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冻鲍瑶柱煲的做法食谱

冻鲍瑶柱煲的做法和图解 好吃的冻鲍瑶柱煲家常做法

  • 冻鲍瑶柱煲

  • 不少同（ren）学（qi）对鲍鱼做法比较好奇，来，你们坐下。鸡腿肉冻鲍鱼腌一下（鲍鱼汁蚝油生抽），至少半小时。鸡腿肉下锅爆炒，炒到变色下鲍鱼和元贝冬菇，加水或者汤，盖锅焖焖，味道可再加老抽生抽调味，然后呢，就交给时间…第一次做，一边想一边做。白菜水煮之后放于鲍鱼煲上，避免白菜吸味。用料冻...
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鲍鱼海参瑶柱瘦肉粥的做法步骤及图解,美味正宗的鲍鱼海参瑶柱瘦肉粥做法

  • 鲍鱼海参瑶柱瘦肉粥

  • 用料干贝粒瘦肉克米杯鲍鱼只姜片鲍鱼海参瑶柱瘦肉粥的做法鲍鱼和泥虫干从早上开始泡，中午煮海参洗好，发好，放冰箱海参切块鲍鱼泥虫切块瘦肉和海参，粥煮熟后，最后下鲍鱼，瑶柱，泥虫和米一起煮米开后放海参和瘦肉试味，加葱，完成...
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瑶柱鲍鱼粥的做法和图解 好吃的瑶柱鲍鱼粥家常做法

  • 瑶柱鲍鱼粥

  • 用料鲍鱼4只干贝10粒大米100克冬菜3克香菜2棵味好美生姜粉1克味好美白胡椒粉2克玉米淀粉2克盐适量酱油1小勺瑶柱鲍鱼粥的做法鲍鱼切片，加入2克淀粉，味好美生姜粉抓拌均匀大米洗净，加入适量的水，干贝，煮熟大米开花后加入冬菜，鲍鱼片，香菜，味好美白胡椒粉，盐，酱油（调色）拌均匀好吃，没有...
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小美家常菜第三十二道——瑶柱炒三丁（瑶柱炒杏鲍菇毛豆）的做法步骤及图解,美味正宗的小美家常菜第三十二道——瑶柱炒三丁（瑶柱炒杏鲍菇毛豆）做法

  • 小美家常菜第三十二道——瑶柱炒三丁（瑶柱炒杏鲍菇毛豆）

  • 之前做照烧杏鲍菇多下来的半个杏鲍菇一直想着该怎么吃掉😂，看到冰箱里有瑶柱，于是就做了这道菜。全属临场发挥，自创😃挺好吃的，亲亲们试试哦。用料瑶柱200克杏鲍菇半个自制酱瓜适量（可用可不用，也可以用其他蔬菜代替）毛豆籽110克生姜粉2克现磨黑胡椒碎1克料酒15克盐3-4克油15克...
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木瓜鸡爪鲍鱼瑶柱汤的做法步骤及图解,美味正宗的木瓜鸡爪鲍鱼瑶柱汤做法

  • 木瓜鸡爪鲍鱼瑶柱汤

  • 2月广东天气倒春寒，气温降到10度左右，天气又干，今年因疫情关系，一周才能去超市备一次粮，昨天买到了新鲜的鸡爪同鲍鱼，还有木瓜，甘做整个润d噶汤饮下啦！本来煲花生眉豆的，但发现家里没有了，为了增味加入瑶柱，味道鲜甜好清润。用料木瓜个红枣颗鸡爪只鲍鱼4只瑶柱一把木瓜鸡爪鲍鱼瑶柱...
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杏鲍菇瑶柱鲍汁西兰花🥃🥣的做法步骤及图解,美味正宗的杏鲍菇瑶柱鲍汁西兰花🥃🥣做法

  • 杏鲍菇瑶柱鲍汁西兰花🥃🥣

  • 用料杏鲍菇3个西兰花朵蒜几瓣姜3片蚝油1勺葱3根白糖5克酱油1勺淀粉5克杏鲍菇瑶柱鲍汁西兰花🥃🥣的做法西兰花切小花朵🍀，放水洗泡半小时，锅水冒泡放盐滴几点油，到入西兰花，西兰花喜欢硬的5分钟即可，不要冷水冲，放盆漏水，杏鲍菇不要放水盆泡很长时间，洗干净放漏盆，锅倒入油大概半斤...
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瑶柱鲍汁冬瓜（过程简单）的做法步骤及图解,美味正宗的瑶柱鲍汁冬瓜（过程简单）做法

