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鲫鱼蛋汤的做法食谱

鲫鱼蛋汤的做法和图解 好吃的鲫鱼蛋汤家常做法

  • 鲫鱼蛋汤

  • 广东人嫁到浙江，想吃妈妈煮的鲫鱼汤。跟妈妈语音厚立马动手，第一次实践无失误。也是简单营养的选择了。里面好多妈妈的独门秘方耶。用料鲫鱼条1-2鸡蛋人头个姜适量片盐适量克鲫鱼蛋汤的做法处理杀好的鱼，把鱼肚子里那层黑膜撕干净，打上几杆卸刀花。姜切片。用姜片涂抹鱼身后...
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鲫鱼汤的做法 鲫鱼汤的家常做法 如何做鲫鱼汤

  • 最好用的鲫鱼汤方子

  • 首先感谢大伙的喜欢，这个方子是老月n年前的菜谱了，当时老月还是个哺乳期的妈妈，经常喝这个汤。这个配方延用至今一直很好用。是做鲫鱼汤最简单，配料最少，最精简的方子！针对几点提问较多的问题给大家说明一下：1､鲫鱼一定要煎透，怎么判断是煎透了呢？就是鱼硬挺了，两面金黄。2､没有两个...
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奶汤鲫鱼的做法和图解 好吃的奶汤鲫鱼家常做法

  • 奶汤鲫鱼

  • 用料鲫鱼条姜片小葱根油克盐克豆腐块奶汤鲫鱼的做法鲫鱼买回来后处理一下（处理方法见红烧鲫鱼），用盐腌制1小时左右。腌制好后切两段。1234鱼放入锅里，开中火，两面稍微煎一下。加水，放三片生姜，三根葱。等水烧开，鱼翻一下身，再烧1分钟。再加水，加盐，可以放土豆片。继续等水烧开，烧开后...
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鲫鱼汤。的做法和图解 好吃的鲫鱼汤。家常做法

  • 鲫鱼汤。

  • 用料鲫鱼大个一条小个两条姜四大片盐适量花椒十粒左右面粉适量鲫鱼汤。的做法买回来的鲫鱼清洗干净，背上打上十字刀，两边撒上少许盐，放入冰箱腌制20分钟左右。两边撒上面粉，锅里倒油，油热后放入鱼煎至两面，煎至金黄色，用锅铲给鱼身稍稍抬起，下面放上花椒姜片，小火爆香，加入冷水，没过...
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「鲫鱼汤」排骨鲫鱼汤的做法步骤及图解,美味正宗的「鲫鱼汤」排骨鲫鱼汤做法

  • 【鲫鱼汤】排骨鲫鱼汤

  • 故事：鲫鱼肉质柔嫩，加排骨熬煮时富含蛋白质，汤色好看，入口鲜美清甜，很适合冷天食用。用料鲫鱼5条排骨1条红枣3颗枸杞10粒姜1片食盐若干【鲫鱼汤】排骨鲫鱼汤的做法一、备料洗净二、开煮1⃣️排骨焯水捞起，再放到砂锅中熬煮。2⃣️排骨熬至沸腾再炖煮5分钟。3⃣️将鲫鱼放入沸腾的排骨...
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鲫鱼汤的详细做法大全,简单又营养的鲫鱼汤做法

  • 鲫鱼汤

  • 用料鲫鱼2条大葱1根盐适量姜2-3片料酒适量白胡椒粉适量海鲜菇100g鲫鱼汤的做法鲫鱼破膛洗净下锅油煎煎至两面金黄⚠️一定要加开水（适量）然后放入大葱、姜片，适量的盐🧂开水咕嘟嘟嘟…（我加了一点“葱姜蒜料酒”去腥，也可以在鲫鱼清洗的时候就加料酒去腥）加入嫩豆腐、海鲜菇and白...
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鲫鱼汤(奶汤鲫鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的鲫鱼汤(奶汤鲫鱼)做法

  • 鲫鱼汤(奶汤鲫鱼)

