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爆响的做法食谱

简单易学的马拉盏爆响螺美食做法

  • 马拉盏爆响螺

  • 技法：炒味型：咸，酱，鲜用料响螺肉，青红椒虾酱，蚝油，基本味马拉盏爆响螺的做法螺肉飞水待用。虾酱，料酒，糖，蚝油，小许水开酱汁。爆青红椒，倒入酱汁，加入螺肉，翻炒即可。...
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简单易学的XO酱爆炒响螺片美食做法

  • XO酱爆炒响螺片

  • 香辣可口用料响螺3个云南小瓜1条红尖椒1条蟹味菇50克姜蒜少许XO酱爆炒响螺片的做法响螺起片，飞水待用小瓜，红尖椒切角，飞水待用蟹味菇飞水后吸干水份，煎至两面金黄色，待用落油爆香料头，配料一起落锅翻炒，调味勾芡，最后加入XO酱和家乐香辣爆炒酱，翻炒上碟即可。小贴士云南小瓜和蟹...
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响铃的做法和图解 好吃的响铃家常做法

  • 响铃

  • 用料豆腐皮十二张盐三克生抽二勺响铃的做法用料十二豆腐皮春笋6只发好的香菇100克浸好的针金菜(黄花菜)100克把香菇切成一粒把金针菜切碎。把笋切粒把以上馅充分拌均匀后，加入盐，糖，味精，麻油调料。豆腐皮用温毛巾擦一边，干净变软。每一张上塗上调好的调料(生抽，糖，味精，麻油。)...
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简单易学的私家爆炒响螺片美食做法

  • 私家爆炒响螺片

  • 海螺肉质地Q弹，香甜。海螺肉一般人群均可食用。尤适宜黄疸，水肿，小便不通，痔疮便血，脚气，消渴，风热目赤肿痛以及醉酒之人食用；适宜癌症，干燥综合征者食用；也适宜肥胖症，高脂血症，冠心病，动脉硬化，脂肪肝者食用。海螺的营养价值它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型...
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响铜片的做法和图解 好吃的响铜片家常做法

  • 响铜片

  • 我也不知道为什么叫这个名字，大概是里面的材料都是块状的。这是我爷爷创作的一道菜，每到冬天就会做一大盆，放凉了喝粥时候吃简直是绝配，我不爱喝粥都能连吃两碗。小时候爷爷做，爷爷年纪大了，后来伯父做，我爸做的太不地道了。伯父今年去世了，谨以此菜谱献给我的伯父。里面的萝卜笋...
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禁放烟花爆竹，那就在家蹦个「奶油爆米花🍿」听个响儿吧！的做法步骤及图解,美味正宗的禁放烟花爆竹，那就在家蹦个「奶油爆米花🍿」听个响儿吧！做法

  • 禁放烟花爆竹，那就在家蹦个「奶油爆米花🍿」听个响儿吧！

  • 初一快乐🙂🙂🙂🙂这个年，好安静！禁放烟花爆竹，每一分每一秒都是静悄悄的。。。遂决定，在家蹦个「奶油爆米花🍿」吧，听个响儿😂😂😂追剧小零食也有了！简单的很，配方比例刚好适合个人口味，友友们跟做的话，请根据个人喜好的甜度适量增减细砂糖用量！用料黄油50克细砂糖50克爆米花专用玉...
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响油蛏子的详细做法大全,简单又营养的响油蛏子做法

  • 响油蛏子

  • 时间：约5-10分钟难度：有点挑战🖖份量：2人份用料蛏子500g料酒1大勺生抽20g盐5g糖2g食用油适量小米辣2个葱丝15g响油蛏子的做法将吐沙过的蛏子洗净，加入锅中沸水煮熟，加入料酒和盐。煮熟后冲洗干净（去除蛏子的杂线），将蛏子摆盘，带有蛏子肉的半壳叠在另一蛏子的空壳上，以此类推。生抽...
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双响炮的做法和图解 好吃的双响炮家常做法

  • 双响炮

  • 全家都很喜欢喝某奶茶店的双响炮，几乎只要看到该奶茶店都会点！所以自己网上找配方各种的搜，什么都试过，最后琢磨出来和奶茶店几乎一样的口味（老公儿子都说没啥区别嘿嘿😁）用料百香果2个椰果适量茉莉立顿一包菓珍适量蜂蜜适量（根据自己口味）珍珠适量双响炮的做法一包茉莉花茶我做...
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炸响皮的做法和图解 好吃的炸响皮家常做法

  • 炸响皮

  • 做烧什锦里面会用到响皮，特别好吃，就是猪皮做的。年底做香肠，剔下来的肉皮，就可以做。用料猪皮克菜籽油花椒姜葱料酒炸响皮的做法肉皮刮毛洗净冷水下锅，加姜葱料酒花椒煮十分钟。捞出趁热把白色的油脂层去掉，可以刮也可以刀片。切手掌大小把它挂到通风处晒干。晒干后很硬，不要洗...
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炸响铃的做法和图解 好吃的炸响铃家常做法

