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辫子香肠面包的做法食谱

简单易学的辫子香肠面包美食做法
  • 辫子香肠面包

  • 用料高筋面粉300克牛奶160克鸡蛋1个耐高糖酵母5克糖40克盐3克黄油45克蛋黄1个小葱3根沙拉酱适量辫子香肠面包的做法参照之前步骤,放160g牛奶1个鸡蛋加5g耐高糖酵母,静置两分钟,加300g高筋面粉40g糖3g盐,揉成光滑面团,加45g黄油,揉至扩展阶段,可以轻松撑出手套薄膜~入烤箱,30℃发酵...
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奶香辫子包的做法和图解 好吃的奶香辫子包家常做法
  • 奶香辫子包

  • 用料1高筋面粉160g低筋面粉40g淡奶油100g细砂糖30g盐1/4T蛋黄1个酵母粉3g鲜奶40g无盐黄油20g用料2低筋面粉25g无盐奶油20g糖粉15g奶粉3g奶香辫子包的做法采用后油法将材料A全部混合,揉成可拉出薄膜的面团,放置温暖处进行基础发酵约90分钟左右,待面团发酵至2到2.5倍大将面团...
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香 葱 辫 子 面 包的做法步骤及图解,美味正宗的香 葱 辫 子 面 包做法
  • 香 葱 辫 子 面 包

  • 这款面包正如其名,因为用葱油和面同时在烤制的过程中加入了大量鲜葱,成品有着非常浓郁的葱香味,面包的内部组织也非常柔软。用料面团高筋面粉220g低筋面粉30g酵母3g糖10g盐3g全蛋液50g水95g葱白30g植物油25g表面装饰香葱叶60g全蛋液10g橄榄油5g盐2g白胡椒粉1g香葱辫子面包的...
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酸奶辫子面包的详细做法大全,简单又营养的酸奶辫子面包做法
  • 酸奶辫子面包

  • 没有美奶滋的辫子面包,妈妈不能吃甜食、女儿不能吃葱花!就临时决定做了这款肉松芝麻酸奶辫子面包!大家都喜欢😍吃的很开心用料高筋面粉300克酸奶20克奶粉50克奶油30克细砂糖50克鸡蛋两个牛奶50克盐5克酵母5克黄油30克酸奶辫子面包的做法除酸奶和黄油以外的所有材料搅拌均匀!...
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六股辫子面包的详细做法大全,简单又营养的六股辫子面包做法
  • 六股辫子面包

  • 非常好玩又漂亮的一款辫子面包用料高筋面粉250克细砂糖40克盐2克牛奶80克淡奶油70克鸡蛋液45克(一个鸡蛋)干酵母(鲜酵母15克)3克奶粉15克黄油18克六股辫子面包的做法除盐和黄油外,把所有食材放入厨师机,揉至扩展阶段加入盐和黄油,揉至手套膜取出揉好的面团,团圆放入容器,盖上保鲜...
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小面包整形系列之——香肠辫子面包的做法步骤及图解,美味正宗的小面包整形系列之——香肠辫子面包做法
  • 小面包整形系列之——香肠辫子面包

  • 用料甜面团小面包整形系列之——香肠辫子面包的做法一发后的面团分成约80克一个,松弛15分钟擀开居中的位置放入切成两半的香肠,两边切对称的线条。从上到下编起来,排入烤盘。二发到两倍大,180度烤约18分钟烤好的...
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长辫子面包的做法和图解 好吃的长辫子面包家常做法
  • 长辫子面包

  • 暑假里做点面包,孩子们肚子饿了可以随时吃,也非常喜欢我做的面包饼干之类的,说是妈妈的味道,妈妈做的就是好吃,比外面卖的还好吃又健康,听着真幸福啊。用料高筋面粉500g黄油20g鸡蛋1个水(牛奶)适量酵母5g砂糖65g盐2g鸡蛋(刷面包用)1个白(黑)芝麻适量长辫子面包的做法准备好所用材料,黄...
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尊乐香肠面包~麻花辫的做法步骤及图解,美味正宗的尊乐香肠面包~麻花辫做法
  • 尊乐香肠面包~麻花辫

  • QQ的最爱,明儿的早餐🥳用料冰水110克冰鸡蛋40克酵母3克奶粉30克冰糖粉20克高筋面粉250克盐2克椰子油22克尊乐香肠3根尊乐香肠面包~麻花辫的做法冰渣水110克,酵母3克,鸡蛋40克,奶粉30克,冰糖粉20克,高粉250克,依次倒入主锅30秒速度6混合,加入2克盐,选择揉面功能2分钟加入22克椰子油,...
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大辫子面包的做法和图解 好吃的大辫子面包家常做法
  • 大辫子面包

