- 香味十足的快手小蛋糕~感觉像英国版的枣糕,很有意思(●°u°●)」用料黄油110g椰枣干100g蜂蜜60g红糖150g水250ml小苏打10g低筋面粉300g鸡蛋2混合香料(肉豆蔻、肉桂、姜、丁香)10g椰枣蜂蜜香料蛋糕的做法锅中放入黄油,枣,蜂蜜,红糖煮至沸腾,加水煮至枣软了加入小苏打,一定要不停...
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- 用料红枣沙200克泡打粉4克小苏打3克鸡蛋7个低筋面粉200克绵糖150克色拉油150克红糖50克液态酥油60克蜂蜜30克蜂蜜红枣糕的做法撒少许高筋面粉,刷层油,放红豆,如果蛋糕液少于模具,要把模具里面的油擦干净先称枣沙200克,放蜂蜜30克,搅拌均匀放绵糖100克和红糖50克,搅拌均匀,然后分...
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- 用料鸡蛋五个低粉100克蜂蜜枣沙125克色拉油60克液体60克细砂糖60克泡打粉3克小苏打2克塔塔粉1克核桃仁适量(约20克)[香兰世家]完美核桃蜂蜜枣沙戚风蛋糕的做法1、色拉油和液体及盐混合后,加入蜂蜜枣沙,搅拌均匀,然后加入过筛的粉类(低粉、泡打粉、小苏打)2、再加入蛋黄搅拌匀蛋...
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- 感恩节做的冬季家庭蛋糕材料比较简单而且都是家里正好都有的而且很多调料都可以替换没有那么严格用料part1君度橙酒60ml朗姆酒30ml梨大半个蜂蜜一勺part2生姜200g砂糖150gpart3低筋面粉160g鸡蛋一个大的蜂蜜70g肉桂小半勺肉豆蔻小半勺丁香小半勺盐小半勺黄糖20g红糖30g泡...
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- 用料鸡蛋2个低筋面粉70克椰子粉一袋大概17克蜂蜜40克糖25克调和油20克装饰用杏仁片适量泡打粉(可选)1.5克椰香蜂蜜快手蛋糕🍰的做法准备材料,烤箱预热180℃鸡蛋室温,加糖坐温水打发(夏天不用坐温水)蛋液留下不会马上消失,放蜂蜜翻拌均匀低粉+泡打粉+椰子粉混合过筛2次放进蛋...
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- 配方来自《戚风咸蛋糕&甜蛋糕》比较特别的一款戚风~6.5x6.5x高4cm模型3个或直径17cm的戚风模型1个用料蛋黄面糊蛋黄3个细砂糖20g色拉油50ml水50ml蜂蜜30g低筋面粉40g全麦面粉50g八角茴香(粉)3g肉桂(粉)3g肉豆蔻(粉)1g蛋白霜蛋白3个细砂糖50g蜂蜜香料戚风蛋糕的做法准备工作...
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- 蜂窝蛋糕大概是90后儿时的味道,今天我们来回忆一下,满嘴幸福的时光。用料糖300克水540克鸡蛋6个炼乳480克蜂蜜30克无味植物油360克低筋面粉300克小苏打15克蜂蜜蜂窝蛋糕的做法糖➕水煮融放凉备用鸡蛋打散加入蜂蜜➕炼乳搅匀加入油,混合均匀混合完后的状态。加入过筛低筋粉➕...
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- 孩子喜欢吃甜品,自己在家学着做用料低筋面粉20克鸡蛋3个蜂蜜10克砂糖20克香草精(可有可无)适量勺蜂蜜蛋糕的做法蛋黄2个,鸡蛋1个,蜂蜜10克,砂糖20克。高速打发至发白状态,然后转低速整理下气泡,滴落有堆积,5秒内不消失。加入过筛的低筋面粉20克,搅拌均匀。油纸沾水,放到模具里,烤箱...
