当前位置:烹调屋 >

双皮奶巧克力雪糕的做法食谱

双皮奶+巧克力雪糕的做法步骤及图解,美味正宗的双皮奶+巧克力雪糕做法
  • 双皮奶+巧克力雪糕

  • 用料巧克力碎少许果冻一个牛奶一盒鸡蛋两个白糖双皮奶+巧克力雪糕的做法牛奶倒入碗中,盖上保鲜膜,放在锅上蒸10分钟。等它凉了之后,上面会形成一层奶皮,拨开一角,倒出牛奶,碗底留一些。倒出的牛奶分成2/3用来做双皮奶,1/3做巧克力雪糕。两个鸡蛋,分开蛋清蛋黄。蛋清充分搅拌,倒入...
  • 11882
梦龙无脆皮:巧克力雪糕的做法步骤及图解,美味正宗的梦龙无脆皮:巧克力雪糕做法
  • 梦龙无脆皮:巧克力雪糕

  • 用料淡奶油400克牛奶250克80%黑巧克力100克绵白糖20克可可粉(可替换)20克黄油30克制作:6-8个梦龙无脆皮:巧克力雪糕的做法准备所需用料。把牛奶,淡奶油,糖,黄油同步放入奶锅(中小火),之后放可可粉,在之后放巧克力。准备好模具。(原料降温后放入)倒入模具,微震出气泡。完全凉透,...
  • 13210
「脆皮巧克力梦龙雪糕」的做法步骤及图解,美味正宗的「脆皮巧克力梦龙雪糕」做法
  • 【脆皮巧克力梦龙雪糕】

  • 平平无奇的梦龙雪糕,夏天快到了,冻点雪糕778用料牛奶70克蛋黄4个淡奶油400克细砂糖50克巧克力300克草莓酱4勺芒果酱4勺坚果碎适量奥利奥一盒【脆皮巧克力梦龙雪糕】的做法需要准备的材料👆(这些量可以做十二三个)4个鸡蛋黄倒入容器中,加20克白砂糖用电动打蛋器搅打。搅打起泡...
  • 8350
燕麦巧克力脆皮雪糕的做法步骤及图解,美味正宗的燕麦巧克力脆皮雪糕做法
  • 燕麦巧克力脆皮雪糕

  • 雪糕也可以很健康,用燕麦、牛奶、酸奶和香蕉泥做的雪糕,再加上脆皮的黑巧克力,好吃用料即食燕麦2勺酸奶1杯香蕉1个黑巧克力适量牛奶少许细砂糖2勺燕麦巧克力脆皮雪糕的做法免煮即食的燕麦片加少许牛奶,酸奶搅匀和剥皮的香蕉,适量牛奶,糖一起放入破壁机,选择奶昔功能,10秒左右打成...
  • 12125
脆皮巧克力🍫雪糕🍦的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮巧克力🍫雪糕🍦做法
  • 脆皮巧克力🍫雪糕🍦

  • 用料喜欢的巧克力100克细砂糖30克淡奶油200克淡奶油2100克巧克力粉20克酸奶50克香草精4滴坚果60克脆皮巧克力🍫雪糕🍦的做法准备所有材料淡奶油加细砂糖和香草精打发打发到刚出现纹路就行了筛入巧克力粉奶油稀一点比较好倒入膜具放冰箱里冷冻4-6小时现在开始做酱。100克...
  • 23105
巧克力雪糕(无奶油版)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力雪糕(无奶油版)做法
  • 巧克力雪糕(无奶油版)

  • 用料炼乳30克糖10克牛奶20克雪糕磨具巧克力雪糕(无奶油版)的做法先拿一个大碗,加入炼乳。稍微加一些饮用水。加入牛奶和糖搅拌均匀之后倒入模具。冷冻一晚上就完成了😋😋小贴士牛奶和巧克力炼乳一定要数量均衡。否则根本冻不成雪糕。...
  • 11411
巧克力雪糕的做法和图解 好吃的巧克力雪糕家常做法
  • 巧克力雪糕

  • 💐可以用这个方法做各种口味的雪糕,配料比例自己增减!这样做雪糕,可以加各种自己喜欢的料,也可以那个密封盒子储存,这样叫雪糕,放盒子里就叫冰淇淋啦🍦!🌈💐🍦用料糯米粉50克水或者牛奶250-300克奶粉80克巧克力70克可可粉10克糖适量奥利奥饼干适量巧克力豆适量雪糕模具适量雪糕...
  • 29359
巧克力脆皮雪糕好吃的烹饪方法 巧克力脆皮雪糕的地道做法和步骤
  • 巧克力脆皮雪糕

  • 用料淡奶油200克自制无糖酸奶300克砂糖60克你要是用市售酸奶可以适量减一些糖脆皮材料可可脂含量50%以上的巧克力150克椰子油80克如果没有黄油也可以巧克力脆皮雪糕的做法我用的是自制酸奶没有添加糖酸奶一定一定一定要用奶粉做不要用牛奶做这样做的目的是可以控制水份酸...
  • 15161
「新手福音」巧克力双皮奶的做法步骤及图解,美味正宗的「新手福音」巧克力双皮奶做法
  • 【新手福音】巧克力双皮奶