  • 这是我做过的最大的一个面包——重点是下面的所有材料只做了一个^_^,我纯属喜欢这个辫子的形状和漂亮的横切面——象天上的云朵^_^。。。。。。少糖少油而且口感还不错用料高筋粉520g白糖35g蛋白150g(我做饼干用完蛋黄后剩下的蛋白)牛奶220g酵母6g盐5g黄油30g蛋清加水1个蛋...
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奶香杏仁辫子面包(五股辫)的做法步骤及图解,美味正宗的奶香杏仁辫子面包(五股辫)做法
  • 奶香杏仁辫子面包(五股辫)

  • 用料高筋粉180克低筋粉20克酵母3克细砂糖30克盐3克蛋液50克牛奶85克淡奶油40克黄油20克奶香杏仁辫子面包(五股辫)的做法将除黄油以外的所有原料混合在一起,揉至面筋扩展,表面光滑。加入黄油揉至扩展阶段后,进行基础发酵。基础发酵结束后,排气,分隔成15克/个的面团,揉圆后松弛15分...
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椰蓉辫子面包的详细做法大全,简单又营养的椰蓉辫子面包做法
  • 椰蓉辫子面包

  • 特别喜欢的椰奶香味。用料主面团材料高筋面粉520克水320克酵母6克糖80克盐3克黄油60克椰蓉馅料椰蓉100克全蛋液50g牛奶50克黄油50克糖40克椰蓉辫子面包的做法高筋面包粉520克(白燕面包粉)耐高糖酵母6克(安琪耐高糖酵母)水320克(或者360克牛奶)细砂糖80克一起放进和面机中搅拌。...
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葱香辫子面包的详细做法大全,简单又营养的葱香辫子面包做法
  • 葱香辫子面包

  • 葱香辫子面包,口感细腻超级柔软,而且拉丝效果也是超级赞~葱香芝麻香混合一起,真的真的超级好吃~用料高筋面粉250克纯牛奶100克饮用水50克全蛋液25克白砂糖30克盐2克酵母2.5克黄油20克表层部分蛋清1个食用油20克盐3克香葱叶适量全蛋液适量【刷表层用】葱香辫子面包的做法备好...
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简单易学的杂蔬香肠辫子包美食做法
  • 杂蔬香肠辫子包

  • 秋冬之际,气候干燥,我爱上了用汤种做包。汤种,利用面粉的糊化作用,让面团吸收更多的水份,成品的面包柔软度好,保湿效果好,可以延缓面团的老化速度。用料1金像高粉400克T55面包粉75克汤种214克安琪干酵母6克蛋黄48克白砂糖40克盐7克牛奶130克黄油45克用料2(汤种材料&馅料)金...
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香掉鼻子的全麦葱香辫子面包的做法步骤及图解,美味正宗的香掉鼻子的全麦葱香辫子面包做法
  • 香掉鼻子的全麦葱香辫子面包

  • 大晚上的想着做个面包吃吃,又不想熬夜,就只能做个简单一发的面包。家里也没啥材料,只好摘点小葱装饰一下,烤的时候满屋子喷香喷香滴,烤完就忍不住切点吃吃。用料高筋面粉200克全麦粉50克土鸡蛋1个牛奶150克盐4克细砂糖10克干酵母2.5克椰子油20克小香葱适量香葱用椰子油适量香...
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给面包来个漂亮的淑女辫——辫子面包的做法步骤及图解,美味正宗的给面包来个漂亮的淑女辫——辫子面包做法
  • 给面包来个漂亮的淑女辫——辫子面包

  • 这几天在家过节,每天都要做面包吃,今天做了这款华丽丽的四股辫子面包,哈哈,过节了,也给面包来个漂亮的淑女辫吧。。。。。。。还是用的上豪厨师机和的面,和面的功能真是太强大了,20分钟就和出了筋膜,非常省时间。用料高粉300克,糖30克,盐3克,酵母粉3克,鸡蛋35克,牛奶168克,黄油30克。给...
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做辫子面包的做法和图解 好吃的做辫子面包家常做法
  • 做辫子面包

  • 辫子面包常常让我想起儿时妈妈给自己编的小辫子。西饼店很多漂亮的面包其实做起来并不难,在面团上做点儿花样就好了,如果你没试过做花样,就从这个简单的辫子面包开始吧!用料高粉200g牛奶70g红枣适量黄油20g鸡蛋1个砂糖20g盐1g酵母2g做辫子面包的做法将除黄油外的所有材料揉成...
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辫子面包的做法和图解 好吃的辫子面包家常做法
  • 辫子面包

  • 用料牛奶100克黄油28克鸡蛋2个(一个用于第二步,另一个做全蛋液刷面包胚表面用)糖50克盐3克面包酵母3克面包粉260克辫子面包的做法准备好所需要的食材,忘记拍黄油了,我用的是安佳原味黄油(7克一个)往揉面机里依次倒入一个鸡蛋、牛奶、糖、盐。再加入面包粉,并在面包粉中间挖一个小...
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齿物/台式手工香肠 酥皮香肠辫子包的做法步骤及图解,美味正宗的齿物/台式手工香肠 酥皮香肠辫子包做法
  • 齿物/台式手工香肠 酥皮香肠辫子包

