一甜一烈，成就一杯佳酿😋用料青梅6斤白...
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![「梅子青时酒」双法梅子酒的做法步骤及图解,美味正宗的「梅子青时酒」双法梅子酒做法]( "「梅子青时酒」双法梅子酒的做法步骤及图解,美味正宗的「梅子青时酒」双法梅子酒做法")
- 梅子黄时雨、青梅煮酒……梅子酒从小在我心中就是具有文学性的！今夏决定自己泡两坛！研究了无数做法，最后决定用两种方法都试一下，毕竟要验证结果要等半年以上！梅子用的是四明山的高山青梅，糖是云南的黄冰糖，酒用了两种，其一是广为使用的九江双蒸，另一种是仙泉特酿。用料青梅3.6公...
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![「四时风物 夏」青梅酒的做法步骤及图解,美味正宗的「四时风物 夏」青梅酒做法]( "「四时风物 夏」青梅酒的做法步骤及图解,美味正宗的「四时风物 夏」青梅酒做法")
- 用料青梅2000g老冰糖1000g25-45度白酒2000ml青梅：糖：酒1：0.5：1【四时风物夏】青梅酒的做法青梅用食盐搓洗干净，晾干。逐个放在纸巾厨房纸上晾干。硬疤没关系的。瓶子热水消毒干净，倒扣晾干。我这边是2.2L密封罐2个。待都干以后准备冰糖，低度酒。一层冰糖一层青梅装好。倒入准备...
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![时间煮雨 青梅煮酒的做法步骤及图解,美味正宗的时间煮雨 青梅煮酒做法]( "时间煮雨 青梅煮酒的做法步骤及图解,美味正宗的时间煮雨 青梅煮酒做法")
- “和羞走，倚门回首，却把青梅嗅。”挂在枝头的青梅，犹如青涩的少女，懵懂、青涩，此时的青梅，拿来酿酒最合适不过了。每年初夏都会酿几罐封存，看着她由翠青渐变成迷人的琥珀色，时间都会随着等待而美好起来；静待到冬夜，邀三五好友，青梅煮酒围炉夜话，你会明白什么叫岁月静好。青梅选用七八...
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![「青梅煮酒斗时新」梅子酒的做法步骤及图解,美味正宗的「青梅煮酒斗时新」梅子酒做法]( "「青梅煮酒斗时新」梅子酒的做法步骤及图解,美味正宗的「青梅煮酒斗时新」梅子酒做法")
- 青梅煮酒斗时新。天气欲残春。东城南陌花下，逢著意中人。意中人可以没有，但是绝不可没有梅子酒用料青梅1600g黄冰糖640g九江39.5度双蒸酒1600ml【青梅煮酒斗时新】梅子酒的做法挑选梅子，有磕碰，有破损，长相不好看的统统出去呀~清洗梅子，用牙签剔掉果蒂，淡盐水泡两个小时以上通风...
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![「新手友好」时间是一味良剂——青梅酒的做法步骤及图解,美味正宗的「新手友好」时间是一味良剂——青梅酒做法]( "「新手友好」时间是一味良剂——青梅酒的做法步骤及图解,美味正宗的「新手友好」时间是一味良剂——青梅酒做法")
- 新手向👶🏻👧🏻划重点🖍精确标明用法用量⚖️看图就能学会📒遵守【青梅：白酒：黄糖】重量为【1:1:0.5】的比例采购食材，糖和酒略多一些无碍，青梅要是买多了……可酸🤣用料青梅5斤白酒2500ml（5斤）黄糖/冰糖1250克（2.5斤）粗盐/家用食盐80-100克密封罐6升容积+【新手友好】时间是一味良...
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![青梅煮酒的做法和图解 好吃的青梅煮酒家常做法]( "青梅煮酒的做法和图解 好吃的青梅煮酒家常做法")
- 用料青梅斤酒勺黄冰糖克青梅煮酒的做法明天再说顺便做个杨梅汁...
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![夏日大爱杨梅酒时时更新的做法步骤及图解,美味正宗的夏日大爱杨梅酒时时更新做法]( "夏日大爱杨梅酒时时更新的做法步骤及图解,美味正宗的夏日大爱杨梅酒时时更新做法")
- 每年的五六月，枇杷荔枝李子杨梅等各类应季水果纷至沓来，真真是令人应接不暇.来不及吃又想保留这份美味，泡酒就成为一个非常好的选择～用料杨梅1000克左右九江双蒸1.7瓶黄冰糖若干，大概100克700g杨梅+若干冰糖+1瓶九江双蒸正正好存放在1.5L的容器中夏日大爱杨梅酒时时更新的做法...