  • 瑶柱鲍汁冬瓜（过程简单）

  • 锅具和冬瓜的含水量决定了操作步骤的差异，厚实防粘的锅具和鲜嫩的冬瓜是上佳之选哦！如果万事俱备的话，就快来动手试一试吧。用料冬瓜半个瑶柱鲍汁2汤勺姜末少许生抽1汤勺老抽半汤勺糖适量盐一小撮儿葱花少许鸡精可不加植物油少许瑶柱鲍汁冬瓜（过程简单）的做法用不锈钢勺挖去冬...
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瑶柱鸡煲的做法和图解 好吃的瑶柱鸡煲家常做法

  • 瑶柱鸡煲

  • 用料鸡1只瑶柱/干贝（小颗粒）15颗左右姜片适量蒜瓣适量葱适量酱油/生抽1-2汤勺蚝油1-2汤勺料酒1-2汤勺老抽0.5汤勺白糖适量（0.5汤勺）五香粉1.5盐勺花椒20颗左右香叶（可不放）2片瑶柱鸡煲的做法1、鸡斩件，加入酱油、糖、料酒腌15分钟以上。瑶柱洗净煮开浸泡30分钟以上（视颗粒大小）2、...
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花胶鲍鱼瑶柱汤（小炖盅）的做法步骤及图解,美味正宗的花胶鲍鱼瑶柱汤（小炖盅）做法

  • 花胶鲍鱼瑶柱汤（小炖盅）

  • 这个是我第一次用花胶（鳕鱼胶）炖的汤做法很简单上班族或者宝妈包括老人家都可以试试看哈😀用料花胶2个（2片）鲍鱼2个鲜虾4只瑶柱六颗粒排骨四块肚菌菇4棵板栗按自己份量姜片按自己分量盐按自己分量花胶鲍鱼瑶柱汤（小炖盅）的做法把花胶（鳕鱼胶）湿下水放在碟子上准备好几片姜片（怕省...
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瑶柱粉丝煲的做法和图解 好吃的瑶柱粉丝煲家常做法

  • 瑶柱粉丝煲

  • 用料龙口粉丝2把红萝卜切丝半条瑶柱适量盐少许白糖一茶勺生抽2茶勺老抽一茶勺蚝油一茶勺鸡粉少许洋葱适量小半葱花一根瑶柱粉丝煲的做法瑶柱洗干净后再用清水浸泡软龙口粉丝用冷水浸泡半小时备配料：红萝卜切丝、将泡软的瑶柱撕开、切洋葱先热锅热油，倒入瑶柱炒香再放红萝卜...
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花菇瑶柱煲的做法和图解 好吃的花菇瑶柱煲家常做法

  • 花菇瑶柱煲

  • 大降温，家里没菜，不想出门，用仅有的食材实验了一下，居然出奇的鲜美，花菇的滑嫩加瑶柱的鲜美，味道口感胜鲍鱼哦～～忘了拍照，用主子当封面吧……用料花菇1-2朵干贝8-10粒酱油适量蚝油一大勺盐酌量花菇瑶柱煲的做法1.花菇泡水15小时以上，太难泡开的话切至两半，泡菇的水别倒，泡好后挤干水...
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三鲜煲（鲜虾带鱼瑶柱煲）的做法步骤及图解,美味正宗的三鲜煲（鲜虾带鱼瑶柱煲）做法

  • 三鲜煲（鲜虾带鱼瑶柱煲）

  • 用料盐适量料酒2勺姜10片带鱼1条虾250克瑶柱适量蒜头1.5个蚝油适量鸡精适量三鲜煲（鲜虾带鱼瑶柱煲）的做法锅中加入油，油热后加入蒜头和生姜片将带鱼段放上放入虾和瑶柱倒入适量料酒，酱油，放入干辣椒，盖上盖子闷煮10分钟左右，开锅加入适量蚝油，鸡精，葱末...
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家庭版瑶柱花胶鸡鲍翅的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版瑶柱花胶鸡鲍翅做法

