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蚝油闷昌鱼的做法食谱

蚝油闷昌鱼的做法和图解 好吃的蚝油闷昌鱼家常做法

  • 蚝油闷昌鱼

  • 没买有葱花，我是看冰箱有啥就做啥。如果有葱花的，可以在闷至差不多入味时撒入葱花，好看又好吃哦用料鱼1条蚝油适量酱油适量料酒适量姜两片白糖一丢丢鸡精一丢丢(提鲜)生粉适量蚝油闷昌鱼的做法1．买回昌鱼洗干净，用厨房纸吸干水，切成块2.准备小半碗水加入蚝油、酱油、糖、鸡精、...
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蚝仕闷猪肉的做法和图解 好吃的蚝仕闷猪肉家常做法

  • 蚝仕闷猪肉

  • 用料猪肉500克蠔士5只生姜五小片酱油适量料酒适量蚝仕闷猪肉的做法猪肉切片，用糖和酱油腌一下。蠔士切开，用水泡一个小时以上。姜切片锅里烧开放油，把姜和是蠔士，放下去炒香。炒香以后放猪肉下去煸炒。炒到猪肉半熟，放料酒下去炒，再煸炒几下，放酱油再煸炒！炒香后加水没过煮肉。烧...
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葱油武昌鱼的详细做法大全,简单又营养的葱油武昌鱼做法

  • 葱油武昌鱼

  • 用料料酒少量勺盐适量克鲳鱼1条葱适量根姜适量片白糖少许克油适量克葱油武昌鱼的做法看视频制作浇热油即可上桌！...
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油闷汪刺鱼的做法和图解 好吃的油闷汪刺鱼家常做法

  • 油闷汪刺鱼

  • 用料鱼3条土豆2个香菜1小把蒜1头蒜盐适量生姜适量葱适量酱油适量油闷汪刺鱼的做法鱼洗干净土豆切成块大蒜切末生姜切丝葱切末在炒菜锅里，加油，调料，鱼煎至半熟焖锅底层放一层油把土豆铺到底部把炒锅内的鱼和条件导入最上面加入一点蒜末，辣椒，姜丝盖上盖子小火，焖约15分钟最后加...
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金昌鱼的做法和图解 好吃的金昌鱼家常做法

  • 金昌鱼

  • 冬天里的鲜香好滋味😊😊用料金昌鱼1条盐适量姜丝适量葱丝适量生抽适量油3克金昌鱼的做法准备金昌鱼1条，双面打花刀，撒上适量盐抹匀；隔水入锅，放入蒸鱼豉油3g，鱼身放上姜丝、葱丝，生抽适量，大火蒸12分钟就可以了可以再放点辣椒之类的，就可以出锅啦...
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生蚝闷鸡的做法和图解 好吃的生蚝闷鸡家常做法

  • 生蚝闷鸡

  • 第一次做，有些地方还需改良哈用料油适量盐1小勺酱油2勺料酒2勺耗油1勺香油1勺生粉适量姜葱蒜适量小米椒4只鸡半只生蚝8～10只香菜4根金针菇1把生蚝闷鸡的做法鸡肉前一晚腌制，放入1小勺盐、2勺酱油、2勺料酒、生粉适量、香油一小勺，保鲜膜盖好放冰箱。生蚝洗干净，买的小只的，大概...
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蚝油闷春笋的做法和图解 好吃的蚝油闷春笋家常做法

  • 蚝油闷春笋

  • 用料春笋4小根生抽葱蚝油蒜盐油蚝油闷春笋的做法葱切段儿和葱花两种，蒜切末。春笋切块儿。烧开水，放入油、两勺盐，放入春笋煮3分钟，捞出备用。锅内放油，油热放葱段，葱出香味后放春笋。炒约3分钟，至表面焦黄，然后加蚝油，生抽，水(刚刚没过笋），大火焖5分钟。加葱花，蒜末，盐，翻炒，起锅。小贴...
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鱼香武昌鱼的做法和图解 好吃的鱼香武昌鱼家常做法

  • 鱼香武昌鱼

  • 这道菜是我的拿手菜，我也不知道叫什么名字所以随便取了一个。真的是超级好吃了。用料武昌鱼1条生抽半小碗老抽一小勺蒜1个姜适量尖椒7~10根小辣椒1~2个香菜1~2根鱼香武昌鱼的做法把武昌鱼洗干净之后，在其表面划几刀(随意划！当然有规律肯定更好看咯！)，方便入味。将姜、蒜、尖椒...
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蚝油蒸鱼的做法和图解 好吃的蚝油蒸鱼家常做法