  • 要想煲出奶白色的鲫鱼汤，其实也不难，煲汤之前先煎一煎鲫鱼就ok了。中小火慢慢煎鲫鱼，鲫鱼中的脂肪会渗出来，熬汤的时候脂肪就会乳化，这就是汤汁呈奶白色的原因。用料鲫鱼一条小葱一小把根姜一块料酒2大勺盐5克油10克胡椒5克香菜3根开水1000克(根据情况)味精3克(可以不放，我觉得...
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泡椒鲫鱼（酸汤鲫鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒鲫鱼（酸汤鲫鱼）做法

  • 泡椒鲫鱼（酸汤鲫鱼）

  • 鱼才是肉类里面最便宜的！！！两条鲫鱼才10块钱不到，够不够便宜。泡椒家里就这么一点了，得重新泡一堆尖椒到泡菜坛子里了。这次是把泡椒泡姜打碎了，有点像酸汤鲫鱼。用料鲫鱼2条泡椒适量泡姜适量老姜1块大蒜适量大葱1根花椒适量白糖少量蚝油少量盐适量白酒2瓶盖鸡精适量泡椒鲫鱼（酸...
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鲫鱼蛋蛋汤的做法和图解 好吃的鲫鱼蛋蛋汤家常做法

  • 鲫鱼蛋蛋汤

  • 最近我们本地人开始就行这个汤，吃了鲜到脚尖头嘿嘿嘿用料鲫鱼1条鸡蛋2个白萝卜丝半个白胡椒粉2克料酒2勺小葱生姜鲫鱼蛋蛋汤的做法1.鱼杀干净，厨房纸吸干水份2.准备好野生鲫鱼，自家养的草鸡蛋（我家鸡最近不生蛋，找了隔壁邻居养的鸽子四只嘿嘿）3.一只油煎，留下一只生蛋4.鱼肚子划...
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鲫鱼鸡蛋汤的做法和图解 好吃的鲫鱼鸡蛋汤家常做法

  • 鲫鱼鸡蛋汤

  • 用料鸡蛋2只鲫鱼一条两条任意生姜蒜头葱料酒盐鸡精色拉油鲫鱼鸡蛋汤的做法姜切片，蒜头拨皮，葱切碎待用，鸡蛋打散…鱼洗干净背上划出两刀（入味）热锅，倒入色拉油，鱼入锅煎一下两边，倒入适量料酒翻一下，加入生姜蒜头，加适量盐…放入水烧开，小火慢炖，五到十分钟左右倒入打散的鸡蛋（跟平时...
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鲫鱼「鲫鱼豆腐汤」的做法步骤及图解,美味正宗的鲫鱼「鲫鱼豆腐汤」做法

  • 鲫鱼【鲫鱼豆腐汤】

  • 鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜，属于粤菜菜系，口味咸鲜可口，鲫鱼具有很好的催乳作用，配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用用料鲫鱼条豆腐块葱根料酒勺姜片香菜鲫鱼【鲫鱼豆腐汤】的做法滑锅后放鲫鱼（两面改花刀）煎制两面金...
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鲫鱼汤蒸蛋的做法和图解 好吃的鲫鱼汤蒸蛋家常做法

  • 鲫鱼汤蒸蛋

  • 用料鲫鱼1条姜三四片盐一小勺鲫鱼汤蒸蛋的做法鲫鱼洗干净，锅里放入少量油，油热后放入鲫鱼，中小火煎两面。加入生姜片然后加入两大碗水。大火煮开后中火熬鱼汤，30分钟左右白白的鱼汤出锅。（可以加入适量盐）等鱼汤放凉，鸡蛋蛋散倒入适量鱼汤，用保鲜膜包裹起来，表面扎一些孔.锅里加入...
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荷包蛋鲫鱼汤的详细做法大全,简单又营养的荷包蛋鲫鱼汤做法

