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年饼的做法食谱

年饼,豌豆酥(青豆饼)的做法步骤及图解,美味正宗的年饼,豌豆酥(青豆饼)做法

  • 年饼,豌豆酥(青豆饼)

  • 新年快到了,赶快来制作年饼吧…材料超简单,制作起来也是超简单xD青豆我是在饼干店购买成品,直接就可以吃了,里头也已经有少许的盐巴了…低筋面粉和糖粉一定要先筛过,搅拌起来也容易,这样吃起来才会滑顺,不会有颗粒…用料豌豆(青豆粉)250g低筋面粉250g糖粉90g-100g(根据个...
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听说过鱼头泡饼没听过年糕泡饼吧！韩式年糕泡饼的做法步骤及图解,美味正宗的听说过鱼头泡饼没听过年糕泡饼吧！韩式年糕泡饼做法

  • 听说过鱼头泡饼没听过年糕泡饼吧！韩式年糕泡饼

  • 脑洞大开的混搭小天才又上线啦！用料年糕鱼饼剩的大饼蟹柳韩式拌饭酱or韩式辣酱泡菜牛奶听说过鱼头泡饼没听过年糕泡饼吧！韩式年糕泡饼的做法烧一点可爱的水水，直到它咕嘟咕嘟唱起歌把白白胖胖的年糕丢进去煮三分钟，别把它煮到呕吐（因为我放的是芝士年糕哈哈哈哈，也可以用普通年...
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杏仁圆酥饼（新年饼）的做法步骤及图解,美味正宗的杏仁圆酥饼（新年饼）做法

  • 杏仁圆酥饼（新年饼）

  • 这个杏仁饼外酥内松，入口即化，是马来西亚华人过新年必做的年饼之一。取自休闲厨房用料中筋面粉300克杏仁粉300克泡打粉1茶匙苏打粉1茶匙糖粉140克幼盐1/4茶匙玉米油180克蛋黄1只清水1/2汤匙杏仁圆酥饼（新年饼）的做法把普通面粉、泡打粉、苏打粉、糖粉和细盐拌匀后过筛。加入...
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年二十三饼的做法和图解 好吃的年二十三饼家常做法

  • 年二十三饼

  • 甘南老家流传的传统，年二十三吃卷饼。五六年没有和父母一起过年了，老妈的绝活。用料面粉热水油年二十三饼的做法第一步：和面要点：适量面粉，六七十度热水，与面搅匀。下手揉至面光，盆光，醒（发酵）十分钟左右。第二步：面团均匀分成若干份，大小适宜，擀成十公分大小面饼。第三部：两个面饼之间...
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年糕饼的做法和图解 好吃的年糕饼家常做法

  • 年糕饼

  • 用料糯米粉200克大黄米面100克普通面粉100克酵母5克，泡打粉5克，小苏打2克白糖30克温水350克年糕饼的做法揉成面团，发酵2小时不用揉面，直接揪面团，分成小剂子包上豆沙馅醒发十分钟，下锅煎至两面金黄即可，也可以起锅烧油炸制而成...
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虎年虎虎生威-新年饼干的做法步骤及图解,美味正宗的虎年虎虎生威-新年饼干做法

  • 虎年虎虎生威-新年饼干

  • 过年了，准备一点小点心送给爱的小伙伴～用料低筋面粉1000克黄油600克糖160克以上为原味饼干，可根据自家库存和口味加喜欢的东西，如巧克力，香橙果干，蔓越莓干等.虎年虎虎生威-新年饼干的做法所有材料Ready，请开始我的表演上海的冬天太阴冷，室温黄油也不行，干脆融化了面粉+黄油+糖，揉...
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黄米年糕饼的做法和图解 好吃的黄米年糕饼家常做法

  • 黄米年糕饼

  • 用料黄米500克白糖个人喜好红糖个人喜好黄米年糕饼的做法黄米泡半小时，淘净淋水打成面，小火炒出香味。干点和水发面稍微鼓起。加少量水和成面团做成小剂子在锅里压成饼，必须小火勤翻面，以免糊了。金黄的饼出锅了，沾白糖或红糖吃香香甜甜哦小贴士面小火炒不要炒糊了，烙饼也必须...
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（黄梨饼）南洋新年必备年糕的做法步骤及图解,美味正宗的（黄梨饼）南洋新年必备年糕做法

