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原味抹茶牛轧糖的做法食谱

原味（抹茶）牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的原味（抹茶）牛轧糖做法

  • 原味（抹茶）牛轧糖

  • 简单的伴手礼用料糖50克（这个配方的糖不要改动）玉米糖浆100克水15克蛋清10克，糖6.5克糖可以适当减少无盐黄油16克全职奶粉20克（抹茶味可加4克抹茶粉）无衣花生30克原味（抹茶）牛轧糖的做法把蛋白和糖打发到8成，打蛋器起个大弯钩，高速的一个方向把糖，玉米糖浆和水加热到140度。不要搅...
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原味牛轧糖的做法和图解 好吃的原味牛轧糖家常做法

  • 原味牛轧糖

  • 做了几年的牛轧糖了，味道还可以，这些材料正好一个塑料模具，成品大约600克。记录一下，脑子不大好使，容易忘。用料黄油（安佳）70克花生米200克棉花糖200克奶粉（德运）150克原味牛轧糖的做法黄油切小块，小火加热至全部融化。加入棉花糖，搅拌至全部融化。关小火，加入奶粉，搅拌均匀，使奶粉和棉...
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三色奶香牛轧糖 原味可可味抹茶味的做法步骤及图解,美味正宗的三色奶香牛轧糖 原味可可味抹茶味做法

  • 三色奶香牛轧糖 原味可可味抹茶味

  • 用料棉花糖270克黄油70克花生米380克奶粉200克三色奶香牛轧糖原味可可味抹茶味的做法花生米放入烤盘，铺平。烤箱150度预热，上下盘烤20分钟烤熟后放凉，用手搓一搓，脱去红色外衣。用擀面杖轻微碾压碎。黄油入不粘炒锅中，小火融化。黄油融化好后，将棉花糖入黄油锅中，用硅胶铲不停地...
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棉花糖版牛轧糖（抹茶 巧克力 原味）的做法步骤及图解,美味正宗的棉花糖版牛轧糖（抹茶 巧克力 原味）做法

  • 棉花糖版牛轧糖（抹茶 巧克力 原味）

  • 做了送给小朋友～用料纯白棉花糖300克（每份100克）黄油105克（每份35克）奶粉225克（每份75克）可可粉10克抹茶粉5克花生蔓越莓核桃仁棉花糖版牛轧糖（抹茶巧克力原味）的做法下锅融化黄油小火小火小火（全程小火）黄油融化好放棉花糖差不多融化了就放奶粉（抹茶放抹茶粉可可放可可粉原味不用放...
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双味牛轧糖（原味+抹茶味）的做法步骤及图解,美味正宗的双味牛轧糖（原味+抹茶味）做法

  • 双味牛轧糖（原味+抹茶味）

  • 用料抹茶5克黄油70克花生米100克棉花糖200克奶粉100克双味牛轧糖（原味+抹茶味）的做法由于我用的是生花生，先均匀铺放在托盘里放到烤箱150度烤10分钟，以便蜕皮。脱皮是一个漫长的过程，以致到后面我傻傻得把花生米放到皮里面、把皮放到蜕好的花生米里面……奶粉平均分成2份，分别...
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低糖牛轧糖（芝麻，可可，抹茶，巧克力，原味）的做法步骤及图解,美味正宗的低糖牛轧糖（芝麻，可可，抹茶，巧克力，原味）做法

  • 低糖牛轧糖（芝麻，可可，抹茶，巧克力，原味）

  • 本身超爱吃牛轧糖。于是…尝试做了几遍，固定了这个配方。今年是第二年做。甜度刚好，大家都很……喜欢。我喜欢那种不硬但稍微有点嚼劲的口感。所以…配方不变的情况下，一定要控制好火候，我是比燃气灶最小火稍微大一丢丢，火大了就成硬糖了，再大就焦了，（如果控制不好一丢丢的度，就全...
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原味芝麻牛轧糖＆抹茶牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的原味芝麻牛轧糖＆抹茶牛轧糖做法