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- 买的烤箱放了快半年了,才提起勇气来用它。蛋糕面包的感觉很麻烦,所以一直没尝试过。最近心情的不悦想通过其他途径来改善,烘焙确实让我宁静下来,心情不好,那就做蛋糕吧用料红枣干150低筋面粉200红糖80蜂蜜30盐5小苏打5油30鸡蛋4个低脂轻卡蜂蜜红枣蛋糕的做法将红枣泡水四个小...
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- 秋天是丰收的季节,瓜果成熟,树叶变黄,到处都是金灿灿的~今天,教大家做一个金灿灿的椰香味蜂蜜南瓜蛋糕,为什么想起做这个了呢?原因有两个,一是万圣节的缘故刚好买到了南瓜,二是上周我和闺蜜去三元桥吃饭路过一个卖南瓜蛋糕的摊位,排了一个小时的队,味道实在朴实到让人找不到理由排队...
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- 直接吃,做馅料皆宜。清香爽口不甜腻。用料红薯中等大小2个白糖20克蜂蜜适量椰蓉适量椰香蜜薯糕,椰蓉蜂蜜红薯馅的做法红薯蒸熟稍放凉剥皮加白糖捣成泥,根据口味加适量椰蓉和蜂蜜拌匀,按需搓成球即可作为馅料使用,我没有具体称量,按方子量成品约20个,20~30g/个。也可拌匀后直接造...
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- 250克左右配方,适合6寸模子,140度55分钟用料红枣75克红糖30克牛奶100克油25克低筋面粉110克蛋黄3个砂糖15克蛋白3个蜂蜜红枣蛋糕的做法红枣蒸熟去核去皮打成枣泥。红糖倒入牛奶中融化,取1/2稀释枣泥。蛋黄加油加1/2红糖液打发乳化,加入枣泥拌匀。面粉过筛拌匀。蛋白分3次加糖...
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- 用料牛奶蜂蜜椰子油鸡蛋白砂糖低筋面粉椰子粉可选(自用存档)椰香蜂蜜海绵蛋糕的做法牛奶、椰子油、蜂蜜混合,煮到椰子油融化,放到温热备用蛋清蛋黄分开;蛋清加砂糖打发;加入蛋黄打匀蛋糊里加入粉类,刮刀翻拌至无干粉分次混合步骤1和步骤3,倒入模具烤箱上下火170℃,20min左右...
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- 分量:6寸6份用料鸡蛋3个牛奶30g色拉油30g蜂蜜30g低筋粉50gBakingpie-蜂蜜奶香蛋糕&戚风蛋糕加料不加价的做法30g牛奶和30g色拉油加入打蛋盆中用搅拌器搅拌均匀加入30g蜂蜜,再加入3个蛋黄继续搅拌均匀,再将50g面粉加入后搅拌均匀即可3个蛋清倒入打蛋盆中,用电动打蛋器打至...
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- 红枣,颜色鲜亮,入口甘甜,还能滋补,对女人很有益处,适合大多数女性,不像阿胶,又贵,还特别容易上火,所以嘟嘟很喜欢吃红枣,看到超市里一小瓶红枣酱要60多,里面的红枣连三分之一的量都木有,太贵了···因为这次家里红枣买的有点多了,所以就用来做了瓶红枣蜜,没事冲上一杯蜂蜜红枣茶,暖身、...
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- 补气又养颜美容的红枣蜂蜜糕,把这两样温补的食材做成蒸糕,太好吃了!甜而不腻的蜂蜜红枣味,快点来试试这款养颜又美蒸糕吧!用料红枣5-10颗鸡蛋2个蜂蜜两勺玉米淀粉300克酵母粉5克温水200毫升红枣蜂蜜糕的做法碗里加入鸡蛋酵母粉蜂蜜加温水调撒调散加入玉米淀粉搅拌均匀成糊状调...
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- 用料①鸡蛋4个②白糖140克②红糖30克②蜂蜜30克③低筋面粉200克③泡打粉3克③小苏打2克④玉米油160克⑤红枣泥100克红枣蜂蜜蛋糕的做法干红枣洗净煮30分钟,去核捣成泥①加②混合打发加入③搅拌均匀最后加入④和⑤小贴士150℃,30分钟没有红糖蜂蜜可用等量白糖替代,如果觉得甜...
