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- 简单快速做出美味蛤蜊用料蛤蜊500克火锅底料适量速食蛤蜊的做法食盐水加点油泡蛤蜊大火开水，速煮蛤蜊...
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![蛤蜊炖蛋（含快速清沙方式）的做法步骤及图解,美味正宗的蛤蜊炖蛋（含快速清沙方式）做法]( "蛤蜊炖蛋（含快速清沙方式）的做法步骤及图解,美味正宗的蛤蜊炖蛋（含快速清沙方式）做法")
- 一直很喜欢蛤蜊炖蛋这道菜，但总觉得餐厅里量太少不够吃，还是家里做实在😋用料蛤蜊400克（图片20个左右）鸡蛋2个葱花少许盐盐少许香油少许蛤蜊炖蛋（含快速清沙方式）的做法蛤蜊养着先吐沙，后洗净。吐沙比较耗时，但有两种快速吐沙方式推荐。方式一：热水煮沸后（加入葱、姜、黃酒少许）倒入...
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![蛤蜊的做法和图解 好吃的蛤蜊家常做法]( "蛤蜊的做法和图解 好吃的蛤蜊家常做法")
- 用料酱油勺料酒勺蛤蜊的做法嗯嗯...
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![「JOY妈食记」辣炒蛤蜊 油蛤的做法步骤及图解,美味正宗的「JOY妈食记」辣炒蛤蜊 油蛤做法]( "「JOY妈食记」辣炒蛤蜊 油蛤的做法步骤及图解,美味正宗的「JOY妈食记」辣炒蛤蜊 油蛤做法")
- JOY妈说：用料简单味道鲜美！鲜嫩鲜嫩的！这道菜很简单，易上手，鲜的来，眉毛都要掉了呢！JOY很喜欢，而且贝类是补铜的。用料油蛤1斤油2勺小葱2根姜2片糖1.5勺【JOY妈食记】辣炒蛤蜊油蛤的做法锅烧热下2勺油，煸入葱姜放入2勺老干妈的红油倒入洗干净的油蛤倒入半杯水盖上锅盖，焖煮一下仔细...
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![烧蛤蜊的做法和图解 好吃的烧蛤蜊家常做法]( "烧蛤蜊的做法和图解 好吃的烧蛤蜊家常做法")
- 用料蛤蜊350克大葱1根彩椒2个姜2片大蒜2瓣胡萝卜1根金针菇1把烧蛤蜊的做法不好意思，烧的时候没有拍图，朋友们凑合看下文本版，我尽量说的明白一点。1.蛤蜊放水里吐沙半天以上，我放了点盐进去。2.油热放姜片，葱白，大蒜爆香，放蛤蜊下锅大火翻炒。3.两三分钟后放豆瓣酱一起炒香。加...
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![蛤蜊肉的做法和图解 好吃的蛤蜊肉家常做法]( "蛤蜊肉的做法和图解 好吃的蛤蜊肉家常做法")
- 美味的蛤蜊肉用料蛤蜊肉2-3斤根据自己口味加少许辣椒葱、姜、八角少许蛤蜊肉的做法蛤蜊肉出锅...
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![蛤蜊，花蛤的做法和图解 好吃的蛤蜊，花蛤家常做法]( "蛤蜊，花蛤的做法和图解 好吃的蛤蜊，花蛤家常做法")
- 用料蛤蜊小的30个牛油2tsp白葡萄酒1cup蒜头6掰香菜1/2cup蛤蜊，花蛤的做法往下往下一个个涮洗6瓣切碎两格牛油1cup白葡萄酒，我用了日sake代替中火把牛油溶化放蒜，炒香，加酒烧到酒味没了等到花蛤都开了放香菜。完成...
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![蛤蜊鸡的做法和图解 好吃的蛤蜊鸡家常做法]( "蛤蜊鸡的做法和图解 好吃的蛤蜊鸡家常做法")
- 用料蛤蜊克蛤蜊鸡的做法木...
