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白巧克力意式奶酪的做法食谱

简单易学的白巧克力意式奶酪美食做法

  • 白巧克力意式奶酪

  • 传统意式小甜品，简单容易颜值高。用料白巧克力70克牛奶160克淡奶油230吉利丁10克香草莢1/2根白巧克力意式奶酪的做法吉利丁片先用少许冷水泡软，沥去水分备用牛奶及淡奶油加热煮沸，熄火，需不时搅拌以免烧焦将香草豆荚切开，刮出香草籽加入已煮沸熄火的牛奶中，搅拌均匀再加入已经...
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巧克力奶酪蛋糕~巧克力和奶酪的完美组合的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力奶酪蛋糕~巧克力和奶酪的完美组合做法

  • 巧克力奶酪蛋糕~巧克力和奶酪的完美组合

  • 配方出自《烘焙盛宴》，记录过程，留作备用。（6寸实底蛋糕模）这款蛋糕可是热量满满😛用料谷物曲奇（底面部分用）60克黄油（底面部分用）20克奶油奶酪250克黄油（蛋糕面坯用）20克细砂糖60克鸡蛋（全蛋）2个淡奶油80克巧克力80克低筋粉20克淡奶油（装饰用）150克糖粉10克可可粉适量巧克力奶酪蛋糕~...
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南瓜白巧克力奶酪玛德琳的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜白巧克力奶酪玛德琳做法

  • 南瓜白巧克力奶酪玛德琳

  • 小时候不喜欢南瓜，但是不知何时开始我突然瞬间就爱上了南瓜！🎃真的太美味了！我一直再试着各种不同的搭配，觉得很好玩！这个是我自己喜欢的味道！南瓜是很冬天的味道！奶酪和白巧克力更添加了一丝丝的甜蜜！奶酪的香味和南瓜太搭配了！超级喜欢这个美味的蛋糕！用料鸡蛋1个低筋面粉70克南...
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白咖啡巧克力奶酪慕司的做法步骤及图解,美味正宗的白咖啡巧克力奶酪慕司做法

  • 白咖啡巧克力奶酪慕司

  • 用料好时巧克力酱30克蛋白4个糖50克低筋面粉80克玉米淀粉10克牛奶60克玉米油30克黑芝麻酱30克蛋黄4个糖粉40克奶油奶酪215克白咖啡粉35克烘焙咖啡粉5克（磨碎的烘焙好的咖啡豆粉）朗姆酒10ML鲜奶油200克+100克奶油为最后裱花用）白咖啡巧克力奶酪慕司的做法蛋黄部分：蛋黄中加入...
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「巧克力雷神面包」巧克力流心+奶酪馅儿的做法步骤及图解,美味正宗的「巧克力雷神面包」巧克力流心+奶酪馅儿做法

  • 【巧克力雷神面包】巧克力流心+奶酪馅儿

  • 巧克力雷神自己也能做哈有巧克力流心和乳酪馅儿表面有香香墨西哥皮儿口感丰富，内陷够爆炸！用料波兰种高筋面粉80g水60g耐高糖干酵母1f主面团高筋面粉190g低筋面粉150g可可粉10g牛奶150-160g耐高糖干酵母2.5g盐3g细砂糖36g黄油24g巧克力流心巧克力（嘉宝利54.5%）50g淡奶油55g奶...
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巧克力意式奶凍Chocolate Panna Cotta的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力意式奶凍Chocolate Panna Cotta做法

  • 巧克力意式奶凍Chocolate Panna Cotta

  • PannaCotta是意大利一款比較出名且簡單的甜點主料有大量鮮奶油所以奶香味道很濃很creamy巧克力建議用法芙娜的不甜味道最棒如果用一般市售含糖的巧克力糖量要適量減少用料黑巧克力（70%-85%）120g鮮奶油350ml全脂牛奶150ml砂糖25g吉利丁片8g巧克力意式奶凍ChocolatePannaCott...
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「英式」巧克力奶酪霜 chocolate cream cheese icing的做法步骤及图解,美味正宗的「英式」巧克力奶酪霜 chocolate cream cheese icing做法