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![青梅煮酒论英雄之青梅酒的做法步骤及图解,美味正宗的青梅煮酒论英雄之青梅酒做法]( "青梅煮酒论英雄之青梅酒的做法步骤及图解,美味正宗的青梅煮酒论英雄之青梅酒做法")
- 格格有令，要喝青梅酒，母后大人焉有不从？用料青梅1500斤冰糖750克白酒1500ml青梅煮酒论英雄之青梅酒的做法X宝上买的五斤青梅，挑出烂的不要，2斤黄一点的做青梅露，3斤青一点的拿来做青梅酒青梅放盆里加粗盐搓洗后浸泡2小时，可以消除掉一些酸涩味青梅捞出，晾干表面的水分（阴凉处晾干，...
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![儿时的记忆～青梅酒的做法步骤及图解,美味正宗的儿时的记忆～青梅酒做法]( "儿时的记忆～青梅酒的做法步骤及图解,美味正宗的儿时的记忆～青梅酒做法")
- 小时候父母常年在外做生意，慢慢的饮食也偏多元化。记得在南方时，每年母亲都会在初夏做一坛青梅酒。我想喝，妈妈都以小孩不能喝酒，拒绝了。有次偷偷打开坛子，拿手指蘸着尝了下，酸甜略带酒味，还怪妈妈有这么好喝的饮料不给我喝。现在自己也做了母亲，回忆起小时候的趣事，仿佛沾染着酸...
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![酿制紫苏青梅酒 日本黑糖青梅露 青梅煮酒围炉夜话的做法步骤及图解,美味正宗的酿制紫苏青梅酒 日本黑糖青梅露 青梅煮酒围炉夜话做法]( "酿制紫苏青梅酒 日本黑糖青梅露 青梅煮酒围炉夜话的做法步骤及图解,美味正宗的酿制紫苏青梅酒 日本黑糖青梅露 青梅煮酒围炉夜话做法")
- ⛩喜欢的电影里，日本的海边，夏天的风轻轻地吹过门廊，吹动斜卧在地板上的四姐妹的发梢，画面像一幅幅水彩画。庭院里四姐妹一起摘青梅做酒，给青梅去蒂，装罐，然后把这些美好的时光封存，待到冬天，经过时间的积淀与发酵，这一罐历经夏、秋、冬的梅子酒开始变成纯净而迷人的琥珀色……花了...
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![简单易学的青梅酒（煮酒）美食做法]( "简单易学的青梅酒（煮酒）美食做法")
- 梅原产中国，是中华民族的传统文化植物，上古时期的《诗经》中已载有“摽有梅”的浪漫场景。小小的梅子中蕴含了我们的许多情感，既有“青梅煮酒论英雄”的慷慨豪迈，也有“郎骑竹马来，绕床弄青梅”的唯美纯真。唐代以前，诗文中所言之梅，大都指梅实而不是花，观赏梅花的栽培在宋代才开...
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![简单易学的青梅时光-青梅酒美食做法]( "简单易学的青梅时光-青梅酒美食做法")
- 老爹自己酿的高粱酒，几百公里托给我用料青梅4.6斤酒4.6斤冰糖1380克青梅时光-青梅酒的做法配比1:1:0.6梅子:4.6斤(2300g)酒2300g，糖1380g2100Ml:800g+800g+480g.合计2080g1800Ml:700g+700g+420g合计1820g买了两种密封罐2100和1800.比例按照上文本。云南大理青梅，买的时候快...
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![新手友好！青梅酒和青梅酱的做法步骤及图解,美味正宗的新手友好！青梅酒和青梅酱做法]( "新手友好！青梅酒和青梅酱的做法步骤及图解,美味正宗的新手友好！青梅酒和青梅酱做法")
- 首先，这是一名泡酒小白的分享…在梅子上市之前，尝试了草莓酒和菠萝酒，下面会附图，朋友们一致好评，哈哈都是捧场王。于是果断买了两个大罐，红冰糖和粮食酒准备好。终于在5月中旬，等来了芳香馥郁的云南梅子。长期记录！2021.05.15云南红梅九江双蒸29.5度红冰糖2021.05.18云南红梅包...
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![『初夏·青梅酒』青梅煮酒斗时新 ‖ E家灶披间的做法步骤及图解,美味正宗的『初夏·青梅酒』青梅煮酒斗时新 ‖ E家灶披间做法]( "『初夏·青梅酒』青梅煮酒斗时新 ‖ E家灶披间的做法步骤及图解,美味正宗的『初夏·青梅酒』青梅煮酒斗时新 ‖ E家灶披间做法")
- 今年5月的上海已经是烈日炎炎了。4-5年前泡下的酒已经喝得差不多了。趁五一放假可以在家慢慢做些平日里静不下心的事儿。入了10斤青梅来泡酒。材料:1.新鲜青梅2.冰糖3.高度酒(我用了:日式清酒、日式烧酒、白酒)4.泡酒容器泡制准备工作费时:5~6小时(含青梅阴干时间)用料青...
