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醉鬼生巧的做法食谱

醉鬼生巧的做法和图解 好吃的醉鬼生巧家常做法
  • 醉鬼生巧

  • 我是一个超级爱酒的人,很多食材跟酒搭配在一起变奏出无尽的风味勾人摄魄,本身巧克力就有让人欲罢不能的魔力,但是总有一点腻腻的口感,朗姆酒恰好提了他的味又去了他的腻,可以说伯牙子期完美搭档,微信号13644080541有问题可以和我探讨用料黑巧克力170克牛奶巧克力140淡奶油170克...
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低碳水·泰餐·Pad Kee Mao/Drunken Noodle/炒醉鬼的做法步骤及图解,美味正宗的低碳水·泰餐·Pad Kee Mao/Drunken Noodle/炒醉鬼做法
  • 低碳水·泰餐·Pad Kee Mao/Drunken Noodle/炒醉鬼

  • 最近逛超市偶遇一款低碳面条(KibunHealthyNoodle,下附图),外加有些日子没吃餐厅卖的Drunkennoodle(炒粉,给的特别实在特别油也特别好吃,吃完必胖lol),于是打算自己在家做一顿,心动不如行动!因为家里材料有限,所用的酱油种类并不是传统泰餐里所用的牌子,但是相对来说容易买到,味道也还算...
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醉花生的做法和图解 好吃的醉花生家常做法
  • 醉花生

  • 用料花生米白酒葱姜甜面酱辣椒面醉花生的做法油热放花生米小火慢炒炒至表面微黄即可,盛出晾凉油热放葱、姜爆香后捞出放一勺甜面酱慢慢搅拌一会,至闻到香味加入适量的清水盐、糖、醋、白酒(多放些)喜欢辣味的就放些辣椒面拌匀熬煮一会即可,盛出晾凉炒熟的花生米和料汁必须都彻...
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酒鬼花生米的做法和图解 好吃的酒鬼花生米家常做法
  • 酒鬼花生米

  • 马来这里有很容易买到脱皮花生米,我就时常给大家做酒鬼花生米当零食。用料干辣椒10个盐6克克花生米500克花椒20食用油适量酒鬼花生米的做法取适量干辣椒和花椒,泡水10分钟,辣椒剪斜刀出条取适量干辣椒和花椒,泡水10分钟,辣椒剪斜刀出条,起锅宽油下花生米,不停搅拌锅底全程小火慢...
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养生醉黑枣的做法和图解 好吃的养生醉黑枣家常做法
  • 养生醉黑枣

  • 用料黑枣500克冰糖100克枸杞80克西洋参5克花雕酒400克养生醉黑枣的做法黑枣洗干净,沥干水蒸10分钟,等待自然冷却拿个无水无油的密封罐,铺一层黑枣,放点枸杞,西洋参撒一层敲碎的冰糖再重复放一层,撒冰糖,一直到快满为止,不要压,食材放的松一点加入花雕酒,不要太满,以免黑枣膨胀汁液漏...
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酒鬼花生的详细做法大全,简单又营养的酒鬼花生做法
  • 酒鬼花生

  • 爱吃花生的小娃娃用料花生米300克花椒2克干辣椒两个油300克盐5克糖2克酒鬼花生的做法花生皮很难剥,我们先冷锅放入花生(不需要油)干炒三分钟,最小火慢慢翻炒加入冷水满过花生,最小火慢慢煮两三分钟左右!最小火煮至花生皮慢慢浮开的感觉,水还没有开,大概只有七十度左右然后把花生...
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花雕生醉蟹的做法和图解 好吃的花雕生醉蟹家常做法
  • 花雕生醉蟹

  • 小时候常常看长辈吃生醉的食物,螃蟹,大虾,泥螺…那股子酒香和晶莹剔透的肉质一直在记忆里忘不掉。今天也试一试生醉蟹,体验一下当年爹妈吃醉蟹的时候是什么心理活动哈哈😄用料蟹10只陈年花雕酒500毫升香叶2片花椒一把八角2个冰糖70克桂皮2块姜20片生抽500毫升白酒500毫升葱五...
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酒鬼花生米的详细做法大全,简单又营养的酒鬼花生米做法
  • 酒鬼花生米

  • 用料花生米克花椒粒干辣椒个盐克油克酒鬼花生米的做法花生米泡水后剥皮放冰箱里吧冰上,这是冻好的花生米干辣椒和花椒泡一下水,炒的时候不容易糊凉油放入花生米,无需解冻中小火炒慢慢炒放入干辣椒和花椒,继续炒一会能感觉到唰唰的声音就脆了凉透更酥脆...
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酒鬼花生豆的做法和图解 好吃的酒鬼花生豆家常做法
  • 酒鬼花生豆

