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面筋丸子的做法食谱

面筋丸子的做法和图解 好吃的面筋丸子家常做法

  • 面筋丸子

  • 家里涮羊肉剩的面筋包馄饨什么的剩下的肉馅儿小时候二姑用这些个给弄过一次然后就深深的记住了💕💕💕面筋肉馅儿什么的都爱吃！用料葱少许蒜末少许香菇一把木耳一把肉馅面筋面筋丸子的做法首先呢是肉馅大家应该都会弄随便想吃的什么馅儿都行我用的香菇➕木耳➕猪肉然后嘞用...
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潮汕牛筋丸的做法和图解 好吃的潮汕牛筋丸家常做法

  • 潮汕牛筋丸

  • 朋友推荐，买到了正宗的潮汕手打牛筋丸，大丸子做起来！用料潮汕手打牛筋丸一斤豆芽适量粉丝适量白萝卜适量香菜适量小葱适量蒜适量橄榄油少量盐少许糖少许白胡椒少许醋一点点潮汕牛筋丸的做法1.蒜切片，香菜和小葱切末，白萝卜切片。2.做一锅开水，把豆芽、粉丝等喜欢的食材焯烫一下...
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面筋虾滑丸子菠菜粉丝汤的做法步骤及图解,美味正宗的面筋虾滑丸子菠菜粉丝汤做法

  • 面筋虾滑丸子菠菜粉丝汤

  • 今天初十了，做一个虾滑汤，每次去海底捞总是会点虾滑涮锅吃，自己做也很简单。用料黑虎虾25只鸡蛋清（虾滑里）多半个淀粉（虾滑里）2小勺盐（虾滑里）6克盐（汤里）3克料酒（虾滑里）1勺白胡椒粉（虾滑里）适量菠菜1把粉丝1把姜（汤里）2片葱（汤里）适量生抽（汤里）2勺蒸鱼豉油（汤里）2勺香油（汤里）1勺面筋虾滑丸子菠...
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自制牛筋丸的做法和图解 好吃的自制牛筋丸家常做法

  • 自制牛筋丸

  • 本来想买猪肉做肉丸的，谁知二师兄又涨价了😓居然涨到跟牛腩一样的价格，所以我果断的放弃二师兄啦😂用料牛腩筋600克盐12克鸡精5克泡打粉5克木薯粉10克研磨黑胡椒适量冰水100克食用油20克糖5克自制牛筋丸的做法这是牛腩取出的筋肉，切碎后放料理机打。把10克盐、5克鸡精、5克...
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无油高蛋白面筋鸡肉小丸子的做法步骤及图解,美味正宗的无油高蛋白面筋鸡肉小丸子做法

  • 无油高蛋白面筋鸡肉小丸子

  • 加了谷朊粉，就是面筋粉，口感很筋道用料鸡胸肉400克香菇2把谷朊粉（面筋粉）60克盐酱油料酒黑胡椒鸡蛋4个花椒粉无油高蛋白面筋鸡肉小丸子的做法鸡胸肉和泡发的香菇搅成泥。加入鸡蛋搅匀。加谷朊粉和其他调料搅拌均匀。用手抓成丸子。水煮版本：会比较软，味道还会变淡一点微波炉版...
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香煎牛筋丸的做法和图解 好吃的香煎牛筋丸家常做法

  • 香煎牛筋丸

  • 用料牛筋丸10颗烧烤用蜂蜜1瓶孜然粉若干香煎牛筋丸的做法用刀子给丸子划口子，煎熟刷蜂蜜再放孜然粉...
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低筋面粉做章鱼小丸子🐙无章鱼版🐙的做法步骤及图解,美味正宗的低筋面粉做章鱼小丸子🐙无章鱼版🐙做法

  • 低筋面粉做章鱼小丸子🐙无章鱼版🐙

  • 早上起来给孩子做饭是一件很幸福的事情配上一杯红枣豆浆，和孩子爱吃的水果美好的一天就开始啦💖用料低粉100克泡打粉2克盐3克糖2克鸡蛋1个水170克海苔适量包菜2片火腿肠半根洋葱1/5个低筋面粉做章鱼小丸子🐙无章鱼版🐙的做法我一般头一天晚上，把所有的东西准备好，放在冰箱里...
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面筋狮子头的做法和图解 好吃的面筋狮子头家常做法

  • 面筋狮子头

  • 做菜很繁琐，有时候也来不及拍步骤图，所以只能分享方子啦用料面筋球猪肉馅（七分瘦）西兰花姜葱末酱油老抽香油冰糖料酒姜片葱段八角干辣椒五香粉面筋狮子头的做法先将面筋球用剪刀剪洞，然后用筷子在洞内蠕动几下，食指转转（不要破）以便放肉馅。肉先放葱姜末，盐,酱油,味精,胡椒粉,五香...
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牛筋丸汤的做法和图解 好吃的牛筋丸汤家常做法