  • 蚝油蒸鱼

  • 自己烹煮的美食也是一件开心的事用料鱼1条生抽1.5勺蚝油1勺姜4片葱1根蒜5瓣盐少许红辣椒1个花生油适量蚝油蒸鱼的做法将佐料葱辣椒姜蒜切粒，姜蒜放小碗里加生抽、蚝油拌匀备用。鱼🐟洗净后划横刀，盐抹鱼身-两面，摆盘，把姜蒜生抽蚝油酱均匀倒在鱼身上，再把辣椒粒铺在上面。蒸锅...
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熏昌鱼的做法和图解 好吃的熏昌鱼家常做法

  • 熏昌鱼

  • 有一次在饭店吃了熏昌鱼，感觉不错，回家就试着做，味道不错，家人都喜欢。用料小昌鱼5条料酒1勺姜片4片葱5根生抽1勺老抽1勺冰糖二大块胡椒粉2克干辣椒2个盐适量八角2个熏昌鱼的做法鱼洗净，晾干干锅放少些油，爆香姜，葱，八角，然后倒入所以佐料，烧一锅熏鱼料，放凉鱼吹干后，放油里煎，煎到二...
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油闷鳝鱼的做法和图解 好吃的油闷鳝鱼家常做法

  • 油闷鳝鱼

  • 用料姜数量片料酒1勺老抽1勺糖一点点大蒜5瓣葱3根盐一点点酱油2勺蚝油1勺香菜3根油闷鳝鱼的做法在放油在砂锅里让砂锅热热。等鳝好的差不多，在爆油和汁一起淋进去，盖上锅盖，焖一焖小贴士鳝要用盐绰绰，...
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蚝油鲍鱼的做法和图解 好吃的蚝油鲍鱼家常做法

  • 蚝油鲍鱼

  • 用料蚝油1大勺鲍鱼只大蒜4瓣糖少量生抽半勺淀粉适量水适量姜片适量葱少量蚝油鲍鱼的做法1、鲍鱼用刷子把周围的黑边边人刷洗干净，用刀在肉上划几刀口子。切几片姜放在鲍鱼上面。2、少量姜、蒜四瓣剁成蒜泥，蚝油一勺加半勺生抽，少量糖、淀粉，加六倍蚝油的水，调成酱汁。3、水烧...
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豉油金昌鱼的做法和图解 好吃的豉油金昌鱼家常做法

  • 豉油金昌鱼

  • 孩子想吃咱就做呗用料金昌鱼葱姜豆油蒸鱼豉油生抽花生油豉油金昌鱼的做法将鱼清洗干净去内脏和鱼鳃改花刀这里随意改鱼肚里放入葱姜关键点抹生豆油全身涂抹均匀这样做出的鱼有意想不到的效果鱼放入盘内鱼身上放姜片去腥水开放鱼大火蒸12分钟这里根据鱼大小自己调整时间鱼...
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简单易学的蚝油土豆闷饭美食做法

  • 蚝油土豆闷饭

  • 用料土豆1个胡萝卜1个马可波罗火腿1个豇豆一小把小葱1棵香油，蚝油大米蚝油土豆闷饭的做法所有材料洗净，米淘洗干净，用水泡着。所有材料切丁，小葱切葱花备用。锅烧热，放油，油量多一点。下入材料翻炒（小葱除外）倒入蚝油（蚝油量可以多一点）继续翻炒，尝一下口味，如果淡了稍微放一点盐。倒...
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蚝油鳕鱼的做法和图解 好吃的蚝油鳕鱼家常做法

  • 蚝油鳕鱼

  • 方便，快手！用料阿拉斯加真鳕鱼1块蒜头少许蚝油一汤匙盐少许淀粉少许橄榄油少许小葱少许白酒少许蚝油鳕鱼的做法鳕鱼两面加盐抹匀，腌十分钟。两面均匀抹上白酒，并拍上淀粉！不粘锅加蒜头橄榄油，煸香！把蒜头捞出，下鱼煎，煎至两面金黄盛出。锅洗干净加少许橄榄油蒜头，煸香，加蚝油加小葱...
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蚝油烹鲍鱼的做法和图解 好吃的蚝油烹鲍鱼家常做法

  • 蚝油烹鲍鱼

  • 餐桌上的一款美食....用料鲍鱼4只蚝油2勺酱油1勺糖3克蒜末少许小米辣少许鲜姜和葱切成段蚝油烹鲍鱼的做法1、去海鲜市场，选新鲜的鲍鱼！最好用家里的钢勺儿，把鲍鱼清理干净，切花刀...切鲜姜片葱段待用装盘...大火清蒸10分钟出锅备用……把去腥气的姜片和葱段减掉。另起炒锅烧...
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小葱闷蚝蛎的做法和图解 好吃的小葱闷蚝蛎家常做法