  • 用料花生随意盐适量酒鬼花生豆的做法先把花生煮一下,能轻松剥下红色的衣服就可以把剥好的花生粒加盐、辣椒、花椒、香叶、八角先腌制15-20分钟再加水没过花生煮一下,入味即可将煮好的花生滤水至无水,保留花生与辣椒花椒锅内加油,油微微温热加入滤过水的花生炸,喜欢吃辣椒的可...
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「鸡尾酒」百老汇醉鬼的做法步骤及图解,美味正宗的「鸡尾酒」百老汇醉鬼做法
  • 【鸡尾酒】百老汇醉鬼

  • 短饮型鸡尾酒,需在短时间内饮用用料龙舌兰(特基拉)1/2柠檬汁1/4橙汁1/2砂糖1茶匙杯鸡尾酒杯【鸡尾酒】百老汇醉鬼的做法先冰杯,把冰块放入杯子另取冰块放入雪克壶,再加入龙舌兰、柠檬汁、橙汁、砂糖,摇动雪克壶,直至壶璧出现霜气。把先前放在杯子里的冰取出,倒入调制好的酒即可...
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生醉蟹的做法和图解 好吃的生醉蟹家常做法
  • 生醉蟹

  • 用料香叶1片桂皮1块八角2个姜10片酱油5勺花椒5粒糖50克黄酒100克白酒5勺陈醋10勺丁香4粒梅饼1块柠檬1个干辣椒2个生醉蟹的做法用牙刷把螃蟹各个部分都刷干净,用凉开水冲洗,浸泡在白酒中。将香料放入冷水中一起烧开,改小火,炖15分钟。放入糖,酱油,醋。晾凉后,倒入黄酒,梅饼,柠檬片...
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生醉湖蟹的做法和图解 好吃的生醉湖蟹家常做法
  • 生醉湖蟹

  • 某天,老公发来一视频,让我看看能不能做。眼下正好是吃湖蟹的季节。于是试着动手做了。第一次做醉湖蟹,根据视频一步步来的。用料蟹2只花雕酒10勺生抽7勺糖3勺米醋2勺姜4片甜橙半个话梅2颗大蒜3瓣生醉湖蟹的做法先给湖蟹洗个澡,注意:按住它的八条腿,边冲边刷,刷完放碗里用盖子盖...
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酒鬼花生🥜的详细做法大全,简单又营养的酒鬼花生🥜做法
  • 酒鬼花生🥜

  • 用料无皮花生米480克白糖10克干辣椒5个盐少许油500克花椒少许粒草果一个丁香少许八角一个桂皮酒鬼花生🥜的做法草果桂皮八角丁香辣椒全部放入煮20分钟,然后冻冰箱一夜冰箱拿出来冷油炸放少量油,加入干辣椒花椒炒,出锅前加盐和糖出锅放入厨房纸吸去表面油...
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百老汇醉鬼Broadway Thirst 鸡尾酒的做法步骤及图解,美味正宗的百老汇醉鬼Broadway Thirst 鸡尾酒做法
  • 百老汇醉鬼Broadway Thirst 鸡尾酒

  • 为了平复在百老汇观剧后的兴奋感而调制的鸡尾酒..材料量给的是比例中味;摇和;全天酒;20度。ps:看到不少短饮作品都带冰块的,是不对的哈,短饮类都是用冰块速冷,但是倒入杯子的时候要滤掉冰块的,不然会稀释掉!用料龙舌兰(特基拉)2/4橙汁1/4柠檬汁1/4砂糖1tsp冰块百老汇醉鬼BroadwayTh...
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我的醉爱-生醉和熟醉的做法步骤及图解,美味正宗的我的醉爱-生醉和熟醉做法
  • 我的醉爱-生醉和熟醉

  • 作为一个江浙沪的同志,醉货在心目(嘴巴和胃)中的地位是很高的。一般醉货都是醉水产类的,而且一定要鲜活,不然要出问题的。醉货里面比较喜欢的有黄泥螺、醉虾、醉蟹、醉麸(排名不分先后)在现在这个季节肯定要搞点醉蟹来吃吃,不过现在由于食品卫生关系,饭店都不能出售生的醉蟹,所以开...
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让人沉醉抹茶生巧克力好吃的烹饪方法 让人沉醉抹茶生巧克力的地道做法和步骤
  • 让人沉醉抹茶生巧克力

  • 最近巧克力界最红的巧克力是抹茶生巧克力。生巧的熔点较低,所以放进口中会立即融化,抹茶的清香在口腔中蔓延,还有香浓的巧克力味道在舌尖上环绕,实在让人沉醉。用料抹茶粉7克可可脂35克白巧克力121克淡奶油60克葡萄糖浆6克黄油:15克让人沉醉抹茶生巧克力的做法将抹茶粉和白巧...
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生醉牡丹虾的做法和图解 好吃的生醉牡丹虾家常做法
  • 生醉牡丹虾