  • 「英式」巧克力奶酪霜 chocolate cream cheese icing

  • 这是另一款的英式巧克力奶酪霜，口感超级顺滑，带有浓浓的巧克力味道，而且黄油含量少，热量较低。既可以搭配巧克力蛋糕，还跟香蕉蛋糕很配喔！想看「英式」原味奶酪霜的做法，请看我之前的菜谱吧~用料参考分量6个标准纸杯的topping黑巧克力（可可含量70%）38克奶油奶酪（室温软化）50克无盐黄...
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柠檬和白巧克力意式奶冻的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬和白巧克力意式奶冻做法

  • 柠檬和白巧克力意式奶冻

  • 甜点盘上的熨帖事物：这就是这份配方的精华所在。白巧克力和焦糖香蕉的口味。柠檬皮让您唇齿生香。准备无需多，就能为您带来无尽的愉悦。可以与麦啤搭配上桌。麦啤微酸的口味与甜点相得益彰。用料牛奶380克明胶60克白巧200克奶油380克香蕉切片4块糖400克奶油200克香草1只胡...
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巧克力意式奶冻 panna cotta的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力意式奶冻 panna cotta做法

  • 巧克力意式奶冻 panna cotta

  • 可以做四个整理&截图自油管：_ZnrmcprA用料牛奶200ml淡奶油200ml吉利丁粉5g水30g香草精5g70%黑巧克力120g盐植物油★巧克力糖浆（可选）70%黑巧克力120g淡奶油160ml巧克力意式奶冻pannacotta的做法用30g冷水溶解吉利丁粉，静置5到10分钟在模具（这里用的是150ml的玻璃杯）里涂上...
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法式巧克力慕斯球球（含巧克力淋面、意式奶冻、芭菲和巧克力海绵底）的做法步骤及图解,美味正宗的法式巧克力慕斯球球（含巧克力淋面、意式奶冻、芭菲和巧克力海绵底）做法

  • 法式巧克力慕斯球球（含巧克力淋面、意式奶冻、芭菲和巧克力海绵底）

  • 为了防止有人看不见我就写在最前面这个菜谱不适合新手！不适合新手！！不适合新手！！！只适合玩了一段时间烘焙有经验的想挑战一下法式🌟我分享本着感谢下厨房各位前辈无私的奉献，琢磨出了菜谱免费分享给大家，做商用自觉一点，请不要在我的菜谱下发广告！本菜谱没有任何逻辑上的问题一共分...
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巧克力奶酪曲奇～巧克力曲奇升级版的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力奶酪曲奇～巧克力曲奇升级版做法

  • 巧克力奶酪曲奇～巧克力曲奇升级版

  • 这款曲奇能同时满足奶酪控和巧克力控喔，香醇浓郁就是它啦，当然也只有自己做才舍得放这么多材料，对吧？这个量我挤了28*28烤盘两盘，25*30烤盘一盘。总结一下这个方子，挤花很容易，花纹很清晰，口感一流～～～欢迎大家尝试交流(^-^)/用料总统黄油100克奶油奶酪90克蛋清或全蛋（室温）50克砂糖30...
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简单易学的白巧克力奶酪蛋糕美食做法

  • 白巧克力奶酪蛋糕

  • 用料奶油奶酪120克白巧克力120克鸡蛋4个（带壳重量为200克）白巧克力奶酪蛋糕的做法隔水融化白巧克力融化的白巧克力中加入软化到位的奶油奶酪，蛋黄，搅拌均匀冷藏蛋白打发至湿性发泡（大弯勾状态），分三次跟蛋黄奶酪糊拌匀，无颗粒，从高处倒入底部和四周都垫油纸的6寸圆模，放入烤箱中下...
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意式奶冻-巧克力味的做法步骤及图解,美味正宗的意式奶冻-巧克力味做法