  • 原味芝麻牛轧糖＆抹茶牛轧糖

  • 抹茶，清新而又不失美味。吃一块糖，甜甜蜜蜜用料原味牛轧糖材料名称用量棉花糖150克黄油35克全脂无糖奶粉48克芝麻160克果干(可不用)65克比例：30：7：16（坚果和果干140–160克）（按上述配方顺序）抹茶味牛扎糖材料名称用量棉花糖150克黄油35克奶粉48克抹茶粉3克坚果120克果干40克比例：30...
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抹茶牛轧糖的做法和图解 好吃的抹茶牛轧糖家常做法

  • 抹茶牛轧糖

  • 用料棉花糖300克奶粉200克花生300克黄油70克抹茶粉25克冻干草莓140克抹茶牛轧糖的做法花生用烤箱烤熟，150度二十分钟左右，中间要翻动一次黄油倒入不粘锅融化，将棉花糖倒入翻炒至融化无颗粒，全程都要小火炒哦，不然会焦。再将奶粉和抹茶粉充分搅匀倒入，翻炒至无粉状态加入冻干草...
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小京生牛轧糖 （原味、可可味、抹茶味）的做法步骤及图解,美味正宗的小京生牛轧糖 （原味、可可味、抹茶味）做法

  • 小京生牛轧糖 （原味、可可味、抹茶味）

  • 小京生花生好吃，用小京生花生做的牛轧糖更好吃😋不信，你试试｡◕‿◕｡｡◕‿◕｡小贴士：以下材料可做60颗糖用料原味：棉花糖180克黄油40克德运全脂奶粉60克蔓越莓干40克去皮花生仁160克开心果仁30克抹茶味：50克奶粉10克抹茶粉可可味50克奶粉10克可可粉小京生牛轧糖（原味、可可味、抹茶...
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棉花糖版牛轧糖（原味+咖啡+抹茶+蔓越莓）的做法步骤及图解,美味正宗的棉花糖版牛轧糖（原味+咖啡+抹茶+蔓越莓）做法

  • 棉花糖版牛轧糖（原味+咖啡+抹茶+蔓越莓）

  • 用棉花糖做超级简单，还有用自己烤的花生做的牛轧糖太香太好吃了，哈哈哈！以下方子用量为一种口味的量，一般能做25颗左右。用料黄油25棉花糖100奶粉70坚果（花生，蔓越莓等）80调味（咖啡粉，抹茶粉等）8其他（盐等）1-2棉花糖版牛轧糖（原味+咖啡+抹茶+蔓越莓）的做法生花生放入烤盘，180度中层上下...
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  • ~牛轧糖~软硬变身的秘密~原味牛轧糖、抹茶牛轧糖、巧克力牛轧糖

  • 一款快手高产的甜品，前后用时短，材料简单，成品口感胜过奶糖，把握好成品的软硬也并不难！分享一下如何做出铠甲般坚不可摧的牛轧糖！！！反之，将使它柔软~~借鉴了【泳歌】和其他厨友的方子~供大家参考(ฅ´ω`ฅ)~牛轧糖是一款容错率比较高的甜品！！！（一）铠甲如何练成？黄油篇：多加黄油🚩奶粉篇：...
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抹茶味牛轧糖/巧克力牛扎糖的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶味牛轧糖/巧克力牛扎糖做法

  • 抹茶味牛轧糖/巧克力牛扎糖

  • 快过年了，年糖要慢慢准备起来。最近才突然get到了抹茶的好，记录下第一次做就很符合个人口味的抹茶牛扎糖。&补记巧克力牛扎糖可可粉和熟核桃搭配起来，味道真是绝了！🤩以下方子以每100克棉花糖为计量单位。用料棉花糖100克黄油12克奶粉40克熟花生米40克盐2克抹茶粉5克速干...
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原味＆抹茶奥利奥牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的原味＆抹茶奥利奥牛轧糖做法