  • （黄梨饼）南洋新年必备年糕

  • 真正的零失败，不用发粉，材料简单。用料低筋面粉230克玉米粉100克无盐牛油240克糖粉135克冷水10克黄梨馅料130克（黄梨饼）南洋新年必备年糕的做法1:冷藏的无盐黄油切小块，所有粉过筛放冰箱冷藏十五分钟，拿出用手搓融合，最后加入10克冷水揉成面团。2:继续放冰箱2小时。3:拿出分15克...
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童年热香饼的做法和图解 好吃的童年热香饼家常做法

  • 童年热香饼

  • 怀揣着对童年麦当劳热香饼的怀念尝试用美玫家的预拌粉找回那尘封的味道~用料美玫牌松饼粉1盒250g鸡蛋2个牛奶120克童年热香饼的做法1.材料如图2.牛奶120g2个鸡蛋搅拌均匀3.将蛋奶液倒进松饼预拌粉里4.搅拌均匀,无粉粒状5.用最小火热锅，汤勺将粉浆倒入平底锅。6.将另外一面...
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年糕小饼的做法和图解 好吃的年糕小饼家常做法

  • 年糕小饼

  • 想念姥姥做的年糕饼，尝试做成一张大大的饼但是总是容易碎掉，所以就做成小饼了味道是一样的。超级简单的年糕饼。用料糯米粉水植物油年糕小饼的做法糯米粉加水和成面团弄成均匀的小饼下平底锅抹油煎熟即可...
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年糕鸡蛋饼的做法和图解 好吃的年糕鸡蛋饼家常做法

  • 年糕鸡蛋饼

  • 咸香软糯，快手早餐用料年糕100g鸡蛋一个香葱少许盐少许黑胡椒看口味油少许年糕鸡蛋饼的做法鸡蛋打散，加入切碎的葱花，盐，黑胡椒开火加少许油，倒入蛋液铺上一层切好的年糕片，此时鸡蛋稍凝固是否翻面随意，我怕散就没有翻面，可加一勺水，盖上锅盖焖熟关火。漂亮的背面。卷起来，开吃！！咸香...
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简单易学的年年月饼年年坑美食做法

  • 年年月饼年年坑

  • 每年都手作月饼送亲戚朋友，每年做做完就忘。趁刚刚做完80个累的半死，写点总结明年看。包装：①少折盒子，累死，更不要单独小盒的那种。②用100g盒托什么尺寸都能放，数量多就叠起来放，好随意调整。③套袋密封最好，天地盖不牢固。④送礼6个装就好，广式做100g/个。⑤抗氧化剂买小份装的...
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广式月饼（蛋黄莲蓉）年年中秋吃月饼，今年自己动手做！的做法步骤及图解,美味正宗的广式月饼（蛋黄莲蓉）年年中秋吃月饼，今年自己动手做！做法

  • 广式月饼（蛋黄莲蓉）年年中秋吃月饼，今年自己动手做！

  • 不知不觉年已过半，中秋就要来了，今年虽然钱没赚到，可是能通过自己的厨艺，能给家人多做些美食，也算是实现一点自我价值吧。自己做的月饼，既健康又美味，家人都说比买的好吃多了，大家不妨也试试吧。用料中筋面粉192克转化糖浆132克花生油36克枧水5克鲜咸鸭蛋黄20个莲蓉（豆沙）馅料400-5...
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年饼花生酥的做法和图解 好吃的年饼花生酥家常做法

  • 年饼花生酥

  • 这也是我第一次制作花生酥，不抱期望，结果真的好吃😋，零失败，280克面粉可以做小的罐子大概1罐半，可以自己减少哦如果不要做那么多，因为我也是参考的。用料花生泥180克糖粉180克黄油200克面粉280克鸡蛋清一颗花生酱70g年饼花生酥的做法做法真的很简单，把黄油，面粉，花生打泥状，糖粉，花...
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红枣年糕饼的做法和图解 好吃的红枣年糕饼家常做法

  • 红枣年糕饼

  • 中秋节刚过，手上月饼的活儿一停下来，心里就空荡荡的，这感觉就像八月十五晚上七点钟的超市月饼专柜一样，但阿涛知道，曾经的月饼柜台，转眼间就会替换成其他商品，并再度热闹起来。毕竟，过了中秋天气就开始转凉了，夏天不适合做的牛轧糖啊，雪花酥啊都可以开始做起来了。想一想我竟然有点...
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年轮松饼的做法和图解 好吃的年轮松饼家常做法

  • 年轮松饼

  • 用料森永松饼粉1袋可可粉1大匙鸡蛋1个牛奶150ml香蕉1根方形厚蛋烧锅子1个年轮松饼的做法把除了香蕉以外的所有材料放在一起，香蕉切成和厚蛋烧锅一样长的段将面糊搅拌均匀锅底刷少许油，很少一点就行冷锅倒入面糊，转动锅子铺平后小火加热面糊开始起泡稍微凝固后放入香蕉段，用铲...
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枣泥年糕饼的做法和图解 好吃的枣泥年糕饼家常做法