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![如何快速去除蛤蜊里的沙的做法步骤及图解,美味正宗的如何快速去除蛤蜊里的沙做法]( "如何快速去除蛤蜊里的沙的做法步骤及图解,美味正宗的如何快速去除蛤蜊里的沙做法")
- 从第一次进去下厨房到现在已经四年了也与厨房打了四年交道家人都惊讶与我在厨艺上表现出来的天赋其实我想说这一切都是下厨房的功劳而我也快迈向成年了嗯唯美食与爱不可辜负没错上面的都是废话工作日的饭点当匆忙的你提着刚从菜市场买来的新鲜蛤蜊是不是也在为没时间养一...
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![辣炒蛤蜊or清炒蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒蛤蜊or清炒蛤蜊做法]( "辣炒蛤蜊or清炒蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒蛤蜊or清炒蛤蜊做法")
- 我生在内陆，长在内陆，真真正正经常吃蛤蜊是去青岛上大学后，从那以后，对蛤蜊就有了不了情，去饭店吃饭，必点菜目之一，毕业后自己做，每个小区市场上都有，5元3斤，炒上一大锅，喝着啤酒或者可乐，那叫一个爽啊后来又回到老家，有了君君，每次给他做蛤蜊的时候，顺便也炒上一盘辣蛤蜊我们这边的人对...
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![烤蛤蜊的做法和图解 好吃的烤蛤蜊家常做法]( "烤蛤蜊的做法和图解 好吃的烤蛤蜊家常做法")
- 青岛这边特产红岛蛤蜊，小而肥，做法有清蒸，有辣炒，有蒸蛋，今天用烤箱做了一把桑拿蛤蜊。用料蛤蜊一斤盐，黑胡椒少许烤蛤蜊的做法蛤蜊洗干净放入烤盘撒上适量盐和黑胡椒烤箱200度10分钟...
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![蛤蜊饺的做法和图解 好吃的蛤蜊饺家常做法]( "蛤蜊饺的做法和图解 好吃的蛤蜊饺家常做法")
- 源自《小学生的主食点心》一书，搬运过来，方便日后制作。用料猪肉馅200克饺子皮200张蛤蜊250克莴笋250克配料葱花15克配料盐3克蛤蜊饺的做法蛤蜊烫熟，冷水冷却，剥壳取肉，切粒。莴笋去皮刨丝，加盐挤水后加盐葱花，再跟蛤蜊肉粒，猪肉馅拌匀。...
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![蛤蜊炖蛋（1人食）的做法步骤及图解,美味正宗的蛤蜊炖蛋（1人食）做法]( "蛤蜊炖蛋（1人食）的做法步骤及图解,美味正宗的蛤蜊炖蛋（1人食）做法")
- 用料蛤蜊15个鸡蛋1个水克葱花克蛤蜊炖蛋（1人食）的做法蛤蜊先加姜丝抄熟备用，是为了让蛤蜊开口，然后搅打蛋液加水，和蛤蜊同置碗中，上锅（盖保鲜膜）蒸至全熟。蒸熟后，不要加生抽，用蛤蜊自带的咸味即可，或在蛋液中提前放入少许盐作底味。...
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![「蛤蜊蛋」的做法和图解 好吃的「蛤蜊蛋」家常做法]( "「蛤蜊蛋」的做法和图解 好吃的「蛤蜊蛋」家常做法")
- 用料蛤蜊200克鸡蛋200克黄酒3克油10克食盐4克大葱4克【蛤蜊蛋】的做法1.蛤蜊泡于盐水中，吐沙后洗净，置于盘中，覆上微波薄膜，高火2.5分钟，取出倒出蛤蜊汤汁备用。2.鸡蛋打散，加入调料和蛤蜊汁搅拌均匀，取1滤网过滤于深碗中，覆上微波薄膜，中火4分钟。3.取出，蛤蜊排于深碗中，覆上微波薄...
