生醉花蛤

最爱吃的醉货之一

用料  

生醉花蛤的做法  

1. 准备材料，花蛤洗净，开水烫8秒，捞起开对半，比较入味

2. 调酱汁配料：蒸鱼豉油2:醋5:古越龙山花雕酒4:白糖4 （勺）
   胡椒粉少许，芥末少许，小红椒姜丝蒜头切碎放入，葱白切段

3. 放入冰箱冷藏12小时可食用

小贴士

根据自己喜欢口味增加比例。