- 嗯嗯,这个流沙包是参考中点师黎国雄老师改的!用料流沙馅材料:黄油100g糖90g(我觉得80就够了)粟粉70g奶粉50g咸蛋黄6个面团材料:全麦粉100g低筋粉400g糖60g水255ml酵母5g无铝泡打粉3.5g全麦流沙包的做法提前将黄油软化,咸蛋只要蛋黄把蛋白去掉,洗干净放进烤箱里烤熟!烤熟后的咸蛋黄...
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- 我妈真是厉害,把我生的这么心灵手巧还能微信远程指导我做豆沙包,个人觉得还蛮成功的吼用料红豆这个真随意泡豆水多一些馒头面随意流沙豆沙包的做法把红豆放大盆里多加一些水,因为豆子会吸水膨胀,水少的话上层豆子就露出来了,泡至少一个晚上的时间,夏天要中途更换两次水,以免泡豆...
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- 女孩纸都爱吃的流沙包,茶楼必点包点。想更细腻,最好把所有材料倒入搅拌机打碎。我这里馅料用了两斤半面粉。用料咸蛋黄12个黄油150克糖粉150克吉士粉25克奶粉40克水200克吉利丁片4片黄金流沙包(全视频)的做法吉利丁片用200g冷水泡软黄油小火溶化煌上煌咸蛋黄蒸熟后压碎黄油倒...
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- 配方可以换做450g吐司一个。夏天,我用水合法揉面。用料高筋面粉100g红磨坊全麦面粉150g全蛋液50g(或1个)糖15g盐2.5g奶65g水60-75克黄油20克豆沙馅250克酵母3克全麦豆沙包的做法除了黄油、豆沙馅、酵母,其他材料揉成不沾手面团。水要看着情况加,别一次加完。把揉好面团放在密...
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- 怀恋在北方吃的tasty精典味道里的红糖吐司,下厨房里都没有做的,我就自己试试看吧。味道和tasty差不多,不过口感还是有区别,自己做的更像面包吐司类的,tasty的应该是开酥做法的吐司,比较费事一点。家里人不喜欢黄油所以改成植物油,所以如果用黄油,量就是30g。用料黑全麦粉(没有就...
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- 上次在美食台看到了朱厘米老师的流沙包视频,老师教得太好了。好喜欢流沙包金色的流沙馅,金灿灿的好发财的颜色!而且甜咸适中、浓浓的蛋香味道!学习了以后自己再按照配方理出适合自家蒸笼的量。制作出来的作品感观和味觉都是不错的,分享给大家,希望大家也喜欢流沙包的这种美食。...
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- 两款家庭豆沙包,馅料是自己做的不甜不腻,我就多放了些。外面买的豆馅自己适当减量。用料全麦面团:全麦面粉165g白糖5-10克酵母3克温水110克麻薯:糯米粉55克淀粉15g牛奶100克白糖20克玉米油/黄油5-10克鸡蛋面团:普通面粉240克酵母3克玉米油25克白糖30克鸡蛋3个(大概135g)豆沙馅...
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- 流沙包材料:皮:低筋面粉500g酵母5g糖25g水240g猪油10g馅:咸蛋黄6个玉米油淀粉35g明胶片5片开水40g糖100g黄油50g猪油50g做法:1.咸蛋黄与玉米淀粉放入上下160度烤20分钟,放凉备用。2.咸蛋黄拍扁剁碎备用。3.明胶用冷水泡软,然后用开水溶化备用。4.咸蛋黄碎里加入玉米淀粉、溶化...
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- 五分钟🖐🏻搞定只是单纯地想吃脆皮的蒸包,很小白的方法~用料流沙包两只食用油少许煎流沙包的做法超市买的流沙包,拿出两只放微波炉叮30s~1分钟(也可以煎完再放微波炉加热,不影响口感)把纸撕掉热锅刷油,把流沙包放下去煎到六面微焦(边边也煎一下会更好吃哦)脆皮!好吃!莫名像菠萝...
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- 用料咸鸭蛋黄80克无盐黄油40克吉士粉40克奶粉40克糖粉70克牛奶25克流沙包馅的做法咸鸭蛋黄碾碎,黄油软化后和在一起。加入各种粉最后加入牛奶,然后搅拌均匀,放冰箱冷冻。...
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- 很好吃的一款甜点,大家可以试试看。用料三象牌糯米粉300克糖90克水230克澄面90克沸水75克猪油150克麦香流沙球的做法糯米粉和糖搅拌均匀澄面要用白鹤牌的方子里的沸水75克,最好是多烧一些水,然后冲到澄面里的时候称一下,因为水在烧开的过程中会蒸发许多将煮沸的水冲到澄面里,...
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- 汤圆好吃,但热量令人崩溃。只需一个汤圆的罪恶,就能享受超大满足的健康主食~用料紫薯120克全麦粉20克金沙汤圆1个蛋黄流沙紫薯全麦包的做法紫薯蒸熟,用叉子碾成紫薯泥,加入全麦粉,搅成面团。不需要加水~揉好的面团比普通的白面团延展性强很多,有点像橡皮泥的质感。拿一个汤圆包进...
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- 某天在下厨房看到个腌肉芝士包的方子,爱吃芝士不爱做白皮面食的我改进了一下,面多了就又做了点豆沙包。用料南瓜肉500g全麦面粉700g酵母7g马苏里拉芝士250g培根300g橄榄油少许研磨黑胡椒适量豆沙适量全麦南瓜培根芝士包&全麦南瓜豆沙包的做法南瓜去皮切块上笼蒸熟。加...