  • 小葱闷蚝蛎

  • 老家盛产蚝蛎，蚝蛎可以做成各式各样的菜，但是最喜欢的还是小葱闷蚝蛎，清新、简单、好吃。用料蚝蛎两斤小葱三颗食用油适量盐适量小葱闷蚝蛎的做法买回来的蚝蛎反复清洗干净(拿个洗菜的小篮子筛洗出里面的沙子和一些蚝壳)葱切段备用锅烧热，放油，油热倒入蚝蛎，不能翻动，盖好锅盖半...
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酱油闷鱼头的做法和图解 好吃的酱油闷鱼头家常做法

  • 酱油闷鱼头

  • 用料鱼头2个姜2片酱油适量料酒适量葱一把酱油闷鱼头的做法鱼头洗净，葱姜垫底，码入锅内，加水加料酒加酱油，没过鱼头一半。烧开，开盖，知道鱼头熟，咸度适合。...
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蚝油蒸鲍鱼的做法和图解 好吃的蚝油蒸鲍鱼家常做法

  • 蚝油蒸鲍鱼

  • 第一次尝试，品尝者说不错！用料鲍鱼只蚝油勺大蒜瓣糖克食用油克蚝油蒸鲍鱼的做法鲍鱼，买时让店家处理一下用小刷子把鲍鱼旁边的黑色刷掉，洗白白，正面切十字刀，放回壳里锅开水后放入蒸笼，8分钟，关火，焖一分钟蒜切碎热锅凉油放蒜蓉加一点糖，蚝油，把蒸出来的鲍鱼汁倒入锅里汁好后一勺一...
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蚝油鱼肉的做法和图解 好吃的蚝油鱼肉家常做法

  • 蚝油鱼肉

  • 总是吃着普通的酱油鱼肉，在城市里多么普遍，为何要一成不变？美味需要自己发掘尝试，蚝油鱼肉因此在我这个爱变花式的人手上诞生......希望能为你带去一种温暖，暖暖你的胃，也不要怕孤单，这道菜是你的好拌菜^ _ ^用料鱼腩一个李绵记蚝油一支蚝油鱼肉的做法先蒸鱼挑刺倒蚝油倒上去，...
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油煲金昌鱼干的详细做法大全,简单又营养的油煲金昌鱼干做法

  • 油煲金昌鱼干

  • 秋，冬天晒干的鱼干，最好吃😋送粥，送饭一级棒用料油少许姜2片生抽2勺油煲金昌鱼干的做法把开水煲开，把鱼干放进去，然后油煲15分钟就可以了，煲好后加少许酱油，葱花。...
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红油武昌鱼的做法和图解 好吃的红油武昌鱼家常做法

  • 红油武昌鱼

  • 用料武昌鱼1条黄酒葱姜蒜白醋盐糖花椒妈妈牌豆瓣红油武昌鱼的做法吃完了，无图。鱼处理好，划几刀，用葱姜蒜，黄酒，白糖，醋腌一会。腌出的水倒掉。水烧开，大火蒸七八分钟，中途不要打开锅盖。取出鱼，倒出盘里的水，捡出葱姜蒜。起油锅，下葱姜蒜，花椒，豆瓣爆香，淋在鱼上。撒葱花起锅...
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蚝油笔管鱼的做法和图解 好吃的蚝油笔管鱼家常做法

  • 蚝油笔管鱼

  • 此菜有焦香味，又有甜味，非常好吃(｢･ω･)｢嘿用料蚝油少许勺黄油少许克笔管鱼5条白糖少许克蚝油笔管鱼的做法笔管鱼煮熟黄油入锅，开火融化把笔管鱼放到锅里两面煎，小心笔管鱼会时不时爆一下，稍煎一会儿，盖上锅盖然后淋上蚝油，撒上白糖，翻炒片刻出锅摆盘...
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生蚝闷饭的做法和图解 好吃的生蚝闷饭家常做法

  • 生蚝闷饭

  • 用料土豆个生蚝闷饭的做法图图图...
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蚝油鳗鱼的做法和图解 好吃的蚝油鳗鱼家常做法

  • 蚝油鳗鱼

  • 青岛这边经常可以买到活的小鳗鱼每每这个季节妈妈总是喜欢做各式各样的鳗鱼香香的到嘴即化忍不住偷师老妈的用料新鲜鳗鱼尖椒蚝油盐蚝油鳗鱼的做法鳗鱼洗净去除鱼里的血及其内脏切段鱼用热水汆烫沥干水分锅内放入适量的蚝油加入鱼翻炒差不多的时候加入尖椒和适量的盐翻炒...
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