  • 枣泥年糕饼

  • 枣泥年糕饼，简单却精致，希望大家都拥有如花的美貌和如花的心境哟！用料枣泥100克糯米粉150克白芝麻随意热水约70度120ML白糖20克植物油2大勺枣泥年糕饼的做法将白糖融化在水中，将糯米粉盛在大碗中，再一点点加入热水用筷子搅拌后半程用手揉成光滑粉团待用将枣泥馅分割成10-15克，...
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鱼饼炒年糕的做法和图解 好吃的鱼饼炒年糕家常做法

  • 鱼饼炒年糕

  • 用料年糕，鱼饼，包菜，韩式辣酱，芝麻鱼饼炒年糕的做法1.年糕冷水泡5分钟2.年糕加一点冷水烧开，加入一勺年糕酱，一勺韩式辣酱3.加入鱼饼和包菜，出锅撒芝麻...
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鲜花年糕饼的做法和图解 好吃的鲜花年糕饼家常做法

  • 鲜花年糕饼

  • 绝对美艳、操作简单的装逼利器:-D用料年糕粉300g橄榄油和面时一勺，煎饼时适量矿泉水适量蜂蜜适量白砂糖适量你还可以添加洛神花水让年糕饼变身粉色适量鲜花年糕饼的做法首先你得买到食用鲜花，进口超市就有哦，我是在北京使馆区超市买到的。淘宝目前没有。如果买不到这种加工...
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奶香年轮小饼的详细做法大全,简单又营养的奶香年轮小饼做法

  • 奶香年轮小饼

  • 面粉与酵母混合发酵后，可以制作各式各样的主食，不仅柔软可口，而且小麦的香气和酵母的味道交织在一起，吃起来有一股天然的甜味儿。如果再加上牛奶的浓郁奶香，那就更加诱人了！今天这道年轮小饼，并不复制的步骤加上超高的成功率，造型讨巧外脆内软，绝对值得新手一试！用料中筋面粉200g牛...
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年味炸油饼的做法和图解 好吃的年味炸油饼家常做法

  • 年味炸油饼

  • 腊月二十八把面发，小时候妈妈过年炸油饼的味道萦绕心头不散，今天二十八了，我也来做个年味炸油饼解解馋。用料面粉1000克酵母8克盐8克五香粉5克小茴香5克鸡蛋2个白糖5克水若干克年味炸油饼的做法面粉分出3/4即800克加白糖（目的促进发酵），放酵母，用温水和成软一点的面团，放一边醒发...
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饼干年糕的做法和图解 好吃的饼干年糕家常做法

  • 饼干年糕

  • 用料饼干不限年糕不不限饼干年糕的做法把饼干打成粉末年糕煮熟之后在翻炒1—2分钟最后，把抄好的年糕占着饼干粉就可以吃了...
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新年饼干的做法和图解 好吃的新年饼干家常做法

  • 新年饼干

  • 大家新年快乐！这个菜谱…主要是和大家探讨一下，在徒手（不使用电子秤）的情况下，怎么做饼干哒。未免有盆友觉得我太忽悠，先声明一下，我确实有点不靠谱。哈哈哈～～～目害1313：谁家掌勺做个饭还各种电子秤呢…用料糖适量黄油适量面粉适量蛋黄2个香草精1小勺盐1小搓克新年饼干的做法黄油室...
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新年小饼干的做法和图解 好吃的新年小饼干家常做法

  • 新年小饼干

  • 最近爱上了这款香脆浓郁、奶香四溢、口感酥脆的“新年小饼干”。今天我分享给大家这种饼干的做法，有时间就学会它，来把这份美好传承给下一代吧！用料低筋面粉130克黄油50克糖粉30克全蛋液25克新年小饼干的做法先准备饼干模具吧！我是从TB上买的！大家可以搜新年饼干模具～黄油软化...
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树叶饼年糕的做法和图解 好吃的树叶饼年糕家常做法

  • 树叶饼年糕

  • 在乡下，一到摆酒和过年，家家户户都要做个树叶饼和年糕来庆祝过节！才有过年的味道！用料椰子几个花生砂糖糯米粉菠萝蜜树叶树叶饼年糕的做法老椰用锯子锯开，用刨椰丝器把椰肉刨丝花生炒熟，去皮后磨成花生粉！椰丝炒熟炒干，放凉拌砂糖与花生粉和白砂糖拌匀，尝下甜度适量加糖到够甜就好...
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