烹调屋太子参白鸽汤
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最适合夏天的一道清补靓汤
用料
| 白鸽 | 1只 |
| 太子参 | 1把 |
| 红枣 | 6颗 |
| 沙参 | 3条 |
| 白莲子 | 1把 |
| 麦冬 | 1小把 |
| 姜片 | 3片 |
太子参白鸽汤的做法
汤头料，清洗干净用温水泡10分钟（泡完的水用来煲汤），红枣去核
![太子参白鸽汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "太子参白鸽汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鸽子和骨头焯水
![太子参白鸽汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "太子参白鸽汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
一次性加满水（开水）放到瓦煲里，大火烧开转小火继续煲1.5--2小时（也可以用炖盅炖）
![太子参白鸽汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "太子参白鸽汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
关火前10分钟加盐
![太子参白鸽汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "太子参白鸽汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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