  • 炸响铃

  • 干炸响铃，薄如蝉翼的腐皮包括新鲜的肉末与荸荠，经油炸，最后呈现马铃状，松脆爽口，鲜香味美。用料猪肉250g豆腐皮3张荸荠（去皮）150g葱10g姜10g盐10g（如喜欢淡一点可再少放一些）鸡精或鸡粉5g白糖5g料酒20ml色拉油适量面粉20g炸响铃的做法菜肴原材料将荸荠（马蹄）用干净毛巾包裹将其锤碎...
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爆炒响螺的做法和图解 好吃的爆炒响螺家常做法

  • 爆炒响螺

  • 爆炒响螺，买螺的时候让师傅把螺壳敲开，要不然自己回家找榔头敲太麻烦，懒人小心机😄用料响螺2只葱姜蒜若干豆腐皮3片小红辣椒2个洋葱一小块胡萝卜一小块爆炒响螺的做法响螺敲掉壳子，自来水洗净，去内脏，切薄片（尽最大可能切薄），加一勺料酒，放入冰箱腌半小时准备葱姜蒜、洋葱、小红辣...
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响螺片2食（海底椰响螺片鸡脚猪𦟌汤+姜葱爆炒响螺片）学做之笔记的做法步骤及图解,美味正宗的响螺片2食（海底椰响螺片鸡脚猪𦟌汤+姜葱爆炒响螺片）学做之笔记做法

  • 响螺片2食（海底椰响螺片鸡脚猪𦟌汤+姜葱爆炒响螺片）学做之笔记

  • 借鉴别人的经验学做并记录用料【煲汤食材】海底椰适量响螺片适量鸡脚适量猪𦟌适量姜片2片【爆炒食材】煲汤煲好的响螺片适量韭菜花切段适量洋葱切片适量圆椒切片1个葱段适量姜片几片蒜蓉适量生抽适量蚝油适量盐适量糖适量响螺片2食（海底椰响螺片鸡脚猪𦟌汤+姜葱爆炒响螺片...
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爆香！响油香葱木耳的做法步骤及图解,美味正宗的爆香！响油香葱木耳做法

  • 爆香！响油香葱木耳

  • 亲戚从东北带的黑木耳，肉厚香脆有嚼劲，热油遇上香葱和白芝麻，激发出特别怡人的香气，因为加了香葱所以不会觉得腻，家常的晚饭，工作便当或者招待客人都合适的～用料脱水黑木耳35g醋少许酱油（豉汁更好）少许蚝油一勺白胡椒少许小香葱约5根白芝麻少许香油三勺食用油三勺爆香！响油香葱木耳...
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“噼啪”作响的响油鳝丝的做法步骤及图解,美味正宗的“噼啪”作响的响油鳝丝做法

  • “噼啪”作响的响油鳝丝

  • 黄鳝有很多做法，但其中，最令人念念不忘、馋涎欲滴的，当属响油鳝丝，鳝丝上桌后盘中的油还可以“噼啪”作响，夹杂着阵阵蒜香、油香、鳝丝香，兼具“色香味”。今天就让我们来在家学做《响油鳝丝》吧~get烹饪美味的独家秘方，能满足你对食物的所有幻想！赶快戳下方链接抢购吧~用料鳝丝3...
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响螺片汤的做法和图解 好吃的响螺片汤家常做法

  • 响螺片汤

  • 用料排骨尾骨克500姜适量响螺片2片五指毛桃适量黄芪适量淮山适量元肉适量蜜枣2个响螺片汤的做法响螺片提前洗干净放姜片泡发一夜，泡发的水别倒掉。泡发的水含盐就不用放盐，元肉和蜜枣中的甜度刚好(✪▽✪)。药材洗净泡一下，泡水的也别倒掉。肉我是洗好几遍，才和以上材料一块...
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记忆面包🍞「响响de早餐」的做法步骤及图解,美味正宗的记忆面包🍞「响响de早餐」做法

  • 记忆面包🍞【响响de早餐】

  • 寓教于乐😊用料吐司一片记忆面包🍞【响响de早餐】的做法用巧克力酱在上面写各种题小贴士吃早餐的时候跟孩子聊一聊多点交流多点互动让小朋友爱上早餐🍞爱上学习💯...
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响油鳝糊的详细做法大全,简单又营养的响油鳝糊做法

