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恩施腊肉同是腊肉的做法食谱

恩施腊肉：同是腊肉，但做法与别的地方大不相同。的做法步骤及图解,美味正宗的恩施腊肉：同是腊肉，但做法与别的地方大不相同。做法

  • 恩施腊肉：同是腊肉，但做法与别的地方大不相同。

  • 恩施腊肉：同是腊肉，但做法与别的地方大不相同，一般由摊主把客人事先挑好的肉放到煤炉去烧，等烧得冒油后再扔进碱水里泡着，然后擦得皮色发黄为止，做的过程就已经让人垂涎三尺了。用料烧洗好的腊肉200g青椒2个食用油少量盐无须加鸡精无须加恩施腊肉：同是腊肉，但做法与别的地方大不...
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恩施小土豆的做法和图解 好吃的恩施小土豆家常做法

  • 恩施小土豆

  • 家乡的小土豆又上市了，一个个汤圆大小，以前经常在街边买上一碗大快朵颐，这次学了自己做，味道并不比卖的差，记录下来备忘。用料土豆1斤辣椒粉姜蒜花椒粉盐食用油花椒油小葱恩施小土豆的做法小土豆放盐煮熟，盐多些，用筷子能戳穿即可，沥干水份。平底锅放油，沥干的小土豆放进去煎至两...
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恩施炸土豆的做法和图解 好吃的恩施炸土豆家常做法

  • 恩施炸土豆

  • 童年的味道。奶奶执勺，手把手教我用料土豆5个盐适量油适量蒜适量葱适量其他配料适量恩施炸土豆的做法洗净小土豆，蒸熟锅微热后，放菜油与猪油，较多。放土豆，注意不要使油溅起。炸一会儿后，翻炒使不粘锅。起锅，冷却。第二次下锅，翻炒，依次加入蒜，辣椒，酱油，葱，白糖少许。再次起锅，装盘。...
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恩施炕土豆的做法和图解 好吃的恩施炕土豆家常做法

  • 恩施炕土豆

  • 用料土豆4个孜然粉适量盐适量香醋少许葱花1把香葱1把青花椒1勺辣椒油2勺恩施炕土豆的做法先将土豆切块洗净备用将锅里多倒掉点油，油烧热后将土豆倒入，开小火煸，注意不要频繁翻动土豆，等一面炕成金黄色再煸另一面土豆完全煸成金黄色后，盛出，锅留少量油，加入一勺青花椒炒香，另拿碗...
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简单易学的恩施特色炖腊蹄美食做法

  • 恩施特色炖腊蹄

  • 朋友在恩施工作，爱上了当地的腊蹄子火锅，过年回来特意带给我这个爱做菜的人。盛情难却我硬着头皮尝试了一下，结果朋友说比他在当地吃的更美味！！！作为厨房里的天使有责任和义务分享给大家！（也是怕明年朋友再送一只，我忘了怎么做的了）用料腊猪蹄半只藕两根（为不影响原汤汁味道，专门没选...
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简单易学的恩施炖腊蹄子美食做法

  • 恩施炖腊蹄子

  • 很好吃的！！！汤也好喝！必须是恩施腊蹄子用料恩施腊肉（腊蹄子圆巴巴最好）西葫芦一个莴笋一条土豆三个花椒一把干辣椒五六个姜片五六片蒜瓣五个恩施炖腊蹄子的做法腊蹄子洗干净放入砂锅中切好所有食材全部食材放入砂锅中！加水！水要没过食材！1:2。炖三小时！开盖！按自己喜好试试咸淡加盐！...
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收到的是腊肉。 吃到的是乡愁。 ——蒜苗爆香熏腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的收到的是腊肉。 吃到的是乡愁。 ——蒜苗爆香熏腊肉做法

  • 收到的是腊肉。 吃到的是乡愁。 ——蒜苗爆香熏腊肉

  • 相信每一位独立闯荡的年轻人都曾几何时发生过这种场面：不论大小节日，只要回家后再次离行父母总会不停的朝你行李箱或后备箱里塞东西，从日用品到吃喝拉撒恨不得把家里最好的全部都给你带走生怕你在异地他乡吃不饱、穿不暖…然后还要很不屑的说：又不重、又不重…是啊～父母的爱怎...
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简单易学的腊恩施腊肉炒蒜苔美食做法

  • 腊恩施腊肉炒蒜苔

  • 腊肉是恩施的特色，这些肉是妈妈暑假过来看我给我带的，自己家喂的猪，口感确实好很多用料蒜苔1把腊肉1小块盐少于大蒜1瓣味极鲜1小勺腊恩施腊肉炒蒜苔的做法准备食材，蒜苔切好备用腊肉切条备用，我用的是五花肉倒油将腊肉放入扁炒出油，放入大蒜炒香将切好的蒜苔倒入，翻炒放少量的盐...
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蒸恩施土家腊肠（原味）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸恩施土家腊肠（原味）做法