  • 每次去中式居酒屋有则必点的一道菜,动辄五六百日元一条的价格和对所爱之食物的好奇,催我自己动起了手。在油管上搜了一下视频,发现日本人民对这道菜的热情也是出奇,类似视频有快十个。结合自己的偏好和各个视频的内容尝试了一下,味道居然还不赖,来分享给大家。第一次用下厨房上...
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魔鬼巧克力的做法和图解 好吃的魔鬼巧克力家常做法
  • 魔鬼巧克力

  • 非常有特点的一款经典手工饼干,表面自然裂开恰似魔鬼的脸蛋一样,法文直译是“皱纹巧克力饼干”没有这个魔鬼巧克力更有冲击力!用料无盐黄油:135克纯脂黑巧克力(40%+):300克细砂糖:150克鸡蛋(蛋液):225克低筋面粉:300克可可粉:35克泡打粉:16克糖粉:290克魔鬼巧克力的做法《魔鬼巧克力饼干...
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魔鬼生蚝🦪的做法和图解 好吃的魔鬼生蚝🦪家常做法
  • 魔鬼生蚝🦪

  • 爱上了古田居的魔鬼生蚝。想着自己也能随时随地享受这美食~用料生蚝15只香甜沙拉酱100克芥末2克芝士越多越好魔鬼生蚝🦪的做法生蚝洗干净先烤2分钟(预热后),上下200度,这操作是为了去掉生蚝里面的水。香甜沙拉酱加芥末搅拌均匀(可以试试,一般烤出来的味道要比试的时候淡一点。)涂...
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生腌醉蟹的做法和图解 好吃的生腌醉蟹家常做法
  • 生腌醉蟹

  • 醉蟹是老饕们的最爱,因经腌制醉后,膏脂的丰腴令味道异常鲜美,回味悠长,无论是啜粥还是送酒,凭添惬意!用料活母河蟹10只3年陈花雕酒500ml糟烧酒(或高度曲酒)100ml粗盐50g花椒10粒话梅8粒姜片10片陈皮5片水适量密封罐(L)生腌醉蟹的做法河蟹用刷子刷干净表面,掀开尾部挤去污物,清水冲洗...
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生醉花蛤的做法和图解 好吃的生醉花蛤家常做法
  • 生醉花蛤

  • 最爱吃的醉货之一用料花蛤1斤姜3片小红椒5只盐2克大蒜10瓣白糖10克生醉花蛤的做法准备材料,花蛤洗净,开水烫8秒,捞起开对半,比较入味调酱汁配料:蒸鱼豉油2:醋5:古越龙山花雕酒4:白糖4(勺)胡椒粉少许,芥末少许,小红椒姜丝蒜头切碎放入,葱白切段放入冰箱冷藏12小时可食用小贴士根据自...
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酒鬼花生的做法和图解 好吃的酒鬼花生家常做法
  • 酒鬼花生

  • 用料花生米随意花椒随意盐随意油随意干辣椒随意辣椒粉随意糖随意花椒粉随意酒鬼花生的做法容器中放入花椒,辣椒,然后倒入热水,把花生米放进去,泡10分钟,然后把花生米去皮晾干水份,锅中放入油,干辣椒丝,花椒,花生米,开中小火不停翻炒,炒到快熟时候放入辣椒面,盐,糖炒熟即可。好吃😊...
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酒鬼花生🥜的做法和图解 好吃的酒鬼花生🥜家常做法
  • 酒鬼花生🥜

  • 实在讲,我已记不清是哪年,它闯进了我的世界。北京过去喝酒没这个,要么花椒大料水煮完了,干bao(一声),要么不去皮儿也不煮,直接凉油炸。前者是我姥姥的味道,后者是姥爷的。但也不知道哪年,我就爱上了这个所谓的酒鬼花生,本质其实就是川菜技法的干煸。这周东京连续雨天,是喝酒的好时节...
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醉生梦死的详细做法大全,简单又营养的醉生梦死做法
  • 醉生梦死

  • 冰块儿上注入浓郁的Espresso,再配一颗奶香味并伴有淡淡酒香的朗姆酒冰激凌球,如痴如醉~用料Espresso冰块儿朗姆冰激凌球醉生梦死的做法杯子放冰块儿注入Espresso倒冰激凌球进去。冰激凌球做法在作品里可见~...
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绍兴熟醉蟹+生醉蟹的做法步骤及图解,美味正宗的绍兴熟醉蟹+生醉蟹做法
  • 绍兴熟醉蟹+生醉蟹

  • 朋友送来了50个螃蟹,说是让我做蟹黄包,😓😓真的全部做蟹黄包,剥螃蟹都会把我剥晕。想想还是做醉蟹,这样可以分几天吃,还可以亲朋好友送送。用料大闸蟹(母)25只绍兴黄酒1500克生抽1200克冰糖1000克生姜160克花椒30粒八角6个桂皮6块香叶10片干辣椒2个葱1把柠檬1个橙皮若干耗油若干...
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