  • 家庭版瑶柱花胶鸡鲍翅

  • 好喝用料鲍鱼6只姜3片盐2克香菜1根鸡腿2只花胶若干只瑶柱若干猪骨500克鸡脚10只家庭版瑶柱花胶鸡鲍翅的做法将花胶提前用温水浸一晚瑶柱用温水浸一晚鱼翅泡好备用猪骨头鸡脚洗干净鸡腿鲍鱼清洗干净备用冷水将猪骨，鸡腿，鸡脚下锅焯水，假如黄酒，然后捞出洗干净备用加入适量的矿...
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孕妇必备：花胶鲍鱼瑶柱煲鸡的做法步骤及图解,美味正宗的孕妇必备：花胶鲍鱼瑶柱煲鸡做法

  • 孕妇必备：花胶鲍鱼瑶柱煲鸡

  • 嗯给大家分享个事情，就是我怀孕啦～过了前三个月的孕吐期，慢慢研究食谱跟上营养，这个是咨询了我各个已婚已育的亲戚，得出来的～希望有和我一样需要的孕妈咪～因为家里的称坏了，这次所以用料是粗略估计的。用料鸡约300克花胶约20克鲍鱼干4只瑶柱一小撮姜一小块盐适量红枣去核6颗孕妇...
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简单易学的瑶柱鲍汁杂菇煲美食做法

  • 瑶柱鲍汁杂菇煲

  • 端午假期回老家，吃过老爸做的这道菜。各种我不知名的菇杂在一起，放瓦煲做出来，味道特鲜美！秘密在于老爸的瑶柱鲍汁，然后，老妈特意给我们买了一瓶带过来深圳。深圳是我和老公小两口奋斗的地方，趁着周末有空，也自己来捣鼓一下。好吃！特别适合90后正在深圳奋斗的我们。小两口也好，小情...
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苦瓜干鲍瑶柱排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜干鲍瑶柱排骨汤做法

  • 苦瓜干鲍瑶柱排骨汤

  • 相信很多经常到酒店用餐的伙伴们点炖汤的时候，一定会有这款炖汤！是不是觉得味道特别的鲜甜可口，今天为大家带来食谱，喜欢喝这款汤的小伙伴们赶紧炖起来吧！✌️此汤味道鲜甜可口，老少皆宜，其作用更是具有对身体一定的好处！干鲍养肝明目，瑶柱滋阴补肾，苦瓜排毒养颜，快给你们的家人炖起来...
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龙虾瑶柱鲍鱼海鲜粥的做法步骤及图解,美味正宗的龙虾瑶柱鲍鱼海鲜粥做法

  • 龙虾瑶柱鲍鱼海鲜粥

  • 用料干贝6粒鲍鱼6只虾10只文蛤1斤多一点大米二分之一杯小葱8根姜丝若干盐少许现磨白胡椒少许黄酒1汤勺龙虾1只龙虾瑶柱鲍鱼海鲜粥的做法文蛤和鲍鱼买回来洗净，用盐水➕几滴香油泡一下，目的是让文蛤继续吐沙香葱切末，姜切丝备用大虾去除虾线洗净开背备用瑶柱泡发，汤后续用来煮...
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小鲍瑶柱节瓜煲筒骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的小鲍瑶柱节瓜煲筒骨汤做法

  • 小鲍瑶柱节瓜煲筒骨汤

  • 最近熬汤的时候，总爱放一些干的海味一起炖煮，海米啊，瑶柱啊，蛤蜊干之类的。这样熬出来的汤，完全不需要再加鸡精之类的增鲜剂，味道就已经足够鲜美了！瑶柱筒骨汤，可以说是我家最常喝的一道汤水了。拿瑶柱的时候，看见冰箱里还有些小鲍鱼，觉得放在一起煮，应该也是极好的。这种小鲍鱼，泡发...
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瑶柱茄子煲的做法和图解 好吃的瑶柱茄子煲家常做法