  • 牛筋丸汤

  • 用料牛筋丸8枚丝瓜2根白萝卜半根西红柿1个盐少许鸡精少许小葱1根食用油适量水适量牛筋丸汤的做法白萝卜、丝瓜、西红柿切块。小葱切丁。热锅后加入适量食用油和少许盐，放入丝瓜进行翻炒，待丝瓜变软后，加入适量水。加白萝卜块、牛筋丸放入锅中，大火继续煮约8分钟后，放入西红柿...
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油面筋肉丸的做法和图解 好吃的油面筋肉丸家常做法

  • 油面筋肉丸

  • 来自博主林肉丸儿用料油面筋肉末莲藕小葱生姜鸡蛋盐鸡粉白胡椒粉生抽卤水汁油面筋肉丸的做法把图一的材料全部混合搅拌均匀，加入适量淀粉朝一个方向搅拌上劲用手指把油面筋戳个洞，轻轻在里面搅动，让里面的面筋组织全部碎掉，把肉末塞进面筋里，一定要塞满，不然瘪瘪的不好看把塞肉...
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酸爽牛筋丸的做法和图解 好吃的酸爽牛筋丸家常做法

  • 酸爽牛筋丸

  • 用料牛筋丸1斤酸菜半颗蒜头2-3瓣香葱少量酸爽牛筋丸的做法牛筋丸对半切开备用酸菜清水浸泡15分钟左右，清净挤干水，切小段；蒜头去皮切片或者拍松；香葱洗净切段备用少许油爆香蒜片后加酸菜翻炒一下，加清水煮3分钟左右，放入切好的牛筋丸，加盖煮3-5分钟后加入葱段即可小贴士酸菜是咸...
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油面筋丸子的做法和图解 好吃的油面筋丸子家常做法

  • 油面筋丸子

  • 用料肉馅适量油面筋适量油面筋丸子的做法小刀在面筋上划开小口，用小勺在切口处慢慢向里按出一个小洞用筷子把肉馅填进去，填满就好小贴士因为油面筋火大好吃，所以放进汤里多煮几分钟，肉馅也可以保证熟透。或者炖煮成下饭菜也不错。...
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酸汤牛筋丸的做法和图解 好吃的酸汤牛筋丸家常做法

  • 酸汤牛筋丸

  • 选汕头牛筋丸，口感很好，丸子煮的时间稍久一点用料牛筋丸250克白萝卜1个番茄大小番茄2个油炸豆腐8小块酸汤牛筋丸的做法丸子解冻，清水冲洗番茄一个切丁，蒜三瓣番茄一个和胡萝卜切片热锅凉油，小火，蒜金黄下番茄丁炒软烂出酱汁，加水，下丸子，水稍多一些，少量胡椒粉，蚝油，盐，试口味比正常汤...
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牛筋丸的做法和图解 好吃的牛筋丸家常做法

  • 牛筋丸

  • 作为潮汕的地方拳头食品，潮州牛肉丸/牛筋丸秉承了潮菜的精髓，以其讲究的制作方法和独具的口感特色，成为潮汕渊源流长的传统饮食文化不可或缺的重要代表，广受青睐。本店遵循传统手打制法，牛肉丸采用纯鲜肉打制，肉质细嫩，口感松脆；牛筋丸是在牛肉里加进嫩筋，使之味道更香，弹性更强，口...
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牛筋丸土豆的做法和图解 好吃的牛筋丸土豆家常做法

  • 牛筋丸土豆

  • 自己自创的菜式用料牛筋丸若干土豆3个油盐牛筋丸土豆的做法将土豆洗净，切成丁，放入盐水中备用牛筋丸对半切备用锅开大火烧开，加入油等油开就改为中火，放入牛筋丸爆炒至稍有变色就放土豆加水（水要没过食材）盖锅盖放中小火煮至土豆绵软熟透就可以出锅啦...
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糖醋丸子（麵筋入）的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋丸子（麵筋入）做法

  • 糖醋丸子（麵筋入）

  • 薄肉片番茄醬胡椒鹽洋蔥彩椒麵筋生粉用料薄肉片適量番茄醬適量胡椒鹽少許洋蔥1/2個彩椒1/2+1/2個麵筋適量生粉少許醬油少許糖少許糖醋丸子（麵筋入）的做法準備好材料把肉攤開塞入麵筋捲起來卷成丸子後撒上生粉好定型調個醬汁番茄醬+糖+醬油+水蔬菜切好微波爐600W2mins油下鍋...
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一人汤• 潮州牛筋丸子汤的做法步骤及图解,美味正宗的一人汤• 潮州牛筋丸子汤做法

  • 一人汤• 潮州牛筋丸子汤

  • 牛筋丸是家中常备的菜品之一，也是我最喜欢的丸子啦，一定要正宗的潮州牛筋丸煮出来才美味。用料潮州牛筋丸3颗鲜香菇1朵盐适量小葱1根生抽3滴一人汤•潮州牛筋丸子汤的做法备菜:丸子横三刀竖三刀切至深度是丸子的一半，这样煮出来才开花，才会有牛油煮出来香喷喷。香菇切片。小...
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鱼肉塞面筋（面筋鱼丸）的做法步骤及图解,美味正宗的鱼肉塞面筋（面筋鱼丸）做法