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![🍖蛤蜊酿肉➕蛤蜊虾滑🍤双享鲜美（摩飞极速蒸锅）的做法步骤及图解,美味正宗的🍖蛤蜊酿肉➕蛤蜊虾滑🍤双享鲜美（摩飞极速蒸锅）做法]( "🍖蛤蜊酿肉➕蛤蜊虾滑🍤双享鲜美（摩飞极速蒸锅）的做法步骤及图解,美味正宗的🍖蛤蜊酿肉➕蛤蜊虾滑🍤双享鲜美（摩飞极速蒸锅）做法")
- 有时候觉得蒸食物的时候，得装一锅的水，还得等它慢慢烧开，着实有些麻烦费时间！所幸让我找到了这款摩飞极速蒸锅！普通冷水入锅，按下开始键，8秒就有蒸汽了！直接省去烧开水这个时间，蒸炖效率超高的！而且蒸架容量很大，家里要是人口多的，还可以再多加一层蒸架！一个蒸锅就能轻松搞定一餐饭呢～...
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![蛤蜊鸡的详细做法大全,简单又营养的蛤蜊鸡做法]( "蛤蜊鸡的详细做法大全,简单又营养的蛤蜊鸡做法")
- 时间：约18-20分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料鸡肉300g蛤蜊250g青椒80g红椒40g香菜根据口味添加食用油10g生姜10g大蒜15g干辣椒5g生抽10g老抽10g蚝油10g盐1g白糖3g清水150g蛤蜊鸡的做法油锅烧热，倒入大蒜、生姜、干辣椒炒香。倒入鸡块，翻炒至鸡块出油，加入生抽、老抽、蚝油、盐...
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![蛤蜊 | 杨梅酒蒸蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的蛤蜊 | 杨梅酒蒸蛤蜊做法]( "蛤蜊 | 杨梅酒蒸蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的蛤蜊 | 杨梅酒蒸蛤蜊做法")
- 黄磊剧版《深夜食堂》中一道菜，酒蒸蛤蜊，原菜谱用清酒，我这里替代成了江浙一带很多人家年年自己会酿的杨梅酒，更本土，味道很鲜美～用料蛤蜊1000克油10克葱20克姜5片蒜5瓣干红辣椒10克杨梅5颗酒3勺生抽1勺麻酱1小勺豆瓣酱1勺麻辣火锅底料1小勺蛤蜊|杨梅酒蒸蛤蜊的做法一斤多蛤蜊，...
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![蛤蜊清理/剥蛤蜊肉的做法步骤及图解,美味正宗的蛤蜊清理/剥蛤蜊肉做法]( "蛤蜊清理/剥蛤蜊肉的做法步骤及图解,美味正宗的蛤蜊清理/剥蛤蜊肉做法")
- 灵感来源于韩式海鲜豆腐汤，里面放的就有蛤蜊肉，它的鲜味跟瑶柱或者虾皮是不一样的，更有海的味道，更为生鲜！今天买了1斤5块钱，清理一下，准备做海鲜汤面条用哒。跟平时炒制清理有所不同。用料蛤蜊500克蛤蜊清理/剥蛤蜊肉的做法浸泡。一勺盐撒在清水里，浸泡2小时。这步可以省略，为什...
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![新春美食浸汁花蛤及蛤蜊肉的做法步骤及图解,美味正宗的新春美食浸汁花蛤及蛤蜊肉做法]( "新春美食浸汁花蛤及蛤蜊肉的做法步骤及图解,美味正宗的新春美食浸汁花蛤及蛤蜊肉做法")
- #健康生活健康海洋##你的选择决定海洋的未来##2022MSC蓝色菜谱书#年货都备齐了吗?我在京东购买的花蛤和蛤蜊肉，特别惊喜，一目了然的干净，个头大，且肉厚，还带有MSC小蓝鱼标识。2022MSC蓝色菜谱书集合了全球主厨的可持续海鲜料理，其中中国主厨用的是经过MSC认证的咱们本土的品种...