  • 瑶柱茄子煲

  • 用料茄子1个肉末150克瑶柱10颗鱼干2只粉丝1把蒜4瓣葱4根蒜叶1根辣椒2个生抽豆瓣酱蚝油盐适量瑶柱茄子煲的做法1.鱼干、瑶柱、粉丝分别泡水。猪肉切成肉末。辣椒切圈，葱和蒜瓣切末，蒜叶斜切段。2.茄子刮皮后切竖断，入油锅炸制泛黄。捞起沥油后再放入开水中煮，逼出茄子中的油分...
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瑶柱/鲍鱼泡发（高汤）的做法步骤及图解,美味正宗的瑶柱/鲍鱼泡发（高汤）做法

  • 瑶柱/鲍鱼泡发（高汤）

  • 小时候家乡在山里，不知道有瑶柱这种味美营养的海鲜。在广州，瑶柱是家中常备。我喜欢一次多泡一些，备好分装冷冻，方便做菜时随时取用。用料瑶柱姜2-3片水5倍瑶柱重量瑶柱/鲍鱼泡发（高汤）的做法瑶柱泡发：干瑶柱冲洗干净，加水和姜片放入炖盅，入蒸锅蒸1小时。放凉后，瑶柱分小份，每一份加...
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光头狂 鲍鱼瑶柱双椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的光头狂 鲍鱼瑶柱双椒酱做法

  • 光头狂 鲍鱼瑶柱双椒酱

  • 最近家里人爱上吃烧椒酱、辣椒酱，刚好泡发了鲍鱼仔，突发奇想加点鲍鱼进去，捞饭、捞面估计很好吃～用料鲍鱼适量日本甜瑶柱适量蚝油1勺葱白适量姜适量白酒1勺糖适量盐适量线椒随喜好青椒个同上美人红椒同上洋葱1/4个八角3个红葱头适量具体还是看下面吧哈哈克光头狂鲍鱼瑶柱双椒...
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瑶柱节瓜煲的做法和图解 好吃的瑶柱节瓜煲家常做法

  • 瑶柱节瓜煲

  • 瑶柱也叫干贝，富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜。与新鲜扇贝相比，腥味大减。用料干贝20g节瓜300g蒜适量料酒适量盐适量糖适量瑶柱...
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瑶柱冬瓜煲的做法和图解 好吃的瑶柱冬瓜煲家常做法

  • 瑶柱冬瓜煲

  • 冬瓜的清香，加上瑶柱的咸鲜，两者完美结合，非常适宜这个季节。用料冬瓜糖瑶柱（干贝）姜丝盐胡椒清鸡汤葱花生粉瑶柱冬瓜煲的做法將瑶柱稍微沖洗后放在容器內，加入可淹过瑶柱2~3公分的水量，浸泡30分钟完成浸泡后，加入适量的紹兴酒增加香气，再放入蒸锅里蒸约30分钟左右，用手捏得开即可，...
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鲍鱼瑶柱（鲍鱼虫草花）土鸡砂锅汤的做法步骤及图解,美味正宗的鲍鱼瑶柱（鲍鱼虫草花）土鸡砂锅汤做法

  • 鲍鱼瑶柱（鲍鱼虫草花）土鸡砂锅汤

  • 友女送了一只大土鸡今天拿1/4来炖汤喝了3碗汤停不下来哪种😋用料土鸡1/4鲜活鲍鱼6-8只瑶柱（也称干贝）1把干香菇4-6朵料酒+姜片适量料酒+姜片+红枣+枸杞+黄芪+当归+党参+盐1勺+4片+4个+1把+4片+4片+1根+适量附加鲍鱼虫草花土鸡汤从步骤4开始鲍鱼瑶柱（鲍鱼虫草花）土鸡砂锅汤的...
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鲍鱼瑶柱鸡丝汤好吃的烹饪方法 鲍鱼瑶柱鸡丝汤的地道做法和步骤

  • 鲍鱼瑶柱鸡丝汤

  • 简单方便又好喝的鲍鱼瑶柱鸡丝汤用料干贝10-15粒姜三片鸡胸肉一块鲍鱼10只鲍鱼瑶柱鸡丝汤的做法没有步骤图下次会注意😂小贴士鲍鱼叫市场的人处理好（方便很多）瑶柱要先泡哦我的是小瑶柱所以放的颗数比较多...
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