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闽南烧肉粽超详细的做法食谱

闽南烧肉粽（超详细）的做法步骤及图解,美味正宗的闽南烧肉粽（超详细）做法

  • 闽南烧肉粽（超详细）

  • 来闽十年，最爱那口烧肉粽近年来外购食材越来越差，无奈撸起袖子自己干，味道竟超乎想象地好，得到了很多本地人的认可~特此记录一下以40-50个粽子为例，虽然分量都是50个，但是是按照包40个计算的，因为粽叶在包的过程中容易破。用料粽叶100片糯米4斤红葱头300g五花肉50块蛋黄50个板栗...
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超详细闽南芥菜咸饭的做法步骤及图解,美味正宗的超详细闽南芥菜咸饭做法

  • 超详细闽南芥菜咸饭

  • 闽南人最爱做的咸饭，简单下饭好吃，有肉有菜有香菇有虾米，一碗太丰富了用料芥菜1根梅头肉适量胡萝卜半根虾米适量干香菇适量红葱头3个超详细闽南芥菜咸饭的做法准备食材，芥菜一把，胡萝卜丝，红葱头适量，五花肉或者梅头肉肥瘦分开，泡好的香菇和虾米，洗好的大米红葱头切圈放入油锅小火...
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超详细的粽子食谱：素粽、肉粽、马来粽的做法步骤及图解,美味正宗的超详细的粽子食谱：素粽、肉粽、马来粽做法

  • 超详细的粽子食谱：素粽、肉粽、马来粽

  • 作为一个长期在南方生活的北方人，不挑食是这么多年能一直愉快生活的法门✌️家乡的素粽子、红枣粽，海南的蛋黄肉粽、坡县的客家粽、娘惹粽，全部都爱～这次跟学校煮饭阿姨学的粽子，阿姨是马来西亚华人，她们祖籍大多是福建之类的南方地区，所以这个粽子基本上全是南方肉粽和马来粽的混...
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超详细版的泉州烧肉粽的做法步骤及图解,美味正宗的超详细版的泉州烧肉粽做法

  • 超详细版的泉州烧肉粽

  • 端午闽南最有特色的泉州烧肉粽，烧肉粽的糯米必选上升乘，猪肉则是精品五花肉经过烧至收汁即可出锅。而泡至一夜的糯米加入香菇，海蛎干炒出香味这样煮出来的肉粽一入口油润而不腻今年做的时候，又来更新一下，一定要看到最后再开始准备材料，切记！！！用料糯米1500克五花肉500克海蛎干100...
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闽南大肉粽的做法和图解 好吃的闽南大肉粽家常做法

  • 闽南大肉粽

  • 粽子节快到了，市场上开始卖起了粽叶，就买来包了～用料糯米15斤五花肉4斤干香菇0.5斤粽叶300片鸡蛋30个干贝200粒小豆子0.5斤盐8勺味极鲜酱油6勺食用油100毫升白糖5勺竹子丝5捆闽南大肉粽的做法14斤的糯米洗净控干水分，入锅稍微炒一下，加100毫升油、4勺味极鲜酱油、6勺盐，翻炒均...
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闽南肉粽(升级版豆粽)的做法步骤及图解,美味正宗的闽南肉粽(升级版豆粽)做法

  • 闽南肉粽(升级版豆粽)

  • 📝包好的粽子用高压锅压熟，更快更糯图片中的酱是花生酱和甜辣酱，闽南吃法，好奇的童鞋可以试试哦৫(”ړ৫)用料粽叶(约25个粽er)50片糯米2000g花生300g红豆300g红芸豆300g五花肉1500g虾干适量可无干贝适量可无冰糖(五花肉炒糖色)30g盐(炒五花肉)3g植物油(炒米)300g生抽(炒米...
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超详细滴微辣肉片（闽南人吃辣版）的做法步骤及图解,美味正宗的超详细滴微辣肉片（闽南人吃辣版）做法

  • 超详细滴微辣肉片（闽南人吃辣版）

  • 哈哈，我可是地地道道滴闽南人，闽南人不是那么喜欢吃太辣的东西，但也是全部人，有部分人也会吃。我也一样。我喜欢那种微微辣，带点蒜蓉香的味道，特开胃。一般来说，我们吃水煮肉片或鱼片等辣味食品时，我们习惯搭上一小盘香醋，从麻辣里感受酸爽，减轻麻辣程度。用料猪肉（精肉）500克猪肉腌...
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闽南烧肉粽的详细做法大全,简单又营养的闽南烧肉粽做法

  • 闽南烧肉粽

  • 之前的方子太多人收藏了，今天我又包粽子了，来个视屏版的...
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简单易学的闽南—烧肉粽美食做法

  • 闽南—烧肉粽

  • 泉州烧肉粽是福建泉州的地方传统风味小吃，端午节食俗。其选料讲究，配料多样，制作精细，历史悠久，味道香甜，油润不腻，色泽红黄闪亮，以独有的风味，享誉海内外。用料糯米红豆海蛎干五花肉香菇咸蛋黄盐生抽粽叶闽南—烧肉粽的做法提前一个晚上把粽叶泡上。提前一个晚上把红豆泡上。把泡...
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闽南粽子的详细做法大全,简单又营养的闽南粽子做法