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- 用料蛋黄5个黄油40克(可以适当增加)砂糖30克奶粉47克奶油15克流沙包流沙月饼的灵魂流沙馅的做法我是煮好的咸鸭蛋剥出来的如果你们的是生的可以烤箱上下火180度烤10分钟碾碎蛋黄加入砂糖和黄油搅打到泛白的状态加入奶油和奶粉再次搅打均匀如果是备用可以直接放进冰箱冷藏半...
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- Pleasehelpmedoitbymyself.💪请帮助我,让我自己做。--玛利亚·蒙台梭利Beingsmall,thinkbig,dosmall.相信小小的你们,定有无限可能。流沙馅儿配燕麦、芝麻如何?试试……用料⬇️食材:面粉200克即食燕麦50克糖20克黑芝麻15克奶粉30克鸡蛋1个酵母5克秘制流沙奶黄馅🤪适量秒光——...
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- 记得刚上班那会儿每个周四超市面包日我都会买面包去,特别爱吃豆沙面包,自从自己会做面包已经好几年没有买过了,因为吃过没有添加剂的面包你就再也不会去买了,味道不一样的✌这款面包加了30%全麦粉,不需要揉出薄膜,依旧很松软。用料面包粉230克全麦面包粉70克牛奶155克全蛋液45...
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- 全麦包子的口感要做到好吃蛮难的,试过多次,又来分享经验啦!我是南方人,属于眼高手低,理论知识丰富,实践low爆的人。网上找的方子总是差那么一点,不是我想要的结果。金沙河全麦粉(不加精粉),吸水量很足,试过几次水量,500克粉对应320ml温水,对应1%的酵母粉5克,以这个比例来调配。全麦粉发...
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- 自家做的咸鸭蛋,我家是直接切开吃的,伴着饭吃了半个,就觉得脑子疼了。放久了点,咸了,就想着折腾。咸蛋黄做流沙包可好吃啦!咸蛋白我也没浪费,做了超好吃的闷鸡。回头再发个帖子。用料咸蛋黄5个奶粉10克黄油30克吉士粉(我家用完了,用芝士替代的)5克生粉(玉米淀粉)8克白糖10克流沙水晶...
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- 食用金粉和竹炭粉的碰撞,一口咬下去肆意流淌整个口腔的流沙,冲击着你的味蕾,满足感就从这个流沙包开始吧…用料面粉500克糖100克酵母5克发酵粉10克竹炭粉20克水240克全网最漂亮的黑金流沙包的做法所有原材料混合均匀,揉成光滑面团后下35克一个的剂子擀成中间厚边薄的面片包入...
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- 当香芋遇上咸蛋黄,芋头一定要广西的荔浦芋头,才有那种独特的香味,配上咸蛋黄的咸鲜,真的是超完美组合。芋泥为什么没有写用量,像我自己做红豆沙,绿豆沙这种东西,都是凭感觉的,反正边炒边尝,干了加油或加奶,湿了多炒一下,不够甜加糖,这些都属于可把控的,可以按自己的喜好来做。芋泥是手...
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- 这款小餐包的“流沙”馅是用红薯做的,面皮用料也有50%的全麦粉,非常适合正在减脂又嘴馋的小伙伴~而且免揉面,真的是非常方便快捷了😂用料高筋面粉150克全麦粉150克酵母3克蜂蜜30克鸡蛋1只食盐2克牛奶适量红薯4个简单版全麦流沙小餐包的做法先来做“流沙馅”~红薯切小块上蒸...
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- 备注:1.要想流沙必须控制好蒸的时间,一定记得开水下锅大火6-8分钟就行,时间长了就不会流沙了,不要问我怎么知道的,因为失败过。2.本次蛋黄馅方子大概可做40个左右的馅,用不完的直接放冷冻室,下次用的时候直接拿出来包就好啦。3.本次方子面皮大概可做30g一个左右的8个面皮,包好的...
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- 用料全麦面粉40白糖15克面粉160克酵母2克记录自己的乱做全麦粉流沙包的做法全麦流沙包150克白面粉,50克全麦面粉,15克白糖两克酵母粉。冰箱冷藏发酵8小时左右。皮的甜度正好,可以做出这样大小的10个包子卖相不好还吐了慢慢尝试了着做,自己记录📝防忘...
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- 蛋黄小馒头很好吃。用料咸蛋黄120克黄油120克奶粉45克糖粉45克芝士粉(选择性添加)10克面(外皮)面粉300克水150克酵母3克泡打粉2.5克流沙包。的做法蛋黄120克上锅蒸8分钟碾碎加入黄油及所有馅料所需材料。冷藏半个小时。然后取出馅料分成小球在冰箱冷冻半个小时。和面。不用发...
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- 用料有机全麦粉100克金牌面包粉170克草鸡蛋1个35克(也可以全蛋液35克)酵母4克海盐2克黄油15克细砂糖30克牛奶160克黑芝麻10克南瓜子仁5克黑提干30克桂格燕麦片1包35克红豆沙适量朗姆酒适量燕麦黑提全麦面包&燕麦黑提全麦豆沙面包的做法黑提用朗姆酒浸泡十分钟,沥干待用,...
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