  • 完全为了拯救前一天做蛋挞剩下的鸡蛋清,制作这款双皮奶。能够取得双层奶皮是需要经验和技巧的,但是如果实在没有get技能,可以通过后期酱料的口感来挽救这道甜品。用料鸡蛋清2个用量纯牛奶(我用的袋装的鲜奶)350ml白砂糖适量好时巧克力酱适量【新手福音】巧克力双皮奶的做法将...
  • 6651
脆皮淋面の双重🍫巧克力奶油蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮淋面の双重🍫巧克力奶油蛋糕卷做法
  • 脆皮淋面の双重🍫巧克力奶油蛋糕卷

  • 完全抵挡不住巧克力🍫的诱惑。这两天特别想吃,提前一晚做好巧克力甘纳许,第二天上午烤完蛋糕,冷藏三个小时,淋个面,不等冷却就开吃😝用料蛋黄4个牛奶60克玉米油50克低筋面粉50克可可粉(法芙娜)10克黑巧(72%)23克————————————蛋白5个细砂糖50克玉米淀粉4克柠檬汁1/3个...
  • 15583
雪糕双皮奶的详细做法大全,简单又营养的雪糕双皮奶做法
  • 雪糕双皮奶

  • 双皮奶的搭档不再是红豆,居然是雪糕?这个搭配有点意思!用料脆皮雪糕蛋黄50g水牛奶36g白糖36g香草精2g淡奶油150g巧克力100g可可脂100g双皮奶水牛奶400g蛋白2个白糖3勺雪糕双皮奶的做法锅中加入蛋黄,水牛奶,白糖,香草精拌匀小火加热至稠糊状,离火晾凉淡奶油打至7分发,分2次与蛋黄...
  • 31613
蜜豆双皮奶+巧克力冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的蜜豆双皮奶+巧克力冰淇淋做法
  • 蜜豆双皮奶+巧克力冰淇淋

  • 夏天来了,只有吃点冰凉甜品才爽歪歪呀!这两个菜谱同时消耗了开启的一盒淡奶油和两个鸡蛋,真是绝配,呵呵,请允许我自夸下!做烘焙最主要讲的是感受和情怀,可也不要浪费哦!当然你若是喜欢也可配合做芒果冰淇淋或其它,我正好手头有一条德芙,所以是巧克力冰淇淋了!用料1:蜜豆双皮奶材料全...
  • 10057
奶油酸奶巧克力豆雪糕的做法步骤及图解,美味正宗的奶油酸奶巧克力豆雪糕做法
  • 奶油酸奶巧克力豆雪糕

  • 用料铁塔奶油100克安慕希酸奶200(1盒)克细砂糖40克展艺硅胶冰棒模具4个奶油酸奶巧克力豆雪糕的做法100克奶油加40克砂糖打发,倒入一盒酸奶继续打均匀,硅胶模具底部撒些巧克力豆,插上冰棍棒,倒入打好的奶油酸奶,抹平,表面再撒些巧克力豆,平放到冰箱盒子中,上面封上保鲜膜,放入冷冻室,...
  • 15111
巧克力脆皮牛油果雪糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力脆皮牛油果雪糕做法
  • 巧克力脆皮牛油果雪糕

  • 最近真的是狂做关于牛油果的各种食物,因为买多了T~T。我不怎么喜欢牛油果的味道,因此想尽各种办法把它变成我爱的美食。做了一款牛油果冰淇淋,0.8升左右的冰淇淋,用了3个牛油果,200g左右的酸奶油,成本是挺高的,但是味道却差强人意。吸取经验教训,这款雪糕减少了牛油果的含量,用了...
  • 6803
梦龙巧克力脆皮雪糕的做法步骤及图解,美味正宗的梦龙巧克力脆皮雪糕做法
  • 梦龙巧克力脆皮雪糕

  • 第1步方子里的巧克力酱改成,白巧克力加牛奶加香草夹籽或香草精就是香草口味的。在第1步的原基础上加5~10克的咖啡利胶或百利甜或郎姆酒,风味口感上就又会有点变化。用料66%可可脂的巧克力(如果觉得66%可可脂苦的话,可以选用62%可可脂含量或是55%可可脂含量的巧克力)80克牛奶(总...
  • 22573
自制巧克力脆皮雪糕的做法步骤及图解,美味正宗的自制巧克力脆皮雪糕做法
  • 自制巧克力脆皮雪糕

  • 用料1(咖啡口味)鲜奶油30g速溶咖啡粉2g(咖啡粉有防冻效果,不能放多否则冻不硬)牛奶95g细砂糖20g用料2(可可口味)鲜奶油40g可可粉3g牛奶90g细砂糖15-20g用料3(巧克力脆皮酱)50%以上黑巧克力30g椰子油17g(我用黄油代替)自制巧克力脆皮雪糕的做法1所有材料混合均匀即可雪糕机冰箱...
  • 22198
芒果巧克力脆皮小雪糕的做法步骤及图解,美味正宗的芒果巧克力脆皮小雪糕做法
  • 芒果巧克力脆皮小雪糕