  • 闽南粽子

  • 每次绑粽子都到有妈妈的味道，现在妈妈吃我做的味道，满满的成就感用料糯米5000克粽叶50片红豆500克酱油5勺五花肉1700克鹌鹑蛋1000克芋头2个酸笋1个腊肠2包香菇适量海蛎干适量虾米适量葱花适量白线1个闽南粽子的做法这是材料哦。红豆先泡一晚，如果没有提前泡，可用开水泡。肉切...
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闽南咸肉粽，香菇肉粽的做法步骤及图解,美味正宗的闽南咸肉粽，香菇肉粽做法

  • 闽南咸肉粽，香菇肉粽

  • 周末在家，自己动手，丰衣足食。用料糯米500g五花肉300g干香菇若干虾仁若干鱿鱼干若干板栗若干耗油若干生抽适量老抽适量葱头适量蒜头适量闽南咸肉粽，香菇肉粽的做法准备食材:建议根据食用人数来准备，基本500g糯米，包20个左右的粽子。五花肉:肉有肥瘦之分，根据买的肉来处理，精制五...
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闽南粽子（含详细配比）的做法步骤及图解,美味正宗的闽南粽子（含详细配比）做法

  • 闽南粽子（含详细配比）

  • 离开闽南故土十多年，只喜欢闽南粽！手残党为了吃，不断尝试与学习。今年多了个称，方便一切量化与记录！感受量化的力量美！用料糯米2500克（5斤）白眉豆250克，单种用320克红豆200克，单种用300克五花肉-切块1500克（不超3斤）香菇-1朵剪对半20朵左右冰糖芋-约切40块1-2个-看个头干贝适量，约40粒...
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味道超级棒的闽南烧肉粽（超详细步骤）的做法步骤及图解,美味正宗的味道超级棒的闽南烧肉粽（超详细步骤）做法

  • 味道超级棒的闽南烧肉粽（超详细步骤）

  • 妈妈是闽南人，从小吃到大的闽南烧肉粽。记得小时候，外皮常常多放入蠔干和咸蛋黄；不过现在居住在荷兰的我只能免了这两个材料了。如何你们有的话记得放，味道真的超级无敌。我今天做了1.5倍的食谱，一共做了35个。1个食谱1公斤糯米能够做20-25个粽子。马来西亚闽南烧肉粽：用料糯米...
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闽南味道♥泉州烧肉粽的做法步骤及图解,美味正宗的闽南味道♥泉州烧肉粽做法

  • 闽南味道♥泉州烧肉粽

  • 端午安康😋用料鸡蛋15个糯米5斤香菇五花肉3斤酱油糖粽叶鱿鱼干/虾仁闽南味道♥泉州烧肉粽的做法香菇泡发后剪刀上场~一分为二猪肉切一厘米左右薄片我姐切错被我妈批评了不放图了哈哈哈粽叶泡水，拿重物压住然后！认认真真把粽叶刷干净鸡蛋水煮后捞出剥壳卤肉＋卤鸡蛋1-热油2-炒...
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闽南咸肉粽的做法和图解 好吃的闽南咸肉粽家常做法

  • 闽南咸肉粽

  • 第一次包咸肉粽。加了香菇鹌鹑蛋虾仁墨鱼干卤肉！满足，配上一碗绿豆汤！！！！超赞！！！用料糯米1200克五花肉700克虾仁300克鹌鹑蛋30+个香菇30+朵墨鱼干3只酱油6勺盐40克生姜8片料酒2勺闽南咸肉粽的做法三层五花肉切小方块，放料酒1，胡椒粉，生抽3，老抽1，生姜片5，盐20g，糖1勺。搅拌腌制（时间不定，最...
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闽南烧肉粽的做法和图解 好吃的闽南烧肉粽家常做法

  • 闽南烧肉粽

  • 闽南肉粽糯米经过炒制更加入味，内馅丰富，咸粽党首选用料五花肉500克糯米500克香菇10朵咸蛋黄5个酱油适量粽叶30片生抽适量盐适量虾仁1两红葱酥适量闽南烧肉粽的做法粽叶提前一晚泡好，时间紧的话开水煮五分钟就可以。泡发好的粽叶五花肉切件提前一晚腌制好，香菇泡发好切小片，虾...
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闽南肉粽的做法和图解 好吃的闽南肉粽家常做法

  • 闽南肉粽

  • 申明不是我的厨艺。是家里的朋友做的。我们闽南地区豪华肉粽～好久没有吃到了。今年的小目标就是明年可以回家吃肉粽。用料五花肉1000克香菇30朵糯米1000克闽南肉粽的做法粽叶洗净。准备好材料，放入碗内蘑菇是必不可少的五花肉炒鸡香糯米浸泡一夜之后还需要加入笋，红豆，黄豆，花...
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闽南粽子的做法和图解 好吃的闽南粽子家常做法