  • 意式奶冻-巧克力味

  • 原方子来自VIFC-JIE，谢谢原作者的无私分享这里写的比较简单，也没有图片和小视频，主要是用于自己备忘。用料牛奶200克淡奶油100克细砂糖20克可可粉8克吉利丁5克意式奶冻-巧克力味的做法吉利丁片用冰水泡软。50g牛奶与可可粉搅匀。150克牛奶、糖放入锅中煮热。加入吉利丁片混...
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巧克力奶酪蛋糕（黑白蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力奶酪蛋糕（黑白蛋糕）做法

  • 巧克力奶酪蛋糕（黑白蛋糕）

  • cupcake的蛋糕地一直在找松软可口不腻的配方，反复试了很多种，对于巧克力口味的，下面这个配方是最完美的，口感很好。为了更加惊喜，我还添加了奶酪馅料，美味啊！大家试试吧！下面配方是做5cm底玛芬杯6个左右用料低筋面粉80g可可粉13g泡打粉3g黄油60g细砂糖55g鸡蛋一个淡奶油或者牛奶5...
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巧克力奶酪饼干（蛋白版）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力奶酪饼干（蛋白版）做法

  • 巧克力奶酪饼干（蛋白版）

  • 因为好吃，这个饼干已经做过n次了，这次试试增加了巧克力，用了蛋白，口感果然更好，还在整形时就香的忍不住想吃。用料低粉220克巧克力120克奶油奶酪100克总统黄油（卷）100克砂糖78克蛋白1个约35克左右香草精数滴巧克力奶酪饼干（蛋白版）的做法巧克力事先融化，座热水备用。软化奶酪和黄油...
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日式生巧克力—白巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的日式生巧克力—白巧克力做法

  • 日式生巧克力—白巧克力

  • 日式生巧克力第三单，白巧克力在巧克力中，也是人气爆棚的一种，自然在生巧克力里也不能少了它的身影用料法芙娜35%白巧克力100g黄油8g糖浆或麦芽糖4g奶粉15g朗姆酒4g淡奶油41g奶粉（装饰）适量日式生巧克力—白巧克力的做法白巧克力和黄油混合，隔水加热融化，水温保持在四十度左右用...
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巧克力慕斯（无蛋糕底无巧克力无奶油奶酪）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力慕斯（无蛋糕底无巧克力无奶油奶酪）做法

  • 巧克力慕斯（无蛋糕底无巧克力无奶油奶酪）

  • 就什么都没有啊！用料消化饼碎80克黄油50克奶油600克牛奶100克可可粉25克糖60克吉利丁片4片（一片5克）巧克力慕斯（无蛋糕底无巧克力无奶油奶酪）的做法木糠杯用剩的饼干碎（没有的直接用等量消化饼压碎）加入融化的黄油混合均匀在模具底部压实放冰箱冷藏牛奶加热，不要沸腾，热了熄火就加...
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生酮零食🌸奶酪巧克力or巧克力奶酪，可当冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的生酮零食🌸奶酪巧克力or巧克力奶酪，可当冰淇淋做法

  • 生酮零食🌸奶酪巧克力or巧克力奶酪，可当冰淇淋

  • 人类爱吃甜食的天性，真正是恍若刻在骨子里，只可叹，我是一吃甜食就duangduang涨。最近自创了奶酪加可可膏的吃法，感觉还不错😊饿了的时候可以吃鸡蛋也可以吃奶酪巧克力。用料自制奶酪牛奶约1000ml酸奶1袋(瓶、盒)可可膏80克可可脂20克代糖9克硅胶模具随意生酮零食🌸奶酪巧克力...
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意呆利爷爷的巧克力奶酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的意呆利爷爷的巧克力奶酪蛋糕做法

  • 意呆利爷爷的巧克力奶酪蛋糕

  • YTBUpAiSW6bf_0榛子利口酒，橙皮，柠檬皮，烘烤过的榛子，巧克力，黄油，蛋白，蛋黄，马斯卡彭奶酪，乳清奶酪，白砂糖，杏酱，蜂蜜，一起交织出一曲意大利的甜美之乐~用料鸡蛋5个巧克力克奶油奶酪克糖克黄油意呆利爷爷的巧克力奶酪蛋糕的做法先记录一下，圣诞节的时候补200gricotta...
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抹茶奶酪白巧克力曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶奶酪白巧克力曲奇做法