  • 鱼肉塞面筋（面筋鱼丸）

  • 以前会做面筋塞肉，这次就做鱼肉版本了。面筋是淘宝上买的，12块钱一斤，很多个，保质期只有半年。鱼是在超市冰冻区买到的冻鱼块，类似龙利鱼。用料面筋8个龙利鱼1条大概150-200克小葱1-2根老姜1小块鸡蛋1个胡椒面适量红苕粉适量盐适量鸡精少量骨头汤适量鱼肉塞面筋（面筋鱼丸）的做法...
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筋道爽滑～生汆丸子汤🥣的做法步骤及图解,美味正宗的筋道爽滑～生汆丸子汤🥣做法

  • 筋道爽滑～生汆丸子汤🥣

  • 生汆丸子汤在于丸子筋道，汤鲜味美。用料肉沫300克盐3克（肉馅1克，汤2克）鸡精1小勺（肉馅）胡椒粉2克（肉馅，汤中各1克）料酒1勺（肉馅）生抽1勺（肉馅）蘑菇，小青菜，木耳，粉丝，生姜适量筋道爽滑～生汆丸子汤🥣的做法生姜切成姜末，和肉末放在一个盘中，放入食盐，鸡精，胡椒粉，淋上料酒，料酒可以减少肉的腥味。...
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牛筋丸汤🥣的做法和图解 好吃的牛筋丸汤🥣家常做法

  • 牛筋丸汤🥣

  • 为了不叫外卖而弄……用料盐适量生菜随意芹菜适量牛筋丸15个对半切胡椒粉适量牛筋丸汤🥣的做法把各种配料准备好。我就想拍一下而已………………蒜切碎芹菜切碎爆香放香菇然后放水煮开加入牛筋丸浮起来就可以了哦。然后下个面条🍝超级美味又简单！...
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这样炸丸子又喧又筋道的做法步骤及图解,美味正宗的这样炸丸子又喧又筋道做法

  • 这样炸丸子又喧又筋道

  • 真奔主题吧😃和面时加入掰碎的馒头这就是炸丸子又喧又筋道的秘诀😂用料面适量馒头这一筐丸子用了6个馒头粉条葱姜盐五香粉适量这样炸丸子又喧又筋道的做法把馒头掰碎泡水吸水水份变软加入面粉粉条葱姜盐五香粉水和面成如图地锅，油烧热下丸子，炸成金黄色出锅即可顺便炸了酥...
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简单易学的红烧油面筋肉丸子美食做法

  • 红烧油面筋肉丸子

  • 用料面筋20个猪肉250克香油2勺老抽1勺蚝油2勺小葱2根生抽2勺酱油2勺鸡蛋1个姜3片盐5克红烧油面筋肉丸子的做法把肉葱姜末加盐搅拌将油面筋扣个洞塞满就好了锅里放油葱姜开口朝下煎一会儿加水末过面筋一半加调料，喜欢甜的可以多放些冰糖，中火煮25分钟左右出锅...
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炒牛筋丸的做法和图解 好吃的炒牛筋丸家常做法

  • 炒牛筋丸

  • 汕头手打牛筋丸真好吃用料八角两个糖一勺盐一勺油一勺大蒜两瓣彩椒一个洋葱一个孜然粉一勺蒸鱼豉油一勺牛筋丸250克炒牛筋丸的做法肉丸切片，蒜切末，洋葱彩椒切丝热锅热油一勺，加蒜末和彩椒，八角爆香加肉丸，洋葱，蒸鱼豉油，盐，糖，孜然粉和一碗水，大火炒至收汁，筷子能穿透牛筋丸，约十五...
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爆汁(面藕)豆筋丸子的做法步骤及图解,美味正宗的爆汁(面藕)豆筋丸子做法

  • 爆汁(面藕)豆筋丸子

  • 看着网红一个个的都吃街边小吃，网红爆汁儿大面藕啥的，太香了吧，于是作为行动派的我也想试试，奈何我的眼睛近视太高，一不小心买了豆筋丸子，但没有关系，同样的做法，都适用，关键是太好吃了。很简单，适合手残党用料豆筋丸子(或者面藕)200克蒜两瓣淀粉50水1升生抽1勺白糖8克盐5克胡椒粉3...
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面筋海苔米丸子/一品烤素丸子/也可做涮火锅红烧基础纯素丸子的做法步骤及图解,美味正宗的面筋海苔米丸子/一品烤素丸子/也可做涮火锅红烧基础纯素丸子做法

  • 面筋海苔米丸子/一品烤素丸子/也可做涮火锅红烧基础纯素丸子

  • 上次我们谷朊粉做的烤面筋，口感很Q，就想着拿来做个丸子，挺成功的，但用买来的成品面筋应该行不通，成品面筋里放入酵母，把面筋的组织撑开后形成空洞，面筋也就失去了胶质和黏性，所以家中还是可以备着谷朊粉，用处多多。用料谷朊粉70克海苔一张米饭150克熟芝麻一勺盐1/6勺浅色酱油1勺十...
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