  • 荷包蛋鲫鱼汤

  • 鲫鱼汤全家都爱喝，而且蛋白质比较高，非常适合小朋友喝用料鲫鱼1条鸡蛋2个瘦肉150克盐适量花生油适量香菜2根生姜5片枸杞适量生抽1勺生粉适量荷包蛋鲫鱼汤的做法清洗干净鲫鱼(我是在市场买新鲜杀好的鲫鱼)切断两块，放点盐两边腌一下清洗干净瘦肉切好，顺便放点盐，生粉，花生油，生抽...
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蛋花鲫鱼汤的做法和图解 好吃的蛋花鲫鱼汤家常做法

  • 蛋花鲫鱼汤

  • 蛋花鲫鱼汤，味道更加鲜美。这款汤营养丰富，尤其适宜产妇和小孩食用。用料鲫鱼1条葱3根姜5片鸡蛋1个盐3克料酒2勺醋1勺大蒜1只白胡椒适量蛋花鲫鱼汤的做法鲫鱼洗净，肚子黑膜撕干净，沥干水。姜切片，葱白切下，其余切葱花，蒜头拍碎。热锅，用姜片擦一下锅，锅热加油，油七分热，中小火放鱼，两...
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鸡蛋鲫鱼汤的做法和图解 好吃的鸡蛋鲫鱼汤家常做法

  • 鸡蛋鲫鱼汤

  • 我的二娃宝宝特别喜欢喝鲫鱼汤，总是找各种方法顿给他喝，让他喝不腻，这个是我觉得最好喝的一种用料鸡蛋2个圆形萝卜半个切丝鲫鱼2条（六七两一条）姜切片片葱1根鸡蛋鲫鱼汤的做法先把鱼洗干净用料酒ma一会...然后这个中间时间就把萝卜切丝，鸡蛋煎好。15分钟后把鱼在冲一下水然后沥...
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奶汤鲫鱼(小鲫鱼版)的做法步骤及图解,美味正宗的奶汤鲫鱼(小鲫鱼版)做法

  • 奶汤鲫鱼(小鲫鱼版)

  • 真的是像牛奶一样的汤哦！佐料只放了盐，鲜美的要飞起来啦用料鲫鱼9条香葱1根姜3小片食用油适量盐适量奶汤鲫鱼(小鲫鱼版)的做法处理好小鱼，去腮，鱼牙，内脏等，肚子里的黑覆膜千万去掉哈，都是重金属的鱼擦干水，正反面薄涂淀粉，下油锅煎，放入葱姜。此步中小火煎，煎到两面微黄开中大火🔥，...
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鲫鱼汤(鲫鱼豆腐汤)的做法步骤及图解,美味正宗的鲫鱼汤(鲫鱼豆腐汤)做法

  • 鲫鱼汤(鲫鱼豆腐汤)

  • 在饮食养生中，汤粥类最温柔养人，尤其对女性朋友滋补驻颜会大有裨益，现把自己炖鲫鱼汤的家常做法详细总结记录一下，有需要的朋友可以参考！用料鲫鱼：6条(430克)小香葱：2棵去皮姜：6克花生油：20克左右料酒：15克左右白糖：2克盐：3克左右白胡椒：适量鸡精：适量芝麻香油：适量鲫鱼汤(鲫鱼豆腐汤)的...
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鲫鱼熬汤的做法和图解 好吃的鲫鱼熬汤家常做法

  • 鲫鱼熬汤

  • 鲫鱼熬汤，美味好极了！用料鲫鱼2条姜3片盐50克鲫鱼熬汤的做法两条鲫鱼洗干净，放置火锅中…火锅放置酒精炉上，保证酒精充足…点火，盖盖子…...
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煎蛋鲫鱼汤的做法和图解 好吃的煎蛋鲫鱼汤家常做法