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![时光青梅酒的做法和图解 好吃的时光青梅酒家常做法]( "时光青梅酒的做法和图解 好吃的时光青梅酒家常做法")
- 作为一枚煮妇居然没有创建一个菜谱真是说不过去。又到了泡酒的季节，泡了几年青梅酒，也诱惑了身边好多朋友泡酒。写下这几年泡酒的心得分享给大家吧！（此处应有掌声👏哈哈）首先，在购买青梅以前需要先准备好泡酒瓶、冰糖、白酒。其次，盐、竹签、簸箕或其他方便晾干的容器。青梅到手...
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![黑糖梅酒·青梅酒（梅子青时雨）的做法步骤及图解,美味正宗的黑糖梅酒·青梅酒（梅子青时雨）做法]( "黑糖梅酒·青梅酒（梅子青时雨）的做法步骤及图解,美味正宗的黑糖梅酒·青梅酒（梅子青时雨）做法")
- 原本对酿酒也没啥兴趣，自从喝了日本的黑糖梅酒，就对它情有独钟，搭配气泡水，冰块，奶油冰淇淋后，口感更丰富，还是比较适合女生小酌微醺的一类果酒。用料四川青梅4斤云南黑糖500g黄冰糖（老冰糖）500g广东九江双蒸酒3×600ml(29.5°)安徽糯米酒250ml(25°)青梅:米酒:冰糖1:1:0.5黑糖梅...
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![时间的酒，时间的礼物，青梅酒，杨梅酒，荔枝酒做法的做法步骤及图解,美味正宗的时间的酒，时间的礼物，青梅酒，杨梅酒，荔枝酒做法做法]( "时间的酒，时间的礼物，青梅酒，杨梅酒，荔枝酒做法的做法步骤及图解,美味正宗的时间的酒，时间的礼物，青梅酒，杨梅酒，荔枝酒做法做法")
- 4月份酿的青梅酒，5月份的杨梅酒，6月份的荔枝酒可以开封了。每当阳光打在瓶子上，那种感觉很治愈。这是去年酿的酒，有成品图了，今年打算再做多几瓶。用料青梅(其他水果)8斤黄冰糖4斤白酒8斤玻璃密封罐若干水果:冰糖:白酒大概比例是2:1:2时间的酒，时间的礼物，青梅酒，杨梅酒，荔枝酒做...
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![时间的味道-青梅酒的做法步骤及图解,美味正宗的时间的味道-青梅酒做法]( "时间的味道-青梅酒的做法步骤及图解,美味正宗的时间的味道-青梅酒做法")
- 跟朋友一起做了青梅酒，约定一年后一同开启美味用料青梅1000g伏特加1400ml冰糖800g时间的味道-青梅酒的做法青梅洗干净，用牙签挑掉头。青梅淘宝买的7.5元一斤。用厨房用纸吸干一号店购买的伏特加，选用广东多晶的黄冰糖。多晶的要比单晶的好瓶子洗干净无水无油，还用了酒精棉花...
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![少许青梅倾斗酒——青梅酒的做法步骤及图解,美味正宗的少许青梅倾斗酒——青梅酒做法]( "少许青梅倾斗酒——青梅酒的做法步骤及图解,美味正宗的少许青梅倾斗酒——青梅酒做法")
- 身为一个在北方长大的南方人，之前从来不知道青梅是什么。直到很多年前的一则电视广告，广告里面，刘若英说：绿茶配青梅，还是头一回。很好奇，是什么样的味道呢？被好奇心驱使去买了一瓶，尝了一口，大失所望。多年以后，我才真正知道了青梅的滋味。在某宝千挑万选了一家云南的店铺，下单，等收...
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![「🍵青梅煮酒｜酿梅子酒」的做法步骤及图解,美味正宗的「🍵青梅煮酒｜酿梅子酒」做法]( "「🍵青梅煮酒｜酿梅子酒」的做法步骤及图解,美味正宗的「🍵青梅煮酒｜酿梅子酒」做法")
- 🍵青梅煮酒｜简单操作酿梅子酒☁️欢喜是你喜欢是你☁️四月一壶青梅酒，留住暮春酸爽味☁️将青梅去蒂洗净，泡盐水去涩后晾干，一层青梅一层冰糖，以白酒郁之，封坛几月余。☁️待青梅酒酿好，夏天也就真的来了☁️如何酿制，比例多少，步骤看图片。☁️剩下交给时间🍵用料青梅斤白酒勺冰糖克玻璃瓶个...
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