  • 原味＆抹茶奥利奥牛轧糖

  • 这道美食背后的故事……就是……没有故事！就是喜欢吃！！😜~\(≧▽≦)/~用料棉花糖80克黄油25克奶粉50克花生碎20克奥利奥碎60克抹茶粉（原味不加）3克原味＆抹茶奥利奥牛轧糖的做法小火融化黄油待黄油完全融化，加入棉花糖（纯白的棉花糖不够咯，加点淡黄色的凑数(•̀∀•́)）棉花糖完全...
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软糯香甜牛轧糖（原味、巧克力、抹茶）的做法步骤及图解,美味正宗的软糯香甜牛轧糖（原味、巧克力、抹茶）做法

  • 软糯香甜牛轧糖（原味、巧克力、抹茶）

  • 真真是小时候的味道，吃一口自己亲手制作的牛奶糖，如此软糯香甜可口，儿时的记忆，世界都仿佛变的如此美好了……用料棉花糖200克进口黄油70克奶粉120克花生碎100克工具：平底不粘锅，硅油纸、橡皮刮刀、蛋糕抹平器、牛轧糖包装纸抹茶和可可牛轧糖方子如下：棉花糖200克进口黄油76克奶...
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抹茶牛轧糖的详细做法大全,简单又营养的抹茶牛轧糖做法

  • 抹茶牛轧糖

  • 今天教大家做抹茶牛轧糖，抹茶的颜色非常好看，吃起来甜而不腻，包装好的话也可以送人。其实牛轧糖的做法非常简单，如果把抹茶粉换成奶粉的话就是原味牛轧糖了，炒的时候一定要注意是小火，想要吃软一点的话棉花糖就不要炒的太久了，想要硬一点可以多炒一下，火最好是用电磁炉受热会更均...
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抹茶杏仁牛轧糖&原味牛轧饼的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶杏仁牛轧糖&原味牛轧饼做法

  • 抹茶杏仁牛轧糖&原味牛轧饼

  • 近几年台湾什么零食最火？答案必定是牛轧系列——牛轧糖与牛轧饼。这次点指烘焙就一次过给大家带来抹茶杏仁牛轧糖与原味牛轧饼的教学，白领最爱，赶紧跟点指烘焙学起来吧！用料水怡或麦芽糖300g砂糖140g蛋白40g黄油35g奶粉110g抹茶粉30g烤杏仁碎150~300g饼干适量抹茶杏仁牛轧糖&...
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牛轧糖（抹茶、可可、原味）的做法步骤及图解,美味正宗的牛轧糖（抹茶、可可、原味）做法

  • 牛轧糖（抹茶、可可、原味）

  • 牛轧糖做法很简单其实我做了三种口味花了一百多块钱送了10个左右朋友没人有四十五颗用料棉花糖（白色的）250g花生米（脱皮的）250g黄油80g没有可以不用抹茶（可可粉）150g我的味道没那么重，放的少些奶粉200g-300g牛轧糖（抹茶、可可、原味）的做法花生微波炉两分钟放凉一些去皮呃我弄棉花...
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不够吃抹茶/原味牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的不够吃抹茶/原味牛轧糖做法

  • 不够吃抹茶/原味牛轧糖

  • 快要过年了，糖果做起来！自己diy美味，既健康实惠又有乐趣，顺便消灭一些家里的存货原料。哈哈，其乐无穷！用料棉花糖300克安佳奶粉200克黄油100克巴旦木70克红枣30克蔓越莓70克南瓜仁20克白芝麻30克抹茶粉15克不够吃抹茶/原味牛轧糖的做法把巴旦木，蔓越莓，红枣切碎，与南瓜仁，白芝麻（买...
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抹茶蔓越莓牛轧糖+原味花生牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蔓越莓牛轧糖+原味花生牛轧糖做法

  • 抹茶蔓越莓牛轧糖+原味花生牛轧糖

  • 做牛轧糖的乐趣不在于做，而在于包用料抹茶蔓越莓口味：棉花糖180g奶粉120g抹茶粉12+g黄油54g蔓越莓80-100g原味花生味：棉花糖180g奶粉130g黄油54g花生140g抹茶蔓越莓牛轧糖+原味花生牛轧糖的做法*蔓越莓切成较小的粒备用。*花生用烤箱烤熟，我的小烤箱大概200度烤15分钟左右。...
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棉花糖抹茶味牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的棉花糖抹茶味牛轧糖做法