  • 煎蛋鲫鱼汤

  • 炎炎夏日，喝口汤。下面是一个人的量，人多可适当增加材料。“Amanda的小厨房”老师版本。用料鲫鱼1条鸡蛋2个姜葱蒜适量鸡蛋2个豆腐2小块煎蛋鲫鱼汤的做法鱼处理好，姜葱蒜，切片打结煎2个荷包蛋放入姜葱蒜煎鱼，两面各煎23分钟，倒入开水，放入葱结煎蛋起锅前，放盐调味完成小贴士一定...
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鲫鱼汤的做法和图解 好吃的鲫鱼汤家常做法

  • 鲫鱼汤

  • 用料鲫鱼1条姜3片盐4克葱1根料酒1勺鲫鱼汤的做法鲫鱼杀好清洗干净,两面鱼身划几刀,加姜片、葱段、料酒,腌制10分钟；鱼身抹盐,起锅热油,加入姜片,放入鱼煎至金黄后翻面继续煎；两面全都煎好后,加入热水,加盖大火煮10分钟；等汤色奶白浓郁后,加入适当的盐和黑胡椒,葱末,就可以出...
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鲫鱼荷包蛋汤的详细做法大全,简单又营养的鲫鱼荷包蛋汤做法

  • 鲫鱼荷包蛋汤

  • 时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料鲫鱼1条鸡蛋2个生姜3片任意蘑菇50g热水1500g盐3g葱花根据口味添加鲫鱼荷包蛋汤的做法锅中倒油大火烧热，打入鸡蛋煎到两面金黄，盛出备用。转中火，利用锅中的余油将鲫鱼煎到两面金黄。放入姜片、菌菇炒出香味。放入煎好的荷包蛋。倒...
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鲫鱼蛋花汤的做法和图解 好吃的鲫鱼蛋花汤家常做法

  • 鲫鱼蛋花汤

  • 鱼，自古就被古人称之为“鲜”。鲫鱼应该是菜场上最普通的鱼，价格便宜，肉质细嫩，在家做得也最多。办公室同事在一起，也讨论过，鲫鱼怎么样做更好吃。这个说，我红烧，香。那个说，我煮汤，鲜。最后一位同事说，我煮汤，再打个蛋花，特别鲜。大家回去都试验了一下，果然如此。现在是换季时节，虽然气...
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白汤鲫鱼的做法和图解 好吃的白汤鲫鱼家常做法

  • 白汤鲫鱼

  • 用料香菜两根鲫鱼一条姜3-4片鸡蛋一只盐3-5克料酒勺葱两根胡椒粉适量白汤鲫鱼的做法把鱼洗干净，内脏去掉肚皮里的黑皮也要去掉葱打结，生姜我是拍成块的锅烧热小火打入鸡蛋两面都煎成这个样子就可以了锅里放适量油，放入姜块炸一下将鱼两边煎成这个样子，尽量不要破皮，才好看注意...
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鲫鱼浓汤的详细做法大全,简单又营养的鲫鱼浓汤做法

  • 鲫鱼浓汤

  • 喝鱼汤要把鱼肉同时吃掉才够营养，但是挑刺真是一件麻烦的事情。用小美做一锅鲫鱼浓汤，省时省力，营养不流失！用料鲫鱼1条，去头去尾去鳍蒜3瓣姜15g切片清水500克食用油15克盐按个人口味添加鲫鱼浓汤的做法姜、蒜、鱼放入主锅倒入食用油，3分钟/V/小勺，爆香倒入500g水，20分/100℃/小...
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鲫鱼煎蛋汤的做法和图解 好吃的鲫鱼煎蛋汤家常做法

  • 鲫鱼煎蛋汤

  • 没事儿多喝汤🤗用料鸡蛋3个盐3g姜5片鲫鱼一条香菜两根鲫鱼煎蛋汤的做法鲫鱼两面煎金黄，另一边烧开水，将煎好的鲫鱼放进开水中大火煮。放姜。煎三个蛋，切块，一起放进锅里'煮中大火煮七八分钟，等到汤变白放盐就好了。盛汤的碗里放入香菜，胡椒粉，花生油。将汤倒入盆中。完成，美...
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