  • 蒸恩施土家腊肠（原味）

  • 用料香肠2根姜少量蒸恩施土家腊肠（原味）的做法开封腊肠切片，摆盘，撒少量姜丝，蒸锅大火烧开，放腊肠，大火蒸10-15分钟，出锅...
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恩施利川柏杨豆干烧腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的恩施利川柏杨豆干烧腊肉做法

  • 恩施利川柏杨豆干烧腊肉

  • 用料豆干块腊肉块盐克生抽勺大蒜瓣姜沫青红椒鸡精恩施利川柏杨豆干烧腊肉的做法锅起油，柏杨豆干切片下锅稍炸，捞起留少一部分油，下腊肉煸炒出油，爆葱姜蒜，下青红椒，豆干炒匀调生抽，耗油起锅...
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「蒜苔炒腊肉」腊肉香，蒜苔甜，是小时候的味道的做法步骤及图解,美味正宗的「蒜苔炒腊肉」腊肉香，蒜苔甜，是小时候的味道做法

  • 【蒜苔炒腊肉】腊肉香，蒜苔甜，是小时候的味道

  • 从小到大肯定会有某道菜的味道让你记忆犹新，可能是妈妈做菜时的香气，也可能是在某个时间闻到的饭香，但多数人都会对“蒜苔炒腊肉”这道菜印象深刻，它可以说是在家中经常可以吃到的一道菜，也是最为常见的家常菜。金娘子专注厨房用刀，拥有先进的制刀机器，以及多年的老师傅精湛开刃...
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恩施炕洋芋的详细做法大全,简单又营养的恩施炕洋芋做法

  • 恩施炕洋芋

  • 用料小土豆若干盐适量孜然粉1勺葱花适量蒜3瓣生姜适量恩施炕洋芋的做法土豆油炸，熟后捞出，加入配料翻炒即可，超级简单...
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恩施蛋皮的做法和图解 好吃的恩施蛋皮家常做法

  • 恩施蛋皮

  • 用料鸡蛋4个打散淀粉4勺加水成水淀粉青椒2个切丝红椒1个切丝葱姜蒜若干胡萝卜半根切丝干子两块恩施蛋皮的做法水淀粉加入鸡蛋液中打散锅中刷油，小火摊饼，边缘与锅分离时翻面。将摊好的蛋皮卷起切成二指宽的小卷。将臊子的材料切好。炒好臊子备用。清水煮开下蛋皮，加少许盐，起...
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恩施社饭的做法和图解 好吃的恩施社饭家常做法

  • 恩施社饭

  • (恩施社饭)鹅湖山下稻粮肥，豚栅鸡栖半掩扉。桑柘影斜春社散，家家扶得醉人归。用料糯米克腊肉块豆干块大米杯茼蒿把葱根大蒜芹菜干香菇盐恩施社饭的做法腊肉切丁。香菇切丁大蒜，小葱，香芹，艾草蒿子。香米煮开后捞起来，米汤一边做一边自己喝掉了。把半生米捞起来。米汤好喝。香菇...
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简单易学的恩施土家腊猪蹄美食做法

  • 恩施土家腊猪蹄

  • 恩施人最常吃腊猪蹄，变着花样，煨个“锅儿”，下菜吃。经过风干腌制的腊蹄子，浸染了盐巴和时光的味道，色泽油亮，香气醇厚悠长。这是一锅慰藉思乡愁绪的最佳食物。用料腊猪蹄半只生姜三片辣椒壳三个洋葱头八枚豆瓣酱两勺油适量时令蔬菜半斤大蒜两瓣恩施土家腊猪蹄的做法烟熏好的腊...
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(恩施)土豆腊肉豆花面的做法步骤及图解,美味正宗的(恩施)土豆腊肉豆花面做法

  • (恩施)土豆腊肉豆花面

  • 小时候，爸妈忙于生意，我们一家三口最简单的一餐，就是妈妈煮的土豆腊肉面。因为我喜欢吃豆花，大清早自己去菜场买一碗热豆花。这是一次妈妈味道的升级，加了我爱的豆花。我所做的，都会有妈妈的味道。这就是爱吧❤👪❤用料腊肉1块土豆2个豆花1碗蒜3瓣姜1个豆瓣酱1勺生抽2勺白糖半...
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腊肉炒豆干是非常家常的一道菜，腊肉在四川几乎家家户户都是有的，这里我用的是五花腊肉，这种腊肉炒出来会更加香哦！！的做法步骤及图解,美味正宗的腊肉炒豆干是非常家常的一道菜，腊肉在四川几乎家家户户都是有的，这里我用的是五花腊肉，这种腊肉炒出来会更加香哦！！做法
简单易学的恩施土家族腊猪蹄美食做法