  • 响油鳝糊

  • 响油鳝糊这道菜绝对是上海本帮菜里的名角，也是上海外婆必备手艺之一用料黄鳝2条（鳝丝300g）葱姜蒜适量生抽11/2大匙老抽1/2大匙糖1小匙黄酒1大匙生粉1大匙水2大匙麻油1大匙食用油100ml响油鳝糊的做法4条黄鳝可以炒2盘了烧开一锅水汆烫鳝鱼3-4分钟，当鳝鱼6成熟时捞出，把粘液洗掉...
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超简单青团配方，好吃爆，可冷冻、不影响口感的做法步骤及图解,美味正宗的超简单青团配方，好吃爆，可冷冻、不影响口感做法

  • 超简单青团配方，好吃爆，可冷冻、不影响口感

  • 想吃青团自己做，简单易学，比外面买的还好吃😋用料糯米粉300克细砂糖20克艾泥300克玉米油20克澄粉90克100度开水175克馅料咸蛋黄18个肉松180克沙拉酱160克超简单青团配方，好吃爆，可冷冻、不影响口感的做法先处理艾草，将摘来或者买来的艾草挑拣清洗干净锅里加水，水开放入艾草，加2...
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干炸响铃的做法和图解 好吃的干炸响铃家常做法

  • 干炸响铃

  • 干香酥脆，好吃停不下来用料豆腐皮5张肉末100克葱1根鸡蛋2个盐适量料酒1勺干炸响铃的做法准备好需要的食材肉末中加入盐，料酒，葱花，蛋黄，适量水搅拌至上劲豆皮改刀修成正方形，抹上少许的肉末卷起来用蛋黄封口自然风干十分钟改刀切成段锅中加入适量的食用油，油温五成热，将卷好的豆...
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响油黄瓜的详细做法大全,简单又营养的响油黄瓜做法

  • 响油黄瓜

  • 时间：约12-15分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料黄瓜1根蒜末15g红椒丝5g调味料生抽10g醋10g糖5g盐1g热油20ml响油黄瓜的做法做调味汁。碗中放入生抽、糖、醋、盐，搅拌均匀备用。黄瓜洗净后用削皮刀削成长片状。将黄瓜片从边缘卷成圆柱型。将黄瓜码在盘中，上面放上蒜末、红椒丝，淋...
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响皮的做法和图解 好吃的响皮家常做法

  • 响皮

  • 自己做零食用料猪皮500克糖10克盐5克小葱2根响皮的做法猪皮刮掉肥油猪皮汆水切小条下锅小火炸至起泡，放调料。小贴士盐不宜过多，猪皮一定要小火炸。下班来上两瓶啤酒，人生如此夫妇何求。...
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响皮酸菜（自制响皮）的做法步骤及图解,美味正宗的响皮酸菜（自制响皮）做法

  • 响皮酸菜（自制响皮）

  • 用料猪皮酸菜响皮酸菜（自制响皮）的做法猪皮洗净，放入锅中，加水、花椒、葱、姜、料酒，煮开打去浮沫，煮15分钟。捞出用清水洗干净，用刀刮去猪皮上的肥油，切成小块，穿线晾干。晾干后的猪皮锅中放入盐炒热，改成中小火，把晾干后的猪皮放入盐中，猪皮会发出爆裂声，慢慢变大。我的盐是原来炒花...
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记忆深处，一炉震天响的爆米花。好吃的烹饪方法 记忆深处，一炉震天响的爆米花。的地道做法和步骤

  • 记忆深处，一炉震天响的爆米花。

  • 记忆深处，一炉震天响的爆米花。冬至过后寒气正旺，忙碌了一整年的大人们也都清闲下来。小时候我们会围在暖烘烘的爆米花炉边，烤着炭火，闻着香甜的爆米花，静候大伯“嘣...咚”震天响的开炉，当真是欢乐极了。十多年的乡愁,一直是锁在烟里雾里,我虽没大伯的炸黑炉子，但也相信手中的...
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不响不开心的响油鳝糊的做法步骤及图解,美味正宗的不响不开心的响油鳝糊做法

  • 不响不开心的响油鳝糊

  • 这道菜应该也是本帮菜里的重头戏，到哪里都少不了，不过不是所有人都接受。梁实秋老爷子就不怎么待见“至于炒鳝糊，或加粉丝垫底名之为软兜带粉。那鳝鱼虽名为炒，却不是生炒，是煮熟之后再炒，已经十分油腻。上桌之后侍者还要手持一只又黑又脏的搪瓷碗(希望不是漱口杯)，浇上一股子沸...
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响油蛏的做法和图解 好吃的响油蛏家常做法

  • 响油蛏

  • 用料蛏数个姜2片蒜1头葱2根小米椒1个生抽1勺白糖15克料酒1勺香油3滴盐适量耗油少许油适量克响油蛏的做法将蛏洗净锅里水烧开放蒸垫将蛏蒸熟取个碗将葱姜蒜小米椒切末加料酒生抽白糖耗油盐香油白胡椒粉搅拌均匀备用蒸好蛏摆好将酱料用勺子摇进每只蛏里锅里油烧热淋上即可...
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