  • 用料芒果肉150克酸奶80克淡奶油125克细砂糖10克黑巧克力75克椰子油25克芒果巧克力脆皮小雪糕的做法将芒果洗净切块加入酸奶用搅拌机打成果泥淡奶油加细砂糖打至出现纹路即可将果泥倒入淡奶油中用刮刀翻拌均匀倒入裱花袋挤入硅胶模具中放冰箱冷冻巧克力和椰子油混合锅中倒...
  • 5183
黑巧克力脆皮奶油雪糕的做法步骤及图解,美味正宗的黑巧克力脆皮奶油雪糕做法
  • 黑巧克力脆皮奶油雪糕

  • 从前有一个懒人,想要做一款直接在模具里成型的黑巧克力脆皮雪糕…于是就有了这个菜谱…注意:这个方子只能使用金属的模具来做!塑料的不可以!方子相当于市集出售的tastysummer雪糕模4支的量。用料黑巧克力100克黄油50克淡奶油150克牛奶200克白砂糖40克黑巧克力脆皮奶油雪糕的...
  • 6447
大cookie巧克力脆皮雪糕的做法步骤及图解,美味正宗的大cookie巧克力脆皮雪糕做法
  • 大cookie巧克力脆皮雪糕

  • 把有饭的大cookie切碎之后和巧克力酱混合给雪糕做一个coating,咬下去有巧克力入口即化,然后带出来饼干香脆。嗯。不错。加了椰子油的巧克力在常温下不会凝固,很好操作,用@咖啡迷的话来说:加了椰子油的巧克力脆皮会在接触到嘴唇的瞬间融化,真的是入口即化。用料雪糕一只66%黑巧...
  • 9388
奥利奥巧克力脆皮雪糕的做法步骤及图解,美味正宗的奥利奥巧克力脆皮雪糕做法
  • 奥利奥巧克力脆皮雪糕

  • 家里有个酷爱冰激凌雪糕🍦的娃,就逼得她妈妈天天捣鼓🍦😂这款雪糕的脆皮没有纯巧克力那么后,薄薄的一层入口即化😋娃是亲生的没错~为了省钱~毕竟夏天才刚刚开始啊😂自己动手吧前两款奥利奥草莓冰激凌🍦和巧克力冰激凌🍦都hin好吃😋亲戚朋友都让我出去摆个冰柜卖,已经准备买个...
  • 21030
巧克力雪糕的详细做法大全,简单又营养的巧克力雪糕做法
  • 巧克力雪糕

  • 用料淡奶油300克巧克力60克黄油20克6个的量巧克力雪糕的做法详情见视频。...
  • 17049
脆皮巧克力芒果雪糕的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮巧克力芒果雪糕做法
  • 脆皮巧克力芒果雪糕

  • 用料小芒果(芒果肉约300克)4个淡奶油250克细砂糖60克纯牛奶100克脆皮巧克力酱适量脆皮巧克力芒果雪糕的做法准备熟透的芒果,品种不限,筋少味道香甜者佳。取芒果肉,约300克。芒果肉放料理机打成泥。很细腻。取一盆,称取细砂糖60克。这个甜度做出来刚刚好,不会太甜,也绝非寡淡无味...
  • 9697
牛奶巧克力双色雪糕的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶巧克力双色雪糕做法
  • 牛奶巧克力双色雪糕

  • 深秋,北方已经飘起了雪,过了霜降的江浙沪包邮地区前两天热得快30度,所以赶紧做雪糕,感谢最棒宝贝的好方子,我从新浪微博搬到了下厨房。用料牛奶350ml淡奶油120ml白砂糖50g奶粉36g糯米粉12g可可粉5g70%法芙娜巧克力30g法芙娜脆脆珍珠巧克力适量牛奶巧克力双色雪糕的做法牛奶倒...
  • 20222
巧克力脆皮草莓雪糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力脆皮草莓雪糕做法
  • 巧克力脆皮草莓雪糕

  • 又一款惊艳的自制雪糕,记录一下用料奶油125克草莓酸奶100克炼奶25克新鲜草莓120克自制草莓酱25克黑巧210克白巧90克坚果碎适量巧克力脆皮草莓雪糕的做法新鲜草莓,草莓果酱,炼奶,草莓酸奶,一起用手持搅拌棒打匀成果泥状。换一个盆,淡奶油不加糖打发至有纹路,即可。打发好的淡奶油...
  • 7888
巧克力抹茶双色雪糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力抹茶双色雪糕做法
  • 巧克力抹茶双色雪糕

  • 熟蛋黄的做法,感觉更放心些~3个蛋+200克淡奶油,做了三只棒冰和乐扣500ml盒子一盒。巧克力棒冰糊稍微多了一点点,又不想浪费,就倒在了抹茶的上面,影响了颜值😹忘了拍照,过程图下次补上用料蛋黄3个淡奶油200克细砂糖45克牛奶160克💚抹茶味💚抹茶粉5克牛奶15克糖粉5克(可不加)🤎巧克...
  • 12384