  • 抹茶奶酪白巧克力曲奇

  • 这个配方基本是参照了yanyanfoodtube的主人艳艳姐的配方，个人觉得白巧克力比黑巧克力更搭配抹茶的香味，里面又加入了杏仁片，又增添了一份果仁的香味，是一款老少皆宜的日式口味软曲奇。这款曲奇尤其在秋冬的时候更加适合，较凉的室温会使晾干之后曲奇里面的白巧克力更硬脆，口感更...
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杏子白巧克力奶酪英式乳脂松糕 4人份的做法步骤及图解,美味正宗的杏子白巧克力奶酪英式乳脂松糕 4人份做法

  • 杏子白巧克力奶酪英式乳脂松糕 4人份

  • 酸甜杏子、浓郁巧克力奶酪与松软曲奇碎屑，轻盈美味！用料马士卡彭奶酪250克全脂奶油25厘升糖粉20克白巧克力一块杏子6-8个（看大小而定）海盐焦糖曲奇饼干4个杏仁片少许杏子白巧克力奶酪英式乳脂松糕4人份的做法将海盐焦糖曲奇饼干放到保鲜袋中按压成碎屑状备用。将杏子切成小块...
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意式传统巧克力奶冻的做法步骤及图解,美味正宗的意式传统巧克力奶冻做法

  • 意式传统巧克力奶冻

  • 巧克力奶冻｜Chocolatepannacotta传统意式甜点，口感顺滑丰润，介于果冻和慕斯之间。入口一瞬，满满的巧克力和奶香味，唤醒你的味觉～用料牛奶200克鲜奶油140克Nusica榛子原味可可酱23克吉利丁片5克意式传统巧克力奶冻的做法吉利丁片用冷水泡软备用Nusica榛子原味可可酱同牛奶一起微...
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南瓜巧克力软欧面包（巧克力奶酪夹馅）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜巧克力软欧面包（巧克力奶酪夹馅）做法

  • 南瓜巧克力软欧面包（巧克力奶酪夹馅）

  • 用料面包粉300g水150g白砂糖15g盐3g干酵母5ml黄油20g南瓜泥200g可可粉15g水（与可可粉混合）15g夹馅奶油奶酪130g酸奶100g可可粉30g白砂糖20g南瓜巧克力软欧面包（巧克力奶酪夹馅）的做法南瓜切碎料理机打成南瓜泥，（南瓜泥的含水量不容易掌握，我处理的办法是打成南瓜泥以后，放入炒锅...
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白巧克力奶酪，甜蜜蜜夏日冰品的做法步骤及图解,美味正宗的白巧克力奶酪，甜蜜蜜夏日冰品做法

  • 白巧克力奶酪，甜蜜蜜夏日冰品

  • 用料白巧克力奶酪10克吉利丁粉或4片吉利丁片50克水(冰水)500克牛奶50克鮮奶油150克白巧克力，剝小塊草莓淋醬80克草莓25克冰糖粉1茶匙柠檬汁白巧克力奶酪，甜蜜蜜夏日冰品的做法白巧克力奶酪1將吉利丁粉和水放入碗內，混合均匀後置於一旁备用。2將牛奶和鮮奶油放入主鍋，以6分/90...
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覆盆子白巧克力奶酪派的做法步骤及图解,美味正宗的覆盆子白巧克力奶酪派做法

  • 覆盆子白巧克力奶酪派

  • 奶油奶酪和白巧克力搭配的甜味，覆盆子酱的酸味好吃~~~用料-派皮-可可粉低粉黄油冰水砂糖-派馅-白巧克力奶油奶酪酸奶玉米淀粉砂糖覆盆子酱-装饰-巧克力花几朵打发的奶油适量覆盆子白巧克力奶酪派的做法做巧克力派皮按这个做馅儿装一起，烤。放巧克力花打发奶油，裱花。吃...
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