  • 闽南粽子

  • 因为在北方读书，吃不到家乡的粽子，辽宁的粽子都是没有咸甜又没馅料需要蘸糖，我吃不惯，于是就凭着几年来和麻麻一块包粽子的经验，自己动手了……用料糯米500克香菇10朵小虾10只鹌鹑蛋10个瘦肉适量闽南粽子的做法糯米泡好捞到锅里小炒，加酱油、盐味精，两片粽叶叠起折成一个小三角...
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厦门（闽南）烧肉粽的做法步骤及图解,美味正宗的厦门（闽南）烧肉粽做法

  • 厦门（闽南）烧肉粽

  • 烧肉粽，是闽南传统风味小吃和节日食俗以泉州厦门最为经典每家都有不同的做法，借此记录下了外婆的老手艺用料糯米粽叶五花肉干货（香菇、干贝、海蛎干、虾干等）鹌鹑蛋／咸蛋黄酱油厦门（闽南）烧肉粽的做法首先，将糯米和粽叶洗净后都要泡水，隔夜最好；粽叶也可用水煮，越软越好包备好各种干...
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广式肉粽（超详细）的做法步骤及图解,美味正宗的广式肉粽（超详细）做法

  • 广式肉粽（超详细）

  • 开始我的第一个菜谱从小就爱吃妈妈做的粽子，一天三餐吃都不腻😜😜，长大出来后每次回家妈妈都提前准备好一锅在那里。现在在外地想吃都难，上次回去就跟妈妈学来做，现在想吃就能自己做了😁，我每次都做很多。煮好了放冷冻，想吃就提前拿出来解冻加热就好了😄。我这个份量可以做60条...
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正宗烧肉粽(闽南特色小吃） -包粽子详细步骤🤗的做法步骤及图解,美味正宗的正宗烧肉粽(闽南特色小吃） -包粽子详细步骤🤗做法

  • 正宗烧肉粽(闽南特色小吃） -包粽子详细步骤🤗

  • 👏👏闽南的烧肉粽最为正宗，烧是闽南话意思是热的。每到端午节老家街坊邻居就开始张罗包肉粽，从小爱吃，沾上闽南特色的甜辣酱👏👏每年都会搭把手包粽叶，现在全程自己一个人尝试一下！👏👏闽南烧肉粽有2大特别之处:1、炒糯米用了红葱头和卤汁，所以成色和味道非常好2、料足放很多干...
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「闽南烧肉粽」笋壳豹纹粽子的做法步骤及图解,美味正宗的「闽南烧肉粽」笋壳豹纹粽子做法

  • 【闽南烧肉粽】笋壳豹纹粽子

  • 咱就是说永远可以相信胖友推荐的好吃吃！毛毛推荐的烧肉粽，看到蘸甜辣酱的骚操作时满脑子疑惑，做出来试吃了一口，果然就真香了。成品图有两种风格，因为去年做过一回，今年又做一回=w=毕竟每年想尝试的新款那么多，肚子的容量有限，体重还超过了警戒值。抗住这多方压力最终选择做这款，...
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超超超美味的大肉粽闽南肉粽碱水粽西米粽的做法步骤及图解,美味正宗的超超超美味的大肉粽闽南肉粽碱水粽西米粽做法

  • 超超超美味的大肉粽闽南肉粽碱水粽西米粽

  • 记录一下自己喜欢的口味用料糯米克老抽勺白胡椒粉勺超超超美味的大肉粽闽南肉粽碱水粽西米粽的做法闽南咸粽圆糯米比长糯米好吃洗一洗泡3-4小时虾干干贝香菇提前浸泡泡好香菇切小条煮鸡蛋煮好剥皮分成四瓣半肥瘦猪肉切块放料酒生抽老抽五香粉胡椒粉一点盐一点蚝油一点糖...
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碗蒸糯米鸡(闽南烧肉粽)的做法步骤及图解,美味正宗的碗蒸糯米鸡(闽南烧肉粽)做法

  • 碗蒸糯米鸡(闽南烧肉粽)

  • 嫌制作粽子麻烦的，或想吃荷叶糯米鸡而没有荷叶的，可以试试这款简易版的碗蒸糯米鸡，活脱脱老厦门的烧肉粽啊！真真太解馋了😋适合2-3人吃两顿。蒸好后吃一半，多余的冷冻下次再拿出来10分钟蒸热吃。用料糯米400克大鸡腿2个干香菇7-8朵咸蛋黄2个腊肠半根花生米或板栗10颗或2-3颗干...
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闽南肉粽子的做法和图解 好吃的闽南肉粽子家常做法

  • 闽南肉粽子

  • 端午节，又名粽子节。在吃货眼中，美味的粽子永远是过节最大的动力。从小到大最喜欢的还是家乡的粽子，分享做法给大家。用料五花肉500克卤蛋4颗糯米250克虾仁30只左右鱿鱼干2只香菇20朵花生、玉米粒适量五香粉2勺生抽1勺蚝油1勺糖适量盐适量粽叶40片闽南肉粽子的做法准备四颗...
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