  • “齿物”,更相思💋。比卖家推荐的直接煎烤还要好吃很多很多哦~直接吃,还是觉得偏甜,这样烤了以后(趁热吃),是把它的优点发挥到极致。面皮的层叠增添了酥松的口感;烤制后的香肠凸显了惹味的特点;为整体的融合达到了最绝妙的平衡。用料面粉180g黄油135g盐1g水75g齿物台湾手工肠6根齿...
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法式辫子面包       (1、3、4股辫子)的做法步骤及图解,美味正宗的法式辫子面包       (1、3、4股辫子)做法
  • 法式辫子面包 (1、3、4股辫子)

  • 辫子面包,是学习法国面包的基础之一。编辫子不难,难在于每一股大小粗细一致,烤出来面包形状才好看。这里示范了3种辫子面包,大小可以自行決定,不同的面团大小重量,烤制的时间温度也略有不同,必须特别注意。用料主面团法国T55面粉(或中筋面粉)500克鸡蛋50克新鲜酵母(干酵母5克)15克水...
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辫子面包的详细做法大全,简单又营养的辫子面包做法
  • 辫子面包

  • 这个配方是我反复做了n多次的经验,不足的地方还请多见谅用料高筋面粉500克低筋面粉35克酵母7克细砂糖90克鸡蛋120克(俩个)牛奶250克盐8克黄油20克蛋黄液20克左右紫薯泥200克黑芝麻适量辫子面包的做法将所有的干性材料放在盆里搅拌均匀(除盐黄油以外)加入牛奶鸡蛋搅拌成面絮静...
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花辫子面包的详细做法大全,简单又营养的花辫子面包做法
  • 花辫子面包

  • 感觉男生编辫子的手超级性感,哈哈哈,太自恋了用料高筋面粉280克鸡蛋1个牛奶90克酵母5克盐2.5克细砂糖50克黄油38克奶油45克芝麻少许克花辫子面包的做法(图片的低粉打错了,应该是高粉请忽略)把牛奶,蛋液,奶油倒入容器里,然后高粉。酵母和盐放对角,糖放在边上,离酵母远一些,我用面包...
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全麦香肠玉米辫子面包 手抓饼香肠麻花面包 减肥减脂的做法步骤及图解,美味正宗的全麦香肠玉米辫子面包 手抓饼香肠麻花面包 减肥减脂做法
  • 全麦香肠玉米辫子面包 手抓饼香肠麻花面包 减肥减脂

  • 用料酥皮or手抓饼火腿肠玉米粒鸡蛋沙拉酱cheese全麦香肠玉米辫子面包手抓饼香肠麻花面包减肥减脂的做法全麦酥皮一片片的擀平放香肠卷起来两边包好切成一小截一小截的注意不要切断扭扭左右分开摆好像麻花辫一样放上烤盘抹加几滴柠檬汁的蛋黄液洒上玉米粒抹沙拉酱撒上chee...
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风情麻花辫「辫子面包」的做法步骤及图解,美味正宗的风情麻花辫「辫子面包」做法
  • 风情麻花辫【辫子面包】

  • 非常有食欲的一款面包,添加了大家都很喜欢的食材南瓜泥制作,颜色艳丽,健康美味,造型别致,而且用料不复杂,操作步骤非常详细!最最重要的是她拥有一个非常浪漫名字…风情麻花辫!有没有还没做就被迷倒的同学😄感兴趣的就快点动手做起来吧!交作业有惊喜哦!配方可制作5个辫子!用料中种高...
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小辫子面包的做法和图解 好吃的小辫子面包家常做法
  • 小辫子面包

  • 用料高筋粉280克鸡蛋一只糖35克盐3克牛奶140克酵母粉3克黄油24克小辫子面包的做法除了黄油外,把所有材料都放进面包机,选择面团开始操作;当第二次启动后加入黄油,完成第一次发酵,面团发到2.5倍后,拿出分成12个小面团,醒15分钟后,整形成三个一组滴小辫子,再次发酵成2.5倍,撒上椰子粉...
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辫子卷面包的做法和图解 好吃的辫子卷面包家常做法
  • 辫子卷面包

  • 用料高筋面粉270克牛奶150克鸡蛋1个细砂糖25克酵母4克奶粉20克盐3克黄油30克辫子卷面包的做法准备以上材料,出黄油外和面,一会后加黄油再揉一会加黄油发酵一倍大切六等份擀长,擀宽,摸沙拉酱和番茄酱撒肉松对折划条卷三四下再卷装盒里再发酵40分钟刷蛋液放入预热好的烤箱,中层,...
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