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- 家里蜂蜜堆积太多,自创个蛋糕配方消灭一下。😅😅😅一出炉就闻到浓郁的蜂蜜香。用料鸡蛋250g(6只,蛋小)低筋面粉100g蜂蜜110g玉米油30g消灭蜂蜜--蜂蜜蛋糕的做法基本按照戚风的步骤,蛋白打至硬性发泡。感觉没放糖打出的蛋白泡较湿软。蜂蜜加蛋黄加玉米油加面粉混合均匀蛋白分次翻...
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- 最近做烫面的蛋糕卷儿感觉挺舒服的,想起红枣糕,就想做一款细腻的、红枣味儿的蛋糕卷,冰箱里正好有一些红枣也消耗一下!自己记录下来,也分享一下吧!用料蛋黄糊配料:选用60-65克的鸡蛋玉米油50克低筋粉65克枣泥80克蜂蜜10克蛋黄5个蛋白霜配料:蛋白5个红糖40克卷入奶油配料:(也...
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- 用料鸡蛋2个低筋面粉70克细砂糖20克蜂蜜30克椰子油20克椰香蜂蜜蛋糕的做法将白砂糖放入两颗常温鸡蛋中,隔50度左右的热水打发全蛋。打发至浓稠加入蜂蜜,继续打发直到提起打到头,滴落的蛋液不易消失为止。均匀的在蛋液中筛入低粉,或者分多次筛入。使用翻拌的手法,快速的将蛋液...
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- 用料红枣200克纯净水适量红枣味酸奶50克蜂蜜18克鸡蛋(全蛋液)350克(8个)红糖80克白砂糖70克低筋面粉188克苏打粉4克玉米油125克芝麻适量蜂蜜枣糕的做法红枣去核切丁加少量水煮熟,压成红枣泥,加入酸牛奶、蜂蜜,混合拌匀备用低粉泡打粉混合过筛备用玉米油称好备用鸡蛋加糖打发,打...
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- 第一次烤小蛋糕,虽然开裂了,味道不错,记录一下配方。用料低筋面粉80克细砂糖35克(已减糖)蜂蜜25克鸡蛋2~3个玉米油25克蜂蜜蛋糕的做法材料称重配齐,鸡蛋个头较小用了2.5个。鸡蛋加入白砂糖、蜂蜜,高速打发约5分钟,打到画8字不易消失就是打发成功了。(冷藏鸡蛋可以提前在温水中泡一...
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- 用料可可蛋糕胚一枚意式奶油霜杏仁片蜜蜂蛋糕的做法可可蛋糕胚分成均匀三片,刷酒糖液,最底层蛋糕片不刷将分好片刷过酒糖液的蛋糕体用保鲜膜包裹,入冰箱冷藏,其间开始打发淡奶油夹层,7寸蛋糕用量大概700~800克之间。小蜜蜂是意式奶油霜裱的,用的花嘴有1号花嘴,三能中号圆口以及中...
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- 学习烘焙的主要目的就是能够让家人吃到健康可口的糕点!就蛋糕而言,年轻人喜欢湿软低卡,中老年更接受干沙松软,于是这两款蛋糕就能完全满足家人的喜好了!厨友们的配方各有千秋,多看几个根据自己的经验和喜好作些调整会觉得很有意思了!用料酸奶红枣蛋糕低粉30g玉米淀粉15g原味无糖...
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- 口感扎实~不是很湿润的类型用料鸡蛋3只蜂蜜1大勺黄糖60克香草糖20克香草精1小勺玉米糖浆1大勺Amaretto(可不加)1小勺原味酸奶115克奶油奶酪50克盐3克油100ml泡打粉6克低粉160克椰子粉40克肉桂粉适量原味奶茶粉40克香草椰子蜂蜜玛芬蛋糕的做法配料表中鸡蛋至食用油比部分用搅...
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