  • 棉花糖抹茶味牛轧糖

  • 奶香浓，软硬适中，不粘牙。加微信号cl83894124，大家一起探讨美食。用料白棉花糖150克花生米150克黄油35克无糖奶粉100克抹茶4克棉花糖抹茶味牛轧糖的做法1:生花生米洗净吹干，用烤箱130度上下火25分钟，凉后去红衣，擀碎粒(不要太细)。2:黄油放入不粘锅，小火融化，倒入棉花糖，搅拌至棉...
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牛轧糖（原味&抹茶味）的做法步骤及图解,美味正宗的牛轧糖（原味&抹茶味）做法

  • 牛轧糖（原味&抹茶味）

  • 几年前做过那时候还没跟老公在一起但是他吃过我做的糖我们结婚2年啦今年想做给他吃❤️用料棉花糖2包巴旦木随意多点比较好花生米建议大颗那种抹茶粉1包糯米纸1盒糖纸随意牛轧糖（原味&抹茶味）的做法买好花生米把外衣剥了灵机一动用了这个方法如图又剥了几颗巴旦木开始小...
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牛轧糖（原味，草莓味，咖啡味，抹茶味）的做法步骤及图解,美味正宗的牛轧糖（原味，草莓味，咖啡味，抹茶味）做法

  • 牛轧糖（原味，草莓味，咖啡味，抹茶味）

  • 看tirry方子学会做牛轧糖的，稍作修改，留方子备用。每一份牛轧糖都需要300g棉花糖50g黄油125g奶粉，根据自己想做的味道，算清楚自己要做多少牛轧糖，再买原材料。一份牛轧糖大概能做60多块糖，装袋以后800g左右，如果你淘宝买个九块九包邮的牛轧糖模子，这一份正好放进去。●奶粉我用过...
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自制‼️双色牛轧糖🍬｜抹茶&原味口味！的做法步骤及图解,美味正宗的自制‼️双色牛轧糖🍬｜抹茶&原味口味！做法

  • 自制‼️双色牛轧糖🍬｜抹茶&原味口味！

  • 这个方子可以做两种口味！用料是总计的量喔！单份的就是减半喔！超级好吃的牛轧糖！奶味浓郁，软软的也不会硬，做了两种口味！太喜欢啦！适合送给朋友一起分享呀❤️❤️❤️用料棉花糖300克奶粉160克（原味80g，抹茶味75g）黄油60克花生米200克抹茶粉5克（抹茶味）葡萄干50克黑提干50克自制‼️双色牛轧糖...
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小美版抹茶味牛轧糖和牛奶味牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的小美版抹茶味牛轧糖和牛奶味牛轧糖做法

  • 小美版抹茶味牛轧糖和牛奶味牛轧糖

  • 很久没做牛轧糖，熬糖版比较复杂，对温度要求精准，必须达到138-140度左右，糖温高低取决于牛轧糖的软硬。今天为女儿做一个简单的棉花糖版牛轧糖。用料棉花糖250+250克奶粉170+170克黄油55+55克花生米250+250克抹茶粉15克小美版抹茶味牛轧糖和牛奶味牛轧糖的做法花生入烤箱180度...
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牛轧糖（熬糖版，原味核桃/抹茶花生）的做法步骤及图解,美味正宗的牛轧糖（熬糖版，原味核桃/抹茶花生）做法

  • 牛轧糖（熬糖版，原味核桃/抹茶花生）

  • 28*28不粘烤盘一盘的量用料融化黄油100克蛋白65克奶粉200克（抹茶味的用抹茶粉替换其中20克）核桃/去皮熟花生500克水怡450克细砂糖200克水70克盐3克牛轧糖（熬糖版，原味核桃/抹茶花生）的做法准备工作：黄油融化并保温；蛋白打发至硬性；花生保温；奶粉称重。水怡+白砂糖+水入不粘锅中小...
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