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![蛤蜊粥的详细做法大全,简单又营养的蛤蜊粥做法]( "蛤蜊粥的详细做法大全,简单又营养的蛤蜊粥做法")
- 时间：约30-40分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料蛤蜊250g大米60g温水800ml盐3g食用油5g葱花10g清水800ml生姜2片香油3g蛤蜊粥的做法蛤蜊加入温水、盐1g、油浸泡2~3小时吐沙。将蛤蜊倒入沸水中，加入姜片，焯水去脏。锅中加入清水和米，搅拌均匀，盖上盖子，大火烧开，转小火煮20分钟。20分...
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![简单易学的快速辣炒蛤蜊美食做法]( "简单易学的快速辣炒蛤蜊美食做法")
- 用料鲜蛤蜊韭菜葱姜蒜花椒小米椒干辣椒快速辣炒蛤蜊的做法蛤蜊洗净不带水闷锅里五分钟(盖上盖)，这一步是看下厨房菜谱学到的，可能是为了保持水分？出锅放盘子里备用，干净锅里倒油放配料(葱姜蒜花椒)，翻炒。倒入韭菜段翻炒，加入蛤蜊，继续翻炒一分钟。加入白酒，盐，生抽，耗油，充分翻炒一...
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![奶油蛤蜊浓汤（蛤蜊敲达汤）的做法步骤及图解,美味正宗的奶油蛤蜊浓汤（蛤蜊敲达汤）做法]( "奶油蛤蜊浓汤（蛤蜊敲达汤）的做法步骤及图解,美味正宗的奶油蛤蜊浓汤（蛤蜊敲达汤）做法")
- 在学校上西餐实操课的时候老师教的一款汤，时间过去好几年了，一直惦记着也没机会试试好多都忘记了。不过好在我有老师出的绝版食谱哈哈里面有这道菜，以及凭着久远的记忆尝试做这到汤。老师以前可是红房子的主厨，现在退休到学校教西餐，听他讲述自己打拼的故事，自己实在是太幸运了...
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![蛤蜊炖蛋蛤蜊蒸蛋快手菜的做法步骤及图解,美味正宗的蛤蜊炖蛋蛤蜊蒸蛋快手菜做法]( "蛤蜊炖蛋蛤蜊蒸蛋快手菜的做法步骤及图解,美味正宗的蛤蜊炖蛋蛤蜊蒸蛋快手菜做法")
- 用料蛤蜊250克鸡蛋2个香油1勺盐1克料酒1勺葱花1克生抽1勺蛤蜊炖蛋蛤蜊蒸蛋快手菜的做法做完忘记拍步骤图了，全部过程快的话半小时可以搞定。。。第一步:蛤蜊洗净，吐沙，然后焯水开盖子，没有开的自己掰一下哈哈，我发现没有开盖的和自动开的并没有明显口感上的区别，除非真的是死了...
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![辣蛤蜊的做法和图解 好吃的辣蛤蜊家常做法]( "辣蛤蜊的做法和图解 好吃的辣蛤蜊家常做法")
- 主要想吃了，家常菜用料蛤蜊半斤克辣椒段适量辣蛤蜊的做法蛤蜊清水➕盐泡会，或者空盆➕蛤蜊使劲颠，颠出来泥沙干锅油热➕辣椒段放蛤蜊➕点味极鲜，盖锅盖都开口后肉离壳就是熟了，不需要➕盐不需要➕盐，不需要➕盐，特别鲜...
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![蛤蜊饼的做法和图解 好吃的蛤蜊饼家常做法]( "蛤蜊饼的做法和图解 好吃的蛤蜊饼家常做法")
- 用料蛤蜊20克小葱叶10克鸡蛋1个面粉50克盐1克蛤蜊饼的做法以前材料根据自家小朋友胃口调整，没那么具体！我买了4元的蛤蜊，用水加姜加盐煮开口，放温后将蛤蜊肉拨出来，切碎。将葱叶切沫，放到碗里加面粉，鸡蛋混合，不要太稀，（不用放盐了，煮蛤蜊的时候有盐）以免不成型。小火煎制，出锅😄我也...
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烹调屋