  • 恩施土家族腊猪蹄

  • 从小就会吃妈妈以及家乡人炖的肉，随着慢慢长大外出上学工作以后慢慢想念家乡这个味儿，想把家乡的美食学会并且分享给大家，唯有爱和美食不可辜负！用料盐2勺姜5片蒜5瓣葱5根辣椒面(可不放)1勺鸡精1勺干辣椒皮(可不放)1小把花椒(可不放)10粒腊猪蹄1只干土豆(可不放)20个豆瓣酱(...
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恩施肉饼的做法和图解 好吃的恩施肉饼家常做法

  • 恩施肉饼

  • 1、和面：温水（水比平时和面团多一点）加酵母一点白糖和面粉，用筷子和成可以搅动的软面团，不用手和面。醒发……2、猪肉或牛肉馅上放五香粉，锅里放油烧热放姜末多量的蒜末，放一大勺黄豆酱和一勺生抽一点老抽炒香，把料汁倒入肉馅盆中，搅匀。3、切葱花另放碗中。4、制作饼胚，案板和手上...
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恩施土豆的做法和图解 好吃的恩施土豆家常做法

  • 恩施土豆

  • 保质量守诚信含富硒（正宗恩施马尔科富硒小土豆）硒是人体必需的微量元素，硒缺乏会引起多种疾病，主要有克山病、冠心病、高血压、心肌梗塞、大骨节病、糖尿病等。目前防治与缺硒有关疾病的方法主要是使用亚硒酸钠、含硒酵母和氨基酸螯合硒等硒制品。鸡蛋中的硒是一种有机硒，吸收...
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恩施炕洋芋的做法和图解 好吃的恩施炕洋芋家常做法

  • 恩施炕洋芋

  • 恩施炕洋芋，吃过忘不了！用料土豆4个白芝麻适量油一小碗葱花适量香菜两根花椒适量生抽一勺蒜瓣四粒干辣椒适量恩施炕洋芋的做法土豆去皮，切块，洗去淀粉，沥干待用。锅里热油，(我用的是菜籽油，用来炕土豆更香)加入沥干的土豆块。小火煎至两面金黄。注意翻面。大蒜切末，干辣椒切小块，...
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腊鱼腊肉的做法和图解 好吃的腊鱼腊肉家常做法

  • 腊鱼腊肉

  • 一名宝妈，看到外面卖腊鱼腊肉就好想吃，于是自己就动手丰衣足食！用料盐克生抽勺老抽勺白酒腊鱼腊肉的做法买猪肉回来不管是五花肉还是瘦肉带肥自己喜欢清洗干净就放调料盐生抽老抽酒一起腌制至于腌制多才时间看自己喜欢，想要入味一点就一晚上，不想太咸就腌制两个小时都可以了腌...
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腊肉 腊肠 炒腊肉 蒸腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的腊肉 腊肠 炒腊肉 蒸腊肉做法

  • 腊肉 腊肠 炒腊肉 蒸腊肉

  • 腊肉是中国腌肉的一种，主要流行于四川、湖南和广东一带，但在南方其他地区也有制作，由于通常是在农历的腊月进行腌制，所以称作“腊肉”。用料腊肉1块腊肉腊肠炒腊肉蒸腊肉的做法🐷🐷🐷🐷🐷用料：腊肉，生抽，蚝油，醋，盐，鸡精，花椒油，麻油，细辣椒粉。1：将腊肉放到炒锅里，水漫过腊肉，水开之后，煮...
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电饭锅豌豆腊肉香肠饭，恩恩厨房的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅豌豆腊肉香肠饭，恩恩厨房做法

  • 电饭锅豌豆腊肉香肠饭，恩恩厨房

  • 家乡的味道，为什么用珍珠米，因为珍珠米好吃，个人爱好，可以用电饭煲煮，煮出来要饭要散一点，可以用电压力锅煮，煮出来要糯一点，加水，刚刚淹没米饭即可，水放多了会稀，水少放用料腊肉一小块香肠一根豌豆半斤或者一斤，看自己吃多少珍珠米米饭量杯，3-5杯胡豆有胡豆季节可以加一点电饭锅豌豆...
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恩施豆皮的做法和图解 好吃的恩施豆皮家常做法

  • 恩施豆皮

  • 结婚后去湖北恩施老家吃到了特产绿豆皮，吃惯了面条米饭、一开始很不适应，觉得口感粗糙，但是越吃越劲道，就像他们都爱的鱼腥草，我一样样开始上瘾。回来后，我妈妈也爱上了这个豆皮，但是真正的豆皮原材料简单，无添加、不易保存，从老家寄过来或是网上买都不方便，于是